极品乡村生活(校对)第561部分在线阅读

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  “小师叔,小师叔,真的是你啊。”胡磊拉着荧荧,两人关系进展真是神速,荧荧小脸微红。“李大哥,你好。”“是不是改口叫师叔了。”李峰对着胡磊比划大拇指,胡磊颇为得意,嘿嘿直笑,被羞红脸的荧荧狠狠在胳膊来了一下。胡磊配合夸张啊了一声,荧荧脸色更加红了。
  “小师叔,这个宝宝吧,真可爱。”胡磊一眼发现拉着李峰手小胖妹,果然宝宝用力点了点头。“嗯,叔叔好。”李峰见着众人站在门口堵塞交通,笑着对胡磊和荧荧说道。“还没吃饭呢吧,正好我订了位子。”
  “不了,不了,李大哥,我们也订好位子,不打扰了。”荧荧她们是一个团体,人多,早早订好位子,胡磊嘿嘿笑了笑。“小师叔,你的房间是多少。”
  李峰说了一下房间号,胡磊拉着荧荧来到靠近的边角一张餐桌,荧荧队友早早来了,远远对李峰挥了挥手。“走咯,一会不要乱跑,不要大声玩闹,这样不礼貌知道吗?”
  李峰一众人来的算是早,安排好小萝卜的座位没一会,王辉几个过来,宋江老爷子随着倒是一起来了。“宋伯,王哥,赵哥,快坐。”因为时间关系,李峰给一众小家伙点了套餐,宋江和王辉等人,李峰没有自作主张,毕竟对于西餐了解,李峰不是多么的精通。西餐相对中餐少了一份热闹,对比,李峰还是喜欢中餐。
  细嚼慢咽,说话声音都不敢太随意,公共场所功德还是遵守。“味道还算不错。”宋江作为大师,对于世界各国的菜肴都有了解,眼前的法式的鹅肝,火候做的挺到位。
  李峰对于自己牛排肉质挺好奇,肉质细嫩,比起平时吃牛肉好许多,这种大理石雪花纹的牛肉果然是物有所值。李峰付账时候,真正体会到物有所值四个字,平均一人消费竟然达到三千多。奢侈啊,至少,李峰觉着这种消费自己还不习惯。
  “好了,甜点吃完,我们就回去了。”小娃娃最爱的甜点少不了,李峰尝了尝,有些不习惯,不过味道确实挺特别,对于西方的菜肴,李峰了解不多。
  “小宝,这是我整理一些材料,你看一下。”宋江临走时候拿出一份材料,这些是组委会成员,个人组评审的一些资料。尤其是重点标注的各位评审的个人喜好。
  “宋伯,谢谢你,我会认真看的。”李峰送走的宋江,至于王辉等人早早走了。回到房间没一会,胡磊来了。“荧荧呢,没有一起过去来啊。”
  “她们一帮姐妹去拍照,女孩喜欢,这些,小师叔,这里真是不错,玩的吃的,太舒服,对了,我刚刚看到丁少这个家伙,我听说丁少厨艺有了很大进步,本来很有实力冲击个人组前二十名,可惜。这次比赛个人组。小师叔,我爷爷说不要太计较这次成败,只要坚定自己路,向前。”
  “代我谢谢胡师叔,我明白,对了,你和荧荧关系发展挺不错啊。”李峰不想谈论太多,比赛事情,这次比赛因为一些人加入,已经有点变味,火药味越来越浓,尤其是李峰这次宁城闹的一出,可是狠狠给了水菜派系一击耳光。
  “嘿嘿,还好了,对了,这些是我给宝宝他们带来礼物。”胡磊搓着手嘿嘿笑,颇为得意。
  “礼物?”李峰有点无力,这些天宝宝他们收到礼物真不少,尤其是电子产品。“一点小玩意。”胡磊摸出一堆小盒子,李峰打开一看,有点傻眼,玉石。
  “这是我们本地玉石,有磁性对身体很不错。”这些小玩意李峰倒是挺喜欢,比起送手机之类玩意,这种对身体有好处的东西。李峰当然很喜欢,李峰正好把自己带来礼物交给胡磊带回去。
  两人说了话,胡磊心里着急。“去吧。”“嘿嘿,小师叔,我先回去了。”胡磊脸一红,呵呵一笑,告辞。李峰礼物收拾好放着,小萝卜们回来送过去吧。
  李峰休息了一会,看完资料,走出房间,打算去透透气。第一次来游轮,总要四处看看,相对豪华游艇,李峰还是喜欢家里舒适。李峰逛了一圈,没有小青几人,不知道小青带着几个孩子去哪里玩去。
  李峰回到房间一个看着电视,咦,钓龟岛,这些天这个小岛屿归属问题吵吵的很凶。李峰不知道自己爱不爱国,或许生活在这样一个国家,很难说爱与不爱。一个要爱国,总要给些理由,国家不可能要求你爱国,对比如今社会文化来说,爱钱似乎是一种另类爱国吧。至于国土,李峰没有切身感觉,谁是谁非,李峰一点不关心。
  山区依旧是山区,如同多少年后,一个老将军重回山区找到原先房东大嫂时,老人问道是不是又打仗了。或许老人眼里,只有打仗政府才会想起山区一般。
  农民怕见官,因为官员都是来讨钱,对于这样新闻,李峰不关心,或许多数农民不曾关心过,管它岛屿属于谁,只要你不来收我钱。上电视安着好话说对了,至于背地里该干嘛,干嘛,付出多少和得到多少回报。国爱民,民爱国,至少,李峰没有感受到爱,没有回报爱的义务。李峰拍了拍自己脑袋,没想到看了新闻,自己还感慨上。
  或许这次比赛没有用到新鲜的海产,李峰想着有机会一点要把钓鱼岛四周的鱼虾全部收进自己空间。至于这些鱼虾属于哪个国家,李峰不回去考虑。
  “这里离着钓龟岛这里似乎不远,今天晚上或许过去一趟。”李峰点了点下巴,这倒是不错想法,对于岛屿归属,李峰没有兴趣,只是对钓龟岛四周鱼虾感兴趣。
  正当李峰在想着钓龟岛海域捕鱼计划时候,水菜派系的众多厨师聚集一堂,其中有三位大师级人物。对于国宴菜谱的流失,众多水菜派系厨师心里很是不服气。
  李峰这个默默无闻的小子,凭什么获得这份菜单,对于孙成宝,众人不敢多说什么,虽然孙成宝没有成就大师级,可是开国第一宴的名头,太大,大到众多大师都羡慕不已。
  “这件事,我知道了,这次比赛,奖牌我们一定要全力争取,我倒要看看,孙成宝大师传承够不够资格。”三位大师年纪最小一位,嘴角挂着一丝冷笑,这位徒弟被李峰一道汤羞辱了,这让这位大师很没有面子。
第1380章
中餐烹饪大赛开赛
  整个下午,李峰没有外出,独自一人在房间,简单的吃过晚饭。随即赶到的比赛大厅,个人组分为综合和单项,个人比赛设如下项目:热菜、面点、冷莱拼盘、面塑、食品雕刻。
  李峰个人组比赛,三个小时时间分为热菜,冷菜,面点,其实包括的雕刻,热菜的主要的部分,面点和冷菜为辅助部分,雕刻及其创意加分项目。
  “爸爸,加油哦。”李宝宝用力的握了握小拳头,做了加油姿势,逗的李峰直乐呵。崎崎几个还拉出条幅来了,小青和兰雨,莲莲在边上偷笑,李峰无语了,这东西不知道什么时候做的,自己都不知道,本想着让崎崎和萌萌收起条幅,可是现在已经进场了,只能干瞪眼。更加无语是,赵毅和王小丫,郭家姐弟不知道哪里弄来小旗子上面竟然是李峰半身像,还是ps的,穿着大厨衣服,脖子上挂满的奖牌。王小丫似乎故意一般,宝宝,铃铛,兜兜,茶茶,壮壮,小新,淘淘,果果,李亚,小青,莲莲,兰雨每人都有不说了。还免费派发,李峰脸都红透,这家伙太丢人了。
  “哈哈哈,你们看到没有,李老弟,脸红了,真是难得意见啊。”王辉拍着大腿笑的前俯后仰,整个一点形象都不顾,别说他,郭平,赵明阳,林家明等人笑个不停。
  “王哥还是你有办法,这小子这几天弄得我们很郁闷啊,想帮点忙,送点人情,可是一点机会都不给,还是王哥厉害,这下人情欠大发了。”郭平笑的眼泪出来,太有意思,这几个人故意,竟然叫来一群的船上工作人员冒出观众,挥舞小旗子,李峰一瞬间成了,开幕上最耀眼的厨师,没睡的后援团这么厉害,整片都是。
  旗子衣服帽子,整个全套,李宝宝几个小家伙穿上可爱粉色的厨师服装真是可爱极了,吸引不少记者。李峰真想找个地缝钻进去,这个太狠了啊。
  “别去,这事我可没有参与,谁说我都不承认,谁爱承认谁承认去,可别赖到我身上啊。”王辉见着李峰吃瘪样子,乐呵不行,可没有痴呆到承认这事自己谋划,不定李峰比赛完找自己拼酒,见识李峰酒量,王辉真不敢一人和李峰喝酒,出人命的事啊。
  “啊,这可不就是王哥你的主意嘛,你们说是不是啊?”郭平对着赵明阳,林家明几个打了眼色,果然几人预先商量好的似的,一个个点头称是。
  “可不是,王哥为了给李大厨一个惊喜,这不主意王哥出的嘛,我们几个打打小手,对吧,哥几个。”赵明阳说着,笑的不行,王辉一张老脸郁闷滴出苦水来了。
  “你们几个,太不仗义,这事算了,你们别坏我,要扛着一起扛,李老弟酒量你们知道,哥哥我一个可是干不倒。”王辉无语,这几个小子,原来合起来坑自己啊。
  “行,李峰这小子弄得我有点自卑了,不行,这次拼酒,一定要弄趴下他。”林家明通过堂妹对李峰了解很详细,真是越加了解,越加的郁闷,这人太舒服点吧。样样精通说不上,可是会的真不少,而且成绩都挺好,林家明这个二代,有点的小嫉妒了。
  “对,这次一定要干趴下,我们几个大老爷们还弄不趴下这小子,回首都还不给大家笑话死啊。”郭平绝对是唯恐天下不乱主,这会见着,李峰一脸涨红,在众人指指点点下来到餐台,越看越乐呵。
  李峰此时脸红脖子粗,这个弄得太张扬吧,一群小家伙穿着粉色厨师服会无形小旗子,开场这么热闹。李峰这个仇恨值拉的可不小,本来就是水菜派对李峰关注多些,这下好了,李峰一下出名,不少人暗暗打听,听说李峰是宋江大师徒弟,武痴大师晚辈,孙成宝大师国宴菜谱传人。
  李峰关注人多了,危险大了,不仅仅的水菜派系一众人对李峰仇恨值爆满,一些平民奋斗型出身的平民大厨对李峰这么好的出身多了一丝嫉妒。围剿李峰成了整个比赛小组的共识,李峰本来还想低调一点,不要出风头,惹出事端来,这下想低调没有可能了。幸好比赛没有过多久开始了,整个比赛三个小时。
  个人比赛不同于团队比赛,三人组可是很好分配,冷拼,热菜,面点,装盘集思广益来。个人比赛,尤其是综合类,比赛得分了半决赛和决赛,这场半决赛资格赛比赛,李峰本来想着应该不会太难,毕竟自己厨艺有了大步进步。可是当比赛开始李峰隐隐觉着亚历山大。
  中餐的五品,李峰色,香,味,意,形,李峰自觉对于色香味把握问题不大,可是意的把握看个人理解东西形的把握更加难以准确琢磨了。尤其是主料选定以后,这种比拼,可不仅仅是味道比拼,刀工技巧,烹饪技巧,这些都可以算分数,整个三个小时都会在评委和观众注视下完成,这对于经验相对较少的李峰来说,无意有些不公平,可是比赛就是比赛。
  “今年我们主题绿色海洋生态,主料的龙虾,配料限制选着三种海产。”主持人,说话时候,比赛服务人员已经推着车子来到的会场,巨大的龙虾,彰显今年主题,各种海产琳琅满目。李峰冷拼已经想好,快速选择的材料,回到餐台,对比热菜的,冷拼的讲究开胃,切合主题。李峰构思是飞鱼出水,选着基围虾,白色的点缀,虾肉构造,主题和附体搭配合适,配件点缀,李峰选用的白色清凉海产,搭配山水,瀑布,飞鱼水浪,大海,蓝天意境。
  设计一个好的冷拼,并不是容易事,李峰一直尝试,冷拼作为头盘的印象分很重要,意境和菜肴搭配和主题切合。这些对于李峰来说最重要,热菜的龙虾的烹饪,李峰选用了双吃法。只是没想到,自己小组十名厨师中竟然有三名选择和自己一样的双吃法,这让李峰陡然紧张起来。这些人难道想要围剿自己不成,大厨,尤其是顶级大厨比拼,不仅仅刀工,烹饪技巧,还有创新,很少见到,用同样手法对决,这是一种赤露露的挑衅,这种情况很少见。
  果然整个评委席发生一阵骚动,李峰双吃法和冰火两重天刚刚出来,随之有多名厨师跟进,虽然不尽相同。可这种现象第一次在如此大的中餐奥林匹克赛事出现,这就有点耐人寻味了。宋江看到这一幕,气的差点拍桌子,这下太不讲理,这么一来,李峰这两道热菜想要出彩,可就难度太大了,对比,李峰不可能两道菜都能独一无二,毕竟这些厨师都是准大师级,高级厨师只是极少数。
  李峰没想到会这样,毕竟每一个名厨,大厨都有着自己骄傲,这次出现这种情况虽然多是高级厨师。可这也出乎所有意料,李峰本来想着初赛保留些实力,毕竟小组里没有大师级厨师,李峰心情轻松不少,可是这会出现状况让李峰不由提了神。狮子搏兔况且用全力,更加不用说和这些水菜高手对决,自己不拿出全力,很可能翻船。
  观众席上小青等人脸色变得越加难看,尤其是四周的观众议论声。“小青姐姐,小宝哥哥很厉害,一定不会输给这人的对不对?”;莲莲小手握紧,放在胸口,边上人说的话,让莲莲很是紧张。
  “爸爸最厉害了,爸爸一定能拿到金牌的。”李宝宝小鼻子哼了哼,举起小拳头挥舞一下。小宝宝对于爸爸一百一万有信心,在李宝宝眼里爸爸是最厉害,谁都没有爸爸厉害,爸爸一定会拿到金牌的。不少观众转头看了一眼李宝宝,不过见着小丫头真可爱,没有人反驳李宝宝话。
  “嗯,叔叔最厉害,做的菜最好吃,一定会赢得。”赵萌萌点着小脑袋,崎崎罕见说了句。“爸爸一定会赢得,不会输。”
  “叔叔,赢得。”兜兜肉肉小手握着拳头,狠狠学着李宝宝挥舞两下,边上的铃铛,茶茶,小新几个小娃娃一个个信心满满点着小脑袋,一副理所当然样子。
  “对,李峰一定会赢得,我们要相信他。”小青脸色好看多了,心里暗暗说道,李峰加油啊,一定不能输给这些人。另外一边,王辉等人脸色不怎么好看,尤其是王辉,没想到初赛李峰遇到这样情况。
  “唉,这下子问题大了,这些人完全是针对李峰嘛,要知道在热菜的制作比赛中,一个半小时内制作主料、烹调方法、味感截然不同的两款莱肴,所有制作工程均全部在现场完成,让大家亲身体验到中国烹饪超群的刀工技术和神奇的烹调技巧。这种对比太明显,李峰要想获得好成绩一定要在这种对比明显的比赛中全力做到完美,让人无法挑剔,可是这太难,要知道这些可都不是泛泛之辈啊。”王辉摇了摇头,暗叹一口气。
  “这些人太卑鄙了吧,这样做对他们没有多少好处啊。”郭平有点愤愤不平,当然,这样做,对比明显,两者可谓真正刀刀见血,一点失误可就前功尽弃。
  “这些人目的就是想要李峰进入不了半决赛,我明白,你们发现没有,选着和李峰同样手法多半是年轻厨师,这些人可能晋级无望,所以选着狙击李峰。没想到,这些人倒是打的好算盘。”赵明阳没有说错,这些正是如此算计。
第1381章
魔法一般的刀工
  刀工十二法,食雕最是华丽,李峰眼角余光瞥见四周几人选着食材,心里暗暗的警惕起来。比起整个对于厨艺理解,总体知识李峰不敢说能赶上大厨名厨,可是光光表演,李峰还真不怕谁,尤其是手腕力量,灵敏度堪称妖孽李峰,来说刀工华丽曾经让宋江一度担心,因为刀工耽误的李峰进步。
  李峰最不怕比拼刀工,尤其是表演性质刀工,围剿李峰几个年轻厨师,刀工走的华丽路线。尤其是食雕刻,堪称一绝,李峰眼角跳了跳,果然这些人不是泛泛之辈。
  李峰不敢托大,随着菜刀挥舞起来,一道道刀影如同雪花一般飘落,雕龙刻凤,李峰这一组一下成为观众重点关注对象。华丽刀工,尤其是刀工大对决时候,李峰这次放开了七分力量,评委席上的宋江一看李峰刀工,暗暗叹了一口气。这孩子还是太追求刀工,这对于一个准大师级,追求迈步大师级的年轻厨师可不是好事啊。
  “宋兄,你这是为何啊,小宝,刀工明显比之众人高超许多,为何你叹息啊。”武痴没想到李峰进步如此之快,心里暗暗后悔当时没有收下李峰这么徒弟,倒是便宜了这个宋老头子。
  “唉,小宝刀工太过追求华丽,我怕这小子陷入其中不能自拔,要知道多少人单一追求技巧,最后忘记厨师的本分,多少天才止步不前啊。”宋江说过李峰几次,可是现在看来。
  “这倒是,比赛后,说说吧,毕竟是年轻人,追求一些外在表现不为过啊。”武痴听了暗暗点头,不过李峰年纪还不大,学习厨艺如此短时间有这么大进步,天赋肯定没说,只要循序渐进,好好引导,说不定中餐多一位大师级厨师呢。武痴可不知道,宋江对李峰评价,不然定然会后悔肠子都青掉的。
  “没想到这小子刀工挺厉害。”李峰不远的以为中年厨师微微皱了皱眉头,本来想靠着几个年轻小子拼一拼,没想到这会功夫,整个观众席都是让李峰刀工给吸引了。李峰手里的菜刀轻巧的在飞舞,一条条的红龙出现在冷拼盘里,用菜刀做出食雕竟然惟妙惟肖,镜头给了特写,龙头栩栩如生甚至鳞片上纹路雕刻的清清楚楚。
  本来做成飞鱼冷拼,李峰用九龙争鼎这种极具霸气的主题,用红萝卜雕刻龙形,身体一段掏空装上虾肉。整个鼎雕刻可谓更加的华丽了,极为细致的纹路庄严,甚至鼎内还雕刻甲骨文,这种李峰没事学习的文字。整个鼎的雕刻,如是普通厨师没有一两个小时近精心雕刻,很难出现,这种大气磅礴,华丽异常纹路和造型。
  可是李峰敢在有限时间这么做,而且做得极为出色。只是时间用去了大半小时,对于,整个冷拼李峰竟然用去一半时间,李峰没有发现,四周围剿自己厨师嘴角一丝笑意,难怪了,虽然在冷拼输得一塌糊涂,可是热菜才是重点,李峰顾小失大,逞一时威风输掉比赛,这对于围剿李峰一众厨师来说,正是陷入他们早先设计好陷阱。
  “这孩子。”宋江牙咬的紧紧,李峰意气用事啊,这下坏了,中了他们奸计。这会不仅仅评委席众多大师看出李峰此时陷入了被动,王辉等人脸色变了,观众席里不少都是厨师世家出身,清晰为王辉等人解读比赛。
  “唉,李峰,这下麻烦了,时间不多了,还有两道热菜,这可是比赛重中之重啊,因小失大得不偿失啊。”郭平一拍大腿,咬牙切齿说道,还想着多宰李峰几次呢,这下要是输了比赛,几个不好意思下手。
  众位观众议论越来越大,不少人觉着李峰年纪太小了,没有比赛经验,尤其是一些水菜派系观众幸幸灾乐祸。“哼,真当自己大师啊,不过刀工好点,开始卖弄,这下我看,要卷铺盖滚蛋了。”
  “是啊,别人第一道热菜都要出锅了,这人竟然还在哪里傻愣着,我看,这下子傻眼了。”议论纷纷,没有一句好话。
  “哼,你们都是坏人,爸爸最厉害,爸爸加油。”李宝宝挥舞小拳头,小嘴撅着老高。
  “叔叔(哥哥),加油。”赵萌萌,铃铛,茶茶,兜兜,一众小家伙开始大喊加油,虽然李峰听不懂,可是能感觉到似的,回头微微一笑。
  李峰不紧不慢的继续热菜制作,一道龙虾大餐,无论是刀工,还是烹饪技巧无懈可击,可是随着时间越来越少。不少都觉着李峰可能知道自己不可能做出两样热菜,放弃。甚至宋江都急切搓着手,李峰一脸平静,依旧为头盘热菜做最后的装饰雕刻,时间还剩下不到三分钟了,李峰第一道热菜完成了,李峰大大伸了懒腰。
  “李峰不会真的打算放弃了吧。”这下子连小青都觉着李峰没有可能,三分钟啊,时间太短了,王辉等人摇头苦笑,这人这会还这么轻松自在。
  “爸爸一定会得到金牌的,爸爸说的了金牌送给宝宝的。”李宝宝依旧固执坚持自己爸爸最厉害,边上的别家小孩子怎么说,李宝宝都不相信,瘪着小嘴,一个劲的给爸爸加油。
  此时所有人都当李峰要放弃了,只见,李峰掂量了一下手里菜刀,众人吃惊看到,李峰竟然把菜刀扔进的油锅里,这太不可思议了。油锅,什么时候烧的油锅啊,众人这才发现,油锅已经早早烧热。炸菜刀,从来没有听说过还有这样厨子,难道李峰傻掉不成。整个观众席哗然了,不少条件反射一般站了起来,甚至同组的厨师都微微一顿。
  “爸爸要做好吃的肉肉了。”李宝宝见到屏幕上爸爸炸菜刀一幕,拍起小手,高兴的咯咯笑。李峰这手功夫练习过无数次,只见李峰手上抹上一层油,无影手,快速划过油锅,一瞬间,众人全部傻眼了只看到菜刀影子。没有发现发生什么,菜刀回到油锅,一条的龙虾紧紧的躺在巨大盘子里,李峰快速的装饰好。
  “各位评委我好了。”李峰举起手来,整个会场一下都傻眼了,没人会想到,李峰竟然举手,怎么可能啊。甚至不少评委都觉着李峰无理取闹,只有一盘热菜。

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