极品乡村生活(校对)第76部分在线阅读

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  不一会,萌萌提着水桶跑了过来,小脸上满是期待望着李峰。“别下来,你姑姑可是说了,你要是弄脏了裙子,打烂你的小屁股,你铃铛姐姐我也不让她下水,不然,我也要打她的。站在边上,一会,我捉些小鱼,你们去喂娃娃好了。”
  “知道了,叔叔真唠叨。”萌萌嘟嘟嘴,不高兴的把水桶扔到李峰面前,溅起水花弄了李峰一声。“哈哈哈,叔叔大花脸。”
  “一会再收拾你。”李峰瞪了一眼萌萌,找了块地方,开始把水往外舀水,见着四周水下去大半,这人停了下里,这时候已经能看见不少鱼在水里扑腾,萌萌和铃铛在岸上大呼小叫。如不是李峰瞪了几次眼,两丫头早跳下来了。
第164章
野生的地梨
  水库小岛东角边的一个水洼,一个男青年正在一点一点向外边舀水,岸边的一红一绿裙子的四五岁的女娃娃,睁大眼睛,眼巴巴望着水洼浅水游着鲫鱼,肉串子。水面下去许多,李峰把水桶扔上岸边,自己随手捡着小鱼小虾扔到岸上,二个小丫头大呼小叫捉着扑腾跳动着鱼虾。二个小人提着水桶,喜滋滋捡着鱼虾,乐呵呵撅着小屁股捉着跳进草丛的小虾米。
  “叔叔,快啊,大鱼都跑掉了。”萌萌指着水洼一边一条刺黄皮子,若不是李峰瞪了几次的眼,这丫头说不定早扑腾下来了。
  “跑不掉。”李峰这时候心思可不在这些小鱼小虾上,那条大尾巴这才是李峰的目标,这条大家伙肯定在深水水草里,李峰慢慢的靠近随手扔着手边的小鱼小虾。铃铛提着水桶跟着萌萌,捡着草地上的鱼虾。
  鲫鱼,肉串子,鲤鱼,最多,少说几条哥呀子。李峰手一伸水里,呼隆一声,很大的波浪,水浪带起水花,溅着李峰一脸。
  李峰这下终于看清,这是一条鲶鱼,六七十厘米,可不小,这边的动静引起的两个丫头的注意,急忙跑了过来。水洼本就不大,如今李峰有拦了坝子,虽然鲶鱼几次从李峰手里逃脱,不过困兽之斗,不到二分钟。李峰掐着鲶鱼上了岸边,这次可没有随意的扔上去,这可不是小鱼,三四斤的鲶鱼如今可是少见了。
  “哇,叔叔快给萌萌,铃铛姐姐快来,娃娃一定喜欢。”萌萌蹦跳着想要摸一摸大鲶鱼,至于喂娃娃,这可不行,这么大条鱼不说娃娃能不能吃下,谁见过用野生大鲶鱼喂江豚的。这里的鲫鱼,鲤鱼,沟爬鱼,这些足够了。
  大鱼捉到李峰对于这些小鱼小虾没啥兴趣,水坝扒开,水洼连成一体,除了水有些浑浊,没啥变化。
  在水边洗了洗,鲶鱼用茅草编的绳子提着,萌萌,铃铛紧跟着,几人坐在船边,拿着一条条小鱼,逗弄着可爱的娃娃。李峰随手扔了一条半死不活的肉条子下水,漂浮的肉条子,游着的速度奇慢。
  “萌萌,铃铛,等一下,让叔叔看看娃娃能不能捕鱼。”李峰拦着两个不停向着娃娃嘴里塞鱼虾的小丫头,这次主要是观察一下娃娃能不能单独捕食,在考虑下一步把娃娃放归自然,如是不能独自捕食,不然只能半圈养着了。
  娃娃愣了一下,有些迷茫,发出咩咩如同绵羊响声,催促几人继续喂自己鱼虾,完全对于不远处的肉条子视而不见,这可急坏了两个小丫头。
  “娃娃,这里呢,快来,对,加油,快,哇,娃娃好厉害,捉住了。”萌萌小嫩手引着娃娃,指着水里的慢悠悠的肉条子,几次,最终总算是成功了。两个小丫头抱着,哇哇大叫,只有李峰面上有些担心。
  娃娃独立捕鱼还有些难度,不过好在这小家伙聪明,李峰甚至想着哪天自己找个机会,在水里教授小东西,捕鱼技巧,水库里鱼虾不少,别说养着一头江豚,十头八头问题都不大,喂饱娃娃。
  李峰坐在船上等着林颖几人,带眼看看萌萌铃铛,这两丫头陪着娃娃玩了一会,不知道怎么想起大田螺的事情,嚷嚷摸田螺,李峰好说歹说,最后狠狠的教育了一番,两个小女人才嘟着嘴,不情不愿的拿着李峰用芦苇做的虾钩坐在船沿边一边钓龙虾,一边逗弄娃娃。
  “姑姑,你们怎么这么久啊,萌萌都等急了。”过了半晌,几个女孩子说笑着走了过来,闷了好一会的萌萌,虾钩一人,蹬蹬跳下船,跑上前,拉着小青。
  “呵呵,我们找到了宝贝,挖宝贝呢,你看可不可爱。”小青几人神神秘秘,李峰还以为见着什么难的一见水鸟呢。谁知道弄了半天,几个人摸出不少泥团团,李峰凑近一看,“野地梨。”这东西有些像马蹄,不过至于指甲盖大小,一般水稻收割的时节,水田里,水沟边最多,味道有些甜甜的,比起马蹄少了水嫩,渣滓比较多。平时好些打成粉,做成馍馍饼子。生吃味道不如马蹄,这边所说的地梨子。
  “你认识?能不能吃,那边好多,我们只挖了一点。”原来几个女孩不认识这东西,只是觉着样子与马蹄有些相像,挖了些,李峰有些无语,不知道还敢说宝贝,真是有够胡闹的啊。
  “可以吃,不过味道不如马蹄,你们试试,这些比较嫩。”李峰接过一把在水里洗了洗,递给众人尝尝。
  “呵呵,看着真可爱,不错,水嫩,虽然不怎么甜,不过水分足,真不错,小颖,我们再去挖掉怎么样。”小青吃了一个,不错,这些野生的地梨子,脆生得很,如今不过是刚结出根结,糖分少,没有过多渣滓,味道有些像黄瓜。
  “姑姑,萌萌也要去。”李峰倒是不觉着,这东西味道没有地梨子好吃,要知道很多水田的都有地梨子,小时候,李峰最喜欢在水稻收割后,拿着小铲子,撅着屁股挖地梨吃,只是后来不知道为什么地梨越来越少,以后水田里已经很少见了。不过有些水洼里还能寻找到,可比这些野梨子好吃多了呢。
  “哼,不行,你老老实实呆着。”小青一瞪眼,萌萌吓得缩了缩头,“不嘛,姑姑大坏蛋,自己的去玩不带萌萌,不干,萌萌不干,不干嘛。”小丫头可不愿意了,哭闹着,不一会,小青受不了,这丫头算了,算了去,一会过去让她在岸边拾野地梨子。
  李峰见着铃铛跃跃欲试,自己本来不愿意过去,最后见着众人。
  二个孩子在前边蹦跳着引路,几个人大人走在后边,小岛不大,不用担心危险,如今这里大部分地方已经清理出来,除了丹顶鹤一家那片区域,少有涉足,别的地方。李峰早陪着林荫几人察看了一边,主要是怕岛上出现黄鼠狼,狐狸这些危害小丹顶鹤的动物,好在这里在水库中,几人除了发现几只水老鼠,别的没啥发现,这才放下心来。至于几个比较深的泥潭,林颖几人用树枝做了标记。
  “铃铛,慢点,别摔着。”二个小家伙在青草地上欢叫着打闹,完全忘记了边上的水潭,不小心倒下去,可是要呛水的。
  “萌萌,没听见,慢点,你要是掉水里,姑姑可不管。”小青不忘警告自己的爱乱来的侄女,“知道了,姑姑真唠叨。”萌萌虽然声音不大,众人却听得清楚,小青气的咬牙切齿,不管不顾向着萌萌撵去,李峰和林颖几人对视一眼,哭笑不得。
  小岛布满了绿油油水草,踩着软软的,不远处有处灌木丛,几人绕过去,面前出现一个百多平米的水洼,长满了尺高的野生地梨。
  李峰望着有些惊讶,平时不过是一窝一窝的不大的地方,没想到这里这么多,难得的很。秋天野生地梨真正成熟,那时候过来挖些磨成粉子,做成馍馍饼子,炸着吃,陪着稀粥,绝对一绝啊。
  李峰正美美想着,秋天的美味,心急的萌萌和小青已经卷着裤腿跳下水去了。萌萌的小裙子被小青给直接脱掉了,惹得萌萌很不高兴,直嚷嚷着叔叔,会偷看自己,把李峰弄得哭笑不得。你个小丫头,有什么可看的,不过虽然如此说,李峰还是离着远一点,自己可不是怪蜀黍。
  至于铃铛,李峰压根没让她下去,水洼边上有不少,不用下水,李峰领着铃铛用树枝掘着泥土,挖着野地梨儿,不大的功夫,弄了一捧子,铃铛乐滋滋放进水桶里,这些倒是不用怕鱼腥味,满是泥球球。
  “铃铛姐姐快来啊,你看萌萌挖了好多球球,还有大球球呢。”李峰远远望着萌萌挥动着白皙的小胳膊,笑嘻嘻捧着野生地梨,让李峰意外是,竟然有几粒大的地梨,这里还不止一个品种啊。
  大人孩子闹了半个小时,两只铁桶装的满满不说,几个大人手还捧得满满。“唉,早知道少挖掉了,真是,胳膊都酸了。”小青轻声抱怨,惹得,李欣,刘岚,林颖好一阵埋怨,还不是你说多挖点回去给几位老人尝尝,这会又抱怨上了。
  李峰轻轻摇着船,在水面上缓缓游动,船尾,娃娃紧紧跟随着,凉风送来大山的芬芳。船慢慢悠悠,孩童笑声,清脆,回荡在山间。青山,绿水,行船,几只白鹭从头顶飞过,船头落下一只累了歇息的白色水鸟,不远处一群野鸭子自由自在的嬉闹。
  “真好,真美,李峰,你觉着呢?”林颖望着四周,郁郁葱葱山岭,清澈的水波,飞舞的白鹭,美丽的野鸭子,不远处芦苇边的几只翠鸟,那一群白色红最红爪子红嘴鸥,正是应了苏东坡的那句清风徐来,水波不兴。
  “我觉着啊,真累。”李峰抹了把汗,自己划船技术不熟练,总是有些别扭,这不额头已经出汗,好在今天天气好,凉风不止,不然一身臭汗难免的。
  “你这人,算了,不说了,娃娃能不能放养呢?”林颖望着随着船游动的娃娃,正色询问道。
  “不行啊,这小东西你喂它,它知道吃,如是让它自己独自捕鱼,我看不要几天铁定饿死了。”李峰有些郁闷,这家伙这么大个子,竟然连着捉鱼都不会,真是白瞎了。
  “娃娃还小,不到一岁呢,本来应该随着父母学习捕鱼技巧,可现在,要不我们送给市里好了,他们那里有专业的训导员。”林颖皱了皱眉,沉思一会,望着娃娃有些不舍,虽然说这是最好的办法,可是感情还是有些舍不得这个可爱的小家伙。
  “不行,娃娃可是我好不容易救活的,至于捕鱼的事,我可以搞定,你放心吧。”送回去,自己可是费了九牛二虎之力,下次可没有机会了,再说如今江豚可不是那么容易见着。娃娃说不定能成为李家岗的形象代言‘人’。再说李峰心里可是有件事,没说,以后自己下水捕鱼,可全靠娃娃呢,比起别的鱼,江豚可聪明多了。
第165章
豆腐包鱼馅丸子
  娃娃水汪汪小眼睛可怜兮兮的望着李峰,小模样要多可怜有多可怜。李峰有些无语,这小东西越来越像毛球,装可怜,扮可爱。
  “好好呆着,什么时候学会自己找吃,我再放你去水库里,老实趴在。”安抚着小家伙,娃娃很是不情愿在小水潭呆着,不停扑腾,水滴溅了李峰一身。最后还是从院子水缸中舀了一瓢泉水,这才算消停了。
  这边拾掇好,李峰提着大鲶鱼奔着小院子而来,中午李峰想着用这条大鲶鱼做顿好菜。小院子里静悄悄的,几只小鸡仔在井边湿润的地方刨食吃,枣树上枣子已经有玻璃珠大小,长势良好。弯腰从台阶石缝里摸出钥匙打开房门,上午那会,爸妈帮着自己去王老头那里买野鸡崽子,午饭,李峰打算自己掌勺。这条大鲶鱼正好,做一顿鲶鱼宴,主料这只鲶鱼。
  鲶鱼骨刺少,不过骨头硬度大,处理鲶鱼不用刀,直接用手撕开处理一下,鲶鱼内脏少,处理起来很容易,内脏扔给边上大鹭小鹭两只大傻鸟,这么大了捕鱼功夫还是差的要死,多数时间饿着肚皮找主人要吃的。李峰已经想好了,鲶鱼头尾做汤,配上豆腐,小白菜,香葱。
  鱼身体做成做成鱼片,腹部陪着葱白,芹菜,做成馅料。李峰真正处理鲶鱼的时候,小青领着萌萌,铃铛,磊磊寻了过来。
  “咦,做饭呢,这么早啊。”现在不过十点半而已,村里人可不是这么早吃饭,平时十二点左右。小青在李峰家住了好些日子,当然知道李峰家吃饭时间多是在十一点半左右。
  “不早了,有俩个菜费点功夫。”李峰淡淡一笑,可不是不说别的,这个鱼馅,十多分钟还没个样子。
  “哦,那我可要好好学学,快说说,你做的什么啊?鱼肉剁成碎末啊,鱼丸吗?”小青帮着李峰摘着芹菜,见着李峰挥舞着菜刀剁碎鲶鱼腹肉,有些好奇,鱼丸子,其实味道,小青并不是多喜欢。
  李峰没说话,神秘一笑,见着铃铛几个孩子抓着芹菜拍打去叶子,赶紧拦着“别,叶子,留着,我有用。”李峰做的菜,用的正是芹菜叶子,至于芹菜茎,今天不用。
  “叶子?不是茎嘛,你做什么啊。”别说小青,几个孩子可是都知道芹菜吃茎,不吃叶子。萌萌很是怀疑望了一眼李峰“叔叔,你会做菜嘛,姑姑都知道不吃叶子。”边上的小青点了点头,对啊,自己都知道,不对,这小丫头什么意思。
  “萌萌,你过来。”小青压住心里的怒火,和蔼的对着后退的萌萌微微一笑,萌萌拼命摇头,自己姑姑生气了,自己可不傻啊。
  “不干,姑姑要打人,嘿嘿,姑姑不会做菜,以后找不到男朋友,奶奶都跟萌萌说了,笨姑姑。哇,姑姑发火了,快跑啊,姑姑,我不敢了,呜呜。”小青红扑扑的脸,抓着萌萌,狠狠拍了几下,小丫头哭叫几声,嘟嘟,摸了摸小屁股,没事人一样。李峰看着,心里暗暗佩服,这丫头被打皮实了,以后回去,爸妈可要忙活了。
  “哼,不和姑姑说话,叔叔,你教萌萌做菜好不好。”脸上带着几滴未滴落眼泪,胡嘟嘟白皙脸蛋,头发刚洗,扎着蝴蝶节,大眼睛乌黑闪亮,趴在案板桌子上,望着李峰。
  “你?算了,你个小不点学会了,要是早恋了,我可是成了罪人了。”李峰说笑着,却是忘了小青,小青冷哼一声,李峰摇头苦笑。“我没说你,真的,其实你不学做菜,找个男朋友也挺容易的。”
  “你,气死我了,气死我了,你们俩合伙气我是吧,好,我今天还不走了,李峰,这道菜你必须教会我,不然……不然……”可惜想了半天,小青没想出有啥可以威胁的李峰,说住他家,吃他的,可是自己原来住了老长一段时间人家也没说啥。
  “啊,姑姑真笨,不然姑姑做李叔叔女朋友,天天让李叔叔做饭。”萌萌很是鄙视的小模样,逗乐所有人,除了羞愤恼怒的赵小青。
  “萌萌,你屁股看来真的痒痒了,你看我不打烂你的小屁股。”这次小萌萌早早的躲在李峰身后,对着小青做鬼脸。
  “你出来,不然回去,我收拾你。”小青望着李峰有些羞赧,当然更多的羞愤,“喂,你让开,我今天要好好教育教育这个小丫头,越来越没大没小了。”
  “算了吧,萌萌说着玩,你看磊磊和铃铛看笑话了。”磊磊听着李峰转移视线,直摇头,自己可没笑,小青阿姨发火了,自己可不想热火上身,懵懵懂懂的铃铛赶紧摇头,摘着芹菜叶子,完全是路人甲。
  “萌萌,别闹了,叔叔做好吃给你们吃。”李峰实在不知道怎么说这姑侄女,这一闹,自己手里的活不得不停下来,这可是还有不少东西没处理呢,一个小时不定能弄出来。
  “真的吗?”听到吃的,几个孩子立马瞪大眼睛,小青狠狠的瞪了一眼萌萌,不在说话。
  “真的。”李峰郁闷,总算是不闹腾了,既然小青想学做菜,自己不妨事,教教,一个女孩不会做饭总是有些不好,今天做的几样说不上多难,用点心思,很容易。
  “你看看,这些鱼剁碎做成肉末备用,芹菜叶和香葱一样剁碎,盐,调料,配好搅拌一下。”李峰边做着边说,小青认认真真听着每一步细节,至于几个小家伙有些等不及了,不是伸头望一眼,李峰手里的盆子。
  李峰忙了半个来小时,总算准备齐全所得材料,锅子架起柴火,好在自己家的锅子不用人烧着,填好柴火就好,不然,李峰觉着自己可能这顿饭吃不上了。一大三小,李峰可不认为几人能会烧锅子。
  蒸米饭有个小技巧,水面高过食指一节左右,这样做出米饭不会夹生,至于硬软,依着个人口味。李峰说着,小青边点头,最为普通事情,可惜在不少人眼里却是觉着难如登天。
  “叔叔,豆腐拿来了,好冰啊。”磊磊从冰箱里端出豆腐,有些冰屑的,李峰摸了摸试了试,正好。
  做豆腐皮鱼虾馅料丸子,用最嫩的嫩豆腐,李峰试了几次,小青看了直皱眉头。“算了,这个太难,我还是直接做鱼丸子好了,你这个豆腐皮丸子太难了,这豆腐包裹鱼肉,真不知道谁想的,真是难得可以了。”
  李峰边做边放进烧热的油锅,过油炸一遍,不一会诱人香味弥漫在整个,磊磊,伸头往锅里看,萌萌和铃铛各自矮些,趴在锅台眼巴巴望着李峰。
  李峰看着几个人馋样,捞了几个放在碗里,“别抢,烫嘴。”弄到最后,李峰做着,小青领着三个小家伙吃着,弄到最后,小青自己都看不下去了。
  “磊磊,萌萌,铃铛,我们出去吧,别打扰李叔叔做菜了。”小青临走端着一碗丸子,几个小家伙见着李峰忙的实在没工夫再弄,不舍的跟着小青吃去了。
  “算了,这些晚上弄吧,真没想到这东西,这么费工夫。”李峰做了一碗,剩下的馅料,留着晚上再弄,看看时间,快十一点半了,自己一道菜没做出来。手忙脚乱总算是在十二点以前,做好了饭菜。
  “吃饭了,真是不好意思啊。”李峰望了望门外,自己爸妈怎么会没回来,摸了摸手机望着上面好几个未接电话,全是自己老爸打过来的,怎么回事啊?
  “不急,对了,叔叔阿姨,怎么不在家啊?”林颖几个人吃了不少野生地梨,过来以后吃了些豆腐鱼丸这时候并不太饿。
  “出门了,这会看来是不会来,你们先吃吧,铃铛,萌萌,你们饿坏了吧,快吃吧。”小青和磊磊回家去了,至于萌萌,可不想回家,家里没有丸子吃,姑姑是个大笨蛋,学不会,萌萌心里暗想。

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