极品小农场(校对)第1890部分在线阅读

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  “羊排。”嘟嘟说道。
  “第一道是羊排啊?”娜塔莉,更喜欢牛肉。
  “Pandora烤的羊排可好吃了。”小人,说道。
  Pandora用的烤箱,大人用的,没办法,时间太短,不过珍妮弗联系人为Pandora定制特殊烤箱,这样小家伙就不用,爬上爬下的了。
  娜塔莉,撇撇嘴,这次可是好多烤肉高手,可不是,后院烤肉比赛。
  烤肉达人,开始忙活起来,羊排是第一道,烤的外焦里嫩,一咬,肉骨分离,却不能老,说起来可不容易,羊排烤之前,还有稍微处理一下。
  对于烤肉,每一个烤肉达人都有自己的心得,Pandora更喜欢使用水果,小家伙,烤箱里摆放了各种水果,尤其是羊排下,摆放水果片,这样烤出来羊排,有着水果香甜味道。
  “嗨,大家快看,那个中国人,羊排烤好了。”
  “离着比赛结束可是还有十分钟呢。”
  “这种错误,或许只有初学者才会犯。”
  “真是两只菜鸟。”
  “看来,这次垫底有人了。”
  众多烤肉达人笑说道,倒是大莫和矮胖,还有几个外乡人,微微皱眉。“真遗憾,我还以为,这家伙会给我们一个惊喜呢。”
  “第一次参加比赛,犯错,没什么。”大莫,说道。“还有三分钟,准备。”
  “好的,大莫,这次冠军,非你莫属。”大莫的老奥森烤肉店团队成员,笑说道。
  “没错,大莫。”
  相对,其他团队,李汉完全是一个人孤军奋战。“汉,你这个出的太早了点吧。”
  “呵呵。”李汉笑了笑。“早,不,刚刚好。”
  娜塔莉嘀咕一声,真是,做错还不承认,没见着,人家都等着送着羊排前三分钟才出吗,这样可以保证羊排,送到评委那里,直到吃到嘴里,这段时间,羊排都能保证,不凉了。
  汉,这样的,至少十五分钟之后羊排才能进入评委嘴里,那时候,羊排早凉了。
  李汉笑了笑,看着羊排裹着一层晶莹剔透的酱汁,微微点头。“时间刚刚好,要不然,可真要烫嘴了。”
  “汉,送羊排了。”
  “Pandora。”
  李汉亲自送去,娜塔莉本来想帮着Pandora,小人,这边助手有的是。宝宝和李汉,送着,过去,登记下来,一会标号送进评委帐篷。
  评委享受着烤羊排的时候,众人又开始忙活起来,准备下一道烤肉,烤牛胸肉,这可是一道大菜,四道烤肉中,积分占有比例最高。
  积分占有百分之三十,烤鸡肉占百分之二十,烤猪花肉和烤羊排各章百分之二十五。
  很多时候,赢得烤牛胸肉的单项冠军,离着总冠军就很近了。李汉这边把准备好牛肉拿出来,打上底汁,拍打一圈,洒上香料,满意点点头,上烤箱。
  牛胸肉,需要时间,最长,众人,烤肉期间,不时笑聊几句,当然,李汉这个新人,没这个待遇,很少人主动找着李汉说话。
  倒是Pandora,混的比李汉好,小家伙,用水果攻势,别说,半数的烤肉达人,对这个小不点都没戒心,甚至主动指导小人,烤肉注意事项。
  这令李汉,苦笑,哎,自己这个爸爸还不如女儿会拉人际关系呢。
  “汉,怎么了,看Pandora,多厉害啊。”娜塔莉笑嘻嘻凑着过来。
  “咦,你这烤羊排,哪里来的?”
  “你车上的啊,不是剩下不少吗?”娜塔莉说道。“汉,你不会这么小气吧。”
  “这倒是不是,只是这个有点冷了。”李汉说道。
  “还不错。”娜塔莉笑说道。“我再拿几块给阿尔塔她们带过去。”边装着,还说着,Pandora小话,小家伙愣住不让娜塔莉进烤车。
  好嘛,娜塔莉几乎把李汉剩下的烤羊排全给端走了。“别吃太多,这些都是烤着不好,一会,我给你们留一块好的烤牛肉。”
  “是嘛,那好,这些都给阿尔塔她们。”娜塔莉,更喜欢吃牛肉,羊排和猪肉,鸡肉,这丫头可不太喜欢。
  李汉哭笑不得,这位可真是的。
  好嘛,不喜欢吃的,送别人,好的留着自己,多高尚啊。
  看着,端着盒子,离开的娜塔莉,李汉摇了摇头,端起水杯喝了口水。“烤肉也不是件容易的事。”
  要时刻注意的温度,不能高了,不能低了,什么时候,用柴火,什么时候用燃气,什么时候,用电,不同肉质,不同时间,用着燃料都不同。
  这会,烤牛胸肉,完全用的是炭火,温度控制起来,更难,不时要开动机器,送风。“爸爸,你的肉肉好了吗?”
  “快了。”
  李汉笑说道。
  “嘟嘟也快好了。”小人,笑嘻嘻说道。
  “那一会爸爸可要尝尝。”
  “嗯。”
  父女俩边聊天边,看着火头,控制温度。
  “那个家伙,还挺轻松。”
  卡奥看着喝水,四处瞧着,李汉,嘀咕一声。
  “呵呵,Pandora很可爱不是吗?”卡西,笑说道。“温度再高一点。”
  “OK。”卡奥点点头,调高温度。
  “卡西,你说,我们这次能获得奖金吗?”卡奥,对冠军完全没想法。
  “当然。”卡西,说道。
  “我们以后可是要成为孤星之州的骄傲的烤肉达人。”
  卡奥,苦笑,卡西,太高估自己实力了,要知道,有大莫在,即使来老卡奥也不敢保证,能赢下那个家伙。
  不过,卡奥没有打击妹妹,只是更加用心,不敢离开烤箱半步,时刻注意温度。
  离着烤牛胸肉评比还有,三分钟,整个烤肉场,一下紧张起来。
  “准备碟子。”
  “快,准备摆放。”
  “这块不行,再拿好的过来。”
  尝肉,选肉,摆放到评比保温盒子,浇酱汁,这一刻,整个会场气氛十分紧张,烤肉达人们声音,此消彼长。
  “OK。”
  李汉摆放好,点的头。“味道不错。”
  “要送过去了。”
  “爸爸,嘟嘟一起去。”
  “好。”
  父女俩端着盒子一起。
  只不过,遇着烤肉达人倒是不少和Pandora打招呼,至于李汉,笑笑,或许这些人根本没有把一个亚洲人放在眼里,至少烤肉这个领域。
第2040章
黑马见黑马
  牛胸肉,是这场烤肉大赛的重头戏,光李汉,知道就有四五家用的上等和牛肉,一份烤肉,至少一百五十美元超上。可见,大家对这场比赛的看重,李汉选着汉克牛肉和众人比试。
  这件事,被快嘴矮胖宣传几乎是人尽皆知地步,不少昨天没有在的烤肉达人一听,这个亚洲人竟然没有用和牛肉。“这种比赛,没有和牛肉,想要赢的积分,太难了。”
  “这个亚洲的决定是对的,那个汉克牛肉,我想价格肯定很实惠,用来新手练手,是个不错的选择。”这人,完全不认为李汉能获得积分,那不如用差点牛肉来的好。
  倒是有几个外来烤肉达人,本来没多大信心,再有尝了李汉烤的汉克牛肉,味道还不错,选着这种价格相对便宜的牛肉。此时听着,这些人这么说,一个个,少不了辩解几句。
  “别开玩笑,蒙大拿会有和和牛肉相比不差的牛肉。”这位老德州人,撇了撇嘴,对蒙大拿牛肉完全不屑。
  要知道,论牛羊数量,德州全都排在美国第一,当然,这个上了年纪的烤肉达人,一直以孤星州人自居。
  “不相信,要不我们赌一局。”
  “二十美元,如果你比我的排名高,这是你的。”

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