庸医(校对)第139部分在线阅读

　　“道尔医生没有出来过。”林雨婕摇头道。
　　“师兄，什么事情这么着急啊？”王晓斌拨通了陈云的手机问道。
　　“想问问你小子去不去西藏旅游，机场订票处那边等着我的消息呢！”陈云有些兴奋的说道。
　　“去，早就想去看看了。”王晓斌马上回答道，其实王晓斌最想要去的地方就是西藏，这个拥有着世界上最为纯净天空的地方。
　　“那成了，三天后出发，你这两天把医院的事情安排一下，别到时候人走了医院出什么乱子。”陈云笑道，然后挂断了电话。
　　陈云这次算是找到机会出去玩了，药膳公司上了轨道，老婆的西餐也已经垄断了整个J市，好不容易这段时间没有什么事情，立刻开始考虑全家人出去玩一圈，又想到了王晓斌现在市孤家寡人，所以也问问王晓斌去不去，没有想到王晓斌还真的有时间。
　　“老公，晓斌也去吧！”郑爽一边收拾着行李一边问道，小宝宝早就送到自己母亲那里了，所以这次纯粹是出去旅游的。
　　“去，怎么了？”陈云问道。
　　“呵呵！晓斌要去，我就不用带什么药了”。郑爽笑道。
　　“呵呵！老婆，你真的是太聪明了。”陈云笑道。
　　三天后，王晓斌三人坐上了去拉萨的飞机。
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　　走下飞机，一股凉风扑面而来，根据飞机上的天气预报报告，今天最高温度是十八摄氏度，正是最舒服的温度。现在是九月末，在J市正是一年最热的时侯，而在西藏，九月已经开始进入冬季了。
　　“求珠得勒，远方的客人，欢迎你们来到西藏，我是拉萨咯其乐旅行团的导游，这是我的导游证件，请问你们需要导游吗？”王晓斌三人刚刚走出机场，一位穿着非常传统的藏族服装的少女迎面走上来，行礼后问道。
　　陈云点点头道：“好的，我们正巧需要导游，不知道你们负责给我们找酒店吗？”
　　陈云说话的时侯声音有些沙哑，就好像有人捏着他的喉咙一样。
　　“我们负责给游客找酒店，带游客去吃我们传统的食物，去参观著名的景点。”导游小姐非常礼貌的回答道。
　　“好的，不知道导游小姐你怎么称呼？”陈云问道。
　　“叫我桑珠就可以了，我的藏语名字很长，而且比较绕口，所以朋友们都叫我桑珠，只有长辈才会称呼我藏语的全名。”女导游笑着回答道。
　　“各位随我来。”桑珠在前面带路道。
　　“桑珠小姐，不知道收费标准是什么？”陈云跟在桑珠后面问道，毕竟这就是一种交易，总要先问清楚价格才行。
　　“我们这里分为一天到六天的导游服务，一天是三百元钱，要是六天的话，是一千五百元钱。”桑珠笑着回答道，桑珠的脸稍微有点圆，黝黑的小脸笑起来的时侯在腮部露出两个小小的酒窝，看上去非常的可爱。
　　“那我们就定六天好了。”陈云想了想决定道，这次他们的计划是十天时间，其中包括路上需要耗费的两天左右的时间，中间还有八天，定下来六天在导游的带领下游玩，剩下的两天正好去买一些西藏特有的东西，以便回去送给亲朋好友。
　　“求珠得勒是什么意思？”王晓斌紧走两步，上前问正在带路的桑珠道。
　　“求珠得勒的意思是下午好，宫珠得勒是晚上好，扎西德勒的意思就是吉祥如意，突及其的意思是谢谢。”桑珠非常详细的为王晓斌解释道，同时也教给了王晓斌一些比较常用的藏语。
　　“突及其。”王晓斌笑道，现学现用。
　　桑珠所在的旅行社是位于拉萨机场边上的一栋三层小楼，上面挂着用藏文和中文写的大牌子，根据刚才桑珠所说的藏语，翻译过来就是——拉萨祝福旅行团。
　　签订了合同，缴纳了聘用导游的费用后，桑珠开着一辆老式吉普车将王晓斌三人带到了拉萨市里一家看起来不太起眼，但是住房价格却和三星级酒店价格相同的小旅店中。因为现在西藏铁路通车，很多游客出于好奇的心理纷纷选择了这里作为旅游地，结果直接带动了西藏的经济，同时也让这里的消费提高了很多，像这样的小旅店，在J市不过是三十块钱左右就够了，在这里却涨了近十倍。
　　“各位下午好好休息，先适应一下这里的气压，明天我会带各位去欣赏申扎自然保护区的秀丽风光。”桑珠对三人说道，然后走了出去。
　　“适应一下气压？”王晓斌有些不明白了。
　　“这都不懂？西藏是高原，平均海拔比咱们那里高出来几千米，你没有感觉呼吸困难吗？”陈云有些困难的说道。
　　“困难？没有感觉啊！不过师兄你现在的声音听起来真够别扭了，你赶快适应吧！嫂子你也好好休息，我先出去转转。”王晓斌随便呼吸了几下，没有感觉任何呼吸困难的感觉，笑着对陈云和郑爽说道，然后带上门走了出去，因为定的是两个标准间，王晓斌独自一间，所以，不用害怕回来的时侯打扰了陈云和郑爽的休息。
　　对于西藏，王晓斌所知道的不过是布达拉宫而已，再就是穿着裙子的喇嘛。而逛街对王晓斌来说，只不过是看看环境，欣赏一下这里的风土民情，然后吃点特色小吃而已。不过王晓斌只知道新疆特色小吃是羊肉串和葡萄干，西藏究竟有什么特色小吃就不知道了。
　　拉萨因为旅游业的发展，来此经商的人逐渐增多，干净的马路两边矗立着各种各样的饭店，在拉萨可品尝南北各地风味，高中低档大餐、小吃，遍布拉萨各大街小巷。对于王晓斌来说，旅游不过是散散心，只有品尝一下当地藏式餐饮，也许才能让王晓斌不枉来拉萨一趟。
　　藏式饭店自然成为了王晓斌的首选，经过了仔细的寻找，王晓斌挑选了一家看起来非常有藏族特色，而且看起来规模挺大，比较干净的藏式饭店走了进去。
　　“欢迎光临。”两个穿着传统藏族服装的藏族女孩站在门口对王晓斌说道。
　　因为现在是下午，刚到拉萨到游客都会听从导游的话在酒店中适应气压，调整身体，而提前到来的游客这个时侯则会选择逛拉萨著名的商业购物街——八角街，因此，整个藏式饭店中竟然只有王晓斌一个客人。
　　随便挑选了一个靠窗的座位坐下后，一个穿着藏族服装，戴着一顶帽子的中年胖子一路小跑来到了王晓斌身边，然后用笑容将两只本来不大的眼睛硬是挤成了一条缝问道：“先生想要吃点什么？”
　　“啊！我第一次来藏式饭店，不知道有什么藏式特色的小菜，来三四样就可以了，你帮我拿主意好了。”王晓斌看着胖子的圆脸笑道，心里寻思道：“高原气候不是很少有胖子吗？”
　　“这个……”胖子有些为难的说道：“不好意思啊！先生，因为现在是下午，那个……所有的厨师都回去休息了，如果不介意的话，我想请您品尝一下我做的扒羊排。”
　　王晓斌欣然点头应允，他本来就是想吃最有特色的西藏菜肴，而就算这是藏式饭店，也免不了因为各地旅游者的口味不同而增加了一些其他的元素，这样，原本正宗的特色小吃也就变得有些大同化了，现在有这样的机会，王晓斌又怎么可能拒绝呢？
　　胖子转身告诉那两名站在门里的藏族女子可以关门休息了，然后带着王晓斌向后堂走去。
　　在后屋，一个地火盆上架着一口黑漆漆的大锅，锅内放置着滚水，在大锅边上的地上，则是切了几刀，还没有完全弄好的肉。
　　“这位客人，怠慢了啊！先坐会，这个扒羊肉马上就好。”胖子有些不好意思的对王晓斌说道。
　　“是我打扰了才对，不知道老哥您怎么称呼啊？”王晓斌连连摆手道。
　　“我的汉语名字叫帅达瓦，藏族名字叫基角·达瓦威色，你叫我达瓦就好了，不知道客人怎么称呼啊？”藏族人有个习惯，按照现在社会的发展，见到来旅游的都称呼为先生小姐，一旦告知了对方自己的姓名，就称之为客人了，这样也显得亲近，如果对方将自己的姓名告诉了，那么就是兄弟姐妹了，因为在藏族，姓名是一种非常神圣的东西，一个孩子还没有出生就要由有成就的大喇嘛给起名字，而且在一生中还要进行三次变化以应对人生历程。
　　王晓斌听得胖子的名字感觉非常好笑，用“帅”字充当姓也算是别具一格了，不过眼前的这个胖子和帅可是一点也联系不上啊！
　　“我叫王晓斌，你叫我晓斌就可以了。”王晓斌笑着对胖子说道。
　　“哈哈！晓斌兄弟，既然你能来老哥这里就是有缘，来，先喝杯青稞酒，这肉下锅滚一滚就可以吃了。”基角·达瓦威色听了王晓斌的名字，马上就把称呼给改变了，一边说着，一边用带血的手为王晓斌倒上了一杯青稞酒。
　　“哇！好辣！”王晓斌刚下飞机的时侯喝过一小杯青稞酒，但是那杯青稞酒和这杯青稞酒相比可是差了好多个档次啊！
　　“哈哈！辣就对了，在我们西藏，只有对最好的兄弟才拿出这样的好酒，你刚下飞机的时侯也喝过青稞酒吧！那是给女人和孩子喝的饮料，只讲究口感，没有什么感觉的，我这个可是正宗的西藏秘制青稞酒，是上代布达拉宫掌管后膳的大喇嘛教给我的，相当于五十六度的白酒。”基角·达瓦威色看到王晓斌吃瘪的样子大笑起来，然后自顾自的吹嘘道。
　　“帅老哥，你这酒还真不是一般的辣啊！对了，我看着这个扒羊肉怎么和蒙古的扒羊肉一样啊？”王晓斌奇怪的问道，以前王晓斌在市里一家蒙古风味餐厅吃过饭，当时就有这样相同的菜，也叫扒羊肉。
　　“呵呵！生活习惯差不多嘛！都是游牧民族居多啊！不过差别可是大多了，我们藏族人是不杀生的，蒙古人可是自己杀自己吃的哦！呵呵！还有就是，我们吃扒羊肉比较生，而蒙古人吃的就比较血腥了。”基角·达瓦威色笑着对王晓斌解释道。
第二百二十章
藏医VS中医
　　蒙古人吃扒羊肉，刚开始的时侯在宰杀羊就开始有了明显的区别，蒙古人杀羊的时侯用手捏住羊的喉咙，这样让血堵塞在胸腔部位，这样宰杀下来的羊去掉头尾四肢后，肉中也有大量的鲜血，在煮的过程中需要的时间很少，不放任何佐料。而西藏人的扒羊肉是买来或者交换来的肥羊，经过仔细的大块切割后烹煮，佐料虽然只有盐巴和青葱，但是在味道上来说，给外人的感觉还是西藏的扒羊肉要稍微容易下口一些。
　　“帅老哥，西藏最有名气的小吃是什么啊？”王晓斌看着已经切好的羊肉，不知道该怎么说才好，因为王晓斌属于是南方人，在南方，羊是比较稀罕的动物，因为南方人很少有人能够适应羊肉的膻味，因此王晓斌想要问问还有什么别的可以吃的。
　　不过，王晓斌的问话显然过于隐晦了，基角·达瓦威色竟然没有理解王晓斌话中的真正意义，而是开始给王晓斌讲解真正的藏族特色小吃来。
　　“灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等等，当然了，算晓斌兄弟你有口福，最好吃的扒羊肉就放在你的面前了。”基角·达瓦威色哈哈大笑道，这边正说着，锅里的羊肉已经有些泛白了，基角·达瓦威色连忙拿大夹子挑了一块最好的放在了王晓斌面前的盘子里。
　　“好的。”王晓斌连忙点头，因为在来西藏的飞机上王晓斌看到，藏族人最喜欢的是豪爽的朋友，如果对方的好意被拒绝，对方就不把你当成朋友看了，于是非常爽快的伸出手，抓住那块和一只鸡大小的羊腿，但是就是不知道从什么地方下口。
　　“给你这个，用这个切肉蘸着盐巴吃。”基角·达瓦威色将自己的小匕首递给王晓斌道。
　　“啊？这个，这不太好吧！我这么吃就可以了。”王晓斌连忙推托道，飞机上的地区指南写的非常清楚，西藏人的随身匕首是一种荣誉和身份的象征，就是亲人也不允许乱动，而游客要是动了西藏人的随身匕首，等于直接攻击对方一样，所以王晓斌才不敢接。
　　“呵呵！没关系的，拿着，别客气。”基角·达瓦威色将随身匕首硬塞到了王晓斌的手里，这下，王晓斌想推托也不行了。
　　“谢谢帅老哥了，呵呵！这个是羊肉吗？”王晓斌连声感谢道，如果这样还推托，就真的有些对不起人家了。不过切了一小块羊肉，蘸着盐巴放进嘴里后，王晓斌却忽然问道。
　　“呵呵！是不是非常鲜嫩，而且没有羊肉的膻味？”基角·达瓦威色笑着取回了匕首，切下了一块羊肉，又将匕首递给王晓斌问道。
　　“是啊！”王晓斌连连点头道，羊肉都是有一种非常独特的膻味的，尤其是涮和白水煮出来的羊肉，膻味更是大的惊人，就连能忍受膻味的东北人，都很难说吃的习惯。
　　“呵呵！这个是我独家特制的扒羊肉，想学吗？教给你。”基角·达瓦威色笑着问道。
　　“当然想学了，以后我回去没事的时侯也能做这个给家人吃了。”王晓斌连忙点头道，如果说王晓斌最擅长的是中医，那么他最喜欢做的事情就是做菜了，看着普通的材料成为众人交口称赞的美味佳肴，那是非常有成就感的事情。
　　“呵呵！其实非常简单，用我们藏药石灰华、草果，晒干以后磨成粉，然后配上青稞酒，腌制一天时间，这样，羊肉的膻味就会被清除掉，而且这样的好处就是，肉质非常的嫩，做扒羊肉的味道也特别的鲜美，更重要的是，这可以降血脂。”基角·达瓦威色非常认真的为王晓斌解释制作过程道。
　　王晓斌刚开始还听得非常认真，但是当他听到“藏药”这两个字的时侯，忽然从心中涌起了一种非常独特的感觉，“藏药”，是啊！自己来到了西藏，吃到了扒羊肉，竟然硬是才想起来这个中华医学当中非常神秘，也是非常有名的医药种类。
　　“帅老哥，藏医……”王晓斌嘴里塞满了扒羊肉，想要说话，结果直接把自己呛到了。
　　“慢点吃，有话慢慢说，不要着急。”基角·达瓦威色连忙递给王晓斌一杯青稞酒，结果，王晓斌一口喝下去，反而呛的更加厉害了。
　　如果换成普通人，恐怕连续两次呛到对气管和肺部将会有非常大的损伤，就算是王晓斌，也被呛得连呼吸都困难起来。
　　王晓斌抬起油腻腻的右手，将右手的拇指和食指按在了自己的胸口，然后左手成拳重重的敲了一下自己的胸膛。
　　“噗！”王晓斌吐掉了进入到了肺部的异物，然后重重的呼吸了两下，那种非常难受的感觉就消失了。
　　“晓斌兄弟，你刚才用的是什么手法？”这次轮到基角·达瓦威色吃惊了。
　　“中医当中针灸的辅助部分——断脉法。”王晓斌笑着说道。
　　“对了，帅老哥，听你说藏药，你懂得藏医藏药吗？”王晓斌眼中闪着求知的光芒，看的基角·达瓦威色有些不好意思了。
　　“懂是肯定懂的，不过，很久以前学习的，现在早就忘记了。”基角·达瓦威色不好意思的说道：“不过如果你对藏医藏药感兴趣，我可以介绍布达拉宫专门管理医药的大喇嘛给你认识，不过人家教不教你我就不知道了。”基角·达瓦威色笑道。