食戟之冒牌小当家(校对)第325部分在线阅读

　　没错，之前斯沃德给了叶山亮满分，无疑证明在他的心中，叶山亮已经达到了“完美”、至少是参赛的远月学员中的完美，所以才会给出这高无可高的分数……
　　“你也很自信啊……”斯沃德不由得说道。
　　刘昴星的意思显然是，认为斯沃德给了叶山亮满分后，就很难以体现出他的实力了！
　　嗯，和“不死鸟披萨”相比的话，刘昴星不好说出口，不然肯定要被郁魅白眼，但是打击叶山亮就没什么心理障碍了……
　　“那么就让我们来尝尝看吧！”大泉迫不及待地说道。
　　只见在五名评委，将看起来连带着芝士、烤肉的披萨，放入口中之后，一阵比之前的“大鹏展翅”，更加富有冲击力的香气，从口腔、蔓延到鼻腔，甚至蔓延到了全身！
　　万马奔腾……
　　五名评委仿佛看到了，在一望无际的大草原上，无边无际的野马，在肆意奔腾的场景。
　　当然，与此同时他们也品尝出了，自己吃的肯定不是马肉，而是吃到了牛肉、羊肉、鸡肉三种不同的肉类！
　　正如它的名字，“蒙古烤肉”披萨，馅料主要是蒙古烤肉，同时还有一阵阵的与烤肉的香气完美的结合、带着丝丝酸味的奶香，也融汇其中……
　　“果然如此！之前的木桶……里面是酥油和加工过的蒙古芝士吧？”崛越的眼睛瞪得老大说道。
　　蒙古芝士，或者说是“酪蛋子”，是一种蒙古族制作的近似芝士制品。
　　在很久以前，蒙古族人就已经会用分离出酥油后剩下的半固体“奶渣”，来加热、并进一步压出水分，之后晒干制作奶酪的工艺。
　　作为草原上的游牧民族，在行囊中放几块“酪蛋子”，便可以在不备时，嚼上几块、充饥解渴。
　　而刘昴星正是使用了这种传统工艺的奶酪，来配合上纯正的蒙古烤肉！
　　而且刘昴星可以肯定，自己的“蒙古烤肉”绝对是这个世界中最纯正的配方……又改良后的结果了。
　　因为它的初始菜谱，来源于刘昴星许久未用的系统……
　　使用者正是在“中华一番”时代，差点击败、并且NTR了“刘昴星”的飞天大圣朱七。
　　虽然在五虎星中垫底，而且因为没有味觉，而犯下了烤肉与汤汁不相容的低级错误，导致朱七成了为数不多的、被仲裁评价为“难吃”的料理人……
　　但其实力同样不容小觑，只不过因为少年时的大病而失去了味觉，所以对于料理越来越仇视，导致厨艺走上了歪路、进境上也受到了制约。
　　朱七当初在被大病毁去了味觉的同时，身体中的最纯正蒙古血脉觉醒，拥有超越人类、甚至超越一切生物的超嗅觉。
　　从朱七当时的反应可以得知，这个世界的超嗅觉，是与血脉有关系的，只有最纯正、甚至可以说是只有蒙古黄金血脉的后裔，才拥有觉醒超嗅觉的可能！
　　而在与“刘昴星”对决时，朱七想必也是出尽全力的，按照他自己所说，当时是真的对赵梅丽一见钟情了，男人在与情敌动手的时候，一般都是下手最黑的时候……
　　不仅重现了“蒙古烤肉”，而且还做出了配合“蒙古烤肉”的砂锅汤汁，但是却因为不能亲口品尝料理，而放出了乌龙。
　　烤肉与汤汁的味道，仅仅是气味上融合，但因为只是浸泡，而在口味上融合的很生涩。
　　按照兰飞鸿的说法，应该至少再煮一下……
　　不过实际上现在知道了菜谱的刘昴星却明白，即便朱七有味觉、再煮一下，也很难融合到最佳状态，因为这种烤过的肉、加上汤来煮，需要把握的细节实在太多了！
　　除非让拥有超触觉的亚刊和朱七联手，才有可能真正将这两道料理、一汤一肉完美的融合……
　　或者还有一个办法，那就是如果有人同时拥有超嗅觉与超触觉的话……
第三百二十三章
异变突起
　　“唔……烤肉的香气，和酱汁的浓香，完全融汇在了一起！”
　　“这酱汁的味觉深度来看，应该是用小火慢慢熬制出的汤汁，煮干后以太白粉勾芡而成。”
　　“没错，而且这酱汁的用料应该非常复杂！鸡肉、火腿、海参干、鱿鱼干、虾干……”
　　“嗯，还有作为山珍的竹荪、猴头菇……甚至还有些松茸的味道！”
　　刘昴星这时也插言道：“没错，这是在一开始，我就最先开始进行的一道工序，用砂锅一直小火煮着我准备好的山珍海味，等到汤汁收敛之后，先将烤肉也放入其中同煮，再将收敛浓稠的汤汁，调和成了勾芡，作为披萨的酱汁、与烤肉一统使用在‘蒙古烤肉披萨’中！”
　　“果然如此！烤肉……烤过之后，又进行了煮制吗？难怪汤的香味，完全渗入其中，但是……”
　　“但是这样很难控制火候的吧？很容易就会令烤肉的香味被掩盖、或者是汤汁的香气被玷污才对！”
　　“的确如此，不仅是火候的大小，还有用火的时间……稍有不慎烤肉的风味就会被破坏殆尽的。”
　　而刘昴星此时神色“矜持”地说道：“嗯，不过其实只要对火候的控制，达到一般烧烤大师的级别，就能够做得差不多了！”
　　“只要”、能够做得“差不多”……
　　刘昴星的意思很明显，自己对火候的控制，已经超过了“一般”烧烤大师！
　　“还真是自信啊！不过这自信也的确有些道理。”斯沃德不得不说道。
　　毕竟刘昴星说的也的确是事实……
　　超越人类极限的“超触觉”，与“火工”圆满的象征“火工神髓”——同时掌握了这两者的刘昴星，在对火候的控制方面，已经达到从中华一番时代到现在为止，所有料理人的巅峰，普通烧烤大师也不可能在单纯“火工”上，胜过刘昴星……除非是有极为特殊的、火工方面的厨心。
　　据刘昴星所致，绝大部分的厨心，都是通过改变食材的“源”，来对食客形成心灵触动。
　　但是也有极少数的，比如小林龙胆的“贪食猫”，相当于是加强了料理人本身的能力……或许也有增加“火工”的厨心也说不定。
　　不提场下的观众，诧异于评委们对刘昴星的评价之高……居然直接认可他本人“自吹自擂”的话！
　　同时川岛丽这时也为了炒热气氛，进行着预告：“刘昴星选手的蒙古披萨被评委们大加赞赏，那么接下来……最后一位呈递披萨的刘昴星选手，究竟会分数几何呢？叶山亮选手，能不能保住自己B区第一名的位置呢？让我们拭目以待吧！”
　　没错，因为刘昴星往日的表现、还有之前评委们的反应，川岛丽直接将刘昴星和目前第一名的叶山亮对比了起来。
　　而且不仅是川岛丽，评委们此时在一边继续品尝“蒙古烤肉披萨”，一边将其与叶山亮的“大鹏展翅披萨”对比着……
　　在每名评委的心中，仿佛都出现天空中的雄鹰、与草原上的猛虎，相互缠斗在一起的景象！
　　（咳咳，先不要纠正东东的常识问题，现在虽然已经没有长期生活在草原的老虎了，不过在20世纪新疆虎、或者叫里海虎没有灭绝之前，草原上是有老虎的，现在首先假设中华一番的世界中，新疆虎没有灭绝……）
　　猛虎的优势越来越大……
　　刘昴星虽然看似杂乱的使用了三种肉，但每一种在风味上都互相衬托、融汇！
　　这也是最正宗的“蒙古烤肉”的特点，居然说当年成吉思汗御下的随军厨师，开发出的这种方便于骑士在高强度行军中，可以用自己的盾牌直接烤制烤肉的最初菜谱，是使用牛、羊、马、鸡四中肉类的。
　　不过马肉的使用，主要为了利用战死的马匹，在后来菜谱的传播中，马肉就被取消了，而另外三种肉如何调和，也蒙古烤肉的奥秘之一！
　　半晌之后，评委们全都睁开了双眼，之后在计分板上，按下了自己心目中，对刘昴星的评分。
　　而此时刘昴星、还有叶山亮本人，应该是全场最不紧张的两位……
　　刘昴星比任何人都清楚自己的定位，叶山亮的也在之前用“神之嗅觉”，感觉到了一些刘昴星的披萨的水平！
　　20分、20分、19分、19分、20分……
　　“出现了！最高分98分！在场一年生的学弟、学妹们，还有其他错过了去年秋季选拔赛的观众可能不知道，刘昴星选手在去年的秋季选拔赛预赛中，也同样获得了A赛区的最高分、而且当时五位评委都给出了满分！秋季选拔赛，可以说只是为今年的新任十杰的预选，在远月学院中，有一种说法就是‘历年的新十杰，都是在秋季选拔赛中发挥出色的学员’……而现在进行的，正是有史以来第一次‘十杰席位争夺战’，可以说去年的秋季选拔赛，就仿佛是现在‘十杰席位争夺战’在二年生中的预演一般，也可以看到众多在秋季选拔赛时，发挥出色的选手们，现在同样在都在‘十杰席位争夺战’中，发出了耀眼的光彩！”
　　伴随着川岛丽的话，大屏幕上居然放起了去年秋季选拔赛的精彩回放……
　　刘昴星在预赛中的100分，还有决赛中夺冠的场景，都在其中有明显的特写。
　　对于98分的分数，刘昴星虽然也可以算是满意，但依旧有些不解。
　　“满意”是因为满分不是那么容易获得的，19分与20分之间的差距，在评委心里绝对是“鸿沟”的级别！
　　除了斯沃德太早给了叶山亮20分，所以也只能给刘昴星相同的分数之外，其他四人已经都给出了高于他们给叶山亮的分数。
　　刘昴星甚至也明白，如果自己和叶山亮的呈递顺序换一下，也许现在应该只有95分左右，而叶山亮的分数则会被压到90分。
　　可以说自己能够得到三个满分，其中也有叶山亮的功劳！
　　毕竟评分制与对决制不同，多人的评分式比较中，评分标准势必受到主观上的影响。
　　比如现在的B区，如果一色慧、织田信奈等人，对绘里奈的压力能够再大一些的话，绘里奈也不会只有92分，换到A区来的话，提高到95的希望很大。
　　但刘昴星不解的是，唯有的两位给了自己19分的评委，赫然是堂岛银和大泉柿之进……
　　两人无疑都很看好刘昴星，他们之前也只给了叶山亮18分。
　　既然是评分制，评委心中自然会有一个参照，因为之前叶山亮比其他人强出一截，因此获得了92分，同时将刘昴星的参照分数提高了！
　　按道理来讲，刘昴星觉得给了叶山亮18分，以他作参照的话，给自己20分也完全不算逾越。
　　同时他也明白，堂岛银和大泉柿之进，绝对不会故意规避满分……
　　也就是说……他们两人心中，有一个压制了刘昴星的参考人物！
　　毕竟既然是“十杰席位争夺赛”，那么满分的标准，无疑是“无可置疑的第一席实力”。
　　堂岛银号称是远月学院的传说、最强毕业生，大泉柿之进也是远月学院的宿老，他们对于“十杰”的实力，应该是最有概念的。