食戟之冒牌小当家(校对)第397部分在线阅读

　　“就说我们两个换肾做定情信物了怎么样？”
　　“……”
第三百七十五章
备战团体赛！
　　“个人赛的总分统计已经出来，我们‘Germinate队’目前为止，总分54.73分，排名第四……加上最后的团体赛成绩后，排名前四的队伍可以晋级正赛，情况并不乐观。”四宫小次郎说着，将印着榜单的报纸，放在面前的桌子上。
　　现在已经是晚上，个人赛是几个小时前的事情了。
　　比赛一结束，四宫小次郎就想找刘昴星，统计下大家的得分，衡量下后面团体赛的“担子”有多重，同时也先简单的提前确定下团体赛的战略……
　　奈何刘昴星因为心急绘里奈，根本没有返回“Germinate队”的休息室，直到回酒店之后，才堵到了他，而这时一些非官方的小报，也已经统计出了结果，四宫小次郎自然是直接使用了！
　　现在四宫小次郎，自然是直接用了他们统计的数据，从现在来看，“Germinate队”貌似形势一片大好，已经突进了前四，就是说如果后面大家在团体战的得分不拖后腿，这正赛的门票，就已经拿到了！
　　然而四宫小次郎的话，却刚好与之相反，并且包括刘昴星在内的其他几人，也都没有反驳。
　　刘昴星又拿起那份小报，在临时排名上看了看……
　　谁让他这个“领队”完全没有尽到责任呢？
　　之前一直耽搁在和“Seed队”联络感情上了，现在才有时间注意到这个排名，也难怪四宫小次郎一直给他白眼。
　　在四宫的白眼下，刘昴星甚至不由自主的心中产生了些愧疚，不过马上“愧疚”就被刘昴星压下去了，一边在心里默念着：我可是在为了拯救世界的事业而奋斗……
　　四宫小次郎的话，的确不是危言耸听，刘昴星这时也注意到，虽然现在他们排在第四，但是……
　　“54.73分啊……看来并没有什么太大的优势，第十名也有54.25分，第四名的分数和第十名，差距不到0.5分！”刘昴星扶额道。
　　“没错，也就是说依旧有七八支队伍，可以在几乎并不弱势太多的情况下，与我们角逐团体赛。”水原冬美面无表情的分析着。
　　原本还没有意识到什么的汐见润，这时忽然惊呼道：“啊！那不是很糟？之前你们说我们在团队赛上是弱项的吧？”
　　汐见润也是后知后觉，之所以大家在个人赛上拿到第四，却还认为情况不妙，就是这个原因了！
　　不过刘昴星这时却说道：“但是情况也没有那么糟……”
　　看到大家都看了过来，刘昴星将小报往桌子上一放，之后摊手道：“虽然我们之前的计划是，在个人赛上尽量得到高分，能够给团队赛背些分数才好……但实际上你们真的认为，我们有实力拿到第一、第二？个人赛有现在的成绩，其实已经没什么可抱怨的了，之后努力争取团体赛也不背分就可以了。”
　　刘昴星的说法虽然“无赖”，但是四宫等人也无法反驳！
　　的确，之前的计划本来就是鼓舞的成分居多，难道之前他们心底，就没有想过对手太强，而达不到计划目标吗？
　　刘昴星的话虽然不中听，但是道理上却没有任何问题……
　　那就是三人在个人赛中，已经发挥出了自己应有的水平，甚至可以说发挥的都已经很出色了！
　　有54.73的分数，也应该满足了……
　　其他九十多支队伍的料理人比他们差？
　　显然并不是，现在的分数已经是因为他们作为远月系的料理人，在菜谱创造力、临场发挥上，都比其他主厨要强的原因，否则大家各自不限题目的比试，他们就已经出局了！
　　为什么没有达到更高的分数？不是计划的问题、也不是有什么失误，而是单纯“技止此耳”。
　　所以在刘昴星看来，已经没什么可说的，之后的团队赛，大家也发挥出最强的水平的就可以了，无论成与不成都是实力的原因，没什么可多说的。
　　“的确，之前是我们错算了那些老牌名厨的实力，还有‘All·Blue’的吸引力……”四宫点了点头。
　　同时看向了小报上的排名……
　　的确这届的选手素质，令四宫等人措手不及！
　　“与其说是‘All·Blue’的吸引力，不如说是正赛中，那四支队伍的吸引力！美洲发展会的代表队先不说，其他三支……那些名厨想要声望更进一步，也就只有击败三大料理组织的代表队这一条路了！”刘昴星说道。
　　没错，正是因为正赛的四只保送队伍，将这届“All·Blue”的氛围，炒热到了极致，那些并不没有受到“诅咒”的影响、甚至不知道“玉龙锅”是什么的名厨们，之所以参加“All·Blue”，最大的目的就是击败三大料理组织的BOOS，一举获得天下第一的名头……
　　“等等，我想我们现在的形势，也没有之前想象中那么差！”刘昴星沉吟着又拿起了那份小报。
　　四宫这时也想到了什么，有些不屑地说道：“没错，有些太急着想要‘出名’了。”
　　“诶？出名？你们在说什么？”汐见润疑惑地说道。
　　刘昴星又找出一份之前的小报，上面是关于参加比赛的各个战队的简介……
　　既然读者感兴趣，自然这些小报，也汇总了这些信息，虽然一些太隐秘的事情他们打听不到，但是战队构成、料理人的主要战绩，还是都有的。
　　“仔细看看的话，其实那些现在和我们成绩相近的战队，大部分也都不是‘原配’人手，几乎都是两家或者三家老店联合的结果。”刘昴星说道。
　　这样的确可以在个人赛中，拥有更大的优势，但代价就是团体赛中的配合度上会吃亏……
　　“不过即便如此，也肯定比我们要强吧？毕竟他们可以看做是两、三支队伍的联合队，而我们所有人都是硬组的，平时并没有什么配合……”汐见润弱弱地说道。
　　汐见润泼凉水的话，却令刘昴星眼前一亮道：“不，说不定……没错！就这么做了！”
　　“你在打什么主意？”四宫看着刘昴星又带上了令人想要一拳垒上去的笑意，不由得开口问道。
　　“我的意思是说，他们之后应该也是在队内、再分成两三小组，统一策划、分组料理……我们其实也可以这么做！创真和大昴先一人确定两个辅助的人选，之后重点联系，到了团队赛的时候，我们以2+2+1的形式来进行料理！”刘昴星说道。
　　“问题就是即便分组，短时间之内，也不可能达成……其他队伍的助手，与主厨至少都合作了好几年、甚至是几十年，默契程度是无法速成的。如果默契程度不够的话……还不如到时候只上场四个人，之后各自为战！”四宫小次郎说道。
　　显然四个是指他自己，还有刘昴星、水原冬美以及乾日向子。
　　虽然四宫的话，令创真和美作昴有些郁闷，但也确实有其道理！
　　厨房中“配合”的目的，在于可以将主厨的部分相对简单的任务工序，分派给自己的助手。
　　一名主厨如果与一、两名和自己搭档过几十年、默契无间的厨工合作，甚至可以发挥出两三倍于自身的效率！
　　也就是说，厨工虽然厨艺远不如与自己合作的主厨，但是只要两个人足够默契，他在与主厨合作时，甚至可以起到另一名主厨的作用……
　　当然，这种超级厨工，不但要对技艺有所要求，更重要的就是合作的默契性！
　　主厨的厨艺越高，往往对默契性的要求也越高。
　　就像四宫因为领悟“料理之心”，而厨艺突飞猛进之后，就感觉自己的助手厨工，越来越“碍手碍脚”……
　　如果换做四宫以前的脾气，恐怕已经让他滚蛋了！
　　还好最近一年，四宫虽然不能说修身养性，但是脾气也改了不少，也明白这种“碍手碍脚”的感觉，是自己的突然进步，令厨工无法适应，所以更加耐心的教导对方……
　　最明显的表现，就是在“厨心”上。
　　衡量自己厨工，与自己是否默契的最高标准，往往就是厨工对食材的处理，不会影响自己的厨心！
　　在料理中附带厨心的效果，是在料理人自身的意志，灌注于盘中之物的过程……
　　自然也只有在自己亲手料理的“盘中之物”中，才能够灌注厨心。
　　否则在当初亚特兰蒂斯文明、利莫里亚文明还在的时候，岂不是两大文明选些人两两联手，就相当于有无数“龙厨师”了？
　　不过也事无绝对，在完全是别人的料理上，灌注自己意志，显然是不现实的。
　　因为灌注意志的本质，是用自己厨心，改变食材的“源”为自己期待的形式……
　　而改变食材的“源”，却是任何人都能做到的，而且并不是随心所欲，而是在自己不经意间改变。
　　灵厨具的特殊效果之一，就是能够从食材“源”的变化上，识别出是否经历过人为的料理……
　　哪怕是一名完全不知道厨心为何物的料理人，只要对食材进行了处理，哪怕只是简单的切丝、切片、切丁，也会令食材的源发什么改变。
　　这种改变远没有直接用厨心来改变“源”的效果那么大，可以说非常的微小，但却是不以个人意志为转移的……
　　而一旦食材的“源”已经被改变过，那么主厨在进一步想要用自己的“厨心”，来令其展现自己的意志时，自然就要多一些阻碍！
　　能够做到完全没有阻碍，那就说明厨工在之前对食材进行处理时，对食材的“源”的改变，与主厨所期待的改变一模一样！
　　这所需要的不是厨工有多高的技艺，而是堪称恐怖的默契度……
　　所以越是越用“厨心”、越是技艺高超的主厨，对厨工与自己的默契度的要求就越高，否则还不如没有人辅助自己。
　　不过这种例子太少了，即便是合作了几十年的主厨、厨工也未必能做到，通常如果厨工负责的流程与主厨是五五开、也就说两人合作一道料理时，各自的工作量差不多的时候，对主厨的“厨心”的削弱小于三成，就已经算是非常默契了！
　　而这种默契，不可能是一朝一夕能够达到的……
　　所以四宫才会质疑刘昴星的“2+2+1”战略。
　　“不过四个人各自为战的话，最终的结果肯定是‘一餐’在菜品上匹配程度极低！现在的‘2+2+1’，已经是考虑到我可以完全配合另外两组的料理，相当于只要两方互相协调就可以。”刘昴星反驳道。
　　嗯，团体赛上时间同样是两个小时，不过题目是“一餐”、而不是“一道”，也就是说最后呈递的，无论是中式还是西式，必须是由数道料理组成的完整的一餐……
　　整体的考量，才是团队赛的标准，否则和个人赛有什么区别？每队上场五个人，其中四个望风、一个进行料理不就可以了？
　　按照团队赛的规则，最优配比应该“四保一”，也就是说五人中有四个人，可以完美的胜任另一位的厨工，令其发挥出500%的效率……