帝国吃相(校对)第754部分在线阅读

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  随着新商律的推行,商业开始蓬勃发展,这些新技能和新的理念在她们这个群体的推动下,很快就会形成一股新的潮流,特别是女人最感兴趣的衣服设计和制作,短短数年已经影响到了整个大秦。
  从最开是女子学院的几套新校服开始,如今走在咸阳大街上,满眼看到的女子衣饰花样繁多,既有简单的旗袍样式,又有民国系列学生装,还有发扬光大后各种改良宽的襦裙,更有充满诱惑的短裙中裙等等。
  当然,男人的衣服也有很大的改变,小立领、T恤、衬衣、直筒裤、风衣、墨镜、宽袖大袍的儒服和各种传统的方士道袍等等,儒服与T恤齐飞,长袍和风衣一色,大街上也算是奇装异服琳琅满目,但和女子的服饰比起来,明显这种改变要小的多。
  而除开女子学院,陈旭还让妻妾管理华夏钱庄,清河商场,如今又开设了一个香水作坊。
  因此陈旭的一群妻妾极度完美的生活就是整个咸阳王侯公卿府上所有女人羡慕嫉妒的对象。
  但无论陈旭如何宠自己的一群老婆,贵族传承下来的礼仪嬴诗嫚和蒙婉等人都还是非常尊崇,平日无事还是只能待在家里相夫教子,不会跑出去抛头露面,因此在陈旭看起来,自己的这群老婆固然算是幸福,但也算是不幸,即便是贵为王侯夫人,还不如后世一个普通女人自由。
  “夫君为何叹息?莫非是太吵闹了!”在旁边揉制花瓣的水轻柔轻声询问。
  “不是,只是心有感触而已,从成亲到现在,我都没有带诗嫚和婉儿一起出过门,天下之大风景如画,不能就这样在这咸阳和小小的侯府呆一辈子……”陈旭微微摇头。
  “夫君怜爱我等,如今我们的生活不知道天下有多少女子羡慕,公主和婉娘从未曾有过一丝一毫的怨念,夫君无须自责,更无须感怀困扰……夫君,这鲜花饼中放入饴糖酥粉做馅儿,只怕凉了之后会和当初做的月饼一样咬不动呢?”水轻柔转移话题指着揉搓好的花瓣馅儿说。
  陈旭微微点头,同时满脸的苦恼。
  这个效果他已经想到了,因为第一次做月饼就是放了许多的果糖,趁热吃还无妨,等到凉了馅儿就成了一坨凝固的糖糕,虽然很甜,但吃起来很费牙,因此后面做就只能少放一些果糖。
  “唉,要是有白糖就好了,去取一些蜂蜜过来!”为了这顿鲜花饼够美味,陈旭只能用更加贵重的奢侈品来代替,吩咐一个管事去取蜂蜜。
  “呀,太好了,又能吃到蜂蜜饼了!”虞姬高兴的跳起来欢呼。
  侯府家大业大,如今也有一个和少府合办的养蜂场,几年下来已经繁育培育了数十箱的蜜蜂,去年整个春夏采收了三百多斤蜂蜜,其中大部分被送进了皇宫,还有一些送去了制药厂,其余的数十斤陈旭还要给老爹老妈亲戚朋友送一些,留在家里的也并不太多,平日分配一些给一群妻妾自由支配之后,库房中只留下十来斤的样子备用,吃吃喝喝完全不够,因此即便是虞姬等人也并不能够时常吃到。
  主要还是人太多开支太大,随便做一次月饼就要用掉好几斤的蜂蜜,夏天每天还要吃冰粉冰棍,因此蜂蜜如今看似产量不错,但陈旭自己偶尔吃一次都还扣扣索索的舍不得。
  本来征服岭南之后,陈旭以为就能搞定白糖了,白糖不行就红糖,不过他想多了,当初韩信胡宽等人提前从岭南回来,时间正是中秋节期间,各种美味的甜食制作比较多,陈旭因此还专门询问了一下甘蔗。
  结果韩信并不知道甘蔗,只说岭南的确有一种看起来像竹子的巨型野草,最高能够长到丈余,吃起来非常甘甜多汁,因为吃的时候用嘴咀嚼会发出啧啧的声音,因此越人把这种野草称之为啧啧,但并不知道陈旭所说的甘蔗是何物,于是陈旭猜测韩信说必然就是甘蔗。
  但据韩信说,当地人并不怎么种植这种啧啧,基本上都是野生的,河塘沟渠荒滩上都有,想吃的时候还要到处去寻找,而且岭南诸地潮湿炎热虫蛇野兽特别多,有时候想吃一口还得冒险,一不小心就会被蛇咬,最最可怕的是,岭南大象犀牛野牛山彘和各种猛兽特别多,拖家带口成群结队的出没,因此在岭南没有百八十个人最好不要轻易出去打野,很容易就会嗝屁,特别是为了一根啧啧草挂了那才叫一个冤枉。
  后来陈旭在科学院和史禄胡宽等人聊天的时候问起岭南诸地的风土人情的时候再次聊到甘蔗,结果史禄说其实中原也有啧啧,楚国征服长沙诸地之后就开始流传到大江南北,不过同样是半野生状态,种植的并不多,主要是一些贵族和皇族食用。
  陈旭当时很诧异也很满足,想起来小时候蹲在家门口啃甘蔗的情形,没想到放在两千多年前还是贵族和皇族才能享受到的事,而且一想到楚王宴请王侯公卿,仆人扛来一捆甘蔗每人剁一截拿在手中啃的汁水四溅谈笑风生的样子,那场景一定非常的令人感动。
第1115章
天下事有难易乎?
  “我,蛮夷也,不与中国之谥号!”
  这是楚王说的话。
  大周分封诸侯,春秋至战国的华夏诸侯存在一条很清晰的鄙视链,而楚国就处在这条鄙视链的最底端,因为楚国被分封在南蛮之地,每次参加周王的酒宴都会被其他诸侯讥讽调侃,许多成语故事都是以楚国人为题材,讥讽久了楚国上下也都认真而且认账,楚王也破罐子破摔承认自己是蛮夷,憋一口气拼命往南方发展,数百年时间打下一块比整个中原还大的地盘,而且也不怎么遵守各种繁复的礼仪,开始摒弃中原文化弄出了一套南蛮特色的楚文化,由此以楚辞离骚为代表的荆楚文明和巴蜀文明一样,为以黄河流域为中心发展起来的厚重的华夏文明注入了一股与众不同的清新气息。
  因此当自诩正统的中原诸侯听着钟鼓赏着雅乐以鼎镬为食的时候,楚国贵族聚在一起席地而坐听阳春白雪啃甘蔗一点儿都不奇怪。
  因为他们自己承认都是南蛮,没礼貌,懒得和一群北方佬假惺惺的套近乎。
  因此大秦眼下甘蔗虽有,但产量非常稀少,因为没有人专门大规模的种植,而且在这个饭都吃不饱的饥荒年代种粮食才是最主要的,没什么人有精力来种植甘蔗,房前屋后种几根,还得提防野猪大象祸祸,因为这种甜甜的野草可不止人喜欢,野兽也喜欢。
  越族人和中原人一样,主要也是农耕,而且栽种的水稻产量比中原的粟稻还要低,不育种,不移栽,甚至也不耕地,割完一茬儿等到长第二茬儿,到了春天胡乱撒播一些种子,然后望天收,比陈旭穿越过来的时候小河村的种植方式还要落后。
  这些都是胡宽等人在岭南诸地亲眼所见,当地人又黑又瘦,翻山越岭攀爬山崖如同猴子一般,擅长打猎捕鱼,但不擅长制作器物,陶器武器都很粗糙,金属冶炼几乎没有,许多都是从楚地流传过去的。
  总体来说,岭南诸地在胡宽等人看起来,就是一片蛮荒之地,不光到处都是大山密林和河沟峡谷,更多的就是一年四季肆虐的野兽和虫蛇,然后就是潮湿和炎热,征服下来实在是没什么必要。
  但所谓不在其位不谋其政,秦大大的雄心壮志可不是胡宽这些历史上的小渣渣人物可以置喙的,虽然在陈旭看来眼下征服岭南也的确没什么卵用。
  不过眼下都已经征服了,甘蔗也有了,当陈旭准备弄点儿蔗糖的时候,才发现一切想的太美。
  虽然胡宽等人不知道还能用啧啧熬糖,但听完陈旭的想法之后一个个把头摇的快掉了,直接异口同声的让他别想太多,在岭南建制糖工坊那是不可能的,不光甘蔗收集困难,而且数量也并不如想象的那么多。
  这东西可不像中原地区的野果,漫山遍野到处都是,一种不行还有另外几种,单一靠甘蔗方圆数十里支撑不起来一座制糖工坊,而且山高林密河沟密布,越族人东一窝西一窝的住在不同的地方,不像中原乡村城镇如此密集到处都是人,扛一捆甘蔗走几十里山路水路可不像中原地区这么容易,一不小心就落入猛兽口中尸骨无存,越族人一个个猴精猴精的都不是傻子……
  虽然被胡宽等人打击的体无完肤,但陈旭却还是不肯轻易放弃,尼玛老子大炮都整出来了,弄点儿蔗糖很难吗很难吗?
  老子现在要钱有钱要人有人,皇帝就是自己的老丈人,天下事有难易乎?没有!
  于是他在科学院农学院找了一群人组成一个专业团队,带着自己的亲笔书信去吴中找郡守江珩,让他安排人在吴中当地开辟一块甘蔗园出来种植,大规模种植的同时研究榨汁机和修建制糖工坊和酿酒坊,明年秋天,陈旭一定要让自己吃上蔗糖,并且喝上甘蔗渣发酵酿制的白酒,因为即便是压榨之后的甘蔗渣,也必然还含有大量的糖粉,用来酿酒也是一个很好的产业。
  除开让江珩配合种植甘蔗之外,陈旭还另外写信给闽中郡尉高焄,让他在岭南诸地广为宣传,鼓励越族人和刑徒戍卒种植甘蔗,种多少清河侯收多少,价格公道童叟无欺。
  安排完之后,自然就只能等了,但想来过几年甘蔗产量必然会大幅增加,因为听说这件事之后,先后有好几拨儿来自南方的商贾前来打探这件事的真实性,而得到陈旭的承诺之后,已经有商人跑到南方寻找地方种甘蔗去了。
  清河侯要干的事,自然是赚钱的勾当,赶紧跟上步伐肯定不会错,因为甘蔗许多南方人也知道,甘甜无比,虽然不值钱但也不是毫无价值,一旦知道清河侯对啧啧草干点儿啥,以后必然会跟着发财。
  蔗糖没有,果糖不好,蜂蜜太珍贵,因此做个鲜花饼都让陈旭纠结不已。
  而且鲜花饼和月饼一样需要用烤箱烘烤,等到吃上嘴估计要大半个时辰之后去了,于是把蜂蜜鲜花馅儿和好之后,陈旭吩咐厨工和了一盆很稀的面糊糊,里面放上盐巴、葱花、胡椒粉、花椒粒等搅和均匀,然后锅里面倒入几斤茶树籽油烧热,等到油锅有八成热的样子之后,将采摘回来的葫芦花和鲜嫩的花椒叶蘸上面糊糊浆放进油锅里面炸起来。
  这是一道后世很常见的油炸菜蔬,而且可以炸的菜很多,南瓜花、葫芦花、冬瓜花、鲜嫩的花椒叶、鱼虾螃蟹等,酥肉也是这样炸出来的。
  特别是鲜嫩的花椒叶,入锅的瞬间随着油花噗拉一阵翻滚而起,一股带着葱椒的鲜香味道迅速在厨房弥漫开来。
  “哇,好香!”厨房内外瞬间一阵骚动,侍女家仆都一起挤到厨房的门窗前面踮着脚往里面观看,同时还不停的使劲儿吸鼻子。
  “夫君,我饿了!”挺着大肚子本来正在指挥侍女擀面皮的嬴诗嫚瞬间失去了定力,走到陈旭身边一双美目就离不开了油锅中翻滚的食物。
  “别急别急,很快就能吃上嘴了!”陈旭用一双很长的木筷子不停的往锅里面丢沾满面酱的花椒叶和葫芦花,同时还不停的翻动,随着香味越来越浓,油锅中的面酱也很快就变的金黄起来。
  “来,起锅了!”陈旭招呼一声,用一个竹捞子在油锅里面捞了几下,然后将炸好的花椒叶葫芦花都放进一个陶盆之中,自己先拿起尝了一口之后眉开眼笑的喂给嬴诗嫚。
  “小旭哥哥,我也要吃!”虞姬从嬴诗嫚身后挤上来,陈旭又拿了一块塞进她的嘴里,这才吩咐仆娘将这盆炸好的食物端去后院的餐厅,于是蒙婉、嬴诗嫚、虞姬还有一大群侍女都嘻嘻哈哈跟着一起走了。
  “呼~”陈旭抹了一把额头的汗。
  总算是安静下来了。
  家中女人太多,而且都没工作,整天在家无所事事,一旦有什么好玩儿的事都会跑上来凑热闹,而她们最感兴趣的有两件事,一是看陈旭做好吃的,二是听陈旭讲故事。
  特别是第一条让陈旭深深体会到了女人对于美食天然的减弱抗性,无论是嬴诗嫚还是蒙婉,甚至是水轻柔和范采盈,一旦遇到美味好吃的食物,立刻成熟和矜持都能丢到一边。
  甚至可以说水轻柔和嬴诗嫚就是被他用美食勾引回来的。
  因为陈旭第一次用美食将武功高强兼且冷峻无比的列子门徒虞无涯彻底勾引成了一个大吃货,这个货自从吃过陈旭做过的饭菜之后,冷峻少侠的风范荡然无存,人设彻底垮塌,一个人吃还不知足,还把小师妹也带过来吃。
  当时在虞无涯心目中,又黑又瘦的陈旭简直就是人间的一个奇迹,是他闯荡江湖数年遇到的最不可思议的一个少年,当时陈旭还没有宣扬自己是仙家弟子,但虞无涯用这个时代特有的思维观念认为,陈旭身上必然有仙缘,看得到一丝神仙家的影子。
  然后他的判断正确了。
  不久之后陈旭亲口承认得到了太乙仙尊的三卷天书。
  而第一次小河村一行,水轻柔对陈旭的态度完全是一百八十度大转弯,一筷子火爆鳝片就改变了她的印象,然后再加一个凄美绝伦的神话爱情故事,从未见识过人间险恶的少女就这样沦陷在了一个外貌似少年,但实则内心是个抠脚大汉的骗子手里。
  “来,轻柔也吃一个!”
  大骗子很快又炸了一些之后捞起来,然后就把筷子丢给了一个厨工,端着盘子和水轻柔二人站在旁边你一块我一块我一块我一块的品尝起来。
  还别说,这就是小时候妈妈的味道。
  陈旭犹记得,那个时候他最讨厌的就是花椒和葱姜蒜的味道,但随着年龄增长,他发现自己越来越爱上了这些味道奇异的调味品,如今唯一的遗憾,那就是辣椒。
  也不知道何年何月才能得偿所望?
  吃着吃着,陈旭又不知不觉的长叹了一口气。
第1116章
雁门消息
  半个时辰之后,清河别院之中的仆人和护卫管事都慢慢闻到一股香甜的味道从厨院方向飘散而来,惹得许多人一边干活儿一边不停的往厨院张望。
  今日听闻侯爷又在制作一种叫做鲜花饼的美食,不过看样子是吃不上嘴了,鲜花太少人太多,低级奴仆都轮不上。
  厨院当中用来烤月饼的烤箱此时炉火正浓,一股极其香甜的味道正不断散发出来,一大群人都围在烤炉四周观看。
  “差不多应该熟了,取出来尝尝!”
  在陈旭的吩咐下,两个厨工戴上厚厚的皮革手套打开烤箱,在烤箱门打开的瞬间,一股更加令人无法忍受浓香弥漫而出,瞬间四周响起一片吞口水的声音。
  两个烤盘被用铁钳从烤炉里面夹了出来,果然里面摆放的鲜花饼都已经表皮金黄酥脆了,而且高温下还有油脂正在发出噗噗噗噗的微响。
  陈旭迫不及待的用筷子夹起一个观看一下,然后用嘴稍稍吹凉一下之后咬了一口,瞬间一股带着牡丹花朵的清香和蜜汁的甜蜜味道在口腔之中炸开,其中还带着芝麻的浓香,虽然很烫,糯米做的糖心略微有些粘牙,但不得不说,这又是一种完全不同的香甜美食,完全符合这个时代对于食物口味追求,既有酥皮的酥脆,又有油皮的软腻,还有蜜汁和糯米、花瓣、芝麻混合的浓香甜蜜,足够征服所有人的胃口。
  “不错不错,非常美味……”在陈旭满脸舒爽的诱惑下,水轻柔也忍不住夹起一个,轻轻吹了几下之后咬开,本来就充满期待的脸颊上瞬间浮现一丝惊喜,一边小口吃着一边眼眉弯弯的夸赞:“果然很美味呢,香甜浓郁外酥里嫩,没想到鲜花真的还能做成如此美味的食物……”
  “嘿嘿,那是自然,时间万般生物,天上飞的地上跑的,土里钻的水里游的,开花的结果的,带叶的带刺的,在我看来只有两种,好吃的叫美食,不好吃的叫药材……”陈旭得意边吃边笑着说。
  水轻柔愕然一下之后笑的差点儿把筷子都掉地上去了,捂着嘴轻笑着说:“夫君吃相之名果然名不虚传呢,此话要是传出去,不知道又要惹来多少议论和笑话!”

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