唐朝好地主(校对)第123部分在线阅读

　　这不仅是张超一人身份的改变，也是张氏家族身份的改变。
　　而且唐朝的官和后世也差不多，不犯大错，都是能上不能下的。只要当了官，以后几乎就是终身为官了。
　　“好看，真好看。”老爹啧啧有声。
　　张超却觉得这绿袍实在不太好看，官员凭品级服色，三品以上是紫色，四品深绯色，五品浅绯色，六品深绿，七品浅绿。八品深青，九品浅青。
　　颜色代表着等级，身份。
　　普通的庶民只能是白色、褐色、灰色这些颜色，衙门公差则服皂。
　　隋朝时士兵的军服为黄色，唐代士兵军服则为红色。
　　张超觉得浅绿不好看，可在老爹和柯山他们眼里，浅绿，那就是官的身份象征。
　　等官当到了五品，还得赐银鱼袋，三品以上还能有金鱼袋。
　　秦琼看着张超的这身装束也很高兴，他拍了拍张超的肩膀，“不错，总算是出仕了，以后就专心好好干，至于家里的产业之类的，交给管事就好。”
　　“今天你出仕，我给你准备了几桌酒席，算是烧尾宴。来，这块玉是我送你的礼物，带上。”
　　君子佩玉。
　　玉在古代也是身份的象征，贱民是没资格佩玉的，就算是良民，如果只是普通的百姓，没有身份，也是没资格佩带的。
　　张超现在已经是官人了，秦琼给他拿了一块不错的玉佩。
　　左边腰上挂着玉佩，右边腰上挂着官印，参军事属于武职，张超因此还佩了一把横刀，整个人确实看起来有了几分气势。
　　张超的这把横刀也不是一般货色，之前罗士信送了张超一把横刀，他用过的，一把比较朴实的刀。而这次这把，却是李世绩这个顶头上司送的。
　　装饰的非常漂亮，玉具刀柄，刀鞘都是镶金嵌玉。
　　最了得的是这刀相当的锋利。
　　横刀算是这个时代最好的刀了，源于南北朝时冶铁炼钢技术的发展，灌钢法出现后，使得钢产量大大提升，让大量生产优质钢刀提供了条件。
　　而南北朝时战事频繁，武器制造水平也不断提升。
　　以灌钢法生产出的钢材，这时代称为宿铁，再用包钢法打造的刀具，就称为宿铁刀。宿铁刀的巅峰之作，就是横刀。
　　笔直的刀身，尖锐的斜尖，刀刃开口坡度大，让这横刀拥有极强的破甲性能，特别是在使用了覆土烧刃技术之后，横刀的刀刃硬度更强，而刀背的韧性更佳。
　　就算是普通的横刀，都能拥有一刀斩断十五张牛皮的锋利度，一刀劈砍，能斩断五卷草席。
　　而其中由大师打造的横刀，更是能直接斩断三十张牛皮，一刀猛劈，能把一头大肥猪拦腰砍断。
　　横刀，凭借着冶铁炼钢技术上的突破，已经刀具打造技术上的提升，成为如今这个时代绝对的刀中王者。
　　不过横刀的造价相当不菲，成本很高。但唐军精锐的府兵，却几乎是人手一把。
　　甚至在横刀的形式上，军方还研制出了更加锋利更加犀利无匹的陌刀，陌刀简直就是横刀的加大增强版，重达十五斤，长七尺刃长三尺柄长四尺，马步水路都能用，特别适合于对付骑兵，当一排的陌刀手同时挥动陌刀时，就连骑兵也不敢撄其锋！
　　李世绩送张超的这把横刀，据说就是由一代横刀大师亲手打造。
　　牛皮甲对横刀完全没什么防护力，一刀劈砍，能连皮甲带人腰斩两段。若是穿上鱼鳞铁甲，横刀劈砍难以破甲，但砍上一刀，也能连肋骨都打断，若是用刀尖刺击，鱼鳞甲根本挡不住。
　　要抵挡横刀，唯有大唐的明光甲才有比较不错的防御力。
　　明光甲上的圆护，呈外凸形，因为是整块一体的，因此就算是锋利无比的横刀一刀劈在上面，也仅仅是能把圆护打的凹下去，根本破不开一整块铁做的圆护。就算是锋利的刀刃尖，也刺不穿。
　　不过普通士兵们的明光甲也就是这几块圆护防御力最强，能摭挡前胸和后背的重要部位，但其它位置，是没有圆护甲的，好点的还有铁叶，差点的只有牛皮，甚至更差点的明光甲，除了那几块圆护，其它位置便只是几层布。
　　横刀依然是拥有极强的杀伤力。
　　不过张超觉得自己是没什么机会用上这把既锋利又宝贵的刀了，顶多也就是挂着做个样子。好在横刀都比较短小轻便，并不算太重。
　　单雄信也送了张超一件升迁礼物，是一套明光甲。不是普通士兵们穿的明光甲，而是大将们的那种豪华型的明光铠甲，护心镜都是用黄铜打造的，其它部位则是山纹字甲，拥有极强的防刺防箭功能，另外还要配套的护颈、护腕、护臂、护腿、护胫等等。
　　整个铠甲也极为沉重，得有四十多斤。
　　虽然说铠甲设计的很好，穿在身上后，铠甲的重量是由身体多个部份分担，并不如挑个担子那么的重，但对于张超来说，还是太沉重了。
　　穿上全套铠甲，他连走路都有些困难，更别说作战了。
　　和那把亮银枪一样，张超觉得这也只能是充当自己的收藏品了。好在程咬金人不错，知道张超穿不动那套甲，也给他送了一套甲。
　　一套外表看上去跟明光铠一样，但实际上却是由彩绢制成的绢甲。这种绢甲更像是一种军礼服，不过因为是用丝绸制造，许多部位内里也用了些钢丝做衬，其实也还是有不错的防御能力的。
　　不太防劈砍，但能防刺，尤其防箭性能较好。
　　最重要的是，这样一套件只有十来斤，张超穿上后，也能轻松奔跑。
　　因在战时，虽是在城池之中，但张超的烧尾宴也并没有酒。
　　菜式也非常简单，羊肉为主，秦琼亲自张罗，凭自己的脸面，倒是把黎州城里的大将们一网打尽，一众总管、校尉们都过来给张超庆贺。
　　因为张超有妙手回春之名，加之大家都传张超手里有灵丹妙药，可医死人肉白骨，因此一众将领们倒不仅仅是因为秦琼的面子过来。
　　沙场征战，谁也料不准自己就不受伤，能结识个神医，到时也是给自己个方便嘛。
　　席上，张超开始穿的是绿官袍，后来老爹等人又让张超穿上铠甲。张超便换了那套绢甲，换上铠甲之后，张超倒又与此前不同，他本来也算长的比较高大，这段时间也天天锻炼，本事没长多少，但那身形却更加的健壮了，穿上铠甲后整个人也威武了许多。
　　引得一众将领们都称赞不已，纷纷觉得张超可以上战场杀敌换取功名。
　　在长安时的一众小伙伴今天也来了，程处默、牛见虎、李感，还有其它不少将领的子弟们，他们倒是凑了一桌，聊的挺开心的。
　　程处默变化最大，整个人黑了，瘦了，但眼睛却更有神了。看的出来，这小子在军营里适应的很快。
　　“我上次随我爹出外拔了叛军一个据点，亲手射杀一贼。”
　　程处默得意洋洋地说道，“我亲手割了那贼首级带回来。”
　　张超有些牙疼，你以前不是这样的啊。不过想想他又淡定了，程处默以前虽然说读书读的有点傻，但人家毕竟是将门子弟，平时没少耳染目睹。
　　“三郎，跟我们一起上阵杀敌岂不痛快，整天呆在后面，给那些伤兵把屎把尿的有什么意思。”
　　牛见虎也在一边说道。
　　张超看着这几个王八蛋嚣张得意的样，夹起一块羊肉扔进嘴里，狠狠的咀嚼着，然后慢慢说了一句话，“那祝你们永远不会受伤，要不然，到时可别来伤兵营找我！”
第135章
酒里有毒
　　张超很早就想酿酒了，可惜以前没身份也不敢碰。现在既然有了机会，那当然得干。
　　酒可是好东西，不但是饮品，而且还有许多其它的作用，比如可以做医用的酒精。
　　白酒要怎么蒸？这个倒不难，后世农村里的百姓也都会自酿酒。糯米酒、高粱酒、玉米酒，甚至连红薯也能酿地瓜烧。
　　张超家以前就会酿糯米酒，糯米酒酿造比较复杂。得用糯米还得酒曲，糯米泡发好后上锅蒸，蒸熟后加酒曲用大盆装好，然后用草蒲团盖好，让它发酵。当酒发的差不多时，那时再从酒盆里转移到酒桶里去，加入适量的水，再次发酵，待久老了，就可以把酒从酒糟里榨出来，便成了米酒。
　　家里一般还会把榨剩下的酒糟拿去蒸，蒸烧酒，也就是白酒了。
　　以前张超家每年都会自酿不少的米酒，也能从酒糟中蒸出不少白酒。小的时候，张超最喜欢蒸酒。因为每年蒸酒的时候，家里都会割一大块火腿，然后蒸一锅火腿糯米饭，那个香味啊，至今难忘。
　　而酿酒的时候，糯米第一次发酵时，就有了甜酒酿。这时的甜酒酿，非常的甜，还很醇厚，但却不会醉人。
　　而等糯米加水再次发酵，经过一段时间，水就变成了甜酒。
　　甜酒和甜酒酿的区别一个是以还没发酵透的糯米为主，一个则是还没老的酒，都是甜的，但却又味道不同，最受孩子们喜欢，喝了不怕醉，是那时最好的饮品了。
　　酿造糯米酒从泡米到榨酒，得起码一周以上时间。
　　张超没那么多时间，他现在需要的是白酒，高度的白酒。因此他直接让李世绩弄了一批米酒来，其实若是有酒糟也是可以的，不过在黎阳城弄一批酒糟比弄一批米酒来更麻烦些。
　　直接拿米酒蒸馏成白酒也是可以的，还挺简单的。
　　张超回忆着自己家里以前蒸酒，好像是锅里放水，上面架上两头空的木甄，然后里面加个栅再装上酒糟，然后在上面放一个陶钵，再在桶的上头架一口干净的铁锅，里面坐上冷水，最后再用湿布把桶和上面的锅之间密封好。
　　这样灶里烧火，水烧开加热桶里的酒糟，由于酒精更易挥发，因此加热后产生的蒸汽中含有的酒粮浓度增加，而原本的酒糟中的酒糟浓度就会下降。
　　蒸气上升，遇到上面的坐着冷水的锅就会凝结，因为锅底的形状，就会凝结到锅底中心成酒滴落入下面的收集陶钵里面，就成了酒精度更高的白精了。
　　这种农家的蒸馏法其实很简单，也不需要什么特定的蒸馏器。
　　但与蒸馏器都是同样原理，底下热水，上面冷水，蒸汽上升遇冷水冷却凝结，然后落到下面收集。
　　不同的是，蒸馏器一般都会在那个蒸桶上留一个孔，桶里那个接收器会直接有个导管接到外面，便用接收酒液而已。
　　只需要一个简单的改变而已，很简单。
　　灶、锅、甑、钵，简单几样东西就能组成一个简易蒸馏器。但就是这么一个简单的蒸馏器，却能把二十度左右的米酒，蒸馏加工成七十五度左右的高度烈酒。
　　因为张超羡慕程处默等人能上战场杀敌立功，自己却没那勇气，于是便向李世绩请求，需要程处默几个来做自己的助手。