唐朝好地主(校对)第479部分在线阅读

　　午后，李超躺在石榴树下的竹床上，很舒服，很轻松。
　　一个美人正坐在李超身侧，穿着丝裙，身上散发着一股沁人的幽香。美人一双玉手为李超揉捏着肩膀，他则靠在那里在树荫下看着书。
　　“这样不太方便，干脆搬张榻床来，我直接靠你腿上，那样按着方便。”李超舒服的直哼，还提出了过份的要求。
　　美人却只是微微一笑，露出了两颗迷人的小虎牙。
　　“妾身随三郎的意。”
　　重新换到榻上，李超把头枕在美人紧致修长的大腿上，立即觉得更舒适了。美人身上的香味更加的沁人。
　　这可比躺椅子上舒服多了。
　　哎，醉卧美人膝啊，多少枭雄的梦想。
　　“这里还住的习惯吗？”
　　“嗯，这里很好，塞上江南，确实名不虚传。”
　　“其实你在长安等我回去就好，没必要这么辛苦的赶来这里的。”
　　“父亲大人等不及呢。”
　　李超笑笑，郑善果还挺有意思的，一个女儿都送进宫了，现在又生怕他会反悔不娶郑婉言似的。上次李超出京的急，没时间接郑婉言入门，结果现在郑善果直接派人把郑婉言送到灵州回乐城来了。
　　郑婉言来了，李超其实倒也挺高兴的。
　　一人在外，又没带家眷，有时晚上还挺寂寞的。郑表妹来了，挺好。本来还以为两人一开始会比较尴尬，毕竟郑表妹怎么也是名门之女，却给他做了个妾，早听说郑表妹诗词歌赋、棋琴书画，女红刺绣样样皆好，可能会不太满意家里安排的这门亲。
　　谁知道，郑表妹一来，倒是知冷知热，温柔体贴，这让李超真是倍感惊喜，幸福不已。野出身的李超，配上名门才女，居然也没有代沟。
　　不过郑家并不只送了郑嫁言一人过来，奴仆婢女就送了三百个，非常的豪爽。郑家送郑婉容入宫，倒贴了一万多贯。郑婉言到李家，嫁妆也是一万多贯。除了这三百多奴仆，还有许多嫁妆，一支很大的送亲队伍，一直送到了灵州。
　　“听说你父亲想要在灵州买田置地还想办牧场？”
　　“这些其实是族里有些人的意思，觉得灵州有三郎在，产业有个依靠。你也知道，荥阳郑氏，虽是名门士族，但族中人口也多，不少偏房支族。”
　　“这个我理解，大族也得过日子嘛，士族名门也一样得生活吃饭。你们郑家想来灵州添置产业，这些我倒不反对，反正只要你们按着规矩来，该照应的我也还会照应的。你可以给郑家去个信，让他们亲自过来跟我谈。”
　　“这真的好吗？父亲大人跟妾身说过，其实三郎不必太为难的。”
　　李超伸手捉过郑表妹一只玉手，拿着手里抚摸着，好修长的一双手，放后世，肯定打小就要被送去学钢琴的。
　　“只要郑家不是想着要空手套白狼，打着我名头搞什么强占豪夺什么的，正常的做事哪会让我为难。说实话，灵州现在确实是个好机会，我最近正计划开挖唐渠，这是一个主干渠七百里，支渠五百多条，完成后能新增一百万亩灌区水田的大计划，我很欢迎郑家这样有实力的家族前来参加这个项目。”
　　“郑家能参加？”
　　“当然可以，我初步的打算是，只要承担修一里干渠，就给边上一百亩水浇地。这一百亩水浇地虽然是需要纳租税的田，但一百亩都算永业田，不用还给朝廷，死后也能传给子孙的。”
　　“修一里干渠，换一百亩渠边水浇地？”郑婉言有些惊讶。心里盘算着，这个交换是否划算。
　　干渠得十丈宽，深也起码得一丈多深的，虽说在平原上挖渠，会比较轻松点，但挖一里渠道，量也很大。
　　换一百亩水浇地，还是永业田。永业田这个确实比较吸引人，毕竟是能够传承下去的。
　　“郑家也需要纳租税？”郑婉言问，郑家出仕的人很多，大部分的男丁就算没入仕，也有勋有爵，多是有身份的人，按制是不课户的。
　　“在中原，或者说在朔方以外，郑家纳不纳课我管不着。但在我朔方，却不行。朔方现在还是战区呢，是边关前线，这里实行的是不一样的战区法令，因此在我这里没有不课户一说，只有府兵才拥有免课资格，其它的，哪怕是官员，占有的田地也一样得按田亩纳租税，朝过均田田额，还得是按两税法来纳租税。”
　　李超当然知道灵州现在成了一块肥肉，不少的豪门大族，都盯向了这里，全都想来撕扯块肉吃。
　　郑崔这样的豪门想来分点好处，李超不反对。前提就是得按他的规矩来，李超也准备让这些豪门参与唐渠的开发，甚至拿出修一里干渠给一百亩水浇地的优惠政策，但想要免课不纳租税，这却是没门。
　　就算是崔家、郑家，这老丈人家也一样没门。
第478章
意想不到的会面
　　褚遂良登门的时候，李超正在厨房做饭。
　　虽说李超如今都是挂着平章事、兵部尚书衔的朔方镇节度使，一方封疆大吏，实力地方诸侯。但做饭那是李超的爱好，谁也管不着。
　　唯美人和自己的胃不可辜负啊。
　　其实美食也不需要太多花样，不一定要多么的复杂，也不一要多么稀有的食材。对李超来说，去繁就简，回归朴实简单，反而是真正的享受美食。
　　灵州出产的水稻，糯米。
　　灵州虽地处西北，可这里却盛产水稻，灵州的米一直都是贡米。质地纯正、洁白晶莹、滑润柔软、香甜爽口，软糯好吃。
　　据说灵州稻米，营养都比一般的大米高的多。
　　舀几碗灵州糯米，淘洗干净，放过淘锅，架上土灶，烧火煮。
　　李超把米架上锅后，就开始去准备其它食材，而郑婉言则头上包着帕巾，腰上系着围裙，坐在灶前烧火。
　　很难想象一个五姓七宗出身的名门千金，居然这样一副农家小妇人的装束，坐在火灶前烧着柴火。
　　可郑婉言就这样做了，而且并不像是在作秀，李超自认为看人还是较准的。郑嫁言真的很认真，而且看的出很享受这种夫妇一起做饭的感觉。
　　砧板上摆着几样食材。
　　胡萝卜、胡葱……
　　古代的蔬菜品种其实很多，诗经里面，记载的蔬菜就有二十多种。到了秦汉时期，据说主要食用的蔬菜有五种，葵、藿、韭、葱、蒜。
　　葵以前称为百菜之主，唐时也还有，称为寒葵或寒菜，不过口感较差，营养也一般，现在吃的人较少，种的也不多。藿，则是大豆苗的嫩叶。
　　大豆苗的叶子并不好吃，还不如豌豆嫩苗好吃，豌豆在汉代的时候传入中国，豌豆荚和豌豆嫩苗，都是极新鲜好吃的。
　　尤其是现在有了铁锅有了炒菜之后，这豌豆荚、豌豆苗可都是快炒素菜中极受欢迎的。
　　其实古代的蔬菜品种，都有自己的历史，总结起蔬菜历史，也相当一部另类的史书。
　　比如姜，最早称为南夷之姜，这种如今最常见的食材是由南方的少数民族培育出来的。葱呢，是齐恒公伐山戎带回来的战利品，称为戎葱。
　　后来又有了新品种胡葱，胡葱也就是大葱，茎叶粗短，根若金灯。
　　胡葱就是张骞出使西域带回来的，除了胡葱，还有胡蒜、胡荽、胡椒、茴香等，这些带着胡字的菜，大都是在汉代时由西域传入中国的。
　　胡蒜，就是后来的大蒜。胡荽，其实就是香菜。
　　历史上，中国的餐桌上的果蔬，胡系列的还有胡瓜、胡豆、胡萝卜等。
　　莴苣原产西亚，是隋朝用重金从外国使者手里求得，故又称为千金菜。
　　菠菜则是从泥婆罗国传入，也称波波菜。紫甘南，也一样是隋时传入。
　　除了这些胡字辈的蔬果，历史上还有番字辈和洋字辈的，比如番茄洋葱等，一般来说，番字辈的，主要是由两宋元明时由番船带入，番茄、番薯、番椒、番石榴、番木瓜等。
　　而洋系列的，洋葱、洋姜、洋芋、洋白菜（卷心菜）等，则我是清代乃至近代引入。
　　隋朝的时候，有不少胡菜，但没有番菜、洋菜。
　　当然，古代中国百姓也培育了不少菜种，比如白菜、油菜、茭白、韭黄。
　　李超爱做饭，但许多后世普遍的食材蔬果这个时代，在唐朝却没有。
　　西红柿、洋葱、红薯、花生、土豆、辣椒、卷心菜、西葫芦、花菜、甘蓝、苦瓜，这么多的食材都是没有的。
　　最让李超痛心的是，辣椒这么重要的菜，也没有。
　　没有辣椒，多少菜都做不了，虽说他也开发用茱萸替代，但却还是无法达到辣椒的效果。西红柿蛋汤也吃不了了，酒鬼花生、盐水花水也没的吃。
　　连苦瓜都没的吃。
　　好在没花生还有蚕豆、绿豆、刀豆、豌豆、扁豆等。
　　地三鲜吃不成了，没土豆和青椒，可起码茄子在晋代就传入了中国，杨广就最爱吃茄子，还钦命为昆仑紫瓜。
　　现在初夏季节，比起冬春时，蔬菜还是不少的。
　　把胡萝卜先切片再切条然后切成丁，把熏制的极好的灞上火腿，取一块下来，洗净后同样切成丁。
　　如红砖一样漂亮的火腿，散发着好闻的气息。
　　一边切，李超就忍不住直接捡起一根塞嘴里嚼了起来。上好的火腿其实早就熟了，不用再加工都能吃，咸中带香。
　　把胡葱切丁，再切了几根小葱，切成珠。
　　几样配菜切好，李超洗了手，坐灶边跟郑婉言聊天。
　　一边生火煮饭，一边聊些诗词歌赋，特别有格调。
　　饭煮开，李超把饭捞起来，放入木甄之中再蒸。先煮再蒸，虽然有些麻烦，但这样蒸出来的饭，却极外的清香爽口。