唐朝好地主(校对)第600部分在线阅读

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  好多人说富不过三代,贵族得三代以上才能培养出来。因此李超很在意这块自留地,从现在开始,就要把这个当成李家的传统。
  其实李家人挺多的,一亩三分地,真算不得什么。
  天气很凉,李超戴着草帽,家里其它人也都戴着草帽。崔莺莺和杜十娘她们做完了月子,今天也跟着出来了,象征性的割了一排稻子,然后就负责在一边捡捡稻穗就好了。七娘、郑婉言和郑红线都有身孕,因此也都只是在一边看着。
  好在李超的这块自留地,位置挺不错,边上不远就有一排树。其中有棵树还挺高大的,坐在树下,十分凉爽。
  倒是太子等一群熊孩子,眼下全都是一样的装束。
  一人扣着一顶草帽,脚下一双草鞋,然后是短袍短裤,方便拿禾。这伙小家伙轮流拿禾,不拿禾的时候就去拿镰刀割稻子。
  不管快慢,反正就是要个过程。
  就算割的稻禾放的很散乱,也没关系。
  打了一会,谷仓已经满了。
  “休息一下,喝会水。”
  李超拿起脖子上挂着的毛巾擦了把汗,天气确实热,在太阳底下踩着打谷机,虽然有草帽,可汗水还是不停的流下来。
  最讨厌的还是老有那种打屁虫,一不注意就从稻禾上爬到身上来,有时直接在卷起袖子的胳膊上喷点汁液,又臭还又火辣辣的,讨厌无比。
  偶尔还会有些大蝗虫。
  这东西跟蚂蚱有点类似,但个头很大,绿色的身子,黄黄的肚子,两只脚又粗又壮,还有一排倒刺,划一下,能把人划出血来。
  稻子一割,田里各种各样的昆虫无数,什么青蛙蛤蟆,蚱蜢蝗虫,有时还会有蛇和老鼠,也会有鸟窝鸟蛋。
  那种鹌鹑就喜欢在稻禾里做窝,鹌鹑蛋小小一个,还有很多斑点,烤的吃煮的吃都好吃。
  天还早,稻子才割一小块,却已经打了一仓了。
  不过李超不急,反正这更是一种体验,一个过程。累了就休息会,一亩三分地,再慢有两三天也能弄完了。
  满满的一谷仓谷子,李超也懒得马上去出仓筛谷。
  径直往树荫下去。
  崔莺莺早提着一个大茶壶给李超倒了一杯茶。
  “天这么热,出这么多汗,快来喝杯茶。”
  李超笑道,“我得先喝杯冰水。”
  李家条件好,后勤工作有保障,冰窖里取的大块冰,用有保温隔层的冰箱带到田里来,再把早上刚从山泉里打的泉水放在冰箱里冰着。
  “水太冰了喝了肚子不舒服的。”
  “没事,又不是天天喝,现在就该来点冰泉水。若不是一会还得干活,我还想来点冰啤酒呢。”
  崔莺莺拗不过李超,便只好让赵四娘给李超倒了杯冰泉水。
  接过杯壁上已经冒起一层细水珠的水杯,李超一饮而尽,顿时全身舒爽,感觉毛孔都张开了。
  “爽!”
  红线拿着把扇子站一边替李超扇风。
  李超让赵四娘又给他倒了一杯冰泉,然后端给老爹。
  “爹,来杯冰泉。”
  老爹笑着摇头,“我可喝不惯那个,还是凉茶更好喝。你也好喝点这么冰的,肠胃受不了。”
  李超端着那杯冰泉慢慢喝,看着一群刚才在太阳底下还焉头巴脑的熊孩子,这会在树荫下又生龙活虎,挺开心的。
  “爹,今年这个收成更好啊。”
  “是啊,咱们家这一亩三分地的产量可能要低点,还是那些老把式种地更厉害,你看他们那稻穗沉的啊,都快弯到地上去了。”
  “肥施的多,水也没缺过,把式们都说今年我们沟上的水稻一亩起码能产六石,这可真是破天荒啊。”
  “毕竟一亩地下了几千斤肥呢,可不一般。还又是深耕和细作,宝一样的伺弄着,可不比原来粗耕,多收点也应当。”
  亩收六石,这可就不是多收一点了,那是多收很多了。就算除去肥料和、保水和人工多投入的本钱,收益依然要比传统的耕种方式多收很多。何况,这里是关中,大米价格本来就更贵,这收益自然也越高了。
第598章
飞蝗腾达
  张超和老爹在树下乘凉聊天,承乾他们也没闲着,一伙熊孩子这个捉青蛙那个蚂蚱,还有抓蝗虫的。
  捉到之后,拿稻草拴着一条腿,然后凑到一起斗虫。
  “上上上!”
  “咬他咬他!”
  看着一群家伙地兴奋的样子,李超也只是在一边笑。老爹则道,“你也是真胆大,把一群如此高贵的孩子这般拉来做苦力。”
  “这不是苦力,只是一个锻炼而已。高贵的只是他们的出身血脉,他们能不能守住祖业,还是得看他们自己本事的。如果只是高高在下,不知民间疾苦,他们就会与这社会脱节,这可不是好事。”
  承乾的大蝗虫个头很大,但却不中用,总想着临阵脱逃,气的承乾直接把他踩死了。
  李超笑着叫过承乾,“蝗虫其实挺好吃的,你们去多抓点,回家后我弄给你们吃。”
  “蝗虫也能吃?”
  承乾一脸不相信。
  “你上次吃过知了吧,味道怎么样?”李超问。
  “还行吧。”承乾一想到上次为了吃几个知了,最后却变成差点烧了李府,结果他不但写了几千字检讨,还捡了好几天粪,不堪回首啊。不过烤知了确实还不错,吃起来很脆。
  蝗虫和鹅有点像,不是长的像,而是都吃青。吃起青来非常厉害,什么都吃。稻田里,只要稻田移栽后长稳了,就能放鸭子下田,还能吃掉点害虫。但却是绝不敢放鹅下田的。鹅要是下了田,能把稻苗吃光。
  蝗虫也是一样,如果数量少,还好些,吃的有限。
  一旦遇到旱年,往往接着就会发蝗灾。因为蝗虫卵不会死,那时蝗虫铺天盖地,吃光一切青的庄稼植物。
  蝗虫有的地方也叫蚂蚱,反正就是个头极大的那种。
  其实古人也吃蝗虫,遇蝗灾的时候,铺天盖地都是蝗虫,百姓也会捕蝗虫吃。不过蝗虫的特性是数量多和移动快,他们能迅速的啃完一个地方的青,然后飞走。因此就算捕蝗虫,时间也很短,这就如同是河里的渔汛一样。
  有的靠海的河,每年有些鱼会从海里游入河里,到上游去产卵,这个时候捕鱼,是非常轻松的,但却也有一个时间,过了这个鱼汛就没了。
  到了后世的时候,蝗虫甚至成了一种美味,各种以蝗虫做的美食多不胜数。
  香辣飞蝗、油炸蝗虫、泡椒蝗虫、蝗虫馅煎饺……
  甚至还有一些相当讨彩的名字,比如飞蝗腾达等。
  据本草纲目的记载,蝗虫具有很高的药用价值,营养丰富,肉质鲜嫩,味美如是,甚至营养成份的结构比起禽兽类更合理。
  不过平时吃这种东西的人较少,就好比吃虾的人多,吃螃蟹人少一样。这东西看着太凶了,况且还是虫呢。
  不过承乾他们都还只是孩子,上次吃过烤知了,感觉不错。现在听李超一忽悠,于是便都兴奋的跑去捉蝗虫了。如今虽不是什么蝗灾之年,但在收割季节,田里还是能看到很多蝗虫的。
  蝗虫其实挺好捉。
  只不过如果是在蝗灾的时候,蝗虫数量太多,移动太快,所以才难捕捉,要不然,蝗虫再多也是送菜啊。
  一会功夫,已经捉了好些,仆佣们也一起帮忙,这块地方的蝗虫算是倒了霉,差不多被捉多,捉了一口袋,起码得有好几斤。
  李超直接把那口袋放进了一边的水坑里面。
  “好了,继续开工干活了!”
  看着天色还早,李超打算再干会。
  等到太阳越升越高,日头越来越毒辣时,大家也都焉焉的,李超便宣布结束上午的劳作。将谷仓里的稻子装出,筛过,然后装入箩筐里。
  把脱粒的稻草都一件件的卷好,散开立在田里晒干。稻草晒干后,也能成为牛羊冬季的草料。
  “把打谷机盖上,回家!”
  “我去拿蝗虫!”承乾一直惦记着那袋蝗虫,在水坑里溺了一会,蝗虫都已经死了。
  回到家,承乾他们顾不得休息,就要李超给他们做蝗虫吃。
  李超打算先做一道油炸蚂蚱,毕竟又不是穷苦百姓,吃蝗虫不是为吃饱,而是当小吃,讲究的是色香味。
  “蝗虫真的能吃吗?”
  承乾带着一群小伙伴围着李超打转,到现在还有点不太相信这些个头张扬的虫子能吃。

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