明朝败家子(校对)第345部分在线阅读

　　而弘治皇帝，此时正用手按着自己的腰，好不容易到了千户所的正堂坐下，歇下来，众臣一个个气喘吁吁，尽都赐座。
　　张皇后和朱秀荣则去里屋里坐了，不过她们采摘了许多的果子，让人洗干净了，众人正吃着瓜，或是含着梅子，倒也觉得惬意。
　　“陛下，臣钓了一尾大鱼，有尺长……”
　　“陛下……”
　　那十几位负责钓鱼的大臣也终于回来了，纷纷愉快地向弘治皇帝奏报着自己的功绩。
　　虽然很累，可现在坐下来，事后回想，竟颇有几分成就感。
　　弘治皇帝面带微笑，吃着自己女儿亲自摘的瓜，也觉得这滋味就是比别人送进宫里来的更加爽口一些！
　　现在回想他今儿亲自挖出来的这么多土豆，也很有几分成就！
　　他含笑着道：“此瓜有滋味，这是朕女亲自采摘的。”
　　众人纷纷夸赞：“果然爽口。”
第三百六十九章：确实很香
　　这些瓜果都是新鲜采摘的，自是可口！
　　吃得差不多了，其实肚子还是觉得有些饿，毕竟这果子和瓜都是不饱肚子的，上午做了这么多事，真把人累得够呛，也饿得够呛。
　　弘治皇帝甚至觉得自己已前胸贴了后背了，只是又不便说什么，自然等着方继藩去张罗和安排。
　　好不容易，饭菜终于上来了。
　　七八张桌子，数十条长条凳，也没专用的椅子。
　　弘治皇帝一人坐着一条长凳，其他人就没这么好运气了，两三人挤着长条凳，有些施展不开。
　　平时这些官老爷们，个个都是坐在官帽椅上，有板有眼的，现在却和同僚们挤在一起，不免显得有些狼狈不堪，不过……稍稍适应了后，却也有一种不同的体验，反正大家都没好到哪儿去，也不怕丢面子了。
　　最激动人心的，却是上菜。
　　这一道道菜送了上来，许多人的眼睛都放着光：“诶……诶……这是臣钓的鱼，就是这一尾，虽是蒸熟了，面无全非了，可臣还是认得。”
　　我钓的！
　　虽这只是小事，却似乎别有一番满足感。
　　于是其他人也放开了：“这蕨菜是臣挖的……”
　　这可是自己千辛万苦挖出来的，想想多狼狈呀，为了采摘，浑身都是泥星，真是不易啊。
　　等一盘盘土豆泥也送了上来，弘治皇帝也来了兴趣，脸上带着几分欣喜，用筷子指着那土豆泥道：“这可是朕与刘卿、沈卿家等人亲自从地里刨出来的，都来尝尝。”
　　其实大家是真的饿了，只闻着那诱人的菜香就一个个食指大动。
　　最后，压轴的菜自是在最后端了上来。
　　嗯……方继藩亲自发明的菜。
　　杀猪菜！
　　这杀猪菜在后世是有名堂的，乃是东北名菜，原本是农村年每年接近年关杀年猪时所持的一种炖菜，一大锅里，直接用猪的全部部位都丢进锅里，有猪骨，瘦肉、五花肉、猪血，猪肠、猪腰子等等。
　　只一下子的，一股肉香便在这屋里里弥漫开了。
　　方继藩兴奋地道：“这是臣亲眼看到杀的猪……”
　　众人一听‘猪’字，顿时有点忌讳起来，都不免看了看弘治皇帝。
　　后世之人，以讹传讹，总认为明朝皇帝姓朱，所以不允许吃猪肉，这其实是天大的误会，不过虽然允许，可老是杀猪、杀猪的喊，似乎……总有点……怪怪的……
　　好在这人就是如此，许多人都没往心里去。
　　同样的话，有些人说，这叫别有所图，意有所指，项庄舞剑、意在沛公，甚至可能是包藏祸心，居心叵测。
　　可有的人说出来，就是少年人不懂事；得了脑疾的人，真是可悲啊；这小子居然不懂察言观色；童言无忌之类。
　　方继藩，显然是属于后者！
　　不过……看到这杀猪菜端上来，虽是肚子饿得很，可许多人还是微微的皱着眉。
　　要知道，贵族除了东坡肉之外，是极少吃猪肉的。
　　当初苏东坡之所以发明了东坡肉，并且流行，就是因为这猪肉腥臊，难以入口，而东坡肉不一样，它放了大量的酱料，三斤猪肉里得放二两葱、二两白糖、还需放四两绍酒、一两姜块、三两酱油。
　　因而在明朝，这东坡肉属于富人不想吃，穷人吃不起的系列。
　　富人嘛，至多拿这菜来点缀一下，可他们可选择的菜品多，自然也就不稀罕这东坡肉了。
　　而穷人呢，我特么的好不容易买几斤肉，准备高高兴兴的过个年，你还要让我去买白糖、酒水、酱料……且还是大量的放进肉里，这各种的作料，都已经不比肉便宜了。
　　因为大量的作料，可以去猪肉里的腥臊，可作料在这个时代，其实也算是奢侈品，许多人连盐都买不起呢，得买掺着沙子的劣盐，怎么可能还放这么多作料去做一顿肉？
　　在大明，则是吃羊的多，养羊的也多，猪，即便是在乡下，也是较为罕见之物。
　　因此，众人一听竟是猪肉，而且还是猪肉大乱炖，顿时……都觉得没啥兴趣了。
　　倒也不免好奇的看了看这菜……这肉……却是令人感觉有些奇怪。
　　平时他们也是看过猪肉，猪肉便宜嘛，所以祭祀孔圣人的时候，往往都用冷猪肉，因为廉价。
　　而像这么个猪肉的炖法，还是第一次见识到，说实话……这怎么入口？
　　众人都不做声，只是默默的看着这杀猪菜。
　　这反应自是早就在方继藩的预料里，他暗暗地捅了捅同座的朱厚照。
　　其实朱厚照也很别扭，看着这猪肉，也很是望而生畏的样子。
　　不过……这猪肉还真是和他们从前所见的猪肉不一样。
　　大明这个时候寻常的猪肉，倒是和后世的所谓仔猪肉和羊肉差不多，都是皮带着瘦肉的，而眼前这瓮里的猪肉，肥肉却是极多。
　　毕竟，方继藩将它们割了嘛，因而脾气也不会暴躁，不会乱跑，这猪的运动量极小，几乎就是吃了睡，睡了吃，自然就养德满身肥肉了。
　　看着这白花花的一片，方继藩便怂恿着朱厚照道：“殿下先来尝尝。”
　　朱厚照没想到老方点到了自己。
　　这是兄弟之义吗？这是害他啊。
　　他有些不愿意答应，可当着父皇和这么多人的面，何况大家都怪异的看着自己，朱厚照只得硬着头皮，他小心翼翼的举了筷子，颇有几分要上刑场的样子。
　　这时站在一旁伺候的萧敬道：“且慢，先用银针……”
　　弘治皇帝则是摇摇头道：“在这里，便和宫里一样，无妨。”
　　而这时，一片半肥瘦的肉便已到了朱厚照的筷子上，朱厚照咬了咬牙，下了很大的决心后，倒也很爽快的将肉直接塞进了自己的口里。
　　他想着索性一口吞下好了。
　　老方不厚道啊。
　　他心里这样想着，不过……渐渐的，他面色微微的变得怪异起来。
　　这肉居然……没有腥臊味？反而……有一股浓郁的香气？
　　轻轻一咬，那肥肉中的肥油连带着瘦肉一起，口感软绵而有滋味，给朱厚照一种异样的风味。
　　这时代，其实几乎没有大块的肥肉的，无论是牛羊马猪，都是皮沾着精肉或是骨头，朱厚照应当是第一个尝到后世那种大块肥肉的人了。
　　或许对于后世的人而言，肥肉过于油腻，很不好吃。
　　却殊不知，对于从未尝过肥肉的人而言，这种满口油脂的味道，却是另一番其他肉食无法带来的口感。
　　朱厚照开始细细的咀嚼起来，脸色越来越怪异。
　　不得不说，这肉质，越嚼越是感到鲜味十足，比之羊肉的微微腥臊，比之马肉的老，似乎也只有驴肉可以与之媲美了。
　　只可惜，这驴是稀罕物，又可以作为畜力，价格也是不菲，寻常人是不舍得吃的。
　　“真香！”朱厚照将一块肉从令他心有抗拒到细细咀嚼下肚后，这一句话，完全是出自肺腑。
　　是真的很好吃，尤其是这浓郁的肉香气息，肉质鲜美，还带着油脂的滑嫩，最重要的是，朱厚照本就饥肠辘辘。
　　这一口杀猪菜，真是再合胃口不过了。
　　“太好吃了！”他无论做什么，都是难免有些浮夸的，可这又确是他的直观感受。