舰载特重兵(校对)第237部分在线阅读

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  炊事班里,老陈和老邱都一脸古怪的看着王爱国。尤其是老陈,完全就是一脸的鄙夷。炒饭说实话是最没有技术含量的事情了,哪怕你炒出个花来,这也只是一顿炒饭而已。
  这个众口难调的时代,想靠一碗炒饭降服众人,那几乎是不可能的事情。
  就在这个时候,秦海的身影突然间出现在了炊事班的门口。
  一看到秦海出现,老陈脸上露出了欣慰的笑容。
  呵呵,这明显就是来找王爱国麻烦的。
  然而老陈的笑容还没有维持两秒呢,就听到秦海着急忙慌的:“王爱国,舰长问你那个炒饭还有没有?你那个炒饭配你那个豆芽实在是太好吃了,副大一个人吃了4碗,现在还在那吃呢。”
  王爱国看了看秦海,又看了看桌上剩余的配料,讲实话吧,配料是还有,但是刚才那个锅子实在是炒不下了。
  然而就算如此,他也已经炒了三锅了,这三锅足足有6盒饭,平时大家的饭量也就是4盒,今天他已经多炒了两盒了,怎么可能还不够呢?
  就在这个时候,大脸端着碗走到了厨房,然后对着王爱国大喊道:“胖子,边队让我来问你这个炒饭还有没有?这炒饭根本不够吃的,实在太好吃了,大家一个人都吃了好几碗。”
  听到了这个话,老陈瞬间就懵了,这一个破炒饭怎么还人气那么高呢?
  看着那么多人来要炒饭,王爱国忍不住在心里偷偷一笑。他这个饭还真不是随便炒的,要知道,在厂里的时候,大家只要外出就会带点东西回来和大家分,而炒饭就是大家带的最多的东西。
  王爱国当时发现好像所有人都挺喜欢吃这个炒饭的,所以后来外出的时候,王爱国每次都会专门去看一下对方到底用了什么材料。
  最后王爱国发现了,对方是同时用老干妈、耗油和红烧汁一起炒饭的。红烧汁虽然看起来和酱油差不多,但是却要比酱油甜一些。当然啦,炊事班里没有红烧汁,所以王爱国只能往酱油里面加糖,保证酱油的甜味。
  当然啦,除了这些之外,还有最关键的一件事,那就是用猪油炒。
  所以王爱国特地将五花肉切开,将肥肉拿去做猪油,而瘦肉切成沫放进饭里。
  这样炒出来的饭,不好吃才有鬼呢。
  王爱国笑了笑道:“还好我今天煮了8盒饭,整个饭盒都是满的。不过,你们要稍微等一会儿,我炒需要时间。”
  “好的好的,我们都等你”大脸点点头道。
  很快王爱国又打开了灶台的火,然后继续开始炒饭了。
  ……
  从那一天后,王爱国再次接管了炊事班,因为大家也算是看出来了,老陈的思维模式太过于局限性,所以这种危难时刻他是顶不起来的。
  王爱国就和老陈不一样,他年轻智商高并且思维跳脱,而且在做饭方面天赋异禀。于是舰长最终还是让王爱国来接替炊事班老陈的位子,在大家回码头之前,由王爱国接管炊事班。
  当然啦,这活不白干,舰长答应了王爱国,等到回去以后有一个月的时间不安排王爱国执勤。
  一个月不用执勤?每天睡个好觉?一听到舰长这个许诺,王爱国眼睛都亮了。
  于是从当天起,王爱国开始绞尽脑汁的给大家做菜。
  这里要稍微解释一下,有些人可能对大锅菜有些误解,所谓的大锅菜并不是大锅炒出来的就算大锅菜。
  真正的大锅菜是把所有乱七八糟的食材,包括菜和肉等所有东西全部放在一个锅里强行炒出来才叫大锅菜。
第325章
王师傅,您开挂了吧?
  然而随着时间推移,这条规定已经改变了。现在新的规定是,所有部队都必须吃小锅菜,也就是分几个菜炒。
  当然啦,这种分菜主要是为了菜的多样性。
  然而王爱国烧的菜和大锅菜有着本质的区别,虽然他也是把一大堆东西放到锅里弄出来。但是他烧的不是大锅菜,而是一个菜。
  第一天,王爱国的炒饭受到了大家的欢迎,然而再好吃的炒饭天天给你吃你也受不了。王爱国深深的知道这一点,所以第二天他并没有再烧炒饭。
  第二天,王爱国研究了一下后,决定弄个凉菜。于是大早上炊事班就忙碌了起来,炊事班的所有人全都在王爱国的指挥下,大清老早的就开始切五花肉。
  这五花肉要薄,但是又不能太薄。
  大家切了一大筐,就在手都抬不起来的时候,王爱国把这些肉放进了煮饭的盒子里。
  隔水蒸出来的肉,香浓软糯。这样的肉放凉,然后配上蒜泥、辣椒油、酱油、盐、糖、醋等调料直接就是一盘好吃的白切肉了。
  而五花肉肉蒸出来的汤水也不要浪费,这些汤水是肉汤,拿来和白菜,腐竹,香菇等东西一起煮大锅,味道一样极其鲜美。
  第三天,王爱国又研究了一下厨房里剩下的菜后,决定尝试做一个经典名菜。
  于是大早上的时候,王爱国就又带着炊事班的老几位,把土豆切成小块,然后铺在蒸饭的盒子里。然后在上面又放上一片片的腌肉,而腌肉上面再铺上一层多余的黄豆渣。
  其实这个菜其实就是粉蒸肉的翻版,只不过因为没有蒸肉粉,所以王爱国用黄豆渣代替了。这是王爱国自己尝试后的结果,他也是偶然发现的,原来黄豆渣是可以吃的,而且口味还是很不错的。
  一连吃了三天,天天不重样,这让舰长他们都非常惊讶。
  这三天大家吃的也很满意,这让老陈心里无比的憋屈,这一个外行的快把他的饭碗给抢走了。而他什么做不到,甚至还要帮对方的忙。
  到了第四天,就在老陈觉得王爱国应该没有办法,再做出什么新菜的时候。
  王爱国真正的开挂却刚刚才开始。
  当天中午在会议室里,舰长他们看着桌子上的油炸臭豆腐,一脸的震惊。
  这一刻就连舰长都忍不住了,你这弄炒饭弄粉蒸肉弄水煮鱼也就算了,这油炸臭豆腐也能弄出来,这特么也太逆天了把?
  于是舰长饭都不吃,摔了碗筷直接冲出了会议室,跑到了炊事班。
  “胖子呢?胖子跑哪里去了?”走进炊事班,舰长却没有找到王爱国的身影,此刻炊事班只有老陈带着自己的兄弟们正在吃饭。
  看到舰长亲自跑了过来,老陈连忙站了起来,然后指着边上发豆芽的房间说:“王爱国刚才就去发豆芽的房间了,到现在还没有回来”
  “好好好,我去看一看。”说着舰长就慌慌张张的跑向了发豆芽的房间。
  看到舰长离开后,老邱古怪的看着老陈道:“舰长干吗那么着急?找王爱国有什么事情吗?”
  看了看老邱,老陈夹了一筷子臭豆腐放在了他的眼前道:“你告诉我,在这种情况下,你能做出臭豆腐来吗?”
  老邱:“……”
  卧槽,是啊,这臭豆腐哪里来的?
  ……
  “胖子,你解释一下,你这臭豆腐,哎哟我去啊……这味道怎么这么臭啊”舰长一边喊着一边拽开了王爱国发豆芽的房间,结果刚一拉开,这话就说不下去了。因为里面扑面而来一股臭味,直接把舰长熏到了三米开外。
  而此时王爱国正戴着墨镜和口罩,在发豆芽的房间里。
  看到舰长来了,王爱国立刻停下手上动作,然后走出了房间,并且牢牢关上了房门。
  关上门的瞬间,舰长顿时觉得空气清新很多,这个时候他才对王爱国道:“胖子,你到底在做什么?”
  “做臭豆腐啊。”王爱国淡定地说道。
  舰长看着王爱国淡定的表情,感觉整个人都疯了。
  军舰上做臭豆腐,你他妈的算是开创了整个海军的先河了吧。
  然而可气就可气在,他妈的这个臭豆腐居然很好吃。
  最后舰长忍不住了,对王爱国说。:“胖子,我想问问你,你是怎么把臭豆腐给做出来的?”
  “哦,这个事情其实是这样的。之前政委帮我找的那个发豆芽师傅,也就是黄斗崖黄师傅。他们家专门是做豆制品的,他当时告诉我黄豆是世界上最多样的食物之一。黄豆可以发,然后就会变成黄豆芽。而你如果把黄豆磨碎煮熟,它就会变成豆浆。而在豆浆里加点卤水,它就会变成豆腐。而豆腐如果再加上点调料腌制的话,它就会变成臭豆腐。对于这些工艺黄师傅他都很擅长,顺带就全部交给我了。所以我现在就用上了呗。”王爱国淡定的解释道。
  舰长一脸震惊的看着王爱国,好半天都没有缓过神来。
  半晌之后,舰长才缓缓开口道:“可是这也有个问题啊,首先磨豆浆你用什么东西磨?”
  “哦,我出海前买了个豆浆机。”王爱国说。
  舰长:“……”
  “你是真流弊啊,好吧,那我再问一下,你这个点豆腐的卤水又是从哪里来的?”
  “哦,这个也是我出海前特地买的。”王爱国淡定的解释道。
  舰长看着王爱国,一时间都不知道该说什么好了,讲道理,这操作骚的他当兵十几年都没有见过啊。
  然而不得不说……这些东西还真的挺有用的。
  舰长缓了好一会儿,才又开口到:“那你这个臭豆腐……”
  “哦,黄师傅叫我的秘方。其实这也不算是臭豆腐,应该说是腌豆腐。但是不得不说,味道很接近臭豆腐。”
  最后舰长也不知道该说什么好了,千言万语就变成了一个大拇指加上两个字——流弊!
  第五天,王爱国的开挂几乎达到了巅峰。
  拿腌制过的豆腐作为底料,边上放上豆芽和白菜。而上面放上香菇、腐竹、腌鱼以及腌肉,然后加上火腿肠隔水蒸。

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