有妖气客栈(校对)第267部分在线阅读

　　“别理他们，先招呼客人，今儿客人多。”余生说。
　　白高兴从后院打水进来，“确实，后面牲口棚里有几头独眼大牛，我差点以为来妖怪了。”
　　“掌柜的，那笼子里面是什么？”白高兴好奇。
　　后院有个空笼子，方才安顿时，蛇精脸他们把那名为龙泽的怪物带到楼上了。
　　上去时，余生不忘吓唬它一番，以免它在楼上作乱。
　　这怪物似乎听懂了，方才还牵着牛二下楼去上茅房，惊的牛二合不拢嘴。
　　平日里这家伙从来不讲卫生的。
　　“一头胆小的怪物，身上有龙血。”
　　余生不忘回头鄙视富难，“我们要有勇于亮剑的精神，哪有见面就被吓倒的。”
　　“这些沾亲带故的只会借着龙血虚张声势，你看我，一吼就把它吓趴了。”余生自鸣得意。
　　富难心里也怪自己早上太胆小，若也吼那么一嗓子，不至于那么狼狈。
　　客人的菜全端上去后，最后几盘狮子头留给了楚辞五个人。
　　狮子头浮沉在乳白色汤里，汤底有竹笋点缀，一阵诱人香味扑鼻而来。
　　这道菜是不曾见过的，周大富率先挖了一勺送入口中，“嗯，嫩，比豆腐还嫩。”他说。
　　跟着品尝的周九章跟着点头，至于哪好他说不出来，只能用迫不及待的再次享用来表达。
　　相较于他们，卜居和楚辞要文雅的多。
　　卜居仔细咀嚼后道：“肉剁成这般细居然还不破坏饱满的口感，当真是奇了。”
　　肉泥做的丸子他也吃过，不过剁成肉泥时，肉的口感要变差，这到狮子头却不是。
　　楚辞也点头，“肉肥瘦正合适，入口后两者滋味清晰饱满，这狮子头绝不是混在一起剁成的。”
　　小姨妈之外，客栈里的人只觉好吃，说不出所以然来，像卜居和楚辞这般尝出来的还是第一个。
　　余生得意道：“这不是剁出来的，这是切出来的。”
第0260章
人心
　　楚辞上次尝豆腐时，言说余生豆腐切的不好，才引出了系统发布刀工任务。
　　现在有炫耀机会，余生当然不放过。
　　楚辞笑了，“短时间内余掌柜刀工便小有所成，佩服。”
　　余生一得意摆摆手，故作谦虚，“惭愧，惭愧，我刀工还差些火候。”
　　叶子高提食盒下来，里面的青菜和棪木酒已经尽了，全喂给了禅姑娘。
　　“掌柜的，咱们也该用饭了，忙一上午饿死我了。”叶子高说。
　　伥鬼附和的点头，犹如小鸡啄米。
　　“你点什么头，一早上不知去哪儿野了。”余生拍伥鬼脑袋。
　　伥鬼下意识反驳，“嘎~”，忙收住嘴。
　　但这粗哑嗓子还是让人听到了，叶子高奇怪，“鸭子跑屋里来了，小狸你怎么看的？”
　　趴在桌子上的小白狐翻个白眼，它等着用兔肉呢，方才余生让它出去抓了一只肥兔子。
　　白高兴知道是伥鬼，瞟了她一眼后默不作声。
　　怪哉奇怪看伥鬼一眼，把话题叉开，“快帮掌柜端菜吧。”
　　“对。”余生拉叶子高进去帮忙，他亲自把兔肉端给小姨妈，然后把烫好的花雕放在清姨身旁。
　　烫好的花雕酒香飘出来，混杂着米香、麦香以及荷叶的香气。
　　小姨妈的目光立刻被吸走了，她端起烫酒的瓷瓶，轻轻闻了闻，喜道：“新酒？”
　　“在酒窖里储藏有些年份了。”余生说，这花雕酒年份约在五年之上，已然是老酒。
　　清姨迫不及待为自己倒上一杯，酒香在客栈四溢，把白高兴和叶子高也吸引过来。
　　这酒香不同于棪木酒的果香，也不同于炮打灯酒味的冲，而是一种含有岁月积累的悠长。
　　清姨浅饮一口，酒液柔顺而优雅，复杂的芬芳在口腔里不断回味，落肚后更是舒畅无比。
　　虽喜烈酒，但不得不说，惬意时饮一杯这酒，会让人舒畅无比。
　　“好酒。”清姨说，这酒是有些年份了，唯有这样的酒方能让人回味无穷。
　　“掌柜的，能不能让我们尝尝？”叶子高忍不住说，同时小心看清姨。
　　从掌柜小姨妈手里夺酒，轻则被眼神凌迟，重则穿小鞋。
　　“大家都有，算是我们为老头儿践行了。”余生让叶子高进去取酒。
　　清姨不说话，但目光里还是有些许不喜。
　　余生坐下来悄声道：“这酒打开后不能久放，时间一长不只发酸，酒香也尽失。”
　　清姨一听，顿时对余生把她的好酒拿出来分享不在意了，相比来说，糟蹋酒罪过更大。
　　草儿在楚辞桌上蹭狮子头，见他们要饮酒，忙坐过来，“让我也尝尝。”
　　周九章道：“小鱼儿，让我们也尝尝？”
　　“让你们也尝，酒就不够了。”余生说。
　　周九章还要说话，被清姨瞥一眼，不敢说话了。
　　小姨妈答应同饮一坛酒，但绝不答应少了她的酒。
　　余生为清姨斟上，夹一块兔肉和树菇给她，“这酒独一无二之处是鲜，与树菇是绝配。”
　　“是么？”清姨尝一口菜，兔肉细腻，伴着树菇的香，一如她前些天一直吃的味道。
　　但饮一杯花雕酒后，一切不同起来，竟有一种之前树菇和兔肉不曾有的感觉。
　　花雕酒略微的甜中带酸所带来的特殊香，宛若干渴时饮到了客栈井水，让人不由精神一阵。
　　怪哉试了一试，赞一声“绝了”，整个身子犹如初来客栈时，惬意的摇晃起来。
　　草儿也尝了，觉着兔子配花雕酒后有这味道，被它啃掉的草倒也死得其所。
　　配上花雕酒，一桌子菜更有滋味，众人吃的津津有味。
　　周九章五人在旁被酒熏着，十分想饮一口解馋，却只能强忍着，让狮子头也少了些滋味。
　　末了实在受不了，用罢饭的五个人上楼休息去了。
　　酒过三巡，菜过五味，草儿醺醺然，四肢软绵绵，笑的跟傻子一样。
　　“这，这酒真，咯，”打嗝后，草儿继续说，“真不错。”
　　“扶她上去休息。”余生对怪哉说。
　　伥鬼也双眼迷离，不过尚能动弹，跟着上楼休息了。
　　剩下的人要收拾杯盘，被平日里不勤快的小老头大包大揽去。
　　叶子高叹道：“小老头若迟走几天多好，这样我们省力不少。”
　　白高兴推他，“走了，下午还得去收拾田地呢。”
　　一时大堂只剩下余生和小姨妈两个人。
　　“这酒不错吧？”余生向小姨妈邀功。
　　“是不错。”清姨手托下巴，靠在桌子上歪着头看余生。
　　她微微叹一口气，“可惜只有一坛，以后再也饮不到了。”
　　“谁说只有一坛了，你想喝，待我……”余生忽然停住。
　　清姨笑了，直起身子来，用手拧了拧余生鼻子，“好外甥，有孝心。”
　　她靠着余生很近，酒香伴着身上的香传来，让微醉的余生也醺醺然。