有妖气客栈(校对)第372部分在线阅读
周九凤不知余生所想,听庄子生问她为什么,她夹一块猪脑喂到庄子生嘴里,“以后告诉你。”
作为东荒诸城中的一名锦衣卫统领,周九凤听过不少关于东荒之王的传说。
自傲,自大,自负,自恃艳绝天下,她喜怒无常,吝啬,贪财,护短,曾因一头龟,灭了一族。
同西王母谈笑风生的白泽,在她面前也得谨慎措辞。
现在,面对东荒之子,你说他是猪脑子,岂不是说东荒王猪脑子?万一被东荒王知道了,不死也得脱成皮。
在他们谈话时,朱屠夫已经收拾好猪头肉了,用笋炒后端上来,余生夹一筷子,差点把舌头吞下去。
确实美味。
相较于余生做的猪头肉,朱屠夫的猪头肉调味不多,不给人味蕾的刺激,而是很单纯,让人记住的香。
余生忍不住向朱屠夫竖起大拇指。
朱屠夫得意一笑,余生一怔,终于明白朱屠夫为何一直板着脸了。
这笑浮现他脸上,就像车祸现场。
他领余生到肉案上,继续传授,用刀指着每块肉,告诉余生哪块最适合做什么样的食材。
余生受益匪浅,系统也在不断学习中,已经奖励余生两张法术白卡了,功德值也给了两百点。
朱屠夫取肉不同于常人。
在取下猪头后,对猪肉不再刀劈肉爿,而是用一把一尺来长的刀剔肉。
用他的话说,这样取肉部位才精确,而且不伤肉质。
他剔肉的手法娴熟,游刃有余,肥的,瘦的,槽颈肉,五花肉,腰眉肉,臀尖肉,指哪剔哪。
剔下一块肉,就做一道菜,余生跟着学。
如此下来不下十道,余生不只厨艺上有心得,更有了十几张法术白卡,两张妖气卡,功德值还上涨一千多点。
这挣得也太容易了,余生心说。
系统在念头之中道:“协助系统完善菜谱和厨艺,帮助系统融入大荒,奖励一直很丰厚。”
既然如此,余生觉着以后得去拜访下一鬼和一丐。
时间到申时和酉时之间,烹饪继续,庄子生他们一边等一边吃,以为人多,也不觉肚饱。
唯一不好的是少酒喝,为此庄子生抽空去提了一大坛子酒过来。
在大荒猪下水是不做的,在余生又得到两张法术白卡后,一头猪吃到了末尾,只剩下两块猪后腿瘦肉。
这两块瘦肉带着皮下脂肪,是余生特意要求朱屠夫留下的。
在虚心讨教后,余生决定动手烹制一道蒜泥白肉,让朱屠夫现场指点。
他从荷包里取出蒜和调味,这荷包是小姨妈特意缝制的,平时藏衣服里,需要时可把系统的东西兑换在里面。
蒜泥白肉对于肉,讲究软嫩不干柴,在朱屠夫指导下,余生察言观色,已慢慢掌握火候,因此这次做的很成功。
最后把调制的调味汁浇在白肉上,趁着热气端上桌。
叶子高提起筷子要尝,被余生打掉了,他取一双筷子递给朱屠夫,“朱师傅,尝一尝。”
盘子里的肉匀薄大张,上面浇着红亮的汁,蒜味浓郁,看着就让人很期待。
朱屠夫夹一块肉缓缓放进嘴里,一股热气伴着酱油、大蒜和辣混合的香味直扑味蕾。
这些味道在热下相互激发,将猪后腿那两块瘦肉肥而不腻的滋味发挥到了极致。
“好!”内敛的朱屠夫忍不住赞一声,这道菜蒜味浓厚,香辣鲜美,让人食欲大振。
他回头对余生说:“这道菜做的很好,我也做不出更好的。”
余生高兴的笑了,在听到系统又奖励一张妖气卡后,更是咧着嘴合不住。
不过他不骄傲,看着朱屠夫又尝一口,虚心问道:“若用封豕肉,这火候又该如何把握?”
朱屠夫惊讶的看着他,“你有封豕肉?”
余生点头。
“妖兽肉做起来更美味。”朱屠夫说,“不过封豕肉也是猪肉,把握火候的法子你已经学会了。”
方才做蒜泥白肉时,朱屠夫就见余生已经掌握了,那会儿还诧异余生悟性之高来者。
那是高看余生了,事实上是在朱屠夫指点下,系统完善了菜谱。
第0368章
重逢
听朱屠如此夸余生,众人纷纷把筷子伸到盘子里。
白高兴尝过余生在客栈烧的,当时因火候不到,肉质略有些韧,影响了口感,但已不同凡响。
今天品尝了余生再版的蒜泥白肉后,白高兴马上察觉出不同。
这次的蒜泥白肉火候刚刚好,口感软嫩,在扑鼻蒜香下,将后腿肉肥而不腻的滋味彻底爆发出来。
“唔,我觉着我方才的肉白吃了。”庄子生也在旁边说。
察觉出有误会,他忙咽下去解释,“朱屠,别误会,我是说这道菜提人食欲,跟之前没吃一样。”
朱屠冷冷点头,不是很在意。
田十狼吞虎咽,含糊的问:“余掌柜,摘星楼以后要做这道菜就好了。”
朱屠夫的杀猪菜太贵了,他吃不起,平时到摘星楼尝这一道菜倒是可以。
余生摇头,“摘星楼归一刀依旧是大厨,或许在城主会盟时,我会出手,不过不做杀猪宴。”
刚在这儿学师,余生不能抢朱屠生意。
倒是可以请朱屠到摘星楼,只是余生扭头还没开口,朱屠夫就摇了摇头:“我自在惯了。”
“那城主会盟时,能否请朱师傅到摘星楼帮下忙?”余生拱手。
朱屠眉头微皱,有些为难,他指着猪圈的猪,“我对猪要求很高,若烧制杀猪宴,只用这儿的猪。”
余生刚要说不成问题,朱屠止住他,“这儿的猪用精粮,精心伺候养大,一头至少二十贯。”
余生讶然,怪不得一顿杀猪宴得半百。
不过余生还是道:“没关系,到时候付账的是各城城主,你怕他们付不起钱?”
“你甚至可以狮子大开……”余生正说着,听到外面街道上传来惊讶声。
余生探出头,见所有人仰头看天空,周九凤和庄子生也抬头看。
“快看,天上有大乌龟在飞。”街上的百姓纷纷招呼同伴抬头。
余生也抬头,见一头硕大三足龟在头顶飞过去,它离地面很近,近的余生可以看见乘龟人帽子上的红缨带。
“城主朋友。”周九凤在城主府见过这人,低头示意众人不必担心。
别人不用担心,余生脑子里的弦却绷紧了,“情敌!”硕大的字在脑海浮现。
当下顾不上再聊,“你们吃着,我先走了。”话音刚落,余生人已经在十余步之外。
黑马为仙山灵马所生,颇通人性,方才跟着余生一起过来的。
余生翻身上马,见龟影消失,忙催黑马向城主府赶去。
“出什么事儿了?”周九凤见余生匆忙离开,疑惑不解。
叶子高和白高兴对视一眼,“没什么,那乘龟人欠我们掌柜的钱。”
这下周九凤有些理解余生为何着急了。
“让开,让开,锦衣卫办案,捉拿龟儿子。”余生在大街纵马驰骋。
黑马当初与毛毛在城里赛脚力时不曾撞到人,但余生为以防万一,还是挥手让路上的百姓提前闪开。
街上百姓一听锦衣卫捉妖,齐刷刷让开一条路,目送余生,同时还为余生助威,“加油,抓住那龟儿子。”
“放心,交给我了,一定为民除害。”余生向他们摆手。
城西到城北,虽略有些远,但顺着横平竖直的大街,很快来到城主府门前。