有妖气客栈(校对)第503部分在线阅读

　　将清汤倒入面粉中，略加点盐揉成面团，然后“砰砰”的反复摔打起来。
　　外面的人正在谈话，听到后厨声音后全望着后厨的帘子。
　　“你看看，你看看，不赔余盟主钱，现在余盟主生气了吧。”石惊天趁机怪罪余时雨。
　　“掌柜的是不是在做新的面食呢？”怪哉好奇的说一句，转身进了后厨。
　　在旁边站着的照姑娘一听是新的面食，也不再理外面，抬脚跟进去。
　　“新的面食？”叶子高高兴起来，那盘冬笋腊肉还没尝呢，掌柜的居然又出新的了。
　　“有口福了。”缩成一团的黑妞也把头探出来，眼睛眨也不眨的盯着后厨。
　　这让余时雨有些惊讶，难道余生那小子做的饭有那么大的魅力？那她得尝尝。
　　进去之后，照姑娘见窗户流泻进来的阳光穿过飘散的面粉，落在余生的不断抖动的肩头。
　　他把面团不断的在案板上摔打着，旁边的火上一口锅里烧着水，一口锅烧着高汤，还有一口锅不知烧着什么。
　　待水煮开后，余生停止了摔打，将面切出来，软硬适度，下汤锅煮，一熟即起，然后放到冷水里过水。
　　这也是门技术活，捞早捞迟了，都会影响面的外观和口感。
　　余生这经过“冰火两重天”面表面收缩，线条流畅，曲直有致，看着就很筋道，让好面的小姨妈紧紧地盯着。
　　怪哉则是眨也不眨的盯着余生的动作，作为客栈的二厨，怪哉一直有一颗顶替大厨的心。
　　奈何这些天她独当一面时一直不太成功。
　　她烧的饭菜虽然也很好吃，但尝过余生的后，大家更对余生的手艺念念不忘。
　　面过水后，余生用两根长筷子将面条从锅里高高地挑起，放到漏勺里滤一下水后一折三的放在旁边的大口碗里。
　　这大口碗已经放入了系统兑换的定好的生抽，铺上了新鲜去头尾的葱绿。
　　照姑娘以为这已经完了，伸手去端碗时被余生拦住，见他转身舀了一勺滚烫的猪油，又浇上了清汤。
　　“大功告成！”余生吐一口气，把一双筷子递给照姑娘。
　　这是头汤面，乃最清爽的一碗，余生当然得让小姨妈尝了。
第0511章
服众
　　红汤、面健，象牙白的面条一丝不乱的卧在一汪油水里，洒着点点葱花。
　　捧着这碗阳春面，清汤白面上一股足以令人魂牵梦因的香钻进鼻子。
　　照姑娘提起筷子，徐徐的将一筷子面放入口中，高汤伴着猪油的醇香在口中化开了，在齿颊间留香。
　　面条筋道，让人很有咀嚼品味的欲望，咽下去时清清爽爽，让人惊讶于简单的食物中竟然有如此令人难以忘怀的滋味。
　　对于喜欢面的小姨妈来说，这阳春面更有一股别的道在其中。
　　没有东西陪衬，作为她见过的最寂寞的一碗面，阳春面却有着属于自己的鲜，香。
　　独有一股子宁静早已致远，淡泊正在明志，孤芳只能自赏的书卷气，让照姑娘体会良多，甚至在剑道上也有所感悟。
　　“好吃！”她轻轻的挥散胸前的一朵由剑气凝成的剑花，满足的说。
　　“那个，清姨，让我也尝尝。”面香把怪哉的目光从余生身上拉回来，忍不住对照姑娘说。
　　照姑娘不是吃独食的人，顺手把面递给了怪哉，只是瞟了一眼碗后不好意思笑了。
　　原来面在不知不觉中已经见底了。
　　“不打紧，这儿还有一碗。”余生那边又有两碗出锅，把高汤浇上后递给俩人。
　　面的味道在唇齿间回味无穷，照姑娘的确还没吃够，端起来继续品尝，怪哉则客气一下，“谢掌柜的。”
　　怪哉尝了一口，露出一副意外又夹杂着果然如此的表情。
　　意外在于这碗阳春面看似单调，吃起来却滋味无穷。
　　果然如此在于掌柜的不愧是掌柜的，一碗看似简单的面也大有玄机。
　　在外面等候的众人还在翘首以盼，见俩人进去后迟迟不出来，叶子高道：“他们不会在里面吃起来了吧？”
　　“我也去尝尝。”黑妞站起来，不过被好奇不已的余时雨抢了先。
　　“你们做下人的，哪有吃掌柜做的饭菜的道理。”她守住后厨，拦住众人威胁一句后挑帘走了进去。
　　“嘿，我们做下人？”黑妞不高兴了，要不是掌柜的出钱，她才不自降身份做店小二呢。
　　“这人什么来历？”她回头问众人，因为听她姓余，“难道是余大人的亲戚？”
　　众人皆摇头，就是同余生来客栈的三个妖怪也不知道，不过石惊天后怕不已的拍了拍胸口，“幸好她姓余。”
　　这要是姓别的，他就要考虑是不是得罪东荒王的亲戚了。
　　白高兴很快让他的心忐忑起来，“不对呀”，他见过余生家的祖宗牌位，“余家一脉单传，没听说有亲戚。”
　　“啊……”石惊天脸色顿变。
　　不过一条鱼给他喂了一颗定心丸，“王上即使有亲戚，也全在水里呢。”
　　“那就好，那就好。”石惊天拍了拍胸口，循声望去怔住了，“妖怪！”
　　“你才是妖怪呢，你全家都是妖怪。”正在柜台上游动的咸鱼骂道。
　　他抖动了一下尾巴，“看清楚了，我是一条咸鱼。”
　　石惊天挑起小拇指，“在空气里游，会说话还不是妖怪？这客栈还真是有妖气。”
　　“放下，放下，这是鲲鹏，我们掌柜的手下。”叶子高摆手让石惊天住手。
　　咸鱼最近在试着从咸鱼恢复成一条来去自如的鱼，它感觉自己吸收了龙珠，身子正在发生着变化。
　　“鲲鹏？”石惊天把剑回鞘，狐疑的看着咸鱼，“这玩意还有袖珍型的？”
　　……
　　在余时雨掀帘进去时，余生正说道：“慢点吃，慢点吃，不够还有呢。”
　　“给我也来一碗。”余时雨喊道。
　　余生瞥她一眼，将手里那碗递给怪哉，“去，端给外面的客人。”
　　“嘿，告诉你，到时候我可是要往客栈投不少钱呢。”见余生不理她，余时雨好整以暇道。
　　登时，一碗面摆在她面前。
　　“别着急，凭咱们之间的关系，我能少了你一碗面？”余生一本正经的说。
　　刚放下碗的小姨妈看他们一眼，心说还真是不是一家人，不进一家门，这余时雨把余生拿捏的非常准。
　　不过谁也没有照姑娘拿捏的准，她趁余生转身时，顺手就从余生怀里把一沓钱庄凭证取了过来。
　　见余生面对这种行为一声不吭，正要用饭的余时雨不乐意了，“余掌柜，有句话说得好，亲人再亲，也没有钱亲。”
　　她瞥照姑娘一眼，“钱还是放在自己手里的好，再说还没过门呢。”
　　正收拾面的余生一怔，不知道余时雨怎么突然教训起他来了，顺口道：“管钱这事太麻烦了，还是交给小姨妈的好。”
　　跟老余一个样，余时雨不想暴露身份，不便多说，只在心里嘀咕一句用起了面。
　　面刚到嘴里，余时雨就怔住了，她想过余生做饭很美味，着实没料到会真么美味。
　　“这真的是一碗清汤面？”她低头看了看，见汤清，面白，点缀的只有葱花，还真是一碗清汤面。
　　“当然是一碗清汤面。”余生得意的说，顺手把盛出来的几碗放在餐盘上，让叶子高进来端给小妖怪三个。
　　叶子高还没进来，小白狐先叼着自己的饭盆进来，“嘤嘤”叫着，让余生挑给她一筷子才罢休。
　　“掌柜的，还有我们呢。”叶子高端走时说，他们午饭虽然用过了，但见到别人大快朵颐就忍不住想尝尝。
　　“都有，都有。”余生高兴的说，身为一个厨子，最高兴的事莫过于有许多人捧场了。
　　只是这让余时雨不高兴起来。
　　面虽然好吃，但在她看来，余生把饭做的这么好，一定是把大把精力放在这上面了。
　　“整天不务正业，白白浪费了自己的天赋。”余时雨忍不住嘀咕。
　　“说什么呢，什么叫不务正业？”余生不高兴了，“身为客栈的掌柜，做饭就是我的正业。”