有妖气客栈(校对)第643部分在线阅读

　　等做饭的时候，她老人家风风火火的跑出去，在院子里摘一些扁豆用围裙兜回来，掐头去尾，抽筋剥丝，切成细丝，接着起锅，放油，干煸红辣椒，爆出香味以后大火急炒扁豆丝，起锅的时候放入蒜末，那滋味真是绝了。
　　余生想着都流口水。
　　站着等待余生说扁豆究竟如何好吃的叶子高三人对视一眼。
　　白高兴道：“不用说，看掌柜的样子就知道很好吃。”
　　三人干活更卖力了，余生回过神来道：“扁豆用羊油和辣椒炒最好吃，等秋天我给你们做。”
　　一听还要等到秋天，叶子高的干劲又撤了。
　　不止院子有篱笆，菜园子也被篱笆围起来。
　　三人在这些篱笆旁边也种上了扁豆，一直到客栈里黑妞他们都起床才大功告成。
　　“好了，扁豆种完了。”在白高兴丢下最后一粒种子后，余生拍了拍手，众人松一口气。
　　叶子高刚准备回去休息，余生又道：“现在咱们来种葫芦。”
　　葫芦种在枣树旁边，余生让白高兴他们搭了一个架子，“今年一定得种一好葫芦，以便留着盛酒。”余生说。
　　他有个酒葫芦的，可惜被他喝醉后随手丢了。
　　酒醒后，余掌柜着实悔恨好一阵。
　　“现在没事了吧？”搭完架子后，随时想要偷懒的叶子高问。
　　“别着急，咱们现在取割春韭。”余生领着他们走下菜园旁边的小坡，来到临湖的一块地。
　　春初早韭，秋末晚菘。
　　早春的韭菜三叶，不出五叶，正是割头茬韭菜的时候。
　　客栈种的韭菜临湖，水分充足，因此韭菜十分鲜嫩水灵，割下来的时候一味香，无论炒菜还是包饺子都柔软鲜嫩，清香润腴。
第0676章
韭菜炒鸡蛋
　　一夜春雨后，灵动的水珠挂在春韭上，一剪一手的韭香与雨珠。
　　割了一大把，余生才领着四个人回到客栈，这时候客栈的客人差不多已经用完早饭了。
　　有的客人上楼休息去了，也有的客人不喜欢闷在屋子里，在大堂，后院和门前不住的转悠着。
　　不差钱的莫问就是其中之一。
　　他与草儿凑在一起不知道嘀咕什么，待余生他们进来后立刻散开了。
　　“你们俩在谈论什么？”余生诧异，不知道这俩人如何能凑到一起。
　　“没什么，没什么。”莫问摆手，顺便给了余生身后三个人一意味深长的眼神。
　　余生没看见，只是提醒草儿，“别看这孙子整天喊着不差钱，其实手上没俩钱，你千万不要被这孙子给骗了。”
　　“嘿，余掌柜，我还在这儿呢。”莫问不高兴了，“再说你也太低看我了，我是那么……”
　　莫问用手势比划一下，示意草儿的身高，被草儿看到了，“低你妹，你比划什么？再比划我把你们瞒着掌……”
　　草儿的嘴被富难捂住，叶子高上前推一把莫问，“你大爷，谁让你说我们草儿矮的，不知道我们草儿最忌讳这个？”
　　他一面说着，一面向莫问悄悄眨眼，“我们草儿愤怒起来，掌柜的也招架不住，什么秘密都能捅出来。”
　　“哦，是，是，我的错，我的错。”莫问醒悟，急忙上楼闪人。
　　这边，富难则捂着草儿的嘴，不住的说：“钱，钱，不要跟钱结仇。”
　　说了半晌，在莫问的身影消失在木梯口后，草儿才安静下来，旁边的余生疑惑的问：“什么钱？”
　　“没什么。”富难摆摆手。
　　余生也没追问下去，因为小姨妈下楼来了，她看见了余生手里的大把春韭，“这是？”
　　“韭菜，待会儿我给你烧一道菜。”
　　余生挥了挥手里韭菜向后厨走去，进到门口时回头道，“对了，准备一下，今儿中午咱们吃饺子。”
　　“饺子？好啊。”余生的决定赢得了满堂的赞同，草儿和富难更是忙不迭的点头。
　　“饺子？”乞丐从门外面探进头，不等他问什么是饺子，狗子已经“嗷呜”的叫起来，逼着老乞丐只能把头缩回去。
　　方才之所以没把饭碗搞到手，就是因为这只狗一直在虎视眈眈的盯着他。
　　乞丐在门外冲狗子做鬼脸，“别以为你长的丑我就不敢惹你，实在是我没拿打狗棒，不然有你好受的。”
　　“汪汪”，狗子的狗脸更加狰狞了，吓得乞丐闪到狗子的视野之外，“你长的丑，你厉害。”
　　来到后厨的余生把春韭洗一遍后，炒好鸡蛋，又烧了一锅底旺油，待油烧的冒烟时才把切好的韭菜下锅。
　　这时韭菜上还带着水珠，遇见热油以后刺啦一声，在韭菜上喷上一层油膜，保证了鲜味不流失。
　　翻炒片刻后，搁盐，与金黄的鸡蛋搅匀后出锅，余生在大荒的第一道韭菜炒鸡蛋就大功告成。
　　韭菜炒鸡蛋一定要油多，油汪汪的色泽搭配葱嫩青碧的韭菜，配上金黄的鸡蛋，让人馋涎欲滴。
　　余生端出去递给清姨，不等小姨妈尝，扑鼻的鲜香已经惊动了门外的老乞丐。
　　“嗯，真香，简直太香了。”乞丐又探进头。
　　这道菜闻十分诱人，看着更是勾起了老乞丐的馋虫，他觉着仅凭这道菜，余生的厨艺绝就不在昨天烧菜的怪哉之下。
　　“汪汪，嗷呜”，狗子又在赶人了。
　　老乞丐向后移下身子，和蔼可亲道：“你叫狗子是吧？狗子，咱打个商量，你让我进去，我就承认你是一条英俊无比的好狗。”
　　狗子蹲在地上，歪着头思考起来。
　　老乞丐趁机踏进门槛，“姑娘，行行好吧，老汉一早上没吃饭了，赏点菜吃吧。”
　　他双目紧盯着那般金黄与翠绿相间的菜肴，恨不得一步跨过去抢过来吃掉。
　　奈何有人不遂他心意，一盆凉水迎头向他浇来，吓的老乞丐急忙缩回头，灰溜溜的撤回到门外。
　　“天杀的，一点尊老爱幼的善心也没有，不怕被雷劈了？”气急败坏的老乞丐在外面骂道。
　　“放心，打雷的是我家的，劈你也不劈我。”余生说着递给城主一双筷子。
　　城主夹住一筷子韭菜鸡蛋喂到嘴里，韭菜的柔软鲜嫩，清香润腴与鸡蛋的香相得益彰，让她食欲大开。
　　见城主满意，余生也高兴起来，回后厨调配韭菜鸡蛋的饺子馅去了。
　　余生回后厨后，草儿他们急忙聚在城主身边，从筷笼里取了一双筷子争相尝起来，只留下老乞丐在外面眼巴巴的看着。
　　快到中午的时候，雨下的又稍大一些，有风，不时的把雨丝飘进屋檐，打湿老乞丐的身子。
　　不得已，老乞丐依靠在门框上。
　　这时候也没客人，余生对他这行为也就睁一只眼闭一只眼了。
　　他与客栈的伙计正围着长桌包饺子，不时的说笑打闹，相比外面淅淅沥沥的冷雨，屋子里暖后的不只是身子，还有人心。
　　城主这次明智，不曾动手，而是跟余生坐在一起监督众人干活。
　　“还是当掌柜的好，不用捏饺子也有饺子吃。”时刻想偷懒的叶子高说。
　　“少啰嗦，饺子馅又不是凭空来的。”正向小姨妈暗送秋波的余生回头说。
　　“对了，小白狐呢？”环顾一周，享受与朋友围坐在一起的欢快气氛的余生发现小白狐不在，于是问道。
　　“出去抓兔子了。”怪哉捏上一个饺子，“最近小白抓了不少兔子。”
　　其他人接过话茬纷纷议论起来，“是，小白现在是咱们客栈挣钱最多的。”叶子高不无羡慕的说。
　　“是啊，以后等小白成妖了，谁要能勾搭上小白，那绝对是吃喝不愁。”富难也说。
　　说到这儿，富难和叶子高对视一眼，心里有了坏主意。
　　只是很快就被白高兴打破了，“你们能不能有点大志向，怎么还惦记上小白了。”
　　“什么叫惦记上小白了，你别胡说。”叶子高心虚的看了黑妞一眼。
　　正说着小白，小白狐掠过老乞丐，慌慌张张的飞奔回来，嘴里还叼着一只不断在挣扎的肥硕兔子。
　　“哟，你怎么这么狼狈？”富难迎上去献殷勤，接过小白狐叼着的野兔，不忘用手擦一擦小白狐身上的泥点。
　　不知道去哪里钻了，小白狐洁白的皮毛现在全是泥，有些已经把她皮肤粘成一块了。