山河盛宴(校对)第40部分在线阅读

　　文臻不急不慢接上一句，“今天听说有宫里的人在呢，不如顺便一起问了。”
　　“好极！”
　　后头闻少诚还在大叫，但那群精滑精滑的下人早已停了步白了脸，一部分人去扶闻少诚加以劝解顺便拦住他，一部分人已经追上来要求情解释，还没追上两步，被酷肖乃主之风的戏莺，一人赏了一个兜心脚，踢飞算完。
　　等她们从地上灰头土脸爬起来。
　　君莫晓早已左牵闻，右拖臻，大步走远了。
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　　天色已经近黄昏，萦绕在花园里一天的各种菜香也像这落山的晚霞一样，渐渐收拢入了各种釜坛罐锅。
　　花园正中央，为了这次的比试，特意挪走了所有花木，留下一大片空地，现在一桌一桌的，菜色都已经上了桌，远远看去花团锦簇。
　　客人们之前都没见过这样新鲜的安排，因此很有兴致，人流穿梭，像个小集市一般，只是大多都故意绕开某处的几座大伞。
　　那伞也颇为别致，远望去像个小亭子，走近一看才发现是一座巨伞，底下是沉重的底座以支撑，上头以上好锦布作为伞面，选择了柔韧的木条作为伞骨，边沿还垂了一圈金铃，风过琳琅作响。伞面织着繁复华丽的暗纹，垂下雪白的丝幔，日光下分外华美。伞下安放精致小桌，都有几人安坐，垂下的丝幔遮住了他们的脸，众人只能看见海蓝长袍边缘的海水江牙纹和黑色软缎官靴。
　　这几座遮阳伞附近的护卫尤其多些。
　　园子一角拉着一道彩幔，十位女子躲在彩幔之后，对着外头张望，神情有期待也有忐忑，只是每当她们眼神扫过那座遮阳伞时，便含了几分不忿之色。
　　今日花园开宴，当众抓阄，闻试勺早早就将这规则宣布出去了，众人有种意料之外的惊喜，原以为家主有私心，难免不公，也打算做一些准备，听说这规则后，众人想来想去没有可以作弊的机会，也便放了心，绝对公平情形下，自然只要做到充分展示厨艺便行。
　　到了场地一看，果然如此，场地光秃秃没有任何区别布置，所有人都一样的！
　　哪怕后来看见好像临时厨房离闻近纯近一些，大家也没多想，都已经做这么公平了，有些照顾也能接受。
　　谁知道席面做好，贵客姗姗来迟，随同贵客到来的，还有那几把可以随意放位置的大伞！
　　然后看似随随便便一放，就放在了闻近纯的席面旁边！
　　这简直令人愤怒！
　　信任越高，被背叛便越难以接受。如果一开始不摆出公平模样，众人自然各凭本事找关系使手段，那么此刻这安排也谈不上多接受不了。可是家主以看似无比公平的规则糊弄了所有人，让人放松警惕，结果他自己出其不意，使了一个谁也没想到的最卑鄙的手段！
　　现在，闻近纯在做好自己的席面之后，就因为“离得最近从她先开始”被单独叫到那阳伞下去了，闻家四房的老太爷亲自陪着，不用说众人也猜得到，想必是去经受宫里总管们的“考校”了。
　　席还未开，宴还未尝，就已经走了这个流程，今日之选会是谁，几乎也就不用说了。
　　这让其他人都有一种白张罗陪跑的感觉。
　　里头一声锣响，下厨的年轻女子们退去，男客开始品尝。
　　阳伞下的贵客，自有专人奉了银盘，将每桌的菜色各自选了部分送进去。
　　自然要从靠自己最近的席面开始。
　　这一举措，又让隔帘观看的女厨子们脸色难看。
　　菜色总是讲究新鲜火热才最出真味，但最远一桌席面，离亭子足足有数十丈的距离，转到盘中本身就降了温，再这么老远送进去，菜温了，口味也就差了。
　　而闻近纯那席，她的区别待遇已经明显到令人发指的地步——侍从们没有把食物转到银盘里，直接把整菜端了进去。
　　闻试勺还在那和客人们寒暄，“靠的近，不费那事儿了，这孩子，运气好！”
　　“我呸！”
　　席面在最外面的，那位做了鲤鱼全席的少女，终于铁青着脸色，扔了用来隔热清洁的手套。
　　“还做什么做？等什么等？都是衬着红花的绿叶，还以为自己是登堂的牡丹怎么着！”
　　一个女子叹息道：“早该知道这样的……不过也不奇怪，闻十三聪明，会做的菜最多，谁家的绝技她都会，也不知道怎么会的……”
　　那少女咬着唇，恨恨道，“可惜君莫晓和闻六姐来不了，不然也不至于这么……”说着无意识往阳伞方向看了一眼，正好一阵风起，露出伞底一人的脸。
　　那少女眼睛一直。
第三十六章
河鱼锅贴你在哪？
　　巨型阳伞下，凤坤宫管事太监诸大德，一只眼睛用来瞅站在地下的闻近纯，一只眼睛用来瞟坐在一边的年轻人，还要分一丝余光盯着对面那位的动静，只觉得两只眼睛实在不太够用。
　　这位年轻人，是今天上午自己找到他所住的驿馆的，手持他的顶头上司、凤坤宫大总管李栩广的腰牌，说李大总管吩咐，让他跟去闻家，务必选拔出真正精通厨艺的女官。
　　诸大德早先是皇叔燕时信身边的内侍，燕时信闲云野鹤，不交际人事不过问朝政也很少去皇宫王府，任这些人闲置府中，前不久干脆把这批人退回了皇宫，诸大德资历老，分去了皇后宫中，又因为多年在外，无法占据高位，不大不小混了个六品管事，因此顶头上司派来的人，诸大德不敢不带。
　　今天闻家选人入宫，本身是小事，但因为要送进宫的女子身负为陛下调养胃口的责任，素来行事周全的皇后，自然也要表示适当关切，便派了地位不高不低的诸大德来。
　　坐在诸大德对面伞下的那位内侍，年纪不大，品级相同，生生一副小白脸儿，只是不知道是不是嘴角下撇太多，显得有几分苦相，和面若蟹盖，天生嘴角微勾带笑模样的诸大德，像一对哭笑无常。
　　这个叫唐瑛的太监，是御门监的副总管。东堂皇宫管理宫廷事务分御门监和内廷监，前者管理前廷杂事，后者负责内宫伺候，两个机构职级相同，互不统属。
　　只是近些年，御门监也渐渐为后宫渗透，宫中贵人喜欢扶持自己的亲信入驻御门监，这样前廷后宫呼应，办事也方便些，诸大德刚回宫不久，一时也看不出对方属于哪个后宫派系，因此也一直和对方虚以委蛇着，倒是对方年轻，没有诸大德的城府和耐性，骄矜和冷傲都写在脸上，除了诸大德刚进来时，对他身后的年轻人眼睛一亮细细打量过几眼外，对其余人都不假辞色。
　　诸大德搭讪几次都遇冷之后，也就懒得再周旋，他的脑子里始终盘旋着一个问题，自己带来的这个男子，总觉得有些脸熟，但一时又想不起什么时候见过……
　　这人此刻正懒懒斜倚在椅上，支着肘对外看，杏花天影里，一抹长眉斜逸，眸子压在眉下，如漾满星光的海，日光细碎地点缀在微微翘起的眼角，流转若钻，而肌肤的雪光亮过日色。
　　丽色惊人，却又骨相微冷，让人想起覆了雪的桃花。
　　一阵风起，阳伞外似乎有小小惊呼。
　　简直是……祸国长相，幸亏是个男人，要是个女人……
　　诸大德心中一动，隐约似乎想到了什么，但又抓不住。
　　说来也奇怪，对方长成这模样，按说只要一见便难以忘怀，怎么就是想不起来呢……
　　诸大德心中纷乱，直到闻试勺亲自说，各家菜色都已经奉上，请大伴们享用，这才回过神。
　　最先端上来的就是闻近纯的菜色，此刻经过有意无意的引导，外头的客人多半也围在那一桌，正在啧啧称赞。
　　闻近纯本就过了内审，今日本就是走个过场，菜色也是经过宫内授意的，堂皇光正，最能彰显皇家风范的简化御宴之一“九白宴”。
　　这是纪念东堂开国皇帝，建国之初平定蛮夷，镇服五疆。臣服的诸藩属，为了表示对东堂的恭顺，约定每年以“九白”上贡，即九匹白骆驼。而东堂作为天朝上国，在使臣前来纳贡时，例行赐宴，该宴席为彰显上国风华，自然珍馐罗列，水陆并陈，务必要蛮子们吃得脑袋扎在菜盆里，菜盆抱在怀里。
　　这是大宴，便是在宫中，也得四五个大厨合力，提前一周准备。闻家不是皇宫，闻近纯也才十五岁的小姑娘，一人做完这大宴自然不可能，因此她只是每个品类做了一两种。
　　便是只一种，也已经是琳琅满桌，五色耀光，膏香腴润，醇味迎人。
　　训练有素的侍女穿花一般奉碟而来，闻近纯端立一旁，亲自报菜。
　　少女立得笔直，姿态端庄。这令着重观察她仪态的唐瑛十分满意。
　　闻近纯口齿也尤其清晰，在厅堂中回旋不绝：
　　看碟一品：独占鳌头；
　　大盘中栩栩如生一只大鳌，头部高昂，身后奇花异树，头顶圆月高悬，更有祥云缭绕，五色生烟，雄霸之气几乎要破盆而出，万万想不到这竟是面捏的。
　　蜜饯一品：水晶龙眼。
　　新鲜龙眼硕大圆润，挂琥珀色糖晶，远远望去，如金盘里一抔品质上好的珍珠。
　　点心一品：芸豆卷。
　　小巧的卷外层雪白，里层赭红，如一卷巧手织就的软滑锦卷，粉霜盈盈。
　　热菜四品：三鲜龙凤球、五彩炒驼峰、指掌河山、香烹狍脊。
　　不用说香气馥郁，色泽明丽，单这几道菜的用料价值，便是常人难见。比如那指掌河山，选用北域大荒独有的体型巨大的长毛熊，熊掌单只重达十斤，以熊掌为君，以雉、雀、鸠、鸡、雁五禽为臣，文火慢炖，熬得胶质粘稠，汤汁深棕油亮起皮，吃完之后侍女立即送上热水皂荚——不立即洗手的话，嘴上的胶质会黏住筷子，手上的胶质会黏住桌案。
　　之后还有膳汤一品：鸡丝笋汤。杂食一品：红汤麒麟面；点心两品：芝麻面茶，三丝脆角；热炒四品：鸭脯桃仁口蘑鱿鱼，樱桃豆腐，石耳鹿丝……
　　一溜紫檀长桌上如繁花盛开，众人吃得唔唔连声，频频点头。
　　虽说是内定，闻近纯又只是十五岁小姑娘，众人原本抱了宽容的心态，便是有些不足也打算睁一只眼闭一只眼，没想到闻近纯竟不是个花架子，小小年纪，手艺了得。
　　来客和闻试勺交好的，纷纷称赞。
　　“这便是十三小姐的九白宴吗？当真了得！”
　　“这许多大菜，烹制时辰、摆盘、用料各有讲究，一日之内诸般齐备，色香味形俱不失，这实在难得啊难得。”
　　“我可不懂这些，我就觉得好吃！老王你尝尝这麒麟面，汤汁醇厚面条爽滑，我活了四十多年，未曾吃过这般香的面条儿！”
　　“杨老请试试这芸豆卷！天京翠华楼的芸豆卷，也没这绵软适口，正合适您老用！”
　　“你们怎么都吃点心，要我说这些大菜才是隽品！这五彩炒驼峰，风味独特，不见腥腻，入口软脆交杂，别有滋味，可比我北郡老家名厨的出手还强些！”
　　……
　　室外赞誉声一片，一半是真赞，一半是知道内情的捧场，偶有几声弱弱的“我觉得这个全鲤宴不错”“这豆腐宴刀工了得”也很快被这如潮的谀词淹没。