射程之内遍地真理(校对)第325部分在线阅读
两人正准备点评一下乔桥的厨艺。
就看见乔桥将一整块牛肉包好放到了一个容器里。
随后,又从自己的包包里,拿出了一个饭盒。
将饭盒里的橡皮泥丢到容器中,插上了一根黑色的小管子。
“喂喂喂,井伊会长,那个难道是……”
“大家,捂住耳朵。”
嘭——
一声闷响,那容器似乎受到了某种剧烈的冲击力而飞上天,但并没有破碎,而是啪地一声落到了地上。
乔桥满意地打开。
容器里的牛肉,已经变成了肉泥。
“这是直接节约了剁肉泥的时间吗?”
“手法看起来很特别呢。”
井伊正治抽了抽嘴角。
自己来这里可是想吃到美食,而不是什么奇怪的黑暗料理的。
半个小时后。
四组人终于做出了自己的料理。
最先试吃的是双子巫女的神道流串烧。
井伊正治拿起一串,上面虾,鱼肉,香肠,培根等错落有致,送入口中,黑椒的香气顿时爆炸开来。
无论是坂本和也还是井伊正治,都陶醉其中,甚至觉得心灵都清明了不少。
“这就是神道流烤串吗,灵力的注入让肉在被烤熟的前一刻还仿佛活着一般,外表焦脆,内里柔嫩多汁,各种调料的味道也恰到好处,不愧是鹫宫神社的烧烤技术!”
井伊正治点评道。
“但是,你们忽略了一个重要的问题,那就是层次感。”
“虾,鱼,肉这些都是荤菜,口感相似度很高,而想要突出这些主材料,就必须加入不同的食材,尤其是素菜,不断能在绵软的咀嚼之中增添爽脆与清新,更重要的是,素菜能够吸收油脂,缓解油腻,可不要小看了蔬菜呢。”
“因此,这份烤串,虽然豪华,但也缺少了灵魂。”
喝了凉水漱口,井伊正治又看到了土御门清明带来的北海道风味螃蟹火锅。
“?”
“等一下,土御门桑,这真的是北海道风味的吗?”
井伊正治看着那沸腾的火锅。
锅中的汤汁,是黑色的。
螃蟹,鱿鱼须,贝类的组合,在汤汁中翻滚,构成了一幅光是看着就让人理智丧失的画面。
土御门清明微微一笑,抓着一小撮盐,往锅里撒下。
嘭——
触须动了起来,那巨大的帝王蟹仿佛活过来了一般,在锅里挣扎着,实在是令人毫无胃口。
“嘿嘿,知道有你这家伙当评委,我可是特地准备了这一锅料理呢。”
土御门清明看着井伊正治。
“你以为我是为什么愿意跑这么远来操场参加这个料理大会的,井伊会长?”
第219章
是灵力,我往料理里加入了灵力
看着锅里那一堆蠕动着的不可名状的食物,井伊正治犹豫了很久,才拿起筷子。
自己选择的当评委,就算是黑暗料理也要吃下去。
“这个,是乌冬面吗?”
朝着黑色的汤汁伸出筷子,在里面夹起了一块沾染了墨色的,正在不断蠕动的长条状物体,井伊正治将其放到碗里,戳了戳。
蠕动得更加厉害了。
闭上眼睛,井伊正治一口吃掉了那长条状的物体。
甚至到了嘴里,那东西依旧在蠕动。
然而,在牙齿咬开的一瞬间,井伊正治猛然睁开眼睛。
嚼嚼嚼。
“等等,这口感是怎么回事?”
“明明是面,却并不是面?”
又夹起一根,这一次,井伊正治只咬下一截,仔细看了看断面。
“这是……用蟹肉泥作为主体,中间加入了一根鱿鱼丝,使得面条整体拥有蟹肉鲜美的同时,也带上了鱿鱼丝的韧性!”
“之所以会不断蠕动,正是因为鱿鱼丝受热之后的蜷曲!”
“而能够让鱿鱼丝保持如此活力的秘密,难道是……”
井伊正治看向了土御门清明。
“没错,是灵力,我往料理里加入了灵力!”
通过灵力保持食材的鲜活,这一整锅火锅,即使在沸腾的汤汁中翻滚了这么久,却依旧保持着如同刺身一般的鲜美口感。
而黑色的汤,则是加入了墨鱼汁的缘故。
“好吃!”
坂本和也尝了一口,也睁大了双眼。
“这种外观与实际味道的反差,难道就是阴阳调和之道的体现吗?”
“不,这只是个人的恶趣味而已。”
土御门清明回到了座位上,继续喝着可乐,吃薯片。
收拾一番,星川御言端上了他的料理。
“嗯?”
白色的盘子里,虽然紫薯,香蕉,山药等小方块错落有致地放在糖浆之中,但却看不出什么特点。
“星川选手,这是什么?”
坂本和也问道。
“两位请稍等。”
星川御言将盘子放在桌上之后,拿起了一双筷子,如同拈花一般,将其放到盘子上。
下一刻,他的手微微一抖,接着扬起了筷子。
刷——
尚未凝固的糖浆如同喷泉般涌起,被筷子拉出了一道波涛般的形状,与此同时,紫色的,黄色的,白色的小方块伴随着糖浆飞起。
几乎同时,糖浆经过搅动之后立刻凝固,就这么悬挂在半空中。
构成了一道银河。
银河之上,点缀着紫薯,香蕉,山药。
“这道菜的做法起源于华夏,名字也来自于华夏的一首诗,疑是银河落九天,两位请品尝。”
星川御言默默回到了自己的位置上。
井伊正治拿起筷子,夹起其中一块山药。
只见山药上还沾着糖浆,拉出一道长长的细丝,就像是流星的尾焰。