桃运小村医(校对)第743部分在线阅读

陈小川进了后厨，先是向阿丽问清楚了电烤炉的用法。
这玩意果然要比炭烤架来得方便，智能控温，几分钟便能把一条鱼给烤熟了。
出炉后只需让烤鱼师傅刷上酱料，再装盘端出去即可。
那名扫地的老阿姨来给陈小川打下手，陈小川眼睛一抬，突然看到何伯与卡车司机也跟了过来，原来是两人不放心，坚持要进来瞧瞧。
“厨房重地，闲杂人等都去外面等着。”
阿丽可不给何伯两人面子，两人无奈，只得去外门大厅内干坐着等。
“小伙子，不行就别勉强了，阿丽这丫头抠门得很，人家阿壮不过是想涨两百块，阿丽都不给答应。”
乘着阿丽出门的功夫，扫地阿姨偷偷对陈小川说道。
“没事，我就临时给她帮忙一下。”
陈小川笑笑，将处理过的一条草鱼连盘一起送进烤炉里，然后定好时间，便开始着手处理起酱料来。
他的感官超出常人太多，哪怕有些酱料是湘江这边特制的，陈小川用牙签沾了点放进嘴里尝尝，便大概知道了该如何将调料搭配到最佳口感。
叮的一声，烤炉设定的时间到了，陈小川拉开门，将烤得金黄的烤鱼夹出，开始了刷酱料。
这其实才是烤鱼师傅该干的活，最是考验经验，若是酱料刷得不好，这条烤鱼也就废了。
那名扫地阿姨见陈小川操着一口外地口音，想来有些酱料不认得，她还想开口指点一二。
岂料陈小川操起酱料刷子刷刷几下功夫，一条烤得金黄的烤鱼已经被刷遍了全身，纵然想说得什么，也是来不及了。
“年轻人就是不行，办事太毛糙了。”
扫地阿姨摇摇头，在心里暗暗给陈小川打上了叉。
“鱼烤好了没有，注意烤炉时间，别给烤糊了……”
阿丽絮絮叨叨的说着，正从厨房门口走进来，结果看到已经装盘完毕的烤鱼，整个人都傻了。
我的天，这才几分钟？
除去烤炉的时间，也就是说，陈小川连同刷酱装盘在内，总共才花了不到一分多钟？
“这家伙，难道是单身了二十多年？？不然哪来的这手速啊。”
阿丽暗自嘀咕，瞥了陈小川一眼，没有多说，把烤鱼端到了大厅里，放在何伯两人面前。
“哼，别说我阿丽为难你们，这烤鱼的味道如何，我们大家一块尝尝。”
那烤鱼身上的酱料薄得能被风给吹跑，阿丽一看就觉得不行，心里早就将陈小川给熄了灯。
可是为了表现自己的公平，她还是强忍不耐，要让何伯和卡车司机尝尝看。
何伯两人其实对烤鱼也不陌生，见陈小川刷的那层酱料，就知道事情要坏。
但为了陈小川的面子，这烤鱼不吃那也得吃了。
两人对视一眼，皆看到了彼此眼底的无奈，默默叹息一声，各自拿起筷子，小心夹了点鱼肉，慢慢放入口中。
阿丽一瞧两人那模样，也知道他们心里没底，冷哼一声，干脆
连筷子都懒得拉起，就这么抱着胳膊坐着。
“怎么样，我说这位小帅哥不行吧……诶诶，你们倒是说话啊，别光顾着吃啊！”
何伯与卡车司机刚把鱼肉放进嘴里，两人的眼睛便露出怪异之色，阿丽一看，顿时大获全胜般冷笑道。
然而没等她继续开口，只见何伯与卡车司机像是饿疯了一样，变得出筷如风。
刷刷不消几下，那一斤来重的草鱼，竟然就只剩了根主骨与鱼头。
“好吃，太好吃了，我长这么大，还从来没吃过这么好吃的烤鱼！”
卡车司机满嘴流油，口齿含糊不清道。
何伯则是唔唔点头，由于吃得太快，不小心噎着了，连忙倒了杯茶水送进嘴里。
“有这么好吃嘛……”
阿丽见两人的模样，明显不像是演戏，莫非这小帅哥还真有一手？
她不信邪般的操起筷子，好不容易从那根鱼骨上找了点肉屑。
放入嘴中，一股淡香，轰然爆发开来，化为了满齿的鲜美与舒爽。
阿丽举着筷子僵立在唇边，整个人石化当场。
吧嗒，吧嗒，她居然落下了泪来。
第578章
伤心烤鱼
“阿丽姐，我说你哭个什么啊？”
陈小川脸都黑了，不是吧，自己做的烤鱼，莫非难吃得竟然让人落泪？
“我，我眼睛被辣椒末给辣到了……”
阿丽双眼流泪，可依然舍不得放下筷子，那点肉屑的味道在口中化为了从未有过的鲜美滋味，让她恨不得连同筷子头都想要咀嚼一番。
察觉自己的失态，阿丽抽出纸巾胡乱擦了擦眼角，正要再伸筷去夹烤鱼。
岂料盘内连骨头渣都不剩了，全被何伯两人给吃得干干净净。
“老弟，你这手艺我算是服气了！”
“小川，要不再烤一条过来吧，我们正好都没吃午饭呢。”
何伯有些不好意思的笑道。
“那行，你们等着，我再去烤两条来。”
陈小川笑笑就要点头，岂料阿丽俏脸一冷，拍下筷子道：“你们是准备吃霸王餐？？”
“阿丽，我们怎么是来吃霸王餐呢，这鱼多少钱，我们照价给还不成吗？”
卡车司机道。
“是啊，老板娘，你先让小川把鱼给烤出来，我们给钱就是了。”
刚才卖鱼还没觉得肚子饿，此刻吃了陈小川的烤鱼，肚子瞬间就饥火难耐，要是不再填它几条烤鱼进去，五脏庙就要造反了。
“让他烤鱼也成，不过得答应我一个条件。”
阿丽眼珠一转，娇声笑道，两只香嫩玉臂已然搭上陈小川的肩头。
“让这位小帅哥留在我这里，给我当烤鱼师傅。”
“我只能答应今天帮忙。”
陈小川眉头微皱，避开了阿丽的骚扰，他觉得这女人变脸太快，不是个好人。
“就是，我小川兄弟这手艺，还怕找不到烤鱼店要？”
卡车司机剔着牙齿道，觉得阿丽还真是得寸进尺。
“行不行，不行我们就走人了。”
眼看车厢里的活鱼大多开始翻白肚，陈小川也懒得和这个女人多做纠缠。
“一天就一天！”
阿丽一咬牙，同意了，卡车司机说得不错，有陈小川这手艺，就算是只呆在这烤鱼店一天，也能挣不少的钱。
说干就干，阿丽让扫地阿姨打电话叫店员回来上班，自己则是在门口的小黑板上，重重写下了四个字：
“伤心烤鱼！”
丢下粉笔拍拍手，阿丽对自己那歪歪扭扭的粉笔字很是满意。
噱头有了，烤鱼师傅也有了，就等顾客上门了。
阿丽想得不错，在陈小川的帮助下，一些烤鱼店的回头客一听出了新菜品，立刻就过来准备尝尝。
等到烤鱼上桌，那些人吃得是筷不离口，不消几下便消灭了一条，喊着让老板娘赶紧加菜呢。
靠着陈小川那神乎其技的手艺，何伯那剩下的两百来斤活鱼，居然一个中午就卖光了。
望着客人络绎不绝登门，阿丽只得赔着笑脸说明天再来，今天的鱼已经卖完了。