大唐杨国舅(校对)第61部分在线阅读

　　看到黑乎乎的蔗糖，杨云突然想到什么，吩咐道：“你去神仙楼厨房，要一些猪油回来，就说我有用。”
　　“师父，要猪油做什么？炒菜吗？”安伦问道。
　　杨云弹了她额头一下，道：“让你去就去，问那么多干什么？关系到我们的发财大计，你去不去？”
　　“去，去。”
　　安伦只要听说可以赚钱，要她干什么都行，完全就是小财迷。
　　杨云要猪油来是想造冰糖，虽然这时代已有蔗糖，但杂质很多，甚至还有苦味，并不作为零食存在，更多是当做食品添加剂。但若是将蔗糖提纯，可以得到品质更高的白糖，进而制造出冰糖，可以含在嘴里慢慢吃，会成为不错的零嘴，必定会大有市场。
　　但现在杨云并未打算开辟冰糖市场，最多是制造出来给家里三个小萝莉解馋，至于冰镇酸梅汤他倒是准备用在神仙楼，这可是为神仙楼打响招牌推出的又一神奇饮品。
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　　酸梅汤并不难制作，本身蜀地就是乌梅的重要产地，正好又是夏日，材料并不稀缺。
　　酸梅汤熬好后，就要冷却，三姐妹围坐在盛放酸梅汤的瓮旁，迫不及待就要品尝。
　　杨云制止道：“你们先去隔壁工坊看看蒸酒进度，让工人把酒送到前院空房间，集中存放，我会找个时间调酒。”
　　雅柔起身往隔壁院子去了。
　　过了一会儿，安伦不安分地抬起头，看着杨云：“师父，什么时候能喝啊？”
　　杨云微笑道：“刚熬出来，这么热怎么喝？要等冷却后才行……这边我还要造冰，只有混合冰渣才好喝……我先进去制冰，你们不许偷喝哦。”
　　“嗯。”
　　安伦和雅清点了点头，虽然她们也很想尝尝味道，但对杨云言听计从，使得她们只能干等。
　　杨云进屋去造冰。
　　他已把器具改亮过，外面的大木盆不变，内层则改为容易传导温度的铁盆，木盖子包裹了厚厚一层麻布，确保密封性。最后，外层的大木盆也做了保温处理，周边垫了一层麻布，为的是制造出冰后能长时间保存。
　　因为只是给三姐妹尝尝酸梅汤，他未造太多冰，用了小半个时辰，便把冰造出来，而外面的酸梅汤也已变成温热状态。
　　“师父，我们用蒲扇扇，凉得很快……现在可以喝了吧？”安伦迫不及待地问道。
　　杨云摸了摸瓮，觉得不烫手，点头道：“倒出来，一人一碗。”
　　“哦。”
　　安伦动手，倒了三碗酸梅汤，杨云把冰块放进去，三姐妹眼睛都看直了。
　　杨云看差不多，一摆手：“可以喝了。”
　　“好。”
　　三姐妹把自己的碗端起来，等品尝过后，眼睛都亮了起来。
　　杨云问道：“好喝吗？”
　　安伦毫不客气，直接把碗里的酸梅汤喝完，随即意犹未尽地看向杨云，好像在说，还可以喝吗？
　　雅柔却喝得很缓，目光时不时瞟了瞟妹妹，有好东西她这个姐姐总会给妹妹留着，见妹妹喝完不够，她分了一半过去。
　　“师父，真好喝，还能喝吗？”安伦笑嘻嘻问道。
　　雅柔强调道：“急什么，师父还没喝呢！”
　　“嗯嗯。”
　　安伦这才醒悟过来，赶紧献殷勤般给杨云倒了满满一碗，等瓦瓮放下时，发现里面已没有多少酸梅汤了。
　　看到三双眼巴巴的眼睛，杨云笑了笑，倒了大半碗回去，只给自己留下一点，送到嘴边一饮而尽。
　　这乌梅汤虽然好喝，但对杨云来说称不上稀奇，他把这新奇的饮料留给三姐妹，道：“剩下的你们平均一下，今天先做这么多，以后每天都有一瓮，不许多喝，女孩子冰水喝多了对身体不好。”
　　“哦。”
　　三姐妹赶紧“分赃”，把瓮里的酸梅汤平分了，知道不多，不再猛灌，开始一点点品尝起来。
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　　第二天天还没亮，杨云便起来调酒和制造酸梅汤，安伦和雅柔也起来帮忙。
　　酸梅汤造好后，杨云又造了冰，一清早三姐妹这边便有了爽口的酸梅汤喝。
　　上午去神仙楼送酒时，杨云顺带把酸梅汤送了过去，同时还有冰块，这是用内部垫了厚厚几层麻布隔绝温度的密闭木箱盛放。
　　“东家，这是……？”
　　宋奇对杨云送来的东西惊讶不已。
　　杨云道：“这是冰，还有酸梅汤，不管别的，今天来的客人一人送一杯品尝，不收钱……以后按五文钱一杯卖。”
　　宋奇啧啧称奇：“夏天里还能看到冰……真是活见鬼，但就算再稀罕……五文钱一盏，谁买？”
　　“没做多少，他们不想买不勉强。”杨云随口道，“别处没有的东西，他们不来这里买，又从何处？每天造的不多，以后我会在上午和下午各送两坛来，跟我们的酒一样，卖完就算完事。”
　　宋奇连连点头：“东家，我们的生意一天好过一天，现在来的客人，不提前订席都没地方坐，就是我们的酒不够……要是能多卖一些就好了。”
　　杨云道：“这世上物以稀为贵，多了就不稀奇了，做生意不能只为眼下利益而放弃长远打算。”
第七十章
上酒楼（求收藏！求推荐！）
　　神仙楼的生意越来越好，不到半个月时间，已经名闻成都，从远处慕名而来的客人愈发增多。
　　这天王籍得刘元卓邀请，一起出来喝酒，刘元卓神秘兮兮说要带他去一处新开的酒肆吃顿好的。
　　刘元卓除了王籍外，并未邀请他人，倒是妹妹刘清媛不请自到，成了两人的小跟班。
　　这是王籍跟刘清媛第二次见面，见到这个一袭男装刁蛮任性的姑娘，不由一阵头疼。
　　“刘兄，平时吃酒都是到富春坊的宜宾楼或者天来居这些雅致的地方，今天怎会到北门来了？”
　　王籍见刘元卓引路，连续穿过几个平民居住的街坊，不由好奇地问道。
　　刘元卓叹道：“说来也奇怪，这让人称道的酒肆便开在这边……这有何办法？”
　　刘清媛道：“有句话叫做酒好不怕巷子深……王公子没听说过吗？”
　　王籍悻悻然，心里却琢磨开了：“这里距离高人的住所倒不远。”
　　很快三人进了乐言坊坊门。
　　南坊门这边还有些高大建筑，都是秦楼楚馆所在，但越往北走，街道越萧瑟，此时正值中午，放眼看去全是低矮的平房，王籍兴致索然。
　　“少爷，就在那边。”
　　刘家下人指了指十字街口一座二层小楼。
　　一行人到了小楼前，却是另一番热闹景象，正好是中午吃饭的时候，铺子里非常喧哗，客人已坐得满满当当，门口还放着几张类似于胡床一样的东西，横七竖八摆着，十多个人正坐在上面聊天。
　　大唐并无桌椅板凳，神仙楼门口摆着的长条凳可说非常新颖，王籍不由多看两眼。
　　王籍心想：“四条腿支撑一条横木，这样也行？好家伙，这么一条上边居然坐下三四个人，不怕塌了？”
　　“掌柜的，我们来吃饭。”刘家仆人上前打招呼。
　　宋奇见有衣着不凡的客人前来，赶紧迎到门口：“几位贵客请见谅，小店已客满，要么先等候，要么往别家……”
　　王籍本来漫不经心，听到这话不由瞪了眼宋掌柜，喝问：“有如此做买卖的？居然往外赶客？”
　　宋奇苦着脸道：“几位客官见到了，这大堂里摆了十六桌，全部爆满，楼上也是如此光景……不是不想做生意，实在是有心无力啊。”
　　刘元卓笑着宽慰道：“王兄有所不知，这里中午就这样……这店家的酒远近闻名，谁都想来品尝，往往到晚市就销售一空，只能趁着中午来……掌柜的，这样如何？我们多给点钱，你们让人腾个位置出来？”
　　“万万不可。”
　　宋奇连连摆手，“就算有空位置，您也要排在那些客人后面……”
　　说着他指了指门口长凳上排队的十几人，那边见有新客人来，还想插队，皆怒目而视，就差过来呵责了。
　　王籍闻言皱眉。
　　刘清媛怒不可遏：“吃顿饭而已，真以为自己声音好就乱来？兄长，我们不在这里吃了，大老远跑来受气。”
　　宋奇点头哈腰：“几位客官请见谅，实在是东家定下的规矩，小老儿也没辙。”