一品江山(精校)第157部分在线阅读

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  “这……”陈恪不说话了。
  这时候,胡总管领着两个太监,托了个长条托盘进来,将一道道色香味俱全的精制菜肴端上来。
  陈恪连忙把心事放一边,为官家报菜名道:“狮子头,雪蛤蒸鱼唇,菜炒螺丝肉,桂花烘鳝糊、红烧青鱼划水、火腿笋鳖、糟黄雀、天摩笋炙鲚、蜜浸雕枣、糖腌排骨……官家再尝尝这绍兴女儿红,眉州黄娇酒,看哪个更合口味。”
  一桌子珍奇美味一齐摆上席面,面对这些色香味俱佳的菜肴饮品,官家竟忘了心中的忧愁,难得食欲大开。他吃了一口香喷喷的炙鲚、又尝了尝清香爽口的天摩笋,顿时赞不绝口,看一眼胡言兑道:“老胡,你也尝尝,比宫里做得如何?”
  “……”胡言兑是御厨出身,闻言道声罪,接过一双筷子,每样菜品了一口,面现羞愧道:“宫里做不出这个味来。”
  “嗯。”官家点点头,见众人都没动筷子,示意他们道:“你们也用。”
  “孩儿等能与叔父同席而坐,便已是非分至极,安敢再得寸进尺。”赵宗实起身道:“叔父与娘娘享用即可,臣等用原来的。”
  “不必……”赵祯看看他,却又改口道:“也好。”
  “……”赵宗实等了一会,没听到官家的下文,不禁微感意外……按说以皇帝的仁厚,定要美食共享,分他们几盘的,怎么学着护食开了?
  赵宗实坐下后,屋里的气氛有些沉闷,赵祯似乎被美食吸引,一边品尝一边赞不绝口。待皇帝吃得差不多,胡言兑又端了一盆热汤上来,陈恪介绍道:“萝卜丝炖鲫鱼,这是一道爽口汤。”
  “爽口汤?”赵祯好奇问道。
  “中间夹送这道爽口汤。其意是怕食客吃腻了口味,插入一道汤来涮一涮,以免吃钝了的舌根,后面的菜肴品不出味道。”陈恪笑道:“虽然这家的菜以清淡软嫩著称,即便这样,庖厨仍担心食客吃了肥腻上火,故用白萝卜配两条半斤重的鲫鱼用慢火煨出一道汤来,取鲫鱼之鲜与萝卜之甜,既爽口又清火。”
  胡总管盛一小碗,官家接过来,舀一勺送入口中,果然是鲜甜爽口,唇齿清香,皇后尝过后,也是赞不绝口。
  “你说后面还有?”官家搁下碗,问陈恪道。
  “嗯,按照菜单,还有十一道。”
  官家却道:“不要再上了,美食不可尽享,吃不了更是浪费。”
  “是。”胡总管应下,便让人不要上菜。
  “这是哪里的厨师做的?”官家喝了汤,感觉从头到脚无不满足,便不再动筷子,终于忍不住问道。
  “是学生的徒弟。”陈恪笑道。
  “哦?”赵祯笑道:“读书人还能有这么精湛的厨艺?”
  “学生的徒弟,是个厨子。”
  “寡人说的是你。”
  “师父领进门修行在个人。微臣已经远不如传富多矣。”陈恪半真半假道:“这些菜,大都是他独创出来的。”
  “一个厨子和一个书生怎么搅到一起?还成了师徒?”皇后闻言轻笑道。
  “寡人倒是对那厨师,颇有几分好奇喽。”赵祯笑道。
  “把他叫进来看看不就得了。”陈恪顺杆爬道。
  “嗯。”赵祯点点头。
  不一时,胖胖憨憨的蔡传富被领进来,他在四川已经是第一名厨,平日里见的高官贵人如过江之鲫,但觐见皇帝还是头一回,紧张的腮帮子都哆嗦。
  待他行礼之后,官家笑问道:“听说你和陈承事乃师徒?”
  “小人的厨艺,全是我师父教的。”传富感激的望着陈恪。
  “你这身手艺,没有十年之功,怕是练不出来吧?”官家岂是好糊弄的。
  “官家好眼力,”传富大赞道:“小人学艺至今,整整十年了。”
  “哈哈哈……”赵祯笑起来道:“陈爱卿,你今年多大?”
  “回禀官家,微臣二十岁。”陈恪道。
  “这么说,你十岁时的厨艺,就能教徒弟了?”赵祯笑了,在座的人也都笑了。
  “师傅就是在十岁时收我为徒的。”看他们不相信陈恪,传富急了,也顾不上紧张了,便把自己少时不肖,直到二十多还啥也不会,结果父亲突然去世,家里酒楼的厨师也被挖走,眼看就要被收购的故事,原原本本讲给官家听,只听他激动:“师傅不仅手把手的教我厨艺,还帮我借钱重新开张,我的酒楼才能从小县城开到了成都府,这在蜀中很多人知道,绝对没有半句虚言!”
  真话假话赵祯自然一听就能听出来,赞赏的看看陈恪道:“想不到,爱卿十岁时,就能羞杀多少成人了。”说着笑看众人道:“看来真有天才一说。”
  “陈承事没当厨子真可惜啊。”赵宗晖凑趣笑道。
  “呵呵。”陈恪冷冷笑道:“我读书比做饭在行……”
  “不错。”官家笑着颔首道:“大宋少了个好厨师,多了个好臣子,何况,蔡师傅青出于蓝胜于蓝,也没有让这门绝技失传。”
  “呵呵,是啊……”赵宗晖心里这个郁闷,暗道今天官家怎么老向着外人说话?
  “寡人许久没有吃得这么开怀了,”官家笑看传富道:“赏赐你点儿什么呢?”
  传富望向陈恪,陈恪抬头看向房顶,那里悬着一块‘书香门第’的匾,传富福至心灵,马上明白了师傅的意思:“小人斗胆请官家赐个店名!”
  “哦。”赵祯方才便听传富说,自己的梦想是开一间天下最好的酒楼。便点头笑道:“这个惠而不费。”赵祯爱好缺缺,唯独喜欢书法……好像老赵家的皇帝都喜欢写字,赵祯的一手白飞,能排在第二,仅次于那位亡国之君。
  读书人家,笔墨纸砚都是常备的。赵祯便移步书安,陈恪已经把一支斗笔在温水中泡开了,双手奉给官家。
  屋中其他人,也都跟着到了一旁,看官家题字。
  握着笔,官家却不急着蘸墨,微微皱眉道:“起个什么名什么呢?”说着看看几个侄子道:“你们有什么好主意?”
  赵宗实打起精神想一想,道:“既然蔡老板拿手做淮扬菜,就叫淮扬楼吧。”
  赵宗晖道:“既然想做最好的酒楼,那就叫第一楼吧。”
  官家不置可否的看看赵宗绩道:“绩儿,你说呢?”
  赵宗绩笑笑道:“淮扬楼太平淡,第一楼太招摇,平白无故给蔡师傅招恨。还是叫一品楼吧,一品江山,大气也不碍着谁。”
  “嗯。”官家点头笑道:“一品楼确实不错。”便凝聚了精力,在砚盒里蘸饱了墨,左手扶着案边,右手凝聚了全身的心力,一笔下去,写下了一横。
  官家心中再无旁骛,写下力透纸背、气势雄浑的四个大字:‘一、品、江、山!’
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  蔡传富小心翼翼的接住那副御笔,千恩万谢的退下。
  赵祯感觉尽兴,便离席回宫。
  侄子们恭送官家出屋,到了院中,来宾赶紧起身恭送。
  赵祯对众人笑道:“朕倦了回宫,你们可以放开玩耍了。”他也知道,因为自己在,所以院子里一直比较安静,来宾们都放不开。
  在赵祯的命令下,所有人都不许离席,只有陈恪护送着他出了院子。向御辇走的路上,赵祯让侍卫和太监都离远些,看看陈恪道:“方才,你好像欲言又止。”
  “微臣是想说,其实先例是有的,虽然不多,却也不少。”陈恪轻声道:“但不敢贸然举例,以免让官家难堪。”
  “哈哈哈……”赵祯放声笑起来道:“臭小子,真是狂的没边了。”顿一下道:“现在没人了,你说吧。”
  “春秋时卫国大夫叔疾一宫二妻。西晋贾充有左右夫人,同样是西晋,陈诜、程谅、魏收、刘芳都有二嫡妻。近一些的,还有唐玄宗的重臣王毛仲,也有两国夫人……”陈恪博闻强记不是盖的,很快就举出一把例子。
第210章
条件
  在陈恪原先那个时代,很多人认为,中国古代是一夫多妻制,这种说法甚至上了官方的教科书,实际上却大错特错——正确的说法是,中国古代是‘一夫一妻多妾制’。
  具体地讲也就是说,在一个具体的时间点上,一个男人,无论是皇帝还是平民,都只能有一位正妻。且妻与妾无论从身份、地位还是家庭中可以得到的待遇及家族礼节上都是绝对不可混淆的。
  因为正妻是经过明媒正娶,理论上,与丈夫拥有同等的法律地位,正妻所出的孩子是嫡子,有继承家族祭祀以及主要财产的全力。而妾则是通过买、纳等方式,成为家庭一份子的,地位要低于正妻,所出乃是庶子,亦要受到正妻的支配。
  但宋朝与其它朝代不同,根据三十年前颁布的《天圣令》规定,妾为三年期限制。即妾与婢的身份类似,都是签订雇佣契约的,而且期限不得超过三年。满三年,要么转正为妻,当然这个转正也是有严格规定的,她们正式身份只是‘如夫人’,即是说,如同夫人的待遇;要么转为婢,再过七年,婢要么转为如夫人,要么解除契约关系,要么转为男主人‘养女’,以此身份长期居住下去。
  当然,如夫人毕竟不是夫人,只是享受夫人的待遇而已,如果丈夫一死,正妻又不能容人的话,下场会很难看的。所以正妻是独一无二的,以妾为妻、宠妾灭妻、同娶两妻都是犯罪。
  但凡事也有特例,过去确实有同时两位正妻的情况。唐玄宗时的王毛仲,曾为皇帝登极立过大功,在开元年间可谓红得发紫。他的妻子是贫贱时娶的平民女子,等他发达后,皇帝觉着她配不上自己的大功臣,便另外赐了一个年轻漂亮、知书达理的名门闺秀给他。王毛仲接到圣旨感到十分为难,因为皇帝赐婚的女子不能为妾。可发妻已经为自己生育两个儿子,岂能随便休之?王毛仲虽然是个粗人,但粗人更加有情有义,他便上疏求皇帝收回成命。玄宗皇帝见他态度坚决,又不想让自己丢面子,便给他个额外的赏赐,准其两妻不分大小,各封‘国夫人’才解决了这个难题。
  还有另一种情况,是曹魏时的宰相贾充,他先娶原配李氏,后来因为李氏的父亲李丰牵扯进谋反被诛,李氏也坐流徙。后来贾充又娶了城阳太守郭配的女儿,即广城君。几年后,李氏家族得到赦免,司马昭为了取得更多的支持,希望贾充重新接纳李氏,但贾充已经有正妻,怎么解决呢?还是傀儡皇帝出面,许贾充有左右夫人各加封诰才算解决。
  当然,后来王毛仲因为谗言被杀害,贾充则因为两位夫人家里都有很大势力,整天打个不休,一日不得安宁。不过两妻的特例,是确实存在的,这个毋庸置疑。
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  听了陈恪的话,官家放声大笑起来,然后拍拍他的肩膀道:“你想学王贾,却也得先有王贾的功劳和地位,寡人才好为你通融。”
  “……”陈恪这个汗,毛是唐元功臣,三个儿子一生下来,都直接被授予了五品官。唐朝宰相才三品,五品相当于州刺史的级别,许多官员究其一生,都升不到这个层级。为儿子们带来这一切的王毛仲,其地位可想而知。贾充更是两朝宰相,西晋代魏的首席功臣!
  可以说,两位都是有社稷之功、权势滔天,才会得到皇帝的恩准,得到特事特办的机会。为一个区区八品小官开这个例,是根本不可能的。
  “还望官家明示。”陈恪已经把官家送到玉辂旁,沉声问道:“到底什么算王贾之功、又需要何等地位,才能教官家破例呢?”
  “这个么……”赵祯笑着看看他道:“狄汉臣那种程度。”
  “不说国家给不给我立功的机会,”陈恪这个汗啊,苦着脸:“单说等到狄元帅的程度,微臣起码得四十岁了吧?”

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