唐时月(校对)第290部分在线阅读

拿起调羹先喝了两口白粥，而后李世民才接过杨震递来的筷子直接向红艳欲滴的红烧肉夹去。
相比于已经吃腻了的羊排，李世民更加中意这种看上去就很喜庆同时也让人很有食欲的红烧肉。
当然，红烧肉的散发出来的香气更为浓郁也是其中一个重要原因。
“这道菜叫什么名字？”
李世民把红烧肉夹到自己的眼前，并未急着放入口中，先是观察了一下肉块的色泽与形状，而后轻声向李丰满询问。
李丰满道：“此菜名唤东坡肉，据说是古时一个名为苏东坡的名士所发明。”
“苏东坡？”李世民迷惑地皱眉静思，“既是名士，为何朕却从未听说过他的名字？”
李丰满嘴角一抽，你要是真听说过那才是见鬼了，苏东坡现在都还没有出生的好不好？
“只是一个传说罢了，皇上不必在意这些细节。”李丰满道：“此菜软而不烂，肥而不腻，乃是选用最上等的五层五花肉所烹制，美味可口，老少皆宜，是微臣专门为几位皇孙女所制。以前在涪川时，她们就极为喜爱这道菜。”
李世民仿佛没有听到李丰满的提醒，饶有兴致地接着问道：“五花肉又是何肉？”
“豚。”
“豚？”李世民眉头一皱，“竟是豚肉，不是说豚肉酸涩肥腻，不宜入口吗，朕看这东坡肉似乎并没有那么不堪啊。”
这个时代的贵族，对于猪这种生物有着一种纯天然的厌恶，猪生而污秽，形态笨拙，肉质酸涩且带着淡淡的尿骚味，不为人所喜。
所以，但凡大户人家宴请宾客，多是以羊、鱼、鸡、鸭为主，稍有些门路的还能弄来一些牛肉充当门面，猪肉这种东西，只有那些平民或是出身低贱的仆从才会买来食用。
李丰满轻撇了撇嘴，这些古人就是矫情，你管它是什么肉，只要好吃不就完了。
“皇上对豚这种生物或是有什么误解，据臣所知，豚肉性味甘凉，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤之效用。世人不喜豚肉，不是因为肉质酸涩，口味不佳，概是因为没有找到合适的烹制之法而已。”
“再有，豚，比之牛羊之物，更易生养，价钱也更为便宜，纵是普通的农户也能食用得起……”
李丰满开始为李世民科普猪肉的营养价值与食用猪肉的必要性，李世民听得目中神采弈弈，这种标新立异的说法他还是头一次听说。
按照李丰满的说话，这猪肉简直就是一块被蒙尘多年的至宝，有了它，整个大唐的子民都不会再缺肉食了。
“不愧是朕的种啊，就连吹牛逼都吹得这么有理有据，说得就跟真的一样，纵是朕都差点儿信了。”
李世民宠溺地看着李丰满，心中不停地发出感叹，对于李丰满关于猪肉的言辞与吹捧，全然不信。
羊贵而豚贱的观念早已植入人心，并不会因为李丰满的一时安利就有所改变。
豚这种东西早在几百上千年前就已经被人驯服养殖，真要是如李丰所言那般美味养身的话，又何至于会落到如今处处被人嫌弃的地步？
“皇上，再不吃的话，就凉了。”
看出李世民眼中的包容与宠爱，李丰满感觉很心累，他叨叨叨的说了这么多，人家竟然一点儿都不相信，索性便闭上嘴巴不再多言。
嘴上千言都不如让他自己先吃上一口，事实胜于雄辩，对于自己的手艺，李丰满超乎寻常的自信。
李世民巴咂了一下嘴巴，知道这是猪肉所烹，他的心中已然有了一丝介意。
上了岁数之后，他的牙齿早已不如年轻时那般康健，吃羊肉时都已是力有不逮，时常塞牙，牙痛。这猪肉据说比羊肉还要难以咀嚼，他很担心自己是不是能嚼得动。
杨震似乎看出了李世民心中的犹豫，适时出声言道：“要不让老奴来替您试试这道菜如何？”
“不必。”
李世民微摇了摇头，菜都已经夹起来了哪有再放回去的道理，承乾的面子还是要给的。
说完，李世民不再犹豫，微微张开嘴巴，直接将送到嘴边的红烧肉放到了口中。
轻轻一咬，软糯微弹的口感让李世民的双眼陡然一睁，面露惊奇之色。
“这味道，这口感，这嚼头……”
简直不要太好！
朕这辈子都没有吃到过这么爽口美味的肉食！
感觉这才是真正的肉味儿，这才是真正的美味佳肴！
仅是一口，李世民就感觉全身的寒毛炸裂，彻底被红烧肉的独特口感所征服。
香甜松软，入口即化，而且还特别的美味解馋，老化的牙齿竟然也一点儿都不受影响，他已经有好几年都没有这么痛快地大口吃过肉食了！
李世民想要欢呼，想要大叫，想要直舒胸臆。
不过身为帝王的矜持与颜面，让他将不得不将心中最真实的情绪强压下来。
这豚肉，竟然真的能够做到如此美味，承乾刚才所言，看来并非全是胡诌。
“不错，味道很好！”
一口将剩下的红烧肉全部填到嘴里，李世民意犹未尽却又故作矜持地开口夸赞了一句，同时目光也不自觉地又往盛放红烧肉的食盒瞧看了一眼，心中多有埋怨：这个不孝子，那么大一盘东坡肉，竟然只给老子分了一块……
第372章
杖毙，警告！
吃过东坡肉之后，再去吃羊排喝羊汤就失了羊汤羊肉原本的滋味。
原本李丰满准备这两道菜只是为了给孩子们解馋，并没有想着让他们同时食用。
所以，李世民吃了一口羊肉发现它的味道并不如东坡肉那般让人迷醉而且还有点塞牙之后，便将之弃之一旁，目光又瞄向了盛放东坡肉的食盒。
李丰满侧身一挡，站起身来，躬身道：“皇上，时辰不早了，微臣该去探望晋阳公主殿下了。”
再不去的话，食盒里的东西都凉了不说，弄不好东坡肉全都得进了李世民的肚子里。这可是他为几个小家伙准备的，李世民纵然是皇帝，也不能抢孩子们的吃食。
李世民不满地看了这个逆子一眼，没好意思再开口向他讨要东坡肉，没好气地直接摆手道：“罢了，去吧，去吧！”
李丰满如蒙大赦，冲根福使了个眼色，二人直接起身告退，拎着食盒大步出了两仪殿。
“这个逆子，现在心中哪里还有一点儿孝悌之念！”
待李丰满远去，李世民忍不住黑着脸轻斥了一句，跟半年前那个每天都会按时过来给他请安问好的孝顺儿子相比，现在的这个逆子竟然连口肉都舍不得让他吃，真是岂有此理！
不孝啊！
低头看到餐桌上残留的咸菜与白粥，李世民一声冷哼，气愤地又端起来狠狠地刨了两口。
还别说，这白粥配着小咸菜，味道还真不错，竟然比他之前吃的所有早餐都开脾胃。
杨震很明白李世民现在的心思，别看言语之间说得这般气愤，其实心里指不定有多惬意呢。
看这小粥喝的，哧溜哧溜的。
“皇上。”杨震小声言道：“奴才许久都不曾见皇上吃得这般开怀了，看来安平候的厨艺确实不同凡响，比之宫里的那些御厨不知要高明多少倍。”
见李世民点头赞同且脸上露出了一丝笑意，杨震继续道：“既然皇上喜欢，不如老奴一会儿就去向安平候讨要一份菜谱，让宫里原御厨也学着做点儿。”
杨震没敢说让李丰满直接留在宫里的话，李丰满的身份特殊，他没那么大的胆子。所以只能曲线救国，另僻他径。
“不必了。”李世民摇头拒绝：“别人做出来的菜色哪有那个逆子做出来的更有滋味？况且这菜谱毕竟是他的私产，他若不愿，朕又何必要强人所难？”
菜谱不是玉米、土豆的种子，得之可利国利民利天下，出于公义，李世民可以拿得心安理得。但是菜谱不同，那是私产，是个人的隐秘，李世民不想因为这点小事而与李丰满有任何不快。
杨震躬身道：“还是皇上思虑周全，老奴失言了。”
李世民又扒拉了两下，把剩下的咸菜与白粥全都喝完，这才满足地摸了摸自己的肚皮，好久没有吃得这么饱了，貌似有点儿撑了。
人一吃饱就容易泛懒，李世民也是如此，早餐吃得太多，此刻竟然连动都不想动了。
这可不是什么好现象，李世民心中警惕，暗暗告诫自己，以后一定不能再如此没有节制，前面太极宫还有大把的政务等着他去处理呢，岂能因为小小的口腹之欲而耽误了国家大事。
见李世民吃得香甜，杨震心思一动，道：“听说安平候的酒肆已经选好了位置，再有两三天就要正式开张迎客，皇上若是喜欢，不若日后时常让人从宫外采办一些回来。”
不要菜谱，也不便让李丰到宫里来做御厨，更不方便让他隔三差五的送吃食到宫里来，那么剩下的唯一一个方法也就只有李丰所开办的酒肆了。
李世民眼睛微张，刚刚还想着要节制，不能再多吃的念头瞬间给抛到了一边，爽快点头道：“这个可以有。”
杨震微微躬身应了一句，将这件事情给记在了心里。他在皇上身边的内侍总管，照顾皇上的日常饮食起居也是他心中的头等大事，能够有办法能让皇上吃得开心吃得开怀，杨震自然会不遗余力。
“那个周安，”李世民的面色转眼间又变得极为低沉，淡声道：“稍后找个理由，连同他身边的那两个内侍，直接仗毙于千秋殿门前！”
杨震身形一震，知道皇上这是在借此事敲打杨妃娘娘，显然，刚刚发生在甘露门前的事情已经触怒了皇上。只是方才碍于安平候在，皇上并没有直接发作，现在，终是到了秋后算帐的时候。
只是可惜了周安，熬了几十年，好不容易才靠着杨妃娘娘混上了一个监察内侍的职位，现在却因一步踏错而折损了自己的性命。
“老奴这就去办！”
杨震应了一声，三条人命就在李世民的一句话间注定了终结。
李丰满领着根福很快就赶到了立政殿。