医者无眠(校对)第184部分在线阅读

　　“妈，你不喜欢这个声音？”吴冕问道。
　　“就没见谁喜欢过。”
　　“这是一种基因遗传特性，因为人类从进化的时候开始，要面对很多大自然的野兽。当原始人被吃掉的时候，野兽的尖牙利爪刮过骨骼，发出的声音与这个类似。”吴冕一边用第一步洗手法洗茄子，一边说道。
　　“……”张兰瞪了吴冕一眼，“要吃饭了，别说这么恶心的事情。”
　　“很正常，不恶心。”吴冕笑道。
　　“你轻着点，茄子都快被你揉烂了。”张兰皱眉道。
　　“没事，手上有数。”吴冕道，“茄子和西瓜、南瓜、葡萄、猕猴桃一样，都是浆果……”
　　“你怎么那么多话，好好洗茄子，看你笨手笨脚的样子，怎么上手术的！”张兰根本不听吴冕的话，直接斥道。
　　算了，这是妈，亲妈。
　　吴冕闭嘴，开始认真“洗”茄子。
　　可是到了第二步的时候，吴冕的动作开始有些迟钝。手心对手背，沿着指缝相互摩擦。
　　中间是茄子，怎么办呢？吴冕的肌肉记忆已经做出反应，左手手背向内，茄子在中间，右手手心扣住茄子，手指搭在一起。
　　这也就是手指比较长，所以能碰到。要是手指短一点的，还真不好做到这一点。
　　“你干什么呢！”张兰一巴掌拍在吴冕后背上，怒道，“就知道搞乱，滚出去！”
　　“妈，我洗茄子……”吴冕也知道自己做的有些问题，弱弱的说道。
　　“要洗茄子就好好洗。”
　　吴冕仔细想，自己第一次做手术的时候是阑尾炎。那次刚好遇到一个急诊大抢救，吴冕先送患者上来。
　　大家都很忙，吴冕就开始铺单子，等做手术。但患者不知道，不断的催促，巡回护士问了一下老师，说是让吴冕先开皮，5分钟后就回来。
　　一步一步做下来，等老师回来的时候，阑尾动脉、韧带游离的干干净净，像是局部解剖课上的标本。
　　老师顿时对吴冕刮目相看。
　　从小到大，吴冕还没经历过真正意义上的失败。可这一次，他面对的是做菜！
第233章
少许是多少，永远有多远
　　吴冕知道自己太过于教条，马上改正。
　　不能像洗手那样去洗茄子，而是换成洗澡的方式。看着吴冕笨手笨脚的样子，张兰不住的叹气。
　　自家儿子从小伶俐，可一进厨房就笨出花，这也随他爸么？还是说他是故意的。
　　关键是笨就笨，还没有自知之明，非要进厨房学做菜。又浪费一根茄子，张兰一想到正在被吴冕蹂躏的茄子，就有点心疼。现在菜都涨价了，一根茄子，哪怕是最小的，也要一块多钱。
　　浪费啊！
　　造孽啊！！
　　“妈，洗好了。”吴冕用了足足5′12″才把茄子洗好，认认真真的放到一个盘子里。
　　这么长的时间，足够吴冕做一台小手术的。普通的阑尾炎，从开皮到切下阑尾，估计也就这么久。
　　“然后干什么？”
　　“准备一块猪肉，葱花少许。”张兰道。
　　“一块是多少？少许又是多少？”吴冕一脸懵逼。
　　老妈说的这句话，就像是永远有多远一样，在吴冕脑海里根本就是一团混沌，没有明确的概念。
　　“呃……”张兰犹豫了一下，从冰箱里把买来的猪肉取出来，用刀切下来一小块。想了想，又把这块猪肉分成两半，稍大的一块重新放回冰箱。
　　吴冕掂量了一下，应该是22.5g左右。这么点肉，真的够么？
　　“切点葱花。”
　　“……”吴冕特别不习惯少许、点这类的计量单位。他看自家老太太切肉，一个劲儿的心疼，她切下来的点和自己需要的点完全不同。
　　吴冕切了小半根葱的葱花，刀功熟练，看的张兰频频点头。
　　“小冕啊，以后你帮我切墩好了。别的不行，我看你用刀还是很熟练的。这手法不错，话说你们当医生的切菜都这么好么？”
　　“妈，我可是世界顶级术者。而且我要做菜，光切出来也不能吃不是。”吴冕笑道，“省得以后每天回来蹭饭。”
　　“回家吃呗，也不多你们两张嘴。”
　　“妈，年轻人要有私人空间。”吴冕顺利切完葱花，直接把刀拍在张兰的面前。
　　“你这孩子，切完东西的刀直接洗了，你拍在我这儿干什么。”张兰抱怨道。
　　“……”吴冕结语。
　　这是做手术的习惯，手术台上这些东西都有器械护士来打理。一时顺手，又被老妈给训了一顿。
　　没办法，只好把刀擦干净，再冲、再擦，放回原位。
　　这还只是开始，接下来吴冕又连续受到了重创。
　　“盐少许。”
　　“酱油少许。”
　　“味精少许。”
　　“蒜末少许。”
　　“……”
　　一堆的少许，吴冕深深叹了口气。他也知道这种感觉，绝大多数人做一台熟练的手术，让他们说切下来多少组织、怎么确定的，基本没人能说出来。
　　都是一种感觉，是一种唯手熟尔的手感。
　　但这不是自己想要的。
　　自己只要看老妈做一次菜，然后每样食材都用天平量一下就可以。而老妈似乎完全没有概念，一切随心所欲。
　　渐渐的，吴冕一个头变成两个大。
　　本来满满的自信，在一句接着一句少许中败了下来。
　　算了算了，也不敢和老太太犟嘴，有时间去萉垟老店，和两位老板娘讨教一下就行。吴冕心里有了想法，抓紧时间按照少许、少许的指示匆匆炒了一盘茄丝。
　　这次比上次烤串还要惨，甚至可以说是惨烈。
　　火候掌握的好不好吴冕不知道，看炒出来的茄丝，不说味道，光是颜色就惨不忍睹。吴冕估计是自己倒酱油的时候倒多了，颜色有些重。
　　有些，是吴冕自己的理解，这是一盘标准的“黑暗料理”。别说是吃，就算是看一眼都觉得倒胃口。
　　就这？
　　就这！
　　吴冕看着自己做出来的东西，有一种淡淡的挫败感。回想起当年在老鸹山上给老林头糊弄饭吃的事情，现在才知道老林头比自己想象的还要懒。
　　当年自己做的东西好像没放盐，半生不熟，他吃的还很香。如果说懒是一种境界的话，老林头已经到了登峰造极的地步。
　　“小冕，别急，毕竟是第一次么。”张兰见吴冕的表情不好看，便安慰道。
　　“唉。”吴冕叹了口气。
　　从前自己以为自己无所不能，可是在很明确的升级后，医疗技术都百尺竿头更进一步，但做菜却失败的很彻底。
　　看着那盘子黑暗料理，吴冕心里的倔强被激发出来。
　　这次是自己太大意，以为自己会做饭，其实是被老林头的懒给骗了。要找做菜的视频多看几遍，然后再经过实践，肯定能行！
　　必然能行！
　　从小到大，就没自己做不成的事情！不管是学习还是体育，不管是诊断还是手术，不管是临床还是基础研究，全都所向披靡！
　　做菜？
　　小意思。
　　张兰见吴冕嘴角上扬，看着那盘子黑乎乎的炒茄丝微笑，知道这货肯定是已经做好了下次再做的准备。
　　可这也太糟蹋东西了，张兰回想那根茄子，还有肉、油、葱花、酱油，不由得有些心疼。