神圣罗马帝国(校对)第436部分在线阅读

　　带来的财政压力姑且不论，单单是收购粮食，这总得有人执行吧？在利益面前，谁能够保证这些官僚不动心。
　　要知道大开荒的时候，亚历山大二世盯得那么紧，都有人克扣农民的口粮，还引发过暴动，并且还不只是一次。
　　以税收形式征粮，会发生多收了三五斗，或者是冒出一个类似于“火耗”的词语，合法的给漂沫掉了。
　　直接用钱从民众手中买粮，官僚们同样会上下其手。直接从农民手中低价强买，然后转手卖给资本家牟利，最后随便留点儿给沙皇交差就行了。
　　除非沙皇政府定一个高价，比市场价更高，官僚们可以从中获得更大利益，不然是收不到多少粮食的。
　　沙皇政府的计划无法实现，但是俄国粮食带来的冲击却不会小。只要是有利可图，资本家们还是会把粮食运出去卖的。
　　弗朗茨非常怀疑，亚历山大二世是故意的。先借着以粮抵债套路各国，让他们开放市场。
　　沙皇政府每年象征式给点儿粮食冲抵债务，然后让资本家们把粮食运出去卖掉。
　　这么做虽然看起来沙皇政府没有获利，实际上只要把国内滞销的粮食卖了出去，那就是大赚。
　　就算是各国知道了俄国人的计划，他们多半也会顺水推舟。对粮食进口国来说，能够买到廉价粮总是一件好事。
　　真正利益受损的只是现在粮食出口国，奥地利则是最大的受害者。政治上还没有对立，经济上俄奥两国先给对上了。
　　现在留给奥地利选择的余地已经不大，要么利用交通运输、农业技术上的优势，直接把粮食价格打下去，让俄国人出口粮食变得无利可图。
　　可是这么干，那就是杀敌八百自损一千。要知道现在奥地利才是国际农产品出口市场上的霸主，每年都能够获得大量的利益。
　　就算是打赢了价格战，占据了更大的市场，还是会因为粮食价格的下滑，导致利润下降，最后不但无法获得更大的利益，反而要付出不小的代价。
　　俄国人只是光脚的挑战者，失败了大不了还是原来那样，成功了就可以获得大量的利益。
　　原时空美国人玩儿价格战，打趴下了所有竞争对手，建立了粮食出口的霸权，那是为了实现战略目的。
　　现在奥地利可效仿不了，消耗大量财力姑且不论，关键现在是殖民帝国时代，英法都拥有大量的殖民地。
　　本土粮食不足，还可以从殖民地弥补。依靠控制国际粮食出口，根本就吓不到他们。
　　要不然的话，弗朗茨早就捣鼓粮食出口联盟，拉拢几个粮食出口国家操纵国际粮食市场，以获取更大的利益。
　　无法实现战略目的，还要面临众多竞争对手的挑战，可以说在完成资本的基本积累后，农业的重要性就降低了。
　　重要性下降不等于可以放弃，实际上农业仍然是奥地利最重要的产业之一。围绕着农业生产形成的产业链，占据了奥地利国民生产总值的38.6
%。
　　虽然这个比例正在逐年下降，依然无损其重要性。面对俄国人的挑战，产业调整已经势在必行。
　　奥地利的农业产业体系已经完善，从最初级的农产品生产，到终端农产品销售，产品附加值近乎被玩儿到了极限。
　　比如说：从小麦——面粉、饼干，从水果、蔬菜——罐头，从葡萄——葡萄酒、葡萄干，从土豆——薯条……
　　这个年代都是生态农业，没有化肥、农药添加剂，不存在绿色食品的说法。民众们又太穷，品牌农业也没有多少市场。
　　完整的产业链增加了抗风险能力，受到冲击时候，对经济带来的影响也更大。
　　这些产业的技术含量非常低，欧洲各国也不是完全没有农业，自身也存在这些工业，只不过受限于原材料才不成规模。
　　一旦大量的廉价原材料出现，资本家们肯定不介意扩大生产。甚至奥地利就是俄国粮食最大的买家，利益面前资本家们的节操从来都很低。
　　俄奥两国低关税体系，固然为奥地利的工商业产品出口创造了机会，同样也带来了挑战。
　　面对外来的廉价粮食，这些农产品加工企业肯定会做出符合自身利益的选择。这方面政府也不可能强迫他们，毕竟企业也是要生存的。
　　时至今日，农产品加工企业的利润也大幅度下降，从最初的百分之三四十，下降到目前的百分之十几。
　　这还是毛利润，纯利润还会更低。在残酷的市场竞争下，农产品加工企业已经进入了微利时代，全靠走量赚钱。
　　利润相对较高的，都是零食加工企业。不过这些企业的竞争更加残酷，几乎所有的零食市面上的同类产品都有数十个、乃至上百个。
　　单件利润的不错，问题是销量不大。能够做出品牌，赚取巨额利润的企业根本就没有几家。
　　现在奥地利农业产业技术已经升到了时代的顶级，成为守擂台的存在。
　　好在俄国人的农产品相对单一，无非是土豆、小麦、玉米，水果、蔬菜除非加工成罐头，不然还没运出去就烂掉了。
　　显然俄国的工业还没有跟上来，这些产业发展的都不怎么样，生产出来的产品本土都卖不动，更不用说国际市场。
　　到了这一步，奥地利进行农业产业调整已经势在必行，比如说：削减明显会受到冲击的农产品产量，改种其它市场上紧缺经济作物。
　　说起来容易，做起来难。奥地利那么多农民，想要让他们改变种植习惯，也不是一句话就能够完成的。
　　因为市场信息不透明，就算是弗朗茨不能够准确判断，未来市场会缺什么农产品。
　　都不知道市场上缺少什么，这让政府引导农产品种植，变成了一句空话。
　　除非是计划经济，不然的话，在未来很长一段时间内，都会出现农产品种植乱像。
　　这是一个无解的难题，今年紧缺的农产品，到了明年可能会烂在地里，也无人问津。
　　农民也在根据自己的判断，调节农产品种植方向，涉及到的人太多，根本就无法进行协调。
　　弗朗茨头疼了。
第六十二章、推广猪肉
　　农业在经济总量占比太大，整个产业链从业人群高达上千万，一旦没有顶住冲击，奥地利经济就会遭到重创。
　　尽管有殖民地泄洪，可本土还是核心。现在还远远没有到转移第一产业的时候，在化肥诞生前，奥地利农业的红利期都不会结束。
　　迫于现实需要，弗朗茨只能提前推动养殖业发展，人为增加粮食消耗量。
　　之所以说是提前，主要是民众们的收入水平还没有增长上去，市场上对肉食品需求量较小。
　　按照原计划，弗朗茨是准备把养殖业放在1875年之后，这是根据欧洲各国的经济发展情况确定的。
　　研究经济的都习惯把1870年～1890年放在一个周期，主要是第二次工业革命爆发，这一时期欧美各国经济都在飞速增长，民众们的收入也有很大提高。
　　收入增长的同时也伴随着消费水平的提高，根据经济专家们分析的数据，5年后才是推广畜牧业的黄金时期。
　　受时代的限制，这个年代不用担心阿根廷、加拿大、澳大利亚的牛羊肉冲击，至少鲜肉市场上不用担心。
　　冷冻技术不过关，想要向欧洲输送鲜肉，就必须要送活的。
　　要把活着的牛羊，从万里之外运到欧洲大陆，可不是一件容易的事情，海上随便发生一点儿意外，就会损失惨重。
　　把这些运输成本摊销上去，就算是运到了欧洲大陆，这个价格也不在便宜。最多也就卖卖牛肉干，或者是腌肉。
　　短期内没有这几家实力竞争者，又是一个农产品红利期。不过这个红利期必须要在市场需求量旺盛的时间点，才是会产生。
　　现在提前开始发展养殖业，前期的市场要做起来，还是有一定的难度。
　　实际上发展畜牧业，不是弗朗茨自己想出来的。农业部早就做了计划，只是没有预料到俄国人会这么快回到农产品出口市场。
　　沙皇政府宣布赖账后，欧洲各国就采取了报复措施，激进一点儿的直接没收俄国人出口产品抵债，缓和一点儿的也加征了债务税。
　　好吧，这个债务税是弗朗茨首创的，就是在从俄国的进口商品中提取一定比例的税收，用来偿还之前欠下的债务。
　　俄奥同盟的关系，这个债务税奥地利只是象征式收一点，别的欧洲国家就不这么给面子了。
　　具体比例是多少，完全是看大家的心情，一般都不会低于百分之三十。受此影响，最近两三年内，俄罗斯帝国的出口贸易萎缩了八层。
　　现在沙皇政府提出粮食抵债，实际上就是为了打破这些限制，不然他们的粮食价格就算是再便宜，也很难有市场竞争力。
　　发现问题容易，解决问题难。觉察到俄国人的动作后，奥地利农业部就忙碌了起来。
　　年近七旬的农业大臣克里斯蒂安，也不得不把休假报告收回。不把这个问题解决掉，他就不要想去安心度假。
　　这个时间已经不远了，或许从下半年开始，俄国人的农产品就会再次出现在国际市场。
　　再过上两三年，奥地利苦心经营的农产品出口霸主地位，就会不复存在的。
　　国际市场就那么大，只要俄国人把乌克兰和莫斯科地区的粮食运出来，就能抢占很大的市场份额。
　　这个年代主要的粮食进口国就那么几家，不列颠、意大利地区、德意志联邦帝国，剩下的西班牙、葡萄牙、比利时、瑞士虽然也在进口粮食，但是需求量并不是太大。
　　总的来说，欧洲粮食市场上大约有3000万人的市场。
　　当然，这只是指主粮，其它的农副产品需求量变化非常大，很难进行有效统计。
　　这个市场还在以每年200万的速度增加，这是各国人口增长带来的，在农业技术没有提高，人口增长粮食产量没有同步增加，缺口也就出现了。
　　现在奥地利生产出来的农产品，其中24.6%都是用来出口，受冲击最大的就是这一部分。
　　整理了资料，克里斯蒂安叹了一口气。农业大臣不好做，要出成绩太难了，要出问题又太容易了。
　　出口占比太大，容易受到国际市场冲击，这是最大的问题。想要转入内销，国内市场也消耗不了。