最强炊事兵(校对)第49部分在线阅读

　战士们看到司务长来了，纷纷站起来，道：“司务长好。”
　孟川也连忙站起来了，道：“报告司务长，我们炊事排正在开小会，请指示。”
　司务长摆摆手，笑道：“大家都坐下，关于后勤补给方面，伙食问题是大头，咱们去年已经吃过这样的亏了，所以我来找大家商量一下解决的办法，刚走到宿舍门，就听见小孟排长的话，我也觉得可行，两辆车一块出动，的确可以产生互相帮助的作用，减少故障率的发生。”
　孟川连忙说道：“多谢司务长，我只是不成熟的建议，需要改进的地方还有很多。”
　司务长点点头，道：“说到改进的地方，的确还有点，我来稍作补充，向物资车这样需要跑长线的车辆，而且是独自跑长线的车辆，在冬天路滑的时候，完全可以带一些煤渣等防滑物资，如果陷车了，车轮打滑开不出来，自己撒点煤渣，或许轮子吃上劲就可以爬出来了。”
　司务长就是管全营后勤的，防滑物资是肯定有的，孟川立马说道：“司务长的建议很好，我觉得防滑物资每辆车都可以稍微带点，这样出现问题也可以先自救。”
　司务长笑道：“这完全没问题，每辆车放一小袋，冬季拉练的时候，肯定可以用上。”
　食材运输的事情解决了，那么大头就来了，如何在没有燃料的情况下给战士们做出热饭。
　这个问题司务长也是非常关心的，也连忙认真听了起来。
　孟川说道：“我对这个问题也有点不成熟的建议，我说出来，大家参考一下，看能不能施行。”
　我记得原来我去旅游的时候，有很多景点没有卖热饭的，因为那里生不了火，但是路边有很多卖自热米饭的，把水加入到自热袋，然后盖上盖子，五分钟后香喷喷的米饭就熟了，那味道的确不错，我觉得我们完全可以借鉴一下。
　自热袋咱们是做不出来的，但是主要成分咱们却是知道的，那就是生石灰遇水放热，产生水蒸气把已经凉了的饭热熟，咱们没那条件，所以热不了米饭，但是咱们可以热包子啊。
　咱们先把包子蒸熟后放凉，放冰柜里冻着，冻好之后，放个把月都坏不了，而且热一热就能吃，最主要是包子馅有肉有菜，连战士们所需要的营养和维生素都能解决了。
　咱们在没有燃料的时候，用生石灰加水产生的水蒸气把包子热了，这样战士们不就可以吃上热饭了。
　司务长听到孟川的话，突然茅塞顿开，原来这么难的问题，解决办法就这么简单，于是连忙说道：“小孟，你的建议很好啊，我这得记录下来，等会给营长汇报一下，只不过小孟你说的生石灰加水产生的水蒸气里，水蒸气会不会含有啥有害物质啊，咱们虽然有了解决办法，但是一定要保障战士们的健康才可以。”
　孟川说道：“司务长，这你就放心好了，生石灰加水凝固放热产生的水蒸气，那就是蒸馏水，蒸馏水就是纯净水，是一点杂质都不含的，只不过我们的确还是要做好生石灰加水之后迸溅出来的生石灰防护工作，只要把这个问题给解决，那卫生问题就基本解决了。”
　司务长点头道：“小孟，这样，你明天做下实验，验证一下这个事情可行度到底多高，到底能不能把食物加热，需要啥东西尽管跟我说，我一定全力支持。”
　孟川点头道：“是，我明天一早就开始做实验。”
　司务长满意的点了点头，这两个问题有了解决办法，咱们的后勤补给就可以跟上了，只要战士们在大冷天的时候能吃上热包子，补充够营养，那啥问题都不是问题了。
　孟川也点头道：“光让战士们吃上热包子这还不行，咱们还得让战士们喝上热水，热水目前还没有好的解决办法，水是一定要烧开才行，所以这个就需要提前注意了，一但发现燃料补给车没跟上，首先就得烧热水，一定要让战士们喝道烧开的热水才可以。”
　司务长点头道：“其实在冬天，特别是在野外，人都不渴，水也不用烧太多，烧一大锅就可以了，但是要烧就得烧开，不然喝半生半熟的水，战士们肯定会闹肚子的。”
　孟川立刻点头道：“是。”
第90章偷吃
　第二天一大早，孟川就起来去准备实验，现在司务长肯定还没起床，所以生石灰先不去问他要，自己先把包子做出来再说。
　小胖子看着孟川要做包子，连忙说道：“师傅，你准备做啥馅的？”
　孟川说道：“现在咱们部队只有猪肉，我就做猪肉白菜的，等冬季拉练会配备牛肉，倒时候就做牛肉洋葱的，谁让牛肉营养高呢。”
　猪肉白菜好，小胖子笑道：“我就喜欢吃猪肉白菜的。”
　孟川一脸嫌弃的看着小胖子，道：“这做的可不是给你吃的，别想太多了。”
　小胖子连忙说道：“师父，我知道你这是做实验的，但是实验不是也得试吃么，我愿意奉献出我自己，去当这么一名试吃员，师父，我这可是在协助你的工作啊，你一定要理解我的苦心啊。”
　好吧，好吧，孟川对小胖子算是无语了，吃个包子都能说出这样的话，包子本来就是蒸熟的，就算没馏熟，吃了也没事。
　小胖听到孟川答应了，连忙给孟川打起下手，去仓库搬白菜和猪肉。
　猪肉剁成泥，白菜剁成沫，喜欢吃辛辣点的可以稍微放点辣椒调点味，然后再放点葱姜蒜沫等辅料，在加点盐，混合既可。
　面就很简单了，后厨啥东西都缺，就是不缺发好的面，孟川从面盆里拿出来一大坨面，然后开始擀包子皮。
　这个食堂是没有包子机的，所以孟川只能一个一个手工包，孟川的手法很快，把包子皮摊到手上，舀料的勺子挖一勺馅，然后顺势捏住包子外皮，一揪，一个包子就包好了。
　小胖子看到孟川这个手法，也想学一下，于是说道：“师父，我也想学一下咋包包子。”
　孟川点头道：“你跟着学就行了，反正包这种带馅的食物，也没啥注意的，只不过口子一定要扎紧，啥形状都无所谓，吃到肚子里都一个样。”
　孟川这次做包子量也不大，够炊事排的人吃一顿就行了，所以做了百十来个就停手了，这一百个包子猛然一看基本找不出差别，小胖那边就惨不忍睹了，包个包子活生生包出了个地雷的形状，外面皮一层裹一层，馅多的这边露一点，那边露一点。
　孟川连忙让小胖停手，然后随便补了点面，让这个奇异的大包子能包住不露馅了。
　小胖子看着孟川包的一百个一模一样的包子，羡慕道：“师父，你包包子的技术可真是厉害啊，你包了一百个，我才包了一个。”
　孟川看着这个奇异包子的形状，说道：“先给你说好啊，这个包子等会蒸熟了你自己吃掉，只不过你这个包子想蒸熟也不容易啊，这样，等会我的包子出锅后，你在蒸上十分钟，蒸熟了在吃。”
　小胖看着这惨不忍睹的包子，连忙说道：“师父，师父，要不然咱们这个包子就不吃了吧，我看着这个奇异包子，顿时没了食欲。”
　孟川说道：“看着包子没食欲，那就闭着眼吃，反正吃到嘴里都是一个味，你这个包子你必须吃掉，想浪费粮食，门都没有。”
　小胖听完孟川的话，心里暗暗说道：“这人真抠，以后叫孟老抠行了，连个包子都不能浪费。”
　上笼，蒸包，孟川专门给小胖子包的大包子放在一个笼子里，不然等会自己的包子都蒸熟了，该取下来了，他的包子还生的，所以给他那个大包单独放一个屉笼里，让他蒸去。
　蒸上包子，孟川估摸着司务长起床了，于是对丁班长说道：“老丁啊，你帮我看着点包子，最上面的包子是小胖包的，等会我的蒸好了，你在多给他蒸十分钟，一定要蒸熟，我去司务长那里拿点生石灰。”
　丁班长笑道：“排长，你尽管去吧，这里交给我，你放心。”
　孟川刚一走，炊事排的人立刻都围过来了，一个二个盯着蒸笼流口水。
　丁班长首先说道：“这个我事先说明啊，每人只能吃一个，不然吃多了就被排长发现了。”
　胡班长也说道：“就按老丁说的办，每人只能吃一个，不然吃多了，被发现了，大家都得受罚。”
　给养员张潇吸溜着口水说道：“我滴娘类，刚才排长拌馅的时候我都忍不住想去冲着那个肉馅啃两口，排长做的咋这么香嘞。”
　小胖子看着这些人一个二个流口水的样子，连忙说道：“我告诉你们啊，等会我也要分一个，不然我就告诉师父，你们偷吃。”
　丁班长看了小胖一眼，道：“见着有份，但是你的那个大丑包得自己消灭掉，你没事乱学啥包包子，白瞎了排长那拌馅的手艺了。”
　孟川刚出食堂门，就看到了司务长往这边走，孟川连忙说道：“司务长，司务长，我正好要去找你领生石灰呢。”
　司务长对这件事也非常操心，快步走过来，说道：“我来找你也是这事，我怕你忘了，所以过来提醒你一下。”
　孟川笑道：“忘不了，这可关系到全营战士在冬季拉练上能不能吃上热饭的大事，我也不敢耽误。”
　司务长带着孟川往仓库走，边走边问道：“还需要点啥材料么？”
　孟川说道：“我需要很多纱布，我要把生石灰和包子隔离开来，不能让生石灰溅到包子上去。”
　司务长点点头，道：“纱布，我那里也很多，只不过你领完回去之后，看纱布能不能回收在利用，不然馏一次包子就用好多纱布，那成本就太高了。”
　孟川点头道：“好，这点我肯定会注意的，尽量的节约成本。”
　生石灰孟川拿的也不多，就拎了一包回去。因为生石灰怕受潮，所以拎多了也没用，不用就给浪费掉了。
　半个小时孟川就回来了，此时食堂也开早饭了，孟川从食堂进去问道：“老丁，包子帮我弄凉了么？”
　丁班长连忙说道：“已经放冰箱里了，你就放心吧。”
　孟川点头道：“好，我去看看。”
　孟川刚打开冰柜发现包子居然都是烫手的，而且形状也好像不对，连忙找来丁班长问道：“老丁，这包子刚下笼的么，咋还这么烫，以后不能在这么干了，热东西直接放入冰柜里对冰柜不好，而且你看这包子都有点变形了，咱们要爱惜部队的公物才行。”
　丁班长连忙点头道：“是，是，后面我一定注意。”
　孟川看到那个大包还放在桌子上的，对小胖子说道：“小胖子啊，这个包子你可别浪费了，必须吃掉。”
　小胖子刚吃完八个包子，现在哪还有肚子了，于是立马说道：“师父，大家都还没吃饭，我先吃饭影响不好，等会等大家都吃饭了，我在吃。”
　孟川点了点头，道：“那好，现在不吃的话，那也别闲着了，出去发你的鸡蛋去。”
　小胖连忙站起来往食堂走，还说道：“好好，我这就去发鸡蛋。”
第91章试验成功
　孟川刚一出后厨，丁班长直接打了个饱隔，对还在后厨忙活的战士们说道：“同志们，这个问题很严峻啊，咋把还要吃早饭这个事给忘了，等会咱们吃不下早饭，那不就露馅了。”
　胡班长立马说道：“还不是你带的坏头，说好每人就吃一个，你带头多吃了一个，这下就收不住了，一百个包子全给别人怼光了，还好咱们这都是老炊事员了，几分钟就又包好一百个包子蒸熟了，不然被发现了，咱们就等着挨批评吧。”
　丁班长连忙说道：“我说老胡，你咋赖我身上了，明明是你先吃的，我是先看到你又拿起一个包子，我才拿的。”
　胡班长挠了挠头，“是么，我好像记得是你先拿的吧。”
　给养员张潇听到俩人的话，说道：“还讨论这个干啥，快想想等会咋把早饭的事给糊弄过去吧。”
　丁班长说道：“我有个好主意，等会咱们在后厨的人一人拿一馒头出去，边走边吃，然后就跟排长说咱们已经吃饱了，等会咱们在把外面的人换进来，让他们也去装模作样的吃点，反正轮班吃饭也很正常。”