最强炊事兵(校对)第530部分在线阅读

　孟川沿着路往东走，边走边问，要么都说‘鼻子底下就是路呢’。
　这刚问了两三个人，就问着道了，鸡汤店本身就不多，更何况薄荷味的鸡汤了，对于这种比较稀奇的食物，大家一般记忆都还挺深刻。
　孟川照着问出来的路，很快就找到了鸡汤店，不过孟川没着急给段佑打电话，而是先准备进去看看，如果确定是的话，在打电话让段佑来也来得及。
第1057章做鸡汤
　鸡汤店不大，就是一个小门面，孟川不知道是不是所有特色菜都是在这种小门面，上次的那个清汤面也是，不过那个清汤面的味道的确好，是这个比不了的。
　孟川进门后，就发现鸡汤店的根本没几个人，鸡汤店老板见到有客上门，立刻出来招呼，“这位同志，想吃点什么？我这里有饭有面有米线，您想吃哪个？”
　“有饭有面有米线？这不是鸡汤店么？鸡汤呢？”
　老板见到孟川有些疑惑，连忙解答了一下，“那个，我们这也有鸡汤，不过鸡汤稍微有点贵，所以就搭配的有米饭，有面条，有米线来卖，每份都是二十块钱，送一叠小菜，还送一个煎蛋或者卤蛋。”
　二十块钱一份鸡汤套餐，这的确不贵，毕竟这鸡汤是实打实的有，咱们就算去吃沙县小吃的话，一份鸡汤套餐都得十五块钱呢。
　不过孟川这次可是冲着鸡汤来的，就不吃什么套餐了，“老板，给我来份鸡汤吧。”
　老板立刻拿出一份菜单，“同志，我这有野山菌鸡汤，还有香菇鸡汤，还有蹄花肚子鸡，还有养生土鸡汤，您喝哪种？”
　系统任务里给出的鸡汤就是这个香菇鸡汤，肯定就是喝这个啊，不过和别的店不一样，这里的鸡汤价格，着实亲民，半只鸡的中份鸡汤158元，大份的整只鸡的才258元。
　有人此时会觉得，你孟川昨天买的土鸡，也不过150块钱啊，这就给你炖一下，就收258元，这价格还叫亲民？
　价格不是这么算的，人家店面也要钱，炖汤也要花费功夫，在加上，人家开店总是要赚钱的，所以这个价格，绝对算得上是正常了。
　在加上，这个鸡汤的特殊功效，所以孟川用亲民两个字来形容，绝对没啥问题。
　“老板，拿个中份的香菇鸡汤吧。”
　老板听到后，立刻就去后厨准备。
　孟川此时也掏出电话，给段佑拨了过去，至于这家店是否正确，孟川在一进门的时候就确定了，孟川的鼻子那可是非常灵敏的，闻过的味道，一般是不会忘记的。
　段佑听到孟川找到店了，立刻就赶了过来。
　鸡汤上的很快，因为都是提前炖好的，所以老板没准备一会就端了上来，此时店里也没啥人，孟川就招呼着老板一块来吃点。
　老板就是做这个的，天天喝鸡汤，自然不会跟孟川一块吃，“客人，你要是吃不完的话，我可以帮你打包，我就不吃了。”
　孟川现在想套老板的秘方，自然是想跟老板打好关系，于是从口袋里掏出一盒玉溪，“老板，来一根？”
　老板也是个烟民，见到玉溪，也忍不住接了过来，“这是好烟啊，那谢谢你了。”
　孟川嗨了声，“一根烟算啥。”
　随后慢条斯理的舀了一碗汤，然后问了句，“老板，我看你这生意不是很好啊，都这个点了，来吃饭的人也不多啊。”
　老板听到孟川的话，叹了口气，“嗨，我这也租不起地段好的店面，这个地段位置一般，租金是便宜了，但是人流量不多，所以生意就有些冷淡。”
　孟川咂了一口鸡汤，“老板，我觉得不光是人流量的原因吧，你这个鸡汤的味道，虽然有些特色，但可没那么出众。”
　鸡汤店老板听到孟川这话，倒是没跟孟川争，毕竟孟川说的是事实，自己的鸡汤虽然有点特色，但还远远没有到那种让人一喝就忘不掉的程度。
　虽然自己也很想改良方法，让鸡汤变的更好喝一些，但是自己这做鸡汤的做法，可是祖上传下来的，自己也不知道该咋改良。
　而且鸡汤店老板觉得自己的这个鸡汤也不是一无是处，起码自己头疼脑热的时候，喝完鸡汤，睡一觉，第二天就好了。
　虽然别人喝完热水也有这个效果，但是鸡汤店老板还是坚信，自己做的鸡汤，和普通鸡汤不一样。
　至于哪里不一样，老板是说不出来的。
　“嗨，反正我就这个水平，只能做出这样的鸡汤，也没办法啊。”
　孟川听到这话，立刻就顺杆上了，随口编了个瞎话，“老板，我在部队里是一个炊事兵，我的老班长在临退伍前交给我一个做鸡汤的方法，那做出来的鸡汤味道相当不错，你有没有兴趣学一下。”
　老板听到孟川这话，有点愣，“我学做鸡汤？”
　孟川点点头，“是啊，不过不光是你学，我刚才喝了你的鸡汤后，觉得你的鸡汤味道也挺不错，所以我也想学一下，回头给战士们改良一下伙食，不如咱们互相交换一下技术，如果你不相信我的技术的话，那就给点时间，我炖锅鸡汤给你尝尝就知道。”
　鸡汤店老板觉得孟川的这个要求挺唐突，第一时间就想拒绝，不过转念一想，自己好像不亏啊，自己这个鸡汤做的咋样，众人皆知，这好不容易出现一个欣赏自己的人了，自己应该高兴啊。
　再说了，如果这个军人真的有本事做出好喝的鸡汤，那被自己学到手了，赚的是自己啊。
　自己开店是为了啥？不就是为了赚钱么？
　那如何让一个饭店赚钱，肯定就是把菜做的好吃，这人一吃过，觉得好吃了，愿意当回头客了，那就能赚到钱了。
　自己是没这个本事，而且也懒得改良，现在有现成的厨艺送上门来了，自己不该拒绝啊。
　而且孟川是军人，老板见到这身军绿色的制服，就觉得孟川应该不是在说瞎话。
　不过为了保险起见，老板还是说了句：“同志，你也知道，我这是小本买卖，你看我这店，差不多都青黄不接了，我可以借给你锅碗瓢盆，但是这土鸡可得你掏钱买才行，而且我丑话说在前头，如果你做出来的鸡汤不好喝，我可不会给你讲的我的秘方。”
　话不说不明，孟川听到老板这么说，反而放心了，“行，老板，就依你的来，您给我点时间，我保证给你做出一锅让你满意的鸡汤。”
　老板见到孟川这么爽快，立刻捞出来一个白大褂递了过去，“行，你去做吧，我不偷看。”
第1058章荆芥
　孟川这次打算做一个双菇鸡汤，其实这个鸡汤跟香菇鸡汤没多大区别，只是多了一些蘑菇罢了。
　做法孟川就不细说了，因为前面已经说过了，孟川这边就直接下手开始做。
　饭馆老板虽然说不偷看孟川的做法，但是想完全不看，也不可能，毕竟自己后厨里有很多食材，这孟川要是瞎用的话，那自己可就亏大了。
　但是当饭馆老板看到孟川做饭的姿势时，惊讶的话都说不出来了，这刀功，这厨艺，无时无刻不表明着孟川是一个厨艺非常高超的人。
　饭馆老板看的正入神，肩膀突然被拍了一下，这把老板吓的差点跳起来。
　段佑见到饭馆老板这么大反应，也是有点惊讶，其实段佑没有一上来就拍别人肩膀的习惯，但是自己刚才喊老板两三声也没见他答应，所以只能过去拍了下他的肩膀。
　饭店老板见到饭馆里又来了一个军人，小声说了句，“你是孟川的战友吧，他在做饭呢，你要不在外面等会？”
　段佑听到孟川在做饭，顿时就高兴了，这等会又可以吃到孟川做出的美食啊，“好，好，我去旁边等着。”
　炖鸡汤需要花费的时间不短，一锅味道相当充足的鸡汤，是得炖两个小时以上才行，不过孟川这边有系统加持，仅仅就花了一个小时的时间，就完成了这道鸡汤。
　饭店老板见到孟川就用了一个小时的时间，就端着鸡汤出来了，差点就冲进去喊停了。
　因为他本身开的就是鸡汤店，自然是知道一锅鸡汤要炖多久，味道和营养才是最佳的。
　一个小时的时间，很明显是不够的。
　而且他刚才闻到鸡汤的香味，就已经知道，孟川做出的鸡汤远超自己，所以他也不想孟川就这么霍霍了一锅汤，要是在炖一个小时，那味道绝对是没的说。
　而且这下自己可算是捡到宝了，要是自己真的能学到这一手，那自己以后的鸡汤店，可就真的是生意兴隆了。
　孟川把鸡汤小心翼翼的端了出去，“老板，要不要尝尝我做的鸡汤，你要是觉得可以的话，那咱们就互相交换一下做法。”
　老板不用吃，就连声说道：“可以可以，走，我现在就去给你讲我的方法。”
　孟川见到老板这么急，连忙指了下汤锅，“你不需要尝一下么？”
　老板光看孟川的厨艺和闻到这个鸡汤的香味就知道，这道菜肯定非常不错。不过有些遗憾的是，孟川出锅出太早了，这肯定会让味道打些折扣的。
　在加上，自己天天喝鸡汤，也不差这一口，所以也不想喝了，“同志，我知道你们军人是很讲诚信的，你说好喝就好喝。”
　孟川听到这话，连忙摆摆手，这都扯到军人的诚信上了，孟川可不敢大意，要是后面你说不好喝的话，那自己岂不是要背一个不诚信的锅。
　“老板，一码是一码，你先尝好再说。”
　段佑见到孟川还讲起原则来了，笑了声，“老抠，就你这厨艺，还有啥说的？全世界都找不出几个比你更好的，何必这么较真。”
　但是老板听到孟川的语气，是比较坚定的，于是只能拿起碗舀了勺，尝了尝。
　这不尝不知道，一尝，老板立刻沉醉在这美味的鸡汤当中，“这，这简直是人间美味，这鸡汤怎么会这么好喝。”
　他现在突然觉得自己的厨艺跟孟川相比，那就是小巫见大巫，要是自己以后也有这个炖鸡汤的功夫，那自己还愁客流量么，自己每天起早贪黑的忙碌是为了啥？
　不就是为了能多赚点钱么。
　这下有了这么美味的鸡汤，自己都可以预见，以后自己的饭馆生意会有多火爆了。
　一想到这，老板哪还有心思喝鸡汤啊，立刻拉着孟川就往后厨走，“同志啊，你们是军人，说话可得算话才行啊。你刚才说我只要把做香菇鸡汤的方法告诉你，你就把你做鸡汤的方法告诉我，你可千万别反悔！”
　孟川当然不会反悔，“老板，你放心好了，我们军人说的话就是一个吐沫一个钉的，肯定是算话的。”
　老板听到孟川这话，立刻把自己做鸡汤的方法说了出来，“其实我做这个鸡汤，也没有什么特殊的地方，唯一多的就是用到了荆芥这道菜。”