最强炊事兵(校对)第60部分在线阅读

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 孟川看到热达瓦同志这么爽快,笑道:“好,给你吃,更能让你直接体会到葱花饼的美味。”
 热达瓦拿着葱花饼吃了一口,顿时就楞了,面很松软,一点都不像是高压锅里面出来的,而且这个葱花味道特别好,绝不是自己能够达到的。
 热达瓦同志低头说道:“不用找裁判了,这次比试是我输了,我的技术的确没你好。”
 孟川也拿了块烤饼尝了尝,味道的确很不错,虽然偏硬,但是却很香,怪不得方班长极力推荐这个烤饼,孟川说道:“其实我还是占便宜了,因为我的饼里有葱花,所以吃的味比你好一些。”
 热达瓦同志是个很直爽的人,说道:“你比我厉害就是比我厉害,这没有什么大不了了,虽然这次我输了,但是下次我一定会改良我的烤饼,做出更好的美味,在和你比试。”
 孟川听到这话,赞道:“好,热达瓦同志,我期待你下次的比试,现在能给我烤饼了么,我的战友们可都饿了。”
 热达瓦连忙从囊坑里捞出来十几个烤饼,说道:“同志们,你们赶紧吃,不够我在给你们做。”
 此时炊事班班长也找来了两个少数民族同志过来,热达瓦直接说道:“班长,这次比试是我输了,我的技术不如别人,我下次会更改进的。”
 炊事班班长见到热达瓦承认自己输了,也就不麻烦那两位少数民族同志了,跟他们到了谢就让他们先走了。
 炊事班班长可非常了解自己这个兵,班里做烤饼就数他厉害,能让他心服口服的葱花饼到底啥味,炊事班班长很好奇,于是对孟川说道:“少尉同志,我能尝尝你这葱花饼么?”
 孟川点头道:“这当然没问题,你吃吧。”
 方班长和那两个战士也很眼馋葱花饼,孟川也对他们说道:“葱花饼做的多,你们也来尝尝吧。”
 嗯嗯,方班长立刻带着两个战士过去尝了一下,葱花饼的香味立刻把几人的味蕾征服了,纷纷赞道:“这葱花饼,好吃。”
 孟川则对这烤饼挺感兴趣的,因为这个囊坑,孟川原来还真没见过,于是专门在后厨好好观察了一下囊坑。
 热达瓦见到孟川对囊坑感兴趣,骄傲道:“这个囊坑是我一手垒起来的,怎么样,厉害吧。”
 孟川点头道:“的确不简单,用这个囊坑烤出来的烤饼就是好吃,我能问一下,这是咋烤的么?”
 热达瓦也不怕孟川偷学,直接说道:“就是把饼子沾上水,盖在囊坑里面,用囊坑里木炭的热量把饼子给烤熟,这样烤出来的特别香。”
 孟川一边吃着烤饼,一边说道:“怪不得这个烤饼这么香,原来是用木碳烤出来的啊,而且不软不硬,可以随身当干粮携带。”
 热达瓦连忙说道:“对的呢,原来我们出去放牧的时候,就带着这个烤饼,这烤饼耐放,还吃的饱,你看我们身子一个比一个壮,那就是吃烤饼吃出来的。”
 孟川看了一眼壮实的热达瓦,内心说道:“这少数民族身体壮实明明是吃肉补起来的,这个烤饼就是普通面做的,也没啥特点吧。”
 热达瓦看着孟川一直在吃他的烤饼,又从囊坑里拿出来两个,塞给孟川,说道:“烤饼的面是用牛奶和的,香的很,你多吃点。”
 哦,孟川连忙感谢道:“谢谢热达瓦同志。”
第112章羊肉炖胡萝卜
 方班长和孟川吃过饭后,就离开了食堂,孟川利用吃饭的这段时间,好好地研究了一下这个囊坑的构造,有了囊坑,那就有了做馕坑肉和烤全羊的条件,这可是边疆的一大特色美食,不做出来尝尝真的是太亏了。
 方班长找到了司务长,说道:“司务长,我过来领物资。”
 司务长看到孟川这个少尉军衔的人跟在后面,连忙问道:“这是同志是?”
 方班长介绍道:“这是孟少尉,是上边派来学习的。”
 哦哦,我知道了,是从内地过来的军官学习小组,原来听连长说过,然后转向孟川亲切的问道:“孟少尉,你在边防哨所生活的怎么样,生活还习惯么,有什么困难就尽管提出来,我能满足的都尽量满足。”
 孟川说道:“其实也不缺啥,就是想给战士们炖点羊肉吃,不知道司务长这里有没有?”
 司务长点头道:“我这里最不缺的就是牛羊肉了,等会我给你们拿出来半只羊,你们带回去尝尝。”
 孟川又说道:“司务长,我这还有个事得请你帮忙。”
 司务长问道:“孟少尉有啥事,尽管说,我能做到的就肯定帮你了。”
 孟川说道:“我们边防哨所的战士很久没有吃过水果了,特别是维生素,基本都是靠药片维持的,我想问,你这有没有橘子之类的水果,我想拿回去一点。”
 方班长听到孟川处处为边防哨所的战士着想,有点小感动,连忙说道:“孟少尉说的是啊,战士们的确很久没吃过水果了。”
 司务长说道:“水果,我们这是有的,可是水果不耐冻啊,外面这么冷,你么就算是掂回去了,也冻的不能吃了啊。”
 孟川说道:“这没事,我等会塞到怀里就行,一人一个橘子也才九个,能塞下呢。”
 司务长听到孟川的话,拍了拍孟川的肩膀说道:“好,我这就给你去拿。”
 物资很快就领取完毕,方班长就告别了司务长,往哨所走去,走到一半,方班长转头对孟川说道:“孟少尉,真的很谢谢你,处处为我们班着想。”
 孟川笑道:“谁让我现在是咱们哨所的人呢,我不为哨所着想,为谁着想呢,好了,咱们赶紧赶路吧,不然天黑了,赶路就麻烦了。”
 上山的确要比下山简单些,沿着下山时的脚印子,两个小时就返回了哨所。
 回到了哨所,孟川把橘子掏出来,给三人分了一下,道:“你们赶紧把橘子吃了,等会橘子皮留给我,我要来炖汤。”
 算算时间的话,出去巡视的战士们也快回来了,于是就准备做饭,孟川对方班长说道:“我给战士们做个羊肉烧胡萝卜。”
 方班长立刻下来,说道:“我来给你打下手。”
 孟川点头道:“好,方班长,你把羊肉和胡萝卜拿出来吧,等会我来做。”
 孟川先是查看了一下精神力,发现正好够做这道菜的,暗叹一声幸运,要是精神力不够,那自己做的这道养生菜效果就差的远了,因为加精神力的只有红烧肉,这里没有猪肉,连红烧肉都做不了。
 方班长拿食材的时候,直接就划拉出来一条羊腿出来,说道:“今晚咱们就吃这个羊腿。”
 好,这条羊腿正好够咱们几个人吃,也不浪费,拿出来,我来切块吧。
 把羊腿摆在菜板上,孟川拿着刀就从羊腿那划开了,不一会就把羊骨头和肉全部分离开了,这刀法把方班长看的一愣一楞的,方班长说道:“孟少尉,这你刀法真是不错啊,庖丁解牛也不过如此。”
 孟川笑道:“方班长说的太夸张了,你要是没啥事,就去把羊骨头剁成块,这玩意营养可不少,一块放在锅里炖才好呢。”
 方班长立刻说道:“好,我拿把斧子去,把这个剁成块。”
 胡萝卜让一个小战士去洗了,孟川就开始处理羊肉,因为后面是炖羊肉,所以也没必要先腌制了,直接过遍热水,把血水焯掉即可。
 羊肉直接切是不好切的,要是过一遍热水的话,切起来就简单多了,所以孟川直接把整块羊肉都撂倒高压锅里,压上两分钟,两分钟后,孟川捞出来羊肉,开始切块,此时方班长也把骨头剁成块拿进来了,看到孟川都滤过血水了,问道:“这骨头需要滤一遍么?”
 孟川摇头道:“骨头里又没血水,你要是滤一遍的话,反而把营养物质给滤掉了,得不偿失,等会直接放到锅里炖就行。”
 哦哦,原来是这样,那我后面做羊肉就不滤骨头了。
 孟川把羊肉重新放回高压锅里,又拿出一块洋葱,切成条放了进去,羊肉配洋葱这是必不可少的。
 然后就开始放调料,料酒倒上一点,生姜得多放点,这是驱寒的,放个一二十片,酱油醋也倒上一点,然后在加入盐巴,就可以盖上锅盖压了。
 方班长说道:“孟少尉,胡萝卜还没放。”
 孟川点头道:“不着急,先把羊肉炖烂在说,要是把萝卜和羊肉一块放进去炖,那吃的时候,萝卜都囔了,夹都夹不起来。”
 哦,原来如此。方班长又学到一招。
 高压锅大概压了二十分钟,孟川就开始放高压锅里的气,等压力降下来之后,就打开盖子放入萝卜块和橘子皮,然后又给里面加了点水,盖上盖子继续炖。
 此时羊肉的香味已经出来了,这味道一直在勾引着方班长的味蕾,方班长实在受不了,于是就拿着另一个空的高压锅,说道:“我去洗米,等会你这个炖好了,我就直接上锅焖米饭了。”
 此时巡视的战士们也都回来了,闻到这香味就知道孟川又在做好吃的了,于是纷纷围过来,说道:“孟少尉,这次又做啥好吃的了?”
 孟川说道:“现在天气冷,我做了一个羊肉炖胡萝卜,这个是暖身子的,等会你们吃了就知道了。”
 战士们一听这饭是暖身子的,纷纷欣喜道:“还是孟少尉会做饭,知道我们最想吃什么东西。”
 孟川笑道:“好了,大家都过来暖暖身子吧,对了,桌子上有橘子,你们拿着吃。”
 战士们自从入冬就没见过水果了,听到有橘子,立马往桌子那跑,去拿橘子吃。
第113章药膳的威力
 战士们吃到橘子都非常高兴,孟川连忙说道:“橘子皮都别扔了,等下次做菜能用的着。”
 战士们听到孟川的话,立刻把橘子皮收好。
 孟川看着羊肉已经炖的差不多了,于是对方班长说道:“方班长,米饭可以上炉子蒸了。”
 此时羊肉的香味已经弥漫满整个屋子,战士们闻到这个香味都有点沉醉,感觉这个香味和原来并不一样,感觉多了一点东西,孟川此时突然感觉到有点头晕,于是连忙问系统怎么回事,系统给出的答复很简单,精神力用完,自然就没有精神了,休息片刻即可。
 原来不是啥大事,孟川也就不急了,闭着眼睛眯了一会。
 待米饭蒸熟之后,孟川也舒服多了,然后说道:“大家都开始吃饭吧。”
 沉醉在羊肉香味中的战士们都回过神来了,各个神清气爽,孟川暗道:“没想到这个个药膳的效果这么变态,光闻着味就能感觉到舒服。”
 战士们立刻准备碗筷,等待着孟川打开高压锅盖,孟川打开盖子,水蒸气猛的都冒出来了,做好准备的战士立刻猛嗅一阵,孟川见状,笑道:“都别闻了,赶紧趁热吃,这是羊肉热身子,吃完浑身有劲。”
 这顿饭,战士吃的很慢,都舍不得吃的样子,就连喝羊肉汤也要一口一口抿着喝,害怕喝完了就在也喝不到了。

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