最强炊事兵(校对)第634部分在线阅读

　段佑的通讯员见到孟川来了，连忙招呼进去，“孟主任，您是特战旅的主任，还是团长的好兄弟，你一个要和团长多聊聊，我今天看着团长一身血下来，我心里都发怵，团长可别出啥事了。”
　孟川拍了拍那个小通讯员的肩膀，“放心吧，你们团长不会有事，你别跟着了，我和你们团长单独聊聊。”
　进了澡堂，孟川也脱光了衣服，见到段佑泡澡的那个池子都被染成红色了，也不忌讳，直接就跳了进去，“哎呀，这水烧的暖和，团长大人的待遇就是不一般，泡个澡水都要烧的这么热。”
　段佑闭着的眼睛也睁开了，神情很是疲惫，“老抠，我是不是有点着急了。”
　孟川往水底一钻，过了好一会才起来，甩了甩头发，“干什么着急了？非要等到明天去打仗，今天在训练才算不着急？”
　段佑听到这话，一愣，疲惫的心思立即缓解好多，“老抠，你说的对，训练这种事情，不管什么时候都不算早，你知道原来我刚入伍的时候，听到高连长说的最多的一句话是什么吗？”
　高连长，应该就是段佑在师部当警卫排长时候的那个连长，孟川摇摇头，“说的什么？”
　段佑深呼一口气，“丢掉幻想，准备打仗。”
　“那个时候高连长是海军的守岛官兵，你可能还不知道那时候的南海.局势，他真的是英雄，能在那种局势下，还驻守在海岛的官兵，真的都是英雄。”
　我是没办法体会随时可能爆发战争的感觉，所以我很渴望战争，但这并不代表我希望战争，我只是希望战士们都有这种危机意识。
　总书记在上次阅兵也说了，“推进强军事业，必须始终聚焦备战打仗，锻造召之即来、来之能战、战之必胜的精兵劲旅。安不可以忘危，治不可以忘乱。”
　总而言之，训练就是为打仗而准备的，而且是必须为打胜仗而准备的。
　孟川当然知道当兵就是为了打仗，也知道海防线一直不安稳，九年前我们还没航母的时候，那时候真的是什么小国都敢来我们海域骚扰。
　那时候的守岛官兵，每天驻扎在战斗第一线，看着一艘艘排水量过千吨，甚至过万吨的军舰到处穿梭，舰炮林立，导弹发射架的盖子都是开着的，他们的心情有多紧张，晚上睡觉都要抱着枪，睁一只眼闭一只眼，生怕敌人冲到眼前，自己还没形成战斗力。
　孟川对这种感觉特别熟悉，自己原来在中东执行任务的时候，何尝不是这样，没有一个晚上睡觉是睡踏实了的。
　“老段，既然你能想通，那就证明没啥问题。但是我还是要提醒你一点，虽然训练不嫌早，但是训练方法却要好好琢磨，你看看你，连你都快受不了这种训练方法了，你让战士们去这样训练，他们能受得了么？”
　段佑现在也没什么好的训练方法，总不可能给战士们杀鸡，再说也没那么多鸡给战士们杀，当然鸡都没有那么多，猪就更没有了，一个营平均下来一天才吃一头猪，这猪一天才能宰几头。
　“老抠啊，如果我有足够多的钱，我一定多搞些猪回来，光靠宰部队里的肉猪，真的是杯水车薪，不过这的确有效果，我能感觉出来，真的有效果。”
　孟川舒舒服服的躺在被猪血染红的水池子里，“所以我说要注重训练方法，一来经济制约，二来直接上这样的训练，对战士们的心里挑战也着实大，所以不管从哪个方面来说，这种训练方法，都不可能推广。”
　“不过我可以给你支一个招，既然没办法让战士们亲手杀这些猪，那就拍成视频给战士们先看看，视频里虽然闻不到血腥味和臭味，细节也看得不是很仔细，不过能看到影像，能听到声音，我相信就足以震撼到战士们。”
　另外还可以增加一些心理训练室，用一些道具来模拟一些战场上会出现的血腥场景，以此来锻炼他们的心理，这种方法在国外特种兵培训学校里有。
　不过这些只能增加战士们的心理承受能力，并不能直接增加他们的实际战斗力，虽然这有纸上谈兵的嫌疑，不过目前也只能做到这种地步了。
第1295章咖啡小饼干（上）
　孟川所说的这个心理训练室，倒是给段佑提了个醒，“对啊，没办法让战士们实际操作，先让他们看看，这也是个方法，老抠，你们特战旅有这个东西没？”
　特战旅肯定得有心理训练室才行，因为特种兵那是要经历实战的，不管是反恐处突还是边境维稳，那都是有特种兵参与。
　有人会觉得，反恐处突这不是警方，或者最多是武警干的活么，你们军队里的特种兵也能干？
　说实在话，这个真的能，虽然没有电视剧里那么夸张，但是有很多事情，的确需要军队的特种兵出动，毕竟特种兵不光是在野外打仗的兵，光在野外打仗的，那最多叫侦察兵，特种兵现在更倾向于城市作战，如果他们连这方面的经验都没有，后面怎么可能完成好任务。
　“老段，我们特战旅的确有心理训练室，不过那是老版本的了，与国际上还没有接轨，我已经让参谋长重新规划了一间心理训练室，等成果出来了，你就给你一份详细资料，不过你们也可以先摸索一下，光照搬不一定适合你们山地团，毕竟特种部队和你们野战部队还是有一些区别的。”
　段佑点点头，“这你放心，我带兵还是有一些经验的，我知道我的兵最缺的是什么，我会适当修改。”
　孟川和段佑又细聊了一会，这才成功的把段佑的思绪从虐杀肉猪上转到训练上，段佑真不愧是一个好团长，一说起训练，什么不良反应都没了，整个人又生龙活虎起来。
　洗完澡，段佑也不瞌睡，孟川想着给段佑做点提神醒脑的食物补补身子，这倒是让段佑很高兴，“老抠，你准备做啥提神醒脑的啊，不会就给我泡杯茶吧。”
　泡茶的确是一个提神醒脑的好方法，但是现在临近中午，在加上昨晚一直劳累，现在未免有点饿了，光喝茶怎么能行，必须得做点能保持精神的小点心才行。
　“我是那种不靠谱的人么，这次给你做个咖啡小饼干，你那里应该有速溶咖啡粉吧。”
　现在大多年轻人，喝咖啡多过喝茶，所以段佑房间里倒是有咖啡粉，不过却不是很昂贵，虽然段佑家里非常有钱，不过军队里优良的传统，倒是把段佑锻炼成了一个口糙的人。
　反正不管食物是精是粗，他都能吃下。
　再说了，他的兵经常去他办公室蹭咖啡喝，要是咖啡太昂贵的话，他们也不敢太放肆的喝，索性不如多备点一般的咖啡，大家喝来喝去，也没啥心理压力。
　至于更好的咖啡豆，那玩意弄起来太麻烦，所以段佑也就没备，他需要的是能快速提神醒脑的东西，而不是体现格调的东西。
　从段佑那里拿了咖啡粉，两人就奔向炊事班后厨，炊事班的大师傅此时正在烧水剥皮，看到段佑，立刻敬礼，“团长。”
　段佑瞟了一眼他们摆弄的肉猪，立刻对孟川说了声，“我先出去了。”
　说完便要走，不过却被孟川一把拉住，“你怕啥呢，连扛马勺的伙夫都不怕这头肉猪，你还是团长呢，能不能有点勇气。”
　说到勇气这个词，段佑的确承认你孟川很有勇气，不管是在特种兵学校也好，在中东执行任务也罢，你的勇气很足，这我承认。
　但我段佑也不是个缺少勇气的人，要是连战士最基本的勇气都没有，我能带好这一个团的兵？
　“老抠，你这个激将法，还真是管用，行，我就在这看着。”
　肉猪身上的血已经被洗干净了，所以看起来白白净净的，倒是不怎么恐怖，普通士兵围观都不会有什么异样，但是段佑心里却有股说不出来的滋味，这滋味就好像是自己要茹毛饮血一样。
　炊事班长的刀很利落，三下五除二的就破开了肚子，熟练的掏出内脏，边掏还边叹气，“可惜了，可惜了，这内脏都被扎坏了，估计不能吃了，回头喂大奔吧。”
　大奔是条狼狗，并不是军犬和搜救犬，就是一条流浪土狗，在还小的时候被一个军官捡到，然后送到后勤圈养起来了。
　部队里的内务条例共十五章一百三十七条，里面都没有对军人养狗有明确的说法，不过一般战士也没地方养，所以自然不会养，不过有些地方，有条狼狗，反而有利无害。
　比如边防哨所，虽然边防岗哨是24小时一直有人执勤，但是人总有懈怠的时候，而且人也不是时时刻刻都能照看着所有地方，如果有条狼狗的话，它们可以凭借强大的听力和嗅觉，给战士提个很大的醒。
　这个大奔，在部队同样没有吃白食，因为段佑这个山地团养了很多牲畜。在大山里，比如你养鸡，就可能碰到黄鼠狼偷吃，这是很常见的，并不是说在部队里就遇不到这样的事情了。
　不过有大奔这只狼狗在，还就真没遇到什么黄鼠狼偷吃鸡的事情，况且不管在放羊还是放牛的时候，大奔也都能起到一定的作用。
　所以段佑也没有说什么，相反，有时候还会去逗逗大奔，大奔虽然是土狗，不过还是有点灵性，一叫就过来，见到熟悉的人，也会去点头哈腰。
　旁边的小战士把班长收拾出来的内脏规整了一下，嘴里还笑道：“这下大奔有口福了，平常都吃剩饭，这下总算能吃顿大餐了。”
　段佑听到这话，问了句，“我看大奔平常不都有骨头啃么，它吃的伙食可不差吧。”
　小战士听到团长问话，立刻回道：“报告团长，大奔啃的骨头，都是我们做饭熬汤剩下的，骨头都没啥营养，纯粹是磨牙咬着玩。”
　孟川此时提醒了下小战士，“给狗喂内脏的时候，别喂太多，这些内脏破了，细菌很可能会多，它吃多了会出事，就喂一两斤就行，剩下的喂牲畜，实在不行，就扔田地里当饲料。”
　小战士是见过孟川的厨艺，在加上他的军衔和团长的关系，小战士也不得不重视，“是，首长。”
第1296章咖啡小饼干（下）
　看完了宰猪，段佑的胃有点难受，孟川看到他的表情，拍了拍段佑的肩膀，“行了，都是军人，就别这么矫情了，我这就给你做咖啡小饼干，你必须吃，不吃饱肚子，可没办法提高战斗力。”
　段佑点点头，“也就你做的饭好吃，我才敢说保证吃下去，要是别人做的饭，我可真没办法保证。”
　闲话不多说，孟川直接开始做。
　先把黄油切一块，放入盆里化开，黄油这种食材，是用牛奶精炼的，所以脂肪含量相当高，即使是有润滑提升口感的效果，孟川也不建议多放，不然对身体没啥好处。
　再说了，也不是一定要多放黄油，饼干的口感才会更好，这玩意讲究一个适量，过犹不及，放多了反而会腻。
　化开黄油，加入一些糖粉，白砂糖就行，搅拌至和黄油融合，此时就可以倒入咖啡粉了，如果有条件的，可以在加一点可可粉，这样做成的小饼干会更提神一些。
　继续搅拌，搅拌均匀后，加入一些牛奶，最后在倒入一些低筋面粉，低筋面粉是专门做蛋糕和糕点的面粉，在任何地方都可以买到。
　揉面的功夫，孟川算是比较资深了，这倒是让一群偷偷观察自己的炊事兵们大开了眼界。
　面揉好，切成小方块，如果有模具的话，可以用模具压出更好看的形状，这里孟川就比较偷懒了，直接切方块，因为这样最方便。
　切成形的饼干，放入烤箱，一百五十度烤十五到二十分钟既可，这主要是看饼干的厚薄程度，厚的话，就烤久点；薄的话，就烤快点。
　炊事班长见到孟川把小饼干放入烤箱后，立刻就凑到孟川身旁，“首长，我看你做糕点没用酵母，这样做出来的糕点，应该不会很可口吧。”
　孟川摆摆手，“要是做面包之类的松软糕点，是肯定要加入酵母来发酵的，但是饼干，特别是咖啡饼干，放酵母则有点多此一举了，因为饼干本身就偏硬，如果加了酵母，饼干会太软，拿起来就散掉了，根本没办法好好吃。”
　“而且咖啡饼干的味道，注定不会特别吸引人，毕竟咖啡是苦的，即使加入了糖和牛奶，也没办法完全消除咖啡的苦味，你用酵母把饼干膨化的特别大，吃起来苦味就更明显了，这样更难下咽。索性还不如不加酵母，这样嚼劲反而会更好。”
　炊事班长一听，恍然大悟，“哦，对！对！你看我做饭都做糊涂了，原来我做糕点的时候，总想着把糕点做的又软又香，这样战士才更爱吃，所以我看到你没用酵母就过来说一下，没想到你做的是苦味的咖啡小饼干，这是团长要求的么，团长的口味还真重啊。”
　孟川见到炊事班长话说的直接，也不好说是自己主动给段佑做的，于是打了个哈哈，“谁知道老段心里咋想的，对了，你今天宰的那头猪，够多少个人吃的，一头成年的肉猪，能宰多少肉？”
　炊事班长天天宰猪，所以对这个很了解，“我们团养的肉猪，都是又大又肥的，一头二百斤的猪，连骨头带肉差不多能出一百四十斤，够一个营一天的肉量了。”
　段佑的每个营规模算是比较正常的，平均也就六百人，这合每个人一天吃二两半肉，按照成年人最低的营养标准来说，一个成年人每天要吃一两半肉，才能满足蛋白质的摄取。
　战士们每天能吃上二两半肉，这个肉量倒是非常合理。
　也不知道后面老段要做心理训练室，得糟蹋多少肉猪，段佑这个团，一天满打满算也就宰五头肉猪，看似不少，但是他们团有三千多号人，这个心理训练室注定不能建的特别小，建的太小效果也出不来，估计光肉猪这件事就足够后勤科长的头疼的了。