最强炊事兵(校对)第677部分在线阅读

　孟川听到这话，兴奋的拿起单兵通讯，打开仔细观摩起来。
　在现代化作战当中，单兵通讯设备的重要性对于军人来说，一点都不亚于枪支。
　特别在是野外恶劣的环境当中，如果没有先进的设备，通讯就很可能被他人控制，指挥很可能就会失效。
　到时候就不用说呼叫支援这种事情了，就连最基本的定位都找不到，那可真是会造成任务失败的严重后果。
　熟悉了一番通讯功能，孟川觉得系统用的很顺手，看向小胖子，“这设备的系统就是咱们现役通讯设备的系统吗？我看操作起来相当流畅。”
　李海流点点头，“硬件设备升级，自然会带来系统升级。目前这款设备的系统是改进款的，这东西一句两句话说不清，我建议你可以分发下去，让队员试用一下就知道这个东西的好处了。”
　孟川拿到新的通讯设备是相当高兴的，但是让他分发给队员，他却有些犹豫。
　特战队员用的武器装备固然是最先进的没错，但是并不代表孟川会把试验品给队员使用。
　因为他从没有把队员训练当做是训练，而是一直当做真的打仗。
　如果自己给队员未调教好的先进设备，队员们在训练中，一但发现设备无故损坏，那就会导致很多战术的失效，特别是通讯设备失效，很容易影响到任务。
　虽然孟川不能保证，即使是调教好的现役设备百分百不会失效，但那些调教好的设备，起码队员可以自行维修维护。
　现在贸然给他们一个先进设备，他们又没摸熟悉，又不会维修，一但失效，他们心里可就没底了，万一在因此影响到任务进行，这可不是一个好兆头。
　在孟川的训练当中，任何一个任务，都有可能淘汰优秀的集训队员，孟川知道世界上没有所谓绝对的公平，但起码在设备上，孟川不想有失公平。
　更何况，比起一味的先进来说，设备的稳定性，是孟川更追求的。
　除非你这个先进设备可以影响战局走向，甚至改变战局。否则孟川还是更加寻求稳定。
　旅长见到孟川拿着设备半天不说话，打趣道：“小孟，这些设备你是看不上眼还是怎么了？实在不行，这些通讯设备我帮你留着，我随便找出两个特战营，挑出些精兵强将，先帮你们适应一下这个新设备。”
　小胖子听到这话哪肯愿意，他好不容易求爷爷告奶奶，才弄到这些设备的，他来这里就是奔着孟川来的，不然你一个特战旅能见到这么先进的设备？
　“师父，这些设备你还是先拿着吧，这都是好东西，是我们研究了很长时间才研究出来的，一开始我们导师还不想把这些设备给我，但是我拍胸脯保证了，说一定找最优秀的战士来试用，导师才松口让我带设备出来的。你要是不拿这些设备，我这一通忙活可真的白瞎了。”
　孟川明白李海流为了这事花了不少功夫，拍拍他的肩膀，笑道：“好徒弟，等我回去给你弄几个好菜吃犒劳犒劳你。旅长，那这些设备我还是先拿走吧，我会先搞懂这个设备的用法和基本维护，然后在分发给队员们使用。我一定保证让小胖子采集到最全面的数据，这样也好让先进通讯设备早日量产，早日分发到部队里来。”
　旅长见到孟川这么识大局，连连点头，“对，你说的很对。先采集好数据，早点让设备量产，这才是大事。事不宜迟，我知道你特培现在很忙，我就不留你了。”
　孟川也不耽误功夫，一手就把行军包拎了起来，然后带着小胖子就往外走，小胖子见到这一百多部设备，孟川这么轻松的就拎起来了，满眼全是羡慕，“师父，我看你也不壮实啊，为啥这么有劲，这些东西我一个人都搬不动，要不是警卫员小赵帮忙搬，我都得累歇菜。”
　孟川笑道：“那正好，我特培的教员很多，我特批一个教员给你单练，保证一个月下来，这三四十公斤的东西，一手就可以拎动。”
　小胖子连忙摆手，“算了算了，有那功夫我宁愿多敲几行代码。”
　师父，我真不是怕运动，而是觉得适量运动就行了，如果天天五公里越野，对于你们特种部队来说可以做到，但是对于我们来说，那就是单纯的浪费时间。
　越野一次五公里，我得休息半天，这半天几乎啥事都干不了，就是一直在休息。这样耽误的时间太多了。
　孟川知道术业有专攻，所以也没打算逼着小胖子运动，他说的很对，对于一名高材生来说，脑力劳动远比体力训练更有意义，如果强制他们进行体力训练，那就是不尊重实际情况，那就是乱弹琴。
　不过不管怎么说，军人的身体素质还是不能差，既然是军人，那日常的运动还是得做的，不说多了，最起码早操得跑吧，早上无负重跑个两公里，哪怕是小学生都可以做到吧。
　“小胖子，我得给你提个醒，既然来我们特培了，不管你是临时调来的，还是来组织学习的，来到特培就要守特培的规矩。早操必须出，这个纪律，连我这个特培主任和特培政委都必须遵守才行，你可不能偷懒，不然我脸上挂不住，你可就要遭殃了。”
第1389章宫保鸡丁
　即使在军校里，出早操也是必须要做的事情，小胖子肯定不会不出的，“放心吧师父，我可不会你丢脸。对了，你刚刚说要好好犒劳一下我，准备给我做什么好吃的啊。”
　小胖子给自己拿了那么多先进设备，自己肯定要好好犒劳小胖子，顺便在询问一下先进设备的用法，这些先进设备如果用好了，那将会大大增强部队战斗力。
　“小胖子，你说你喜欢吃啥，只要部队里有的食材，我都可以给你做出来。”
　小胖子想孟川这口饭想几年了，在来的路上，早就想了一路，“师父，勤俭节约是咱们部队的美德，我的要求不高，跟平常战士一样，来个三菜一汤行不行。”
　孟川立刻点头，“当然没问题，这是很正常的伙食标准。但我还是那句话，饭菜仅限于部队里的食材，咱们这里买菜不方便，你想吃奇珍异兽我也弄不到。”
　小胖子还没等孟川说完话，就掰着手指头说道：“我早想好了，宫保鸡丁、红烧肉，番茄炒蛋，肉丸蔬菜汤。”
　孟川听到这几个菜名，总觉得相当熟悉，这些肯定是最常见的家常菜没错，但不知怎么的，他就觉得这好像是个套餐名。
　于是随口问了一句，“小胖子，这不会是你们军校里的套餐吧。”
　小胖子听到这话，一个趔趄，差点摔倒，然后惊讶问道：“师父，你去过我们学校？怎么知道这是我们学校套餐。”
　这回倒是轮到孟川惊讶了，“小胖子，这个套餐你在军校天天吃，怎么来我这还点这几个菜？不觉得腻吗？”
　小胖子挠了挠头，“师父，本来我是想吃其它的，但我能叫出来的菜名根本没几样，就这几道菜还是天天吃才记住的，不然我这脑子里根本凑不齐三菜一汤。”
　果然天才都是有缺陷的，孟川一直瞅着小胖子是个挺聪明的人，电脑技术玩起来那是顺手的不行，没想到居然记不住菜名。
　“行，那就这个套餐，我回去就给你做。”
　说着孟川就上了车，把背包递给通讯员后，又转头对李海流说道：“其实我是不太想让你吃我做的套餐，我怕你把嘴养刁了，回学校挑食。不过挑食也好，你这身材是该减肥了。对了，以后回学校，红烧肉这种五花肉还是少吃，这菜太增肥了，不适合你这种研究人员。”
　小胖子嘿嘿一笑，“师父，我知道了，以后少吃就是了。不过这次你可得给我做够量才行，我最喜欢吃红烧肉了，我们食堂里的红烧肉居然还限量，一人最多两勺，每次都吃不够。”
　孟川当过炊事兵，知道部队食堂打饭的人手是不抖的，一勺就是结结实实的一勺，除非菜做的少，那就只能一人舀半勺，从来没有，舀一勺给你抖掉半勺这一说。
　原因很简单，舀菜的都是大小伙子，办事利索，不能给你舀勺菜还抖半天，那多耽误工夫。
　而且，这些饭菜本身就是按照定量做的，你前面舀的少了，后面舀不完还是得继续给他们加菜，那多麻烦啊，不是自找多事吗。
　“小胖子，两勺红烧肉不少了，等后面有空，我给你做几天的全素宴，给你清清肠胃刮刮油，不然你这身体，早晚得出问题。”
　如果是别人说要弄素菜给自己吃，小胖子肯定不愿意，但孟川做的素菜，那就是美味了，于是赶紧高兴的答应道：“谢谢师父。”
　车辆回去的很快，回到驻地孟川也不休息，就直奔厨房了，小胖子的饭现在是头等大事，自己还得等他吃饱喝足，给自己讲讲先进的通讯设备该怎么用呢。
　来到厨房，炊事班长正在收拾厨房，特培因为训练地方不确定，所以炊事班是跟训的，他们也是刚刚从炊事车上下来的。
　炊事班长见到孟川来了，以为是过来拿八宝辣酱，立刻说道：“孟主任，八宝辣酱就放在厨房吧，我们这里背阴处多，容易储存，您到时候吃的话，我就给您端出来。”
　孟川摆摆手，“我不是来拿八宝辣酱的，快给我打个下手，那点鸡肉猪肉过来，我要做几道菜。”
　炊事班长听到这话不怠慢，立刻就去拿。
　他不会问孟川为什么又来做菜，孟川是首长，他的话自己只需要服从就行，更何况，自己还想偷学孟川两手厨艺呢，谁都想提升自己的实力，到时候让队员吃的好点，这对战斗力也是一个增强嘛。
　很快锅灶摆好，孟川这边就先来做宫保鸡丁。
　宫保鸡丁用的鸡肉一般都是鸡腿肉，别看鸡腿剔骨麻烦，切起来也远没有鸡胸肉方便，但鸡腿肉的肉质脂肪适中，吃起来口感相当不错，所以特别适合做宫保鸡丁。
　鸡腿剔骨虽然麻烦，但放在孟川手里，那就不是问题了，孟川拎起一把小剔骨尖刀，很轻松的就顺着鸡腿骨上的筋挑了上去，然后划开鸡腿，顺手一拉，鸡骨头就脱开了。
　然后把鸡腿肉顺手放进水盆里浸泡半个小时，泡出血水。
　一般做鸡肉的时候，孟川喜欢给鸡肉焯水，焯出血沫，这样做起来又快鸡肉又筋道。
　但是这个鸡腿肉并不适合焯水，焯了水后，在爆炒的话，就没有那么嫩滑了。
　趁着鸡肉还在泡水，孟川这边就先来准备点调料。
　葱切丝，蒜切片，生姜直接拍成瓣。
　干辣椒切成段，黄瓜切成丁。
　把这些调料准备好后，就可以开始弄鸡肉了。
　宫保鸡丁的鸡肉必须腌制，不然无法入味，口感更是无法保证。
　孟川把泡出血水的鸡肉捞出来切成丁状，然后沥干水分放入一勺盐巴，一勺料酒，两勺淀粉和一个蛋清。
　抓匀后腌制一个小时以上，这个腌制过程很重要，时间宁愿长点也别短，如果可以的话，孟川更建议提前一天晚上就开始腌制，不过那样腌制的话，鸡肉就必须放在冰箱里保鲜才行了，不然在这个炎热的夏天，食材可是会坏的。
第1390章着急的高政委
　此时趁着鸡肉正在腌制，孟川开始起锅烧油炒制食材。
　先炒花生米，宫保鸡丁里花生米这项配菜很重要，如果花生米不酥不脆，那将直接影响到这道菜的口感。
　起锅烧油，油温五成热的时候，就可以放入花生米炸。
　这里用的油不需要太多，甚至不需要没过花生米，油太多的话，炒花生米反而不容易控制温度，火候把握不好，那炒制花生米的难度就太大了。
　孟川很快炒好了花生米，花生米炒的金黄酥脆，一眼看过去就知道特别香。
　炊事班长原来也经常油炸花生米，并且他还一直觉得自己炸的不错，但当他看到孟川炸花生米后，就有点怀疑自己的厨艺了。
　按理来说，花生米这么简单的一个食材，不管怎么炸，都不会有太大差异，但是孟川炸出来的就是特别香，哪怕你亲眼看着孟川炸的，也会怀疑，孟川到底是不是又背着你偷偷摸摸放什么调料了，为什么他炸出来的会这么香。