最强炊事兵(校对)第7部分在线阅读

　连长看了看战士们排队排老长了，笑道：“老王，你喝我这碗就行了，等战士们吃完，粥肯定就没了。”
　司务长就是感觉这白米粥挺好喝的，喝完第一碗就想紧跟着在来一碗，所以也就不在拒绝了，端起连长的碗咕咚咕咚就喝下去了。
　连长看着司务长把白粥喝完了，拿起个包子递给司务长，道：“来，老王，吃个包子，小孟的手艺，真的不错。”
　司务长接过来包子，说道：“小孟的手艺我昨天下午领教过了，真的是没得说，那个牛肉面，真是劲道爽滑，我这辈子没吃过这么好吃的面，现在想起那个面的滋味，我还有点馋呢。”
　连长问道：“小孟昨天下午还给你开小灶了？我这个连长都还没吃过他的小灶，老邓，你吃过没？”
　指导员摇了摇头，说道：“老许，这两天一直跟你在一起，你吃的啥我吃的啥，我咋可能吃小灶么。”
　好了，先不讨论这个问题了，反正以后有的是机会吃小孟做的小灶，对了，老王，你觉得这饭咋样啊。
　司务长点了点头，道：“这饭没得说，有营养又好吃，炊事班的确干的很不错。”
　连长也点头道：“的确不错啊，可是现在饭菜做的好吃了，咱们的战士吃的也多了，这是好事，咱们不能不让战士吃好，但是现在最主要的问题就是这个伙食标准的问题，说白了就是大米白面的问题，有可能有些不够啊。”
　司务长看到战士们的食量，眉头也是一皱，想了半天，又舒缓了，说道：“连长，我就知道你这白粥不是这么好喝的，刚一喝完粥，你就给我出难题。”
　连长拍了拍司务长的肩膀，说道：“我的大管家啊，你就当帮帮我，怎么让战士们又能吃饱，又能吃好。”
　司务长对着周大康挥了挥手，让周大康过来，然后对连长说道：“我先问问老周，咱们这个伙食标准到底缺多少。”
　周大康快步走到司务长面前，说道：“老王，你叫我。”
　司务长从旁边拽下来一个凳子，说道：“老周，来坐下说，都这么多年的老搭档了，还这么见外。”
　如果比资历的话，司务长和周大康的资历一点都不比连长低，连长从军校毕业之后就是中尉排长，然后干了两年升到了连长的位置，干到现在也不过五年时间，只不过他是从军校开始就算军龄了，所以看着军龄要长一点，但是实际在军队干的时间还真没司务长和周大康长。
　周大康也不客气，一屁股就坐了下去，问道：“老王，啥事啊，我还打饭呢，挺忙的。”
　司务长叹了口气，说道：“老周，你实话跟我说，咱们的伙食标准是不是不够啊。”
　周大康听到司务长的话，也叹了口气，说道：“司务长，你觉得每天十八块八的标准够不够么，要不是咱后院还有菜地和养的几头猪，咱这个年都没地方找肉吃去。”
　司务长也知道现在的现状，问道：“我看昨天可没剩饭啊，后院的猪咋办呢。”
　周大康也没办法，总不能把好食物给猪吃吧，只得说道：“还能咋办啊，昨晚只能给猪喂了一些烂菜叶子先垫垫，我看今天的架势，别说剩饭了，连白粥估计都不剩。”
　司务长想了想，对连长说道：“连长，实在不行，让战士们去打些猪草吧，猪现在还杀不得，等到十一月份杀一头，十二月份杀一头，过年在宰掉剩下两头，咱们这个年过的就有滋有味的，要是现在杀了，后面可就不好办了。”
　连长同意道：“这个没问题，一排长，你回头带着你们排的战士打些猪草。”
　一排长立刻点头道：“好，等早上训练完，我下午带着战士去打些猪草。”
　然后司务长继续说道：“老周，现在菜地里应该还有菜吧，伙食标准是真不好申请，我豁出脸皮最多就申请三天的了，在多是真的不行了，我把三天的伙食标准全换成米面，这下够了吧，至于蔬菜啥的，咱们先吃菜地里的，等十一月份冷了，没啥菜的时候，我在去团里要。”
　周大康点了点头，说道：“行，这个月的伙食是没啥问题了，下个月的事情咱们下个月再商量。”
　行，那就先这么办，司务长拿起两个碗，递给周大康，道：“老周，你去帮我打两碗白粥，刚才没喝够。”
　周大康接过碗，笑道：“老王，可劲喝，白粥管饱。”
第12章南瓜米饭
　早饭的时间并不长，半个小时就要吃完饭并且把餐具洗干净放回原位。所以战士们吃饭的速度还是很快的，而且小姜和张元顺打饭的速度也不慢，一人一勺子白粥，绝不超过五秒钟就打好了，没几分钟，战士们都喝上热乎乎的白米粥了。
　司务长在和周大康说完事情之后，看了看战士们吃饭的情况，发现战士们桌子上的咸鸭蛋都没动，于是对正在埋头解决食物的战士们说道：“都快点把咸鸭蛋吃了，班长带头啊，鸭蛋吃不完不准走。”
　各班长看到司务长都发话了，只得催促班里的战士，道：“都别光顾着吃包子和白粥了，咸鸭蛋一人一个都消灭掉啊。”
　新兵还好，非常听话，听到班长发话了，拿起鸭蛋就往嘴里塞，但是那些上等兵可就有意见了，对着班长小声说道：“班长，你平常劳累了，这鸭蛋孝敬给你。”
　班长空出手敲了一下上等兵的脑袋，就你事多，赶紧吃，吃不完鸭蛋，体能训练的时候，你给我多跑两圈。
　上等兵听到班长说这话了，连忙剥壳吃鸭蛋，班长虽然权力不大，但是想整一个兵还是没啥问题的。
　早饭结束后，战士们都离开了食堂，周大康召集全班开个短会，一共就五个人，很快就在饭桌上坐了下来，周大康说道：“刚才我也已经跟司务长汇报了咱们食物短缺的问题，司务长也承诺会在给咱们弄上三天的伙食标准，这样的话，咱们的伙食问题就解决了，所以我的菜还是按照上周制定的菜谱做，小孟，主食方面你管着的，咱们中午吃什么，米饭还是馒头。”
　孟川说道：“我的想法是做米饭吃，昨天中午吃的馒头，晚上吃的包子，不能老让战士们吃面食，也要变点花样才行，而且我在后厨看到有好几个大南瓜，所以我中午打算做一个南瓜米饭。”
　周大康连忙拍手道：“这样很好，做米饭好，有米汤，这样可以省下一个汤，我就炒上四个菜就行了。”
　然后周大康看了看何智，说道：“小何，下午一排长会带着战士去割猪草，你倒时候接收一下。”
　何智点头道：“好。”
　然后周大康对张元顺说道：“老张，你在去点点咱们的食物，两天后就是国庆了，咱们可得给战士们吃点好的。”
　张元顺答应了一声，“好，我在去点上一遍。”
　至于小姜，你就把咱们的桌子啥的擦亮点，虽说领导在国庆下来视察，很难转到咱们炊事班，但是咱们也要做好充足的准备才行，毕竟司务长拿回来这么多食材，领导不来，咱们能让战士好好吃一天。
　小姜也说道：“好，我一定弄好。”
　行了，也没啥事了，大家就散会吧，各忙各的，休息一会也行，反正战士们刚吃完早饭，离吃午饭还有点时间。
　孟川可休息不了，第一个站起来，说道：“我先去准备做南瓜米饭的食材了。”
　来到后厨，找到了这些南瓜，孟川摸了摸，还是比较嫩的，听张元顺说的，这个南瓜是军民双拥时，百姓们送的，反正这些南瓜也卖不了啥钱，正好被政府当做顺水人情给送过来了。
　不花钱的东西，肯定就是被下放到各级连队了，反正这些南瓜不算伙食标准，而且咋样也算一道菜，所以张元顺就一块拉回来了。
　一百个人的饭，不少，就算是用蒸馒头的大屉笼蒸，也要蒸个三五屉笼才行，至于南瓜，就切上五个，反正个头大，吃了还顶饿。
　因为炊事班没有电饭锅，所以蒸米饭就要用屉笼蒸，其实孟川是不太想用这种方法的，虽然这样蒸出来的米饭好吃，但是营养却不高。
　因为蒸米饭剩下的米汤就有大米里百分之二三十的营养，所以如果只吃米饭不喝米汤的话，那营养绝对补充不足。
　只不过还好孟川做的是南瓜米饭，米汤可以顺便做成南瓜米汤，加上南瓜米饭，相信战士肯定会食欲大开的。
　因为小姜在忙着干卫生，卫生干完了还要给周大康切菜，所以孟川就不打算指望他了，而何智现在虽然闲着，但是毕竟昨天才抢了别人做主食的位置，现在就指挥别人帮忙，的确不好，所以孟川只能自己一个人做了。
　此时何智却跑过来，对着孟川说道：“班副，你今天做南瓜米饭，人手肯定不够，我来帮你打下手吧，反正现在后院也不急。”
　孟川看到何智主动来帮忙，倒是很高兴，说道：“那好，你帮我把那五个大南瓜洗了，然后把籽掏了，我去淘米。”
　何智很勤快，手上的劲也很大，二三十斤重的大南瓜，一手一个就拎起来，拿去洗了，孟川则开始淘米，米淘好之后孟川就把大米放到锅里，准备先泡上一会。
　何智此时也洗好了南瓜，看着孟川把大米泡在锅里，何智问道：“班副，这不蒸么，米放在锅里干啥？”
　孟川说道：“大米要泡上一会蒸出来才好吃，正好，你现在把南瓜也切成小块放进去吧，等会一块煮了。”
　何智点头道：“好，我这就去切块。”
　何智的刀工不是很好，毕竟也刚进炊事班一年，而且做的是主食，所以切起南瓜块来不是很快。
　在炊事班里做饭讲究的就是一个速度，但是孟川也没有亲自动手，虽然用系统自带的手法，可以非常快的切好，但是总要给别人一个成长的机会吧，何智都被自己挤去养猪了，现在好不容易有个摸刀的机会，一定不能抢了他练习的机会。
　用了半个小时的时间，何智才切好南瓜块，孟川说道：“来，咱们把南瓜块放进去，然后开始做饭。”
　南瓜块放好之后，孟川点着火，不到半个小时的时间，南瓜的香气就混合着米的香气飘散出来了，孟川看着火候差不多，就说道：“来，搭把手，咱们把锅抬出来，开始蒸米饭。”
　两人抬着大锅，往早已准备好的大桶里倒，大桶里放着纱布，可以把南瓜米饭和米汤过滤出来，过滤好之后，孟川就拿起大勺子往早已准备好的屉笼里舀入米饭和南瓜，这一大锅足足弄了三大屉笼，就算是每个战士吃两大碗绝对都够了。
　何智看着这一大桶米汤，问道：“班副，这个米汤放到中午估计都凉了，咱们是不是要热一下。”
　孟川说道：“差不多还有两个小时就吃午饭了，咱们给大桶盖上盖子，保一下温，秋老虎还是很厉害的，战士们训练完肯定很渴，来到食堂喝上一口米汤，那滋味肯定不错。”
　嗯，何智也觉得是这个理，于是就找来一个盖子把米汤盖住。
　米饭和南瓜则在屉笼上蒸着，何智问道：“班副这个要蒸多久？”
　孟川想了一下，说道：“要按平常的话，大火蒸上半个小时就差不多，但是半小时就把饭做好，的确有点快了，咱们用小火吧，小火虽然蒸的慢，但是味道好，而且南瓜也是要慢慢蒸的，这样味道才能和米饭更好的融合到一块。”
　嗯，何智点头道：“好，那咱们就用小火慢慢蒸。”
第13章重庆小面（上）
　小火慢慢蒸了一个多小时，南瓜的清香味和米饭的米香味已经传遍了整个厨房，正在大锅里炒菜的周大康都不禁停下手，跑到孟川这大嗅了一口气。
　孟川看到周大康的样子，笑道：“班长，要不我先给你舀一碗，您先尝尝。”
　周大康摇了摇头，“先不急，我先炒菜吧，还有个菜没炒好呢，等战士们吃完咱们在吃。”
　孟川点头道：“那好，我先舀出来一些，放锅里温着，等会咱们吃的也方便。”
　战士们训练了一上午，此时都非常饥饿，虽然早上吃的也不少，但是消化也快，此时闻到食堂传来南瓜米饭的香味，都显的急不可耐。
　快快的唱完了歌，然后就在班排长的带领下钻入食堂，