美食从和面开始(校对)第1206部分在线阅读

　　嗯哼，不下厨怎么能显示本姑娘温柔贤惠宜家宜室呢？
　　等着看，本姑娘绝对会用厨艺征服你们所有人的！
　　于可可暗暗记下了这几家水产商铺的位置，陪徐拙挑选完黑鱼，又买一些腐竹豆皮之类适合涮火锅的菜品，再加上做火锅要用到的熟牛油，便开车回家。
　　徐拙今天心情不错，因为昨天视频上传之后，就有七百多人对着视频做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
　　——这数字不是网上找来的，也不是公司那边根本活动参与人数总结的，而是徐拙从系统的任务面板中查询到的。
　　视频上传后，每当有人对着视频做这道菜，后台就会统计一下。
　　这让徐拙喜出望外，这才有了请客吃饭的动力。
　　当然了，他请客也是有目的的，为的就是让老孟周雯李浩他们也参与这个活动，顺便帮忙吆喝吆喝，尽可能的发动粉丝。
　　只要大家踊跃，还可以继续追加别的奖励。
　　反正只要大家参与活动，公司和徐拙这边就会继续往里砸资源，反正到了这会儿，就是花钱买热度，热度越高，对公司和徐拙来说收益就越好。
　　回到家之后，徐拙把昨天放在冰箱里的羊肉里脊肉以及五花肉拿出来，开始切肉，至于那条黑鱼，先放在水池里养一会儿，等快开饭的时候再吃也不迟。
　　十点左右，老孟李浩周雯孙盼盼等人一块儿到了。
　　李浩这货担心不够吃，来的时候特意拐到酒楼那边，问建国要了十片烩面，打算等菜吃完了扯一下丢进火锅里吃。
　　吃得多的人大概都有类似的担心，老孟来的时候也带着菜呢，不过他带的不是烩面片，而是一块约有三斤来重的生牛肉。
　　吃火锅没有肥牛，总觉得少了点什么。
　　徐拙把这些菜一一加工好，又把那条黑鱼宰杀干净切成鱼片，然后拿来火锅料，准备做火锅的汤底。
　　火锅是很常见的一种餐饮形式，在不同的地区有不同的吃法。
　　今天徐拙要做的，是他自己根据水煮鱼的做法自己琢磨出来的鱼骨火锅，也就是把黑鱼的骨头放进汤底进行熬煮，增加汤底的鲜味，而鱼肉则是切成薄片盛在盘里，用筷子在锅里涮着吃。
　　鱼骨准备好，葱姜香料也全都到位之后，徐拙架上炒锅，开始炒锅底。
　　先把锅烧热，然后在锅里放入熟牛油，牛油化开后放入葱姜香料爆香，接着放入鱼骨鱼头鱼尾等部位，翻炒之后加入豆瓣酱、火锅料以及高汤开始熬煮。
　　这样做出来的锅底味道更香，汤底更浓，味道也会更持久。
　　徐拙在厨房忙活的时候，客厅里则是另一番景象，于可可再次把昨天上传的视频翻出来，一步步的问老孟周雯等人这些步骤的操作方式。
　　很显然，这丫头是跟这道菜杠上了。
第1227章
得，又迷路了
　　锅里的鱼骨开始炖煮的时候，徐拙拿着那两块从黑鱼身上片下来的鱼肉，开始切鱼片。
　　切鱼片，确切的说应该叫片鱼片，对于拥有技能的徐老板来说，完全没有任何压力，他甚至还能把鱼片片成蝴蝶刀花呢。
　　所谓的蝴蝶刀花，在片鱼片的时候，第一刀不切断，只切到鱼皮的部位，等片第二刀的时候再切断，这样片出来的鱼片，就仿佛蝴蝶一样。
　　这种花刀的鱼片因为面积比较大，在火锅里更容易涮熟，所以很受欢迎。
　　徐拙把鱼片片好后摆放在盘子里，整整摆放了三大盘，他端出来，跟那些羊肉里脊肉以及五花肉一道全都放在餐桌上。
　　再把蔬菜什么的全都摆上去之后，便回厨房开始调蘸汁。
　　蘸汁比较好调，芝麻酱是现成的，家里也有香油和蒜蓉酱，另外豆腐乳香菜葱花小米椒花生碎韭菜花酱等调味品也都有。
　　徐拙将这些全都端出来，让大家自己调配，想吃什么就调什么，很方便。
　　把蘸料弄好后，锅里熬的汤底基本上也已经好了。
　　徐拙将锅里的火锅汤倒进大号平底汤锅中，然后端到了餐桌上。
　　徐拙家的餐桌，中间集成有电磁炉，所以吃火锅还是很方便的，把汤锅放在中间，然后接上电源就能用。
　　这火锅虽然里面放了红油底料，但由于有鱼骨汤在，所以辣度并不是很高，毕竟在场到底没一个能吃辣的。
　　大家准备就坐的时候，徐拙给袁康打了个电话。
　　“你的女神一个小时前就到我家了，你怎么还没影？我们这可都开吃了啊。”
　　电话里的声音很嘈杂，听动静应该是在健身房里面，因为旁边还有教练忽悠学员开私教课的声音。
　　“我就不去了，火锅热量太大，我怕我吃了之后，之前的付出会泡汤，你们吃吧，我等会儿吃点减脂餐就行。”
　　说完，他就挂断了电话。
　　啧，为了不让充卡的钱浪费，居然这么死命的锻炼身体，这袁康还真挺有意思的。
　　他看着大家说道：“开吃吧，袁康不来，还在健身房呢，周大美女铁定要收获一枚小奶狗了，这么努力的健身，爱情的力量啊。”
　　反正袁康不在，大家不介意打趣他一下。
　　而且这货追周雯的事儿所有人都已经知道，所以在徐拙说完这话的时候，大家全都看着周雯起哄起来。
　　然而周雯却撇撇嘴，一脸无奈地说道：“什么爱情的力量啊，他就是抠门，怕充卡的钱浪费了而已。
　　那家健身房开业到现在，袁康是唯一一个风雨不辍去锻炼身体的人，而且每次到健身房之后，都会把每样他能使用的器械操练个遍。
　　刚开始大家都以为他是健身爱好者，结果后来才发现，他只是单纯的心疼钱。”
　　看来周雯对袁康了解得很深啊，连这些都能知道。
　　于可可好奇地问道：“那周学姐为什么还没答应他呢？这么拖着不太好吧？”
　　周雯耸了耸肩：“他都没向我表白，我答应什么啊？总不能我倒追人家吧？不过袁康这个人挺不错的，有能力有本事，家里也挺有钱，而且还那么会过日子，作为伴侣的话应该会很不错。”
　　得，看来周大美女是心动了。
　　不过袁康那货是怎么想的，为什么到这会儿还没表白？
　　难道他在学海王偷偷养鱼不成？
　　徐拙打算抽个时间问问袁康，装深沉什么的意思意思就行了，周雯这么漂亮的大美女可不缺追求者，可不能为了健身忘了正事。
　　大家说说笑笑，开始吃饭。
　　今天这顿饭各种食材丰富，除了火锅底料差一点之外，别的没任何问题。
　　说火锅料差，主要是这火锅料不是自己炒出来的，而是买的超市里卖的那种袋装火锅料。
　　随着现在徐小厨的品牌价值提升，徐拙觉得是时候出品一种火锅底料了。
　　毕竟徐小厨店里已经有了其他调味品，特别是蒜蓉酱芝麻酱等吃火锅用得上的那些成品调料，要是没有火锅料的话，总让人会觉得少了点什么。
　　比如说买蒜蓉酱芝麻酱香油等吃火锅要用到的配料时候，再换一家店购买火锅料，这不仅让顾客不方便，店里也会少挣很多钱。
　　不过火锅料可不是好做的，特别是商业做法，涉及到的东西很多，徐拙靠自学的话，一时半会儿肯定学不来。
　　而且这玩意儿也没地方用潜心好学的技能去偷师，只能等系统有良心时候给个火锅底料的相关技能。
　　吃饭的时候，徐拙说起了那个做蒜蓉粉丝开背虾的事儿。
　　他正式邀请周雯李浩孟立威三位抽时间做一下这道菜，并且全程直播出去，同时号召他们的粉丝一块儿去做。
　　当然了，也不白做，因为在做的时候肯定会用到蒜蓉酱等食材和调味品，到时候正好给徐小厨旗舰店的商品打个广告。
　　这也算是让他们做一期恰饭直播。
　　对于这种事情，几人都不会拒绝，甚至在昨天看了视频之前，就已经有了这个打算。
　　毕竟主播都喜欢蹭热度，只要有热点的事儿都会参与一下。
　　这会儿徐拙主动邀请，加上几人都是公司的股东，自然不会拒绝这个提议，甚至几人还想拉着徐拙一块儿直播，不过被徐拙给拒绝了。
　　徐拙已经跟谢海龙拍过一期视频了，再跟他们一块儿做直播的话，会显得有些活跃，哪都是徐拙的身影，这样不仅会造成粉丝们的审美疲劳，而且还会败坏路人缘。
　　还是留点神秘感比较好，再说本就是让大家动手做直播呢，徐拙要是下手的话，不符合活动的主题。
　　饭后，大家就各自回去忙直播做菜的事儿了。
　　徐拙把厨房收拾好之后，开车去了店里，打算看看今天的营业情况，看有没有增加。
　　而于可可则是开着自己的新车，直奔今天徐拙买菜的那个大市场，打算买点虾回去，趁着徐拙不在家的时候做出来。
　　要是好吃，下午就给徐拙一个惊喜。
　　要是不好吃，那就偷偷倒掉，神不知鬼不觉的，不会有人笑话。
　　不得不说，这两口子在这方面顾及脸面的方面，还是很有天赋的，徐拙以前做新菜的时候，也喜欢在没人的时候做，目的就是为了防止翻车。