美食从和面开始(校对)第1307部分在线阅读

　　很多小孩子跟着大人去饭店吃饭，张口就问又没有水果饺子，没有就不吃，这让不少饭店都紧急模仿四方酒楼。
　　但是四方酒楼的水果饺子已经深入人心，别的店再怎么宣传也是模仿，所以四方酒楼在孩子们心中，一直处于NO.1的位置。
　　孩子们喜欢，大人们自然也愿意来吃，所以四方酒楼的年夜饭预订很快就满了，特别是有一大家子，因为孩子喜欢吃这里的水果饺子，毫不犹豫定下了顶层的那个四张大圆桌的超大包间。
　　光这一个包间的消费，就差不多要五位数了，这让袁康非常佩服徐拙的这一手操作。
　　今天是腊月二十七，这一天具体啥规矩徐拙也忘了，反正过年时候，遇事不决吃饺子就对了。
　　北方人嘛，整个过年期间，几乎都是在跟饺子较劲。
　　徐拙拿着一个小碟子，里面放入一些辣椒油，再倒入一些柿子醋，吃饺子的蘸料就算是弄好了。
　　这蘸料配饺子，再来几头大蒜，绝对越吃越想吃。
　　今天这顿饺子是春节前徐拙在店里吃的最后一顿饭，因为明早，徐家全家就开车去扬州过年。
　　这会儿徐拙跟袁康面对面坐着可不是闲聊，而是交接店里的工作。
　　徐拙走后，店里前台以郑佳为主，后厨以关俊杰为主，而袁康，则是统领整个店面。
　　虽然早就被徐拙任命为总经理了，但从明天开始，才是袁康真正统领全局的时候，因为之前徐拙几乎每天都在店里，没有袁康发挥的空间。
　　两人交接完店里的事儿之后，徐拙刚准备继续吃饺子的时候，袁康突然好奇的凑过来问了一句：“徐拙，这店你找好买家了吗？准备啥时候转让出去啊？”
第1359章
去扬州，过大年
　　这个问题让徐拙一愣，随即看着袁康问道：“咋的？你想买？”
　　袁康摇了摇头：“我哪有这么多钱啊，就是店里有人听说这事儿之后，有些焦虑而已，总觉得你要抛弃他们了。”
　　徐拙笑着说道：“让他们放心好了，这个店不会卖，至少现在是绝对没有卖的可能，而且就算卖也不会抛弃他们不管。
　　京城那边的饭店要是开的话，绝对比这家店要大，用的人也会更多，大家要是有愿意跟着我去打拼的，待遇方面绝对没问题。
　　不过这事儿八字还没一撇呢，就现在账上那些钱，再加一倍也盘不下一个店面，年后我就是做个初步的考察而已，距离开店什么的还很遥远。”
　　袁康点点头：“那行，那我回头跟他们好好说说。”
　　他夹着一个饺子在自己准备的陈醋蘸汁中蘸了一下，接着把饺子送进嘴里，咀嚼几口咽下去，看得徐拙一阵牙酸。
　　原本冯卫国吃醋就够厉害了，没想到袁康这个伪山西人对待陈醋更来劲，吃一碗饺子，他得蘸小半碗陈醋，堪比喝醋。
　　徐拙是享受不来，只有羡慕的份儿。
　　吃完饺子，趁着晚高峰还没到来的时候，袁康跟店里的中层管理开了个会，会议的内容就是安抚店里员工的情绪，让他们好好干活儿，不要胡思乱想。
　　另外，袁康还透露了一下今年春节的加班费和奖金的事儿，提前给大家嘴里塞了一颗糖。
　　用实际行动告诉大家，多关心一下拿到手的钱，少参与老板层面的决策，真要卖店的话，老板会考虑服务员和厨师的感受吗？
　　说不定会跟酒楼一块儿打包卖掉。
　　等大家走后，袁康站在窗前，看着外面华灯初上的街道，自言自语地说道：“不卖的话，干嘛要放出这个消息呢？这难道有什么深意不成？
　　徐拙的每一步棋看似毫无章法，其实都大有深意，我得好好琢磨琢磨，为以后打基础……”
　　自从见识过徐拙的几次“高明”操作之后，袁康就越发佩服起来，平时私下里没事就琢磨徐拙的那些神来之笔，越琢磨就越觉得有深意。
　　这会儿他闲着没事，开始琢磨徐拙放出去京城开店消息的目的。
　　真·脑补大师。
　　第二天一早，徐拙和于可可带上装满行李的拉杆箱，拿着熊仔经常玩的玩具，来到地下车库，把所有用品全都装上车，然后开车向老太太家而去。
　　腊月二十八，全家出动去扬州。
　　在老太太家简单吃了顿早饭之后，大家就出发。
　　徐拙开着奔驰和于可可在前面开路，徐文海开着老太太的那台别克商务在后面跟着，整个行程估计七个小时，不过考虑到现在临近年关路上车多，老太太在两台车上都放了一些零食和吃的，免得饿肚子。
　　虽然服务区也有饭吃，但不管味道还是口感，都比不上家里准备的差些。
　　一路飞车，徐拙车上虽然只有两人一猫，但是东西却一点也不少，熊仔几乎霸占了整个后座，它的玩具、睡垫、猫砂盆、水碗等等，全都在后座和后座前腿部空间的地方放着。
　　高速上堵车并不严重，不过也没怎么跑起来，因为老有车子以八十迈的速度占着超车道，既不让道，也不加速，假如旁边车道上再有一台大货车，能把车子压几公里。
　　徐拙不知道这种人是什么心态，总觉得驾考还是太简单了，应该再增加一关专门针对高速行车的考试。
　　正因为这样，所以达到扬州的时间有点晚。
　　等徐拙把车子停在于家别墅门前的停车场时候，已经差不多是下午五点了。
　　于培庸一家子迎了出来，把带来的礼物和各自的行李搬到家里之后，于培庸直接带着大家去了餐厅。
　　先吃饭，毕竟饿了一天了，吃饱喝足之后再聊也不迟。
　　餐厅里已经准备了满满一桌子的菜，还有于培庸珍藏的两瓶茅台酒。
　　于长江热情的给大家满上，然后目光一转，看着徐拙问道：“听说……年后你准备去京城开店？”
　　徐拙苦笑一声，这都是谁传出来的，怎么连扬州这边都知道了？
　　庞丽华说道：“网上都传开了，说你准备在四方酒楼人气最火爆的时候转手卖掉，然后去京城开店，还说你看不上你们省城那边的坏境，说那边的顾客不好……”
　　嗯？
　　徐拙敏锐的感觉到事情有点不对劲。
　　要说前面的那些还算事实的话，后面的半截话，就真是混淆视听，甚至可以说是诽谤了。
　　这是省城的那些同行不安生了？
　　他仔细想了想，自己真要离开的话，对省城的同行来说是好事儿，他们没必要这么抹黑，而且四方酒楼在省城的口碑怎么样，不是想抹黑就能抹黑的。
　　那就是外地人咯。
　　徐拙把目光对准了葛家，估计也就京城葛家才会做这么无聊的事情。
　　自己把贺国安从葛记饭庄捣鼓出去，然后又帮贺国安找了非常体面的工作，等回头京城开店的时候，行政总厨的位置已经不言而喻，绝对是贺国安的。
　　因为不光徐拙希望他能出任这个职位，哪怕贺国安自己，也表达了这种意愿。
　　毕竟在大学讲课再风光，也没有干起老本行顺手。
　　再说扬大距离京城遥远，而贺国安是土生土长的京城人，短时间离开还行，要是长时间在外面工作，他绝对会不适应。
　　另外，贺国安能够王者归来的话，对葛家应该是最有力的打脸行为。
　　这种种后果，都是葛家不想看到的，所以才会在这个时候跳出来抹黑徐拙。
　　葛家的挑衅并没有让徐拙失了分寸，反而生出了昂扬的斗志。
　　等去了京城，就可以跟葛家当面锣对面鼓的短兵相接了，到时候，一定要把葛家踩在泥土里。
　　让这家号称百年老店的饭庄，认真感受一下来自行业后浪的冲击。
　　这会儿既然葛家出手了，徐拙自然不会坐以待毙，他拿着手机给袁康发了条消息，让他登陆酒楼的官博发表一下声明。
　　另外，徐拙又给贺国安发了条消息，准备打听一下葛家的一些违规操作。
　　来而不往非礼也，你可以诽谤我，那我也可以爆你的料，让你也感受一下舆论的反噬之力。
第1360章
意想不到的收获
　　很快，一则疑似葛记饭庄采购地沟油的微信对话截图就在网上传播开来。
　　对话者的名字和头像都已经打了码，按理说内容非常不可信，但是偏偏这对话中，把葛记饭庄每次采购地沟油的日期和数量都准确说了出来。
　　甚至还特意公布了一个手机号，据说是地沟油经销商的电话，葛家就是通过这个人采购的地沟油。
　　这下，网上再没人分析徐拙把新店搬到京城是什么意图了，因为大家全都一窝蜂的开始去骂葛记饭庄。
　　其实之前葛记饭庄就因为对贺国安卸磨杀驴被网友们抵制过，当时京城的好多饭店都向贺国安抛去了橄榄枝。
　　但是贺国安那会儿已经跟扬州大学签订了入职合同，成了大学里的一名讲师。
　　这让葛记饭庄的人非常难堪，同时也引来了无数骂名。
　　而现在，葛记采购地沟油的做法，更是点燃了无数网友的怒火。