美食从和面开始(校对)第1396部分在线阅读

　　年轻时候带徒弟，心浮气躁的，而且还要忙后厨和家里的事情，根本没多少精力去琢磨带徒弟的事儿。
　　教授过程，大多简单粗暴。
　　而等年老的时候，和年轻人有了代沟，教徒弟的时候不免有些絮叨，惹徒弟厌烦。
　　等到退休赋闲在家，回过头来才意识到，虽然教过很多徒弟，却没一个人能够完整的继承衣钵。
　　这种遗憾，几乎每个老厨师都有。
　　所以徐拙借着这个由头请大家当自己店里的顾问，就名正言顺了许多。
　　至于最后弄不弄学校，这个并不重要，因为这些老师傅在四方食府的后厨找个对眼的厨师当徒弟去培养，也是可以的。
　　只要能提升四方食府厨师们的水平，其他方面就不重要了。
　　徐拙刚在心里为自己找了个好理由沾沾自喜的时候，系统的提示音，却突然在脑海中响了起来。
　　“叮，宿主志向远大，触发主线任务，详情请点击任务面板查询。”
　　徐拙：“……”
　　狗系统你不讲武德啊，老子就口嗨两句糊弄一下老先生而已，居然还给我来任务，而且还是主线任务。
　　我劝你耗子尾汁！
　　不过吐槽归吐槽，他还是认命的点开了任务详情。
　　主线任务：建立烹饪学院。
　　任务详情：请宿主在五年内，建立一所以培养厨师为目的的烹饪院校，使得老厨师们的手艺得以传承。
　　任务奖惩：任务成功，宿主将会随机得到十道各大菜系的A级菜品；任务失败，宿主将会遭遇一场史无前例的经营危机，有很大几率破产。
　　任务时限：五年内。
　　任务提示：无。
　　看完之后，徐拙有些诧异，十道A级菜，狗系统啥时候这么大方了？
　　看来难度很大啊，不然也不会给出很大几率破产的惩罚。
　　反正就逼我做任务呗。
　　徐拙无奈叹息一声，举杯把酒喝完。
　　然而刚刚还觉得不错的老年份五粮液，这会儿却有种苦酒入喉心作痛的感觉。
　　以后再也不敢胡乱口嗨说大话了，不然不定会触发什么任务呢。
　　唉！
　　外人都觉得当个挂逼挺爽的，因为只要一开挂就无敌。
　　但只有当事人心理清楚，挂逼也有挂逼的难处，挂逼也有挂逼的痛苦。
　　开学校，这应该是一个厨师干的事儿吗？
　　趁着吃饭的工夫，徐拙随手一搜民办学校，结果就有些瞠目口舌了。
　　因为现在这种比较专业一些民办院校非常普遍，比如各大快递公司都有自己办的快递学校，为的就是给快递行业补充新鲜血液。
　　除了快递行业之外，别的例如建筑等专业性很强的行当，也都有自己的培训学校。
　　这些学校都有短期的，也有长期的。
　　而学生，也不是从社会上招收的，而是先进行面试，再签订用工合同，然后再送到学校去学习。
　　这有点像是岗前培训，不过培训的时间有点长而已。
　　假如是这种学校的话，徐拙倒是有能力开一个，甚至他连学校名字都想好了，就叫四方烹饪学院。
　　根据字越少事越大的原则，这个名字，估计能让很多人都误以为是个大专院校，这无形中也会是一种宣传。
　　离开倪家之前，徐拙把正在弄的鲁菜厨师联盟给倪长业简单说了一下，并且要请他出席两天后的成立大会，到时候和老爷子季文轩等人一道，成为厨师联盟的顾问甚至是发起人。
　　这种荣誉，对徐拙来说完全没用。
　　但对于倪长业这类在烹饪圈子奋斗了一辈子的人来说，却有点受宠若惊。
　　他一再表示，当个顾问就行，发起人就算了，毕竟自己没出力，当发起人的话受之有愧。
　　不过徐拙可不会轻易放过这么好的一个活招牌。
　　国宴主厨啊，而且还是改革开放前的国宴主厨，在如今绝对是国宝级的厨师，拉到鲁菜厨师联盟中，绝对能给整个联盟加分不少。
　　也就倪长业这人脾气怪，再加上他不屑于炒作，不然在京城早就火了。
　　两人推托半天，最终倪长业答应徐拙担任这个发起人，不过他的名字，要排在最后面，不然他就拒绝出席。
　　徐拙答应下来后，和贺国安一块儿告辞离开。
　　从倪家所在的胡同往地铁站走的路上，徐拙问了贺国安一个问题：“贺伯伯，我知道你在烹饪学院教得不太痛快，要是咱自己弄个专业培训厨师的学院，你觉得咋样？”
　　贺国安愣了一下，随即摇头说道：“咱一个店统共才多少个员工啊？这样划不来吧？”
　　徐拙笑笑：“您把目光放远一点，京城的季家烤鸭店，扬州的第一楼，安徽的望月楼，湖南的湘满楼等等，只要跟咱关系好的饭店，都可以一块儿拉过来。
　　这样的话，生源是足够了，教师也应该没啥问题，因为我看好多厨师都想过一下教学的瘾。”
　　贺国安听完徐拙的叙述，表情有些意动：“要真弄成的话，那回头我可得去担个职务，把在烹饪学院留下的遗憾弥补回来！”
第1480章
鲁菜厨师联盟成立
　　自己的员工这么支持，让徐拙很高兴。
　　他最怕的就是被员工反对，这样的话就算他有心搞学校，最后估计也会落个一地鸡毛的下场，要么学校没弄好，要么店垮了。
　　现在系统给这么一个任务，别的不说，反正徐拙从奖励上来看，确实是要他把其他菜系的大佬们全都拉到自己战车上的。
　　不过这样也好，这样能够让年轻的从业者，在学校就能感受到烹饪的博大精深。
　　这样学完之后，再去饭店后厨工作，让他们从头做起的话，他们自然就不会有那么大的抵抗情绪了。
　　因为行业大佬们全都是从这个过程来的。
　　而且学校教育，多少能让他们收一下浮躁的心。
　　选择进入这个行当并且能通过面试的，基本上都多少有点水平，对这个行业的待遇和工作环境什么的，也都已经有了一定的了解。
　　但是现在是个人心浮躁的社会，踏实肯干的人越来越少，大家都幻想着一夜暴富。
　　在这样的前提下，新员工刚刚上班，一般都会面对洗菜等工作，会让他们的心理落差进一步增大。
　　然后脑子一热，或许就会做出离职的决定。
　　这样不仅让新员工对烹饪行业再次失望，而且还会造成后厨的混乱。
　　原本安排好的工作，就得让其他人代替，长此下去，后厨管理方面的压力肯定会越来越大。
　　而弄一个学校，让新员工学习个把月或者更长的时间。
　　这样不仅能够让大家收收心，同时也能剔除一些不适合这一行的人。
　　他们直接从学校走人就行，不会在影响后厨的秩序，从这方面来说，这是双赢。
　　不过，四方食府要得了那么多新员工吗？
　　徐拙愣了一下，突然意识到一个问题：狗系统不会打算让自己开分店吧？
　　这个问题只是在脑海里过了一下之后，随机就被徐拙给打消了。
　　刚刚口嗨得到了一个任务，这会儿就别没事找事儿了。
　　两天后，鲁菜厨师联盟成立大会如期举行。
　　在京城以及外地的鲁菜厨师和鲁菜饭店老板齐聚一堂，共同庆祝这一激动时刻。
　　在大会上，大家选举了常务理事会的成员，并选举老爷子和季文轩为名誉理事长。
　　整个大会现场非常热闹，所有与会的人也都很激动，不过出席这次盛会的徐拙却有点走神。
　　原因就是，烤鸭技能终于到手了。
　　这个技能的到手，不仅预示着四方食府终于有了在京城立足的菜品，同时也有了立于不败之地的本钱。