美食从和面开始(校对)第427部分在线阅读

　　有些不相信这是不是真的。
　　“卧槽，泡姜真的很好吃吗？”
　　“你看他那嫌弃的眼神，一根肉丝都没吃诶。”
　　“这么多泡姜一口气吃完，大胃哥真是个狼人。”
　　“欧米伽级的狼人！”
　　这波预热，加上之前的打赏，让直播间的人气和热度双双成了第一。
　　不过李浩吃完泡姜，一脸微笑的走出镜头之后，就忙不迭的开始喝水。
　　虽然生姜经过泡制之后辣味会较少很多。
　　但是生姜特有的辣味依然存在。
　　他刚刚靠一碗米饭，一口气吃完了一整盘的泡姜，胃里早就像是着了火一样。
　　不过孟立威炒的菜味道不错，吃起来倒是挺过瘾的。
　　接下来，就该徐拙表演了。
　　刚刚孟立威和李浩只是一个预热。
　　想要吸引眼球，还得徐拙这个专业厨师才行。
　　徐拙和周雯搭配着开始炒菜，确实比孟立威和李浩搭档看上去顺眼许多。
　　刚刚徐拙已经把鱼肉切片并且腌制起来。
　　配菜也全都处理好。
　　甚至连泡椒也全都切成了段。
　　一切准备就绪后，开始炒菜。
　　徐拙先把配菜在锅里炒至断生。
　　然后盛出来放在盆底。
　　接着锅里倒油，先把泡椒和姜片葱段倒进去煸香，然后下入一勺豆瓣。
　　炒出红油之后下入鱼骨。
　　淋入料酒，加入食盐白糖胡椒粉等调料后，加入清水。
　　等水烧开后，开始往锅里下鱼片。
　　等鱼片熟了之后，端着锅把里面的菜和汤水一股脑全都倒进盆里。
　　然后把锅具清洗一下，重新烧油。
　　这会儿没有准备刀口辣椒，徐拙抓着之前切好的蒜末和辣椒段洒在菜盆上面。
　　锅里油热之后放一些干花椒进去，然后端着锅里的热油浇在菜盆中。
　　辣椒的香味儿和花椒的麻味儿顿时扑面而来。
　　做好之后，孟立威和李浩一人端着一碗饭过来试吃。
　　说是试吃，俩人几乎把盆里的鱼吃了一半。
　　要不是小丫头一直吵着给大家留点，估计连汤都不会剩下。
　　他们吃的时候，徐拙开始在一边切牛肉。
　　酸菜肥牛的做法跟水煮菜差不多。
　　唯一的区别就是炒制的时候，把豆瓣酱换成了老坛酸菜。
　　徐拙做这道菜难度倒不是很大。
　　而且味道差点也没事。
　　表演性质的菜嘛，只要看着过瘾能勾起食欲就行。
　　切好的牛肉腌制起来，徐拙把洗好的泡菜也切了一下。
　　把配料都准备好，然后就站在一边。
　　拿手机看了一下旗舰店的销量。
　　店里销售最好的，是刚刚李浩吃的那款泡姜。
　　现在这款泡姜的销量已经破百。
　　而且每次刷新，销量都会增长。
　　怪不得微商都喜欢通过直播带货呢。
　　这增长速度确实不是盖的。
　　徐拙觉得照这样下去。
　　喜提高铁不在话下！
第0439章
男的正好，迎男而上嘛
　　等两人吃完之后，徐拙开始做酸菜肥牛。
　　这道菜也叫酸汤肥牛或者金汤肥牛。
　　制作要点就是一定要把酸菜炒出金汤。
　　这种金汤酸香可口，非常开胃。
　　非常适合食欲不振的人。
　　切好的牛肉已经腌渍得差不多了，徐拙开火，锅里倒油。
　　油热之后先下葱姜超出香味儿，然后下泡椒段，煸炒后倒入酸菜。
　　用大火猛炒，尽量把酸菜中的水分炒干，这样往锅里加水之后，菜汤自然而然就成了金汤。
　　酸菜的味道也能更好的融入进汤汁中。
　　“卧槽，原来金汤是这样做的，真是没想到呢。”
　　“我也没想到居然会是这样，看上去挺不错的。”
　　“徐老板真不愧是专业厨师，每个步骤和环节都显得很专业，不过我还是喜欢小威威，这个宝藏男孩真的让人很喜欢呢。”
　　“楼上滚粗，小威威是我王铁柱的老公，谁都不许抢！”
　　……
　　这位王铁柱也不知道从哪冒出来的，发言不算频繁。
　　但是每次冒泡，都会带上孟立威。
　　而且还不断的怼那些调侃孟立威的人。
　　这让不少网友都有些好奇，孟立威啥时候有这么极品的真爱粉了？
　　于可可也很好奇，这发言风格，应该跟孟立威很熟。
　　但是环顾一圈，也没发现谁在玩手机发消息。
　　她看了李浩一眼：“你是王铁柱？”
　　李浩摇摇头：“这么没品位的名字肯定不是我了，再说咱们几个，用不着炒这个梗，没必要。”
　　小丫头又看了一眼周雯，这会儿周雯正在徐拙旁边装模作样的帮忙，维护女神的人设，肯定也不是她了。
　　孙盼盼更不可能，这妮子正在旁边拍照，完全没时间。
　　于可可乐了：“孟同学，你有真爱粉了，可惜是个男的，等有时间了我去晋江写你和王铁柱的爱情故事哈。”
　　孟立威看着手机上那个上蹿下跳的王铁柱，眼角直跳。
　　“靠，这是医学院的哪个学生吧？”
　　孟立威经常在四方面馆出没，跟不少医学院的学生都混得很熟。