美食从和面开始(校对)第651部分在线阅读

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  看完之后,徐拙揉了揉太阳穴。
  他也很想快点啊。
  但是这种情况,想快也快不了。
  总不能白扔几百万块钱吧?
  接下来,徐拙继续忙着做炒红薯泥。
  想给这玩意儿做造型挺难的。
  刚出锅的时候,温度非常高,哪种裱花袋都能烫化了。
  但是等温度降下来后,红薯泥就变得略微发硬,吃起来也会有点腻。
  而且这玩意儿就是略微烫嘴的时候吃的,晾凉了就没了这种口感。
  看来想要提升一下颜值,不是那么容易的。
  至少光用裱花的方式还不行。
  裱花的方式做出来的虽然好看,但是盛在盘子里却不是那么回事了。
  看起来不仅有些臃肿,而且黄不垃圾的颜色,花型再漂亮也会让人产生不好的联想。
  看来,路子没有走对啊。
  还要继续琢磨才行。
  炒红薯泥虽然跟三不沾很相似,但是就颜值上来讲,颜色黄亮的三不沾能甩炒红薯泥八条街。
  三不沾的那种明亮的颜色非常漂亮,而且炒好的三不沾的外皮还略微紧致。
  只需要往盘子里一放,不需要任何点缀就漂亮得不像话。
  而且跟皇家的那种明黄色很相似,所以当年三不沾在京城一炮而红,主要是颜值方面的加成。
  但是炒红薯泥的这种颜色,让人多少都有点尴尬。
  “你做这么多红薯泥干什么?是不是给我吃的?”
  徐拙正看着盘子里的红薯泥发呆的时候,小丫头凑过来,不由分说就拿着勺子吃了起来。
  这红薯泥是徐拙打算晾一下装进裱花袋中裱花用的。
  不过既然她想吃,那就让她吃了算了。
  小丫头美滋滋的吃着盘子里的红薯泥,甜丝丝的味道,加上略微烫嘴的口感,让她顿时就爱得不行。
  不过吃了几口之后,她就放下了勺子。
  徐拙还以为这丫头良心发现,想起来自己要用呢。
  他没话找话的问了一声:“怎么了?不好吃?”
  不好吃就别吃了,等会儿我还要做实验呢。
  不然半年后,这道菜就不会做了,到时候会很尴尬的。
  他正想着的时候,小丫头微微叹息一声:“吃多了会涨肚,而且作为一个小仙女,是不能放屁……不过你做这么多,我就勉为其难的再吃两口吧。”
  吃了两口之后,她舔了舔嘴唇,乌溜溜的眼珠转了转,又给自己找了个吃的理由。
  “你诚心诚意做出来的炒红薯泥,我只吃几口的话实在是过意不去,这样吧,我吃一半,嗯,就一半,绝对不会多吃。”
  说完,她拿起勺子,继续吃了起来。
  徐拙没再关注那盘炒红薯泥了。
  因为他知道,这盘炒红薯泥绝对一点都不会剩下的。
  果然,小丫头一边给自己找理由开脱,一边把整整一大盘炒红薯泥,一点不剩的吃进了肚子里。
  以前的小丫头,处处注意形象,而且还很斯文。
  而现在两人的关系确定下来后,吃东西方面就彻底不管不顾了。
  不仅没任何形象,而且连以前天天吵着的减肥也没了下文。
  这……
  大概就是女人的真面目吧。
  “明天帮我再拍一次左宗棠鸡的做法吧,陆博说他们学校有位厨师想学,但是上次拍的视频节奏有点快,所以我想重新拍一个详细版本的。”
  闲着没事,徐拙跟小丫头说了一下他的计划。
  “好哒,正好明天周末,有没有好吃的给我吃吖?”
  徐拙刚准备说没有。
  突然想到刚刚得到了一个无骨带鱼的技能。
  倒是可以给小丫头做一下,让她尝尝。
  “明天吃带鱼,保证让你满意。”
  他本以为小丫头会很高兴,却没想到听到带鱼两个字,这丫头居然有些不开心的样子。
  “咋地了?不喜欢吃带鱼?”
  “对,我小时候吃带鱼卡过一次鱼刺,所以再没有吃过……你不能做其他的菜吗?”
  徐拙苦笑一下。
  他也想做其他菜,但是没有相关技能,实力不允许啊。
  不过想到无骨带鱼的特点,他冲小丫头说道:“放心吧,我做的带鱼没有鱼刺,随便你怎么吃都行。”
  “真哒?”
  “对,真的,听说过无骨带鱼吗?我明天要做的就是这道菜,绝对让你吃了就忘不了。”
  “无骨带鱼?小拙,你啥时候会这道菜了?”
  徐拙正等着看小丫头那羡慕的眼神呢,没想到冯卫国凑了过来。
  “你真的会做无骨带鱼?”
  见徐拙不说话,冯卫国又问了一句。
  徐拙点点头:“会,最近天天看教程,觉得已经把各个步骤都吃透了,怎么了冯爷爷,这是山西菜吗?”
  冯卫国满脸高兴地说道:“对啊,这是我们山西的菜,需要用老陈醋来炖味道才好吃,要不,明天咱俩一块儿做,比比看谁做的味道好?”
第0650章
我只是个门外汉
  徐拙没兴趣跟冯卫国比较。
  倒不是担心会输,而是怕一不小心赢了冯卫国。
  这就不好解释菜品的来源了。
  现在这群老头也在B站混,各种做菜的视频几乎都看过。
  要是在厨艺上冷不丁超过他们,这群老头绝对会追查到底。
  不过,直接拒绝的话,也有点突兀。
  徐拙想了想,冲冯卫国说道:“冯爷爷,我就是个门外汉,肯定跟你比不上,明天你先做一遍,让我看一遍做法,然后我再做着试试,这样才行。”
  冯卫国想当师父想迷了,听到这个提议,自然满口答应了下来。
  第二天一早,徐拙来到店里,就看到了建国买的一箱冷冻带鱼。
  他打开箱子看了看,带鱼的眼睛清澈明亮,鱼鳃部位颜色鲜红,而且鱼身上的鱼鳞大部分都没脱落。
  “不错,在林平市能买到这么好的带鱼,真的很难得。”
  老爷子看了两眼,就自顾自的做饭去了。
  今天早上准备吃葱油饼配酸辣汤。
  徐拙负责做饼,老爷子负责烧汤。

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