美食从和面开始(校对)第670部分在线阅读

　　而近几年，《舌尖》的火爆，让宏村和徽州菜更是火得一塌糊涂，哪怕再不喜欢吃豆腐的人，也会多徽州毛豆腐产生好奇心。
　　另外徽州的当家名菜臭鳜鱼，更是让很多人产生好奇。
　　好端端鱼腌成臭味儿再红烧，徽州人都是憨憨吗？
　　当然了，等品尝过臭鳜鱼之后，这种想法就会烟消云散，取而代之的是，操！这么好吃的鱼，徽州人到底是怎么想到的？
　　微微腐臭的味道中，是鱼肉的鲜美，而且经过腌制之后，鱼肉的肉质更加细嫩，口感也得到了进一步的升华。
　　鳜鱼，是一道江南人很喜欢的食材。
　　在淮扬菜中，鳜鱼被做成了松鼠鳜鱼，浙菜中，清蒸鳜鱼不要太受欢迎。
　　而徽州人，在做鳜鱼的道路上更进一步，赋予了鳜鱼更多可能。
　　“这里……好休闲啊，而且每个人都安然享受生活，好美的地方。”
　　现在草长莺飞，到处都是枝繁叶茂的景象，偏偏五一的游客大军还没到，所以两人走在那些古村落中，有种包场的感觉。
　　不过这种地方，就得人少一些，慢悠悠的走着看着，才能更好的品味到徽州人的生活节奏和风俗文化。
　　“大帅哥，我到黄山市了，你跟你女朋友在哪呢？”
　　在宏村住了一晚上，徐拙和于可可正在碧山村溜达的时候，接到了郭姗姗的电话。
　　徐拙抬头看了看前面古老建筑上的铭牌说道：“我这会儿到碧山书局了，带我女朋友来散散心，你们现在就放五一假了？”
　　“我逃课先回来了，等着我哈，我现在就开车过去，顺便当你们俩的导游，对碧山村，我还是挺熟悉的。”
　　挂了电话之后，徐拙牵着于可可的手，进入了黟县碧山村的著名景点——碧山书局。
　　碧山书局号称中国最美的乡村书店，坐落在碧山村这个不起眼的小地方，书店用的是碧山村的老祠堂。
　　这幢几百年的老建筑，自从改造成书店之后，就成了文艺青年的打卡地。
　　跟网红打卡地那人头攒动的景象不同，碧山书局这边很安静，甚至有几分萧瑟，进门后，看到的就是一方天井，和天井四周靠墙摆放的高高书架。
　　各种旧书老书琳琅满目。
　　于可可像是发现了新大陆一样，四处打量着，还拿出手机给孙盼盼周雯她们拍了段小视频。
　　“这里真是太美了，你们一定要来一次，绝对不虚此行。”
　　徐拙对老书没多大兴趣，转了一圈就到了隔壁的牛圈进咖啡厅。
　　这是一处用农村牛圈改造的咖啡厅，里面甚至还保留着牛圈的风格。
　　不过文艺范儿却很足，在墙上，徐拙甚至还见到了一张民国时期的结婚证。
　　“两姓联姻，一堂缔约，良缘永结，匹配同称。
　　看次日桃花灼灼，宜室宜家，卜他年瓜瓞绵绵，尔昌尔炽。
　　谨以白头之约，书向鸿笺，好将红叶之盟，载明鸳谱。
　　此证。”
　　这么文艺的婚词，立马让于可可爱得不行。
　　甚至还拉着徐拙站在结婚证前面，让店家帮忙照了两张照片。
　　拍好后，于可可甜滋滋的看着徐拙问道：“你会一生一世都对我好吗？我好怕失去……”
　　徐拙搂着她笑了笑：“放心吧，我永远都会跟你在一起，不离不弃，没你在身边，我做出来的菜都不香……”
　　他正趁着这里的文艺气息说几句情话的，结果身后传来了不和谐的声音。
　　“哎哟哟，这话可真酸……大帅哥，这就是你女朋友啊？我还以为上次那个女主播是呢。”
　　徐拙转过身，看到依然是那副太妹打扮的郭姗姗，有些无语：“好好的气氛全都被你给破坏了。可可，她叫郭姗姗，最近迷上了赵光明，总想把那小子掰直。”
　　“珊珊，这是我女朋友于可可，我可是等着你带我去见你爷爷的，可不能说话不算话。”
　　郭姗姗自来熟的跟于可可握了握手，随即拉着她问道：“我听赵光明说，你们俩在一起，是你追的他？教教我经验呗，我想追赵光明，但是不知道该如何下手……”
　　两人聊天的时候，徐拙从咖啡厅出来，坐在一个老式邮筒旁边拍了两张照片。
　　刚准备发到朋友圈打个卡，孟立威突然发来一条消息。
　　“徐拙，我可能要火了，而且是大火的那种！”
　　这条消息看得徐拙一愣，随即回了一句。
　　“咋地？在国产区看到自己的视频了？”
第0670章
到达绩溪县
　　“滚蛋，跟你说正事儿呢！”
　　孟立威显然是看懂了徐拙那话的意思。
　　“我们几个一块儿跳槽了，刚过去平台就帮忙拉了个活儿，说在绩溪县有个什么徽菜大赛，让我们几个过去当媒体试吃员，央视等主流媒体也会过去。”
　　前些天孟立威就一直拉着周雯和罗阳在谈跳槽的事儿，新平台为了表示诚意，他们的高管还专门坐飞机来省城跟孟立威面谈。
　　现在合同敲定，徐拙倒是不觉得意外。
　　现在国内的大胃王吃播，要么靠滤镜弄虚作假，要么转行干别的了，真正能吃的人可以说一个都没有。
　　像孟立威这种人才，几个平台自然不会错过的。
　　加上孟立威他们几个抱团取暖，谈个不错的价格也正常。
　　不过……
　　徽菜大会？
　　这货新签约的平台效率还挺高的，徽菜大赛马上就开始了，居然还给他弄了个媒体试吃员，这可是个肥差。
　　虽然徐拙参加的这种烹饪比赛不多，但是也知道里面的流程。
　　媒体试吃员虽然跟评委不一样，但是试吃员可以直白的帮人打广告。
　　选手每做出一道菜，先有美食家或者评委进行点评，对做法用料以及烹饪方法等各个环节进行点评。
　　然后再说一些含糊其辞的话，好吃的就多说两句，不好吃的就少说两句，反正谁都不得罪。
　　因为参加比赛的人都在一个圈子里，能不得罪就尽量不得罪。
　　但是媒体试吃员就不一样了，他不用管你做法什么的，更不管你用什么食材，只考虑味道和口感。
　　哪怕你用上万块的食材做菜呢，要是试吃员觉得不好吃，照样拿不到分数。
　　所以，想要在比赛中脱颖而出，就得多少意思一下。
　　当然了，也不一定非要送钱，也可以是别的途经。
　　比如请试吃员给自家的饭店做广告，或者帮忙宣传自家的产品什么的，用合作的方式达到共赢的目的。
　　“徐拙，你知道绩溪县在哪吗？要是跟黄山近的话，到时候我可以去找你玩儿。”
　　这憨货，都马上来绩溪县出差了，还不知道具体位置呢。
　　“我过两天也会参加徽菜大赛，到时候就能见到了。”
　　正聊着的时候，于可可和郭姗姗从咖啡厅走了出来。
　　“你们去猪栏酒吧了没？那是个好地方，久石让和法国影后茱丽叶·比诺什都在那里住过。”
　　徐拙和于可可一愣，两人只是信马由缰的在这边溜达，还真没听说过什么猪栏酒吧。
　　而且……
　　就连碧山书局也是来的路上，听司机提了一嘴，才有了一探究竟的冲动。
　　“走走走，我带你们去，让你们见识见识徽州的诗和远方。”
　　离开碧山书局，来到村口，徐拙看到了郭姗姗的座驾，居然是一台雨燕。
　　这……
　　现在有钱人流行开这种平民车出行了吗？
　　不过这台雨燕貌似改装过，跟常见的那种雨燕不一样，不仅底盘变低了，还增加了一些其他小配件。