美食从和面开始(校对)第734部分在线阅读

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  “这种女人得远离,万一哪天生气了扣我工资,这可不是什么好事儿。”
  去厨房的路上,徐拙给郭兴旺讲了一下薪水和待遇。
  这事儿其实郭兴旺来之前,两人就在微信上沟通过。
  不过当着郭兴旺的面,徐拙打算再强调一下,另外还给郭兴旺许诺,等店里的生意走上正轨,就给员工办理五险一金。
  四方酒楼在福利待遇方面是绝对没得说,哪怕放眼在省城的餐饮圈子,也是比较高的了。
  郭兴旺一心来投奔徐拙,自然也不会亏了他。
  来到厨房,关俊杰正在一个个调试灶具和其他厨用设备。
  他是行政总厨,这些活儿原本不用他来做的。
  但是关俊杰现在就是个光杆司令,而且现在的后厨是按照他的想法弄的,采购的设备也是他挑选的。
  作为一个厨师,见到这些设备自然心动不已。
  哪怕确定没事,也想挨着试一遍。
  这跟喜欢开车的人,猛然见到好车忍不住想试是一个道理。
  “关师兄,林平市那边的人下周可能就会过来,这段时间真是辛苦你了。”
  关俊杰笑着摆摆手:“这是我应该做的,等他们来了,后厨要进行为期五天的培训,等培训结束后就能正式开工了。”
  这个培训有两个目的。
  第一是让大家熟悉一下后厨的工作流程,以前在林平市的那些习惯都要改掉。
  第二就是树立关俊杰在后厨的威信。
  这点徐拙倒是没什么意见。
  到时候不光后厨要培训,前台的服务员和迎宾,同样也得培训过后才能上岗。
  下周林平市那边绝对会完事儿,用两天时间搬过来,让大家再适应两天,然后再花费一星期时间进行培训。
  接下来就是开门营业了。
  这怎么算,都用不了一个月时间。
  真是不懂系统的第五环任务会那么简单。
  正想着的时候,突然外面传来一声惊呼:“小心点,别摔着了……怎么一开门这么大的风啊?”
  徐拙听到外面有动静,赶紧跑了出来。
  还没开门营业呢,可不能出事。
  来到大堂,徐拙看到那几个调试空调的工人站在门口,对大门指指点点的。
  唐晓颖见到徐拙,指着门说道:“这门有古怪,一开门就好大的风,差点把人吹倒,好奇怪啊……”
第0732章
生活处处皆学问
  徐拙好奇的走过去,把门轻轻推开一条缝。
  顿时一股猛烈的热风就扑面而来。
  要是不注意的话,还真容易把人吹倒。
  “你们这么大的饭店,应该弄成转门或者双层门,要不这过堂风容易把人吹倒,这还是夏天呢,等冬天到了,风会更大。”
  几个工人经常去大酒店调试中央空调,对过堂风很了解。
  徐拙有些无语。
  他一直以为这玩意儿是无关紧要的。
  当时设计的时候,于家老太太问过一嘴,要不要转门。
  老太太在一旁嘟囔一句说转门不好,上次在外地差点碰到脑袋,徐拙一听老太太不喜欢,就放弃了。
  毕竟是老太太出钱买的店嘛,自然要以老太太喜好为主了。
  结果没想到,这居然成了大问题。
  图纸是美学教授和她的学生设计的,里里外外全都在考虑美的存在,却忘了这种常规的问题。
  幸好刚刚发现了。
  不然等开门营业时候才意识到这个问题的话,不知道会吹倒几个顾客……哪怕吹倒一个,这生意也没法做下去了。
  狗日的,系统给的第五环任务,难点应该就在这里吧?
  真是……
  当时图纸出来,找个工程师看看就好了。
  可惜那会儿太自信,也没当回事。
  没找过任何工程师,就装修时候找了个施工员,也是只负责图纸,不负责别的。
  真是……
  大意啊!
  幸好是今天发现了,要是开业前一天发现可咋整?
  徐拙掏出手机,打给了于家老太太。
  “奶奶,我这个店要是把大门重新改成转门的话,好不好操作?”
  于老太太刚下课,听了徐拙的话有点懵:“改?那可不好改,门框什么的都要更换,小拙,你怎么忽然又想起换转门了?”
  徐拙把这边的情况一说,老太太这才反应过来。
  “是我疏忽了,我当时设计的时候总觉得有个啥事儿没做到位,现在你这么一说才想起来了。改是没法改的,要不你找个做转门的厂家问问,能不能把现在的门拆掉,换成转门试试……”
  老太太只负责设计,现在这种情况下,她也没啥好办法。
  有点尴尬啊。
  徐拙开始联系薛春峰,问他有没有认识安装转门的厂商。
  另外还在朋友发了动态,准备发动所有人的力量,把这个隐患给解决了。
  现在时间很充足,哪怕把整个大门拆了再重新弄,也比较容易。
  因为这种玻璃制品只要有货,安装还是很快捷的。
  很快,薛春峰就带人过来了。
  不过他们看了一饭店大门的设计后,都觉得改成转门的话很影响美观。
  因为这个大门跟外墙是整体设计的,拆掉现有的大门之后,整个大门看起来就非常突兀,而换上转门之后,这种突兀感会更加明显。
  徐拙有些犹豫。
  门是要换的,但是换了门就像是掉了颗门牙那么丑的话,那就得好好考虑考虑,直接换转门是否合适了。
  毕竟这是生意,要在这里至少要四五年时间,可不能凑合和将就。
  而且附近的人都已经知道了四方酒楼,甚至还专门有人跑过来拍照留念,问什么时候开业。
  这种情况下,要是店面的大门突然变丑了,会影响酒楼的口碑。
  一群人商量来商量去也没找到什么好的办法。
  眼看天黑了,徐拙给陈桂芳打了个电话让她过来跟这群人商量,反正到月底之前,这个大门一定要弄好。
  这个前提下,他们可以做任何事情,哪怕花钱都没问题。
  甚至徐拙还想让于家老太太帮忙重新设计一下。
  “你们先商量,我去接可可她们。”
  于可可孙盼盼和李慧慧三个女孩儿陪着两只猫玩了一整天,这会儿猫累了,三人也有些筋疲力尽。
  徐拙开车过来的时候,三个女孩儿正在小区附近的一家奶茶店喝奶茶。
  把车子停在门口,徐拙推门进去了。

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