美食从和面开始(校对)第758部分在线阅读

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  “你不担心供货公司那边的事儿么?”
  徐拙好奇的看着陈桂芳,不懂她为什么这么热衷于开公司。
  自己本身有个供货公司,生意还挺红火,又闲着没事和于可可投资了鲁晓兵的外卖公司。
  现在又要跟薛春峰开装修公司。
  这跨界玩儿的可真溜。
  “那边已经步入正轨,有我没我一个样,装修公司我挺熟的,年后一直在跟装修公司打交道,回头挖一些业务员和设计师过来就行了。”
  陈桂芳说得很轻巧。
  不过认真想想,装修公司还真就这样。
  有业务员,有设计师,有施工队,就能把台子搭起来。
  黄婷婷的前男友已经没了刚才的嚣张,他的几个小伙伴也乖得跟幼儿园的小朋友一样。
  在崔勇这种滚刀肉面前,他们的那点儿道行,真是幼稚得可怜。
  “徐拙,等会儿忙完去未来路找我们呗,这兄弟拿出五千块钱,非要请我们唱歌……省城人真是太好客了。”
  说完,崔勇就跟徐拙告别,和大姜他们带着这几个小青年离开了四方酒楼。
  而薛春峰,则是跟陈桂芳找了个空着的包房,继续谈开公司的事儿。
  徐拙在店里呆到九点多,等客人走得差不多的时候,想起了崔勇他们。
  担心几人喝了酒会揍人,就开车拉着孟立威和李浩去了崔勇他们唱歌的那家KTV。
  位置很好找,门口也还有车位。
  现在KTV的生意真是越来越难做了,以前这个点儿绝对是人爆满的时候,而现在却显得有些冷清。
  进去后报了胡大宝发来的房号,一个服务员带着三人上了楼。
  找到那个房间后,徐拙推门走了进去。
  不过预想中的中老年歌曲并没有出现,甚至房间里根本就没有音乐声。
  进去的时候,徐拙只听到了陪唱公主那略带颤抖的声音。
  “大哥,你们从进门摸到现在……要不唱首歌歇会儿?”
第0756章
做红豆泥
  徐拙在KTV的包房没呆多久,就跟李浩和孟立威回去了。
  原本他担心崔勇喝了酒揍黄婷婷的前男友,结果那小子交了钱就借口溜了,没给崔勇发挥的空间。
  这会儿崔勇他们一人搂着一个公主,让徐拙三人多少有些不好意思。
  崔勇原本想要再叫三个公主的,但是被拒绝了。
  徐拙是因为店里还有事儿,而且于可可也在,没这个心思。
  孟立威则是担心被郑佳发现什么猫腻,不敢答应。
  至于李浩,他更对这里的小吃和果盘感兴趣。
  进来不到五分钟,包房里的小吃和果盘,就被这货吃得只剩下了一把瓜子。
  “你们好好玩,我们先回去了,等会儿搭舞台的人可能要过去,我得去守着,不能让舞台把店门口给堵了。”
  徐拙跟崔勇他们告了别,就下楼向外走去。
  “徐老板,等会儿后厨是不是有员工餐啊?刚刚吃了那些小吃,把我的馋虫给勾出来了,这没吃饱的感觉真不好,回去我得再吃点东西。”
  徐拙真是好奇,李浩这胃是怎么长的。
  店里的晚饭六点多就开始了,到现在也才三个多小时。
  这就饿得受不了了?
  得亏李浩家挺有钱,不然就他这个饭量,还真养活不了。
  来到车上,徐拙发动车子的时候问李浩:“你现在最想吃的是什么啊?”
  人在饿的时候,脑子会不自觉的想起各种美食。
  徐拙很好奇,这会儿李浩脑子里想的是什么。
  李浩在后排座位上一歪,悠哉悠哉地说道:“我这会儿想吃的有很多,只要是好吃的,我都想吃。不过……”
  他顿了一下接着说道:“可能是刚刚吃了水果嘴里有点寡淡的缘故,我现在最想吃的,就是我们陕西过年家家都会做的夹沙肉……”
  “夹沙肉?”
  徐拙和孟立威对视一眼,有些不明白这是一道什么菜。
  李浩坐直身子:“就是四川的甜烧白,在我们陕西也特别有市场,蒸得软烂可口,一点也不腻。不管男女老少都爱吃!”
  这大热天的居然想吃过年吃的美食,而且还是那么油腻的甜食,徐拙有些不太懂李浩的脑回路。
  李浩却不管这些,坐在后排,喋喋不休的说着夹沙肉你做法和吃法,一边说还一边吞口水。
  回到店里,徐拙刚准备去后厨给李浩弄点吃的,于可可突然拿着手机凑了过来。
  “我明天想吃甜烧白,你能不能给我做吖?”
  嗯?
  今天怎么回事?
  李浩想吃夹沙肉,这丫头想吃甜烧白。
  怎么都跟这道甜品杠上了?
  “刚刚我和盼盼逛B站,见到一个UP主做甜烧白,把我馋坏了……自从去年离开蓉城后,还没吃过甜烧白呢,你给我做好不好?”
  这丫头居然开始撒娇了,看来是真馋了。
  徐拙自然不会拒绝:“今天太晚了,我明天给你做吧。”
  于可可满意的点点头:“好哒!”
  或许是担心徐拙做不来,这丫头还善意的提醒了徐拙两句。
  “那个……甜烧白里面夹的是红豆沙,夹的越多就越好吃,你可别忘了吖!”
  徐拙揉了一下她的脑袋:“放心吧,保证你喜欢吃。”
  来到厨房,徐拙从杂物间翻出红豆,往盆里倒了五六斤的样子,淘洗两遍后用清水泡了起来。
  今晚浸泡一夜,明天早上过来就能做红豆沙了。
  甜烧白里面夹的红豆沙,确切的说应该叫红豆泥。
  是把红豆煮烂打碎过滤后,再放在锅里和白糖一起慢慢炒,直至变成泥状并且翻沙才算做好。
  这样的红豆泥不仅适合夹在肉片中,还可以做成红豆泥馅儿的甜点,比如月饼或者小酥饼之类的。
  味道都极美。
  徐拙虽然没做过,但是他曾经在蓉城张富贵的店里见过,所以比较门儿清。
  第二天一早,徐拙来到店里,员工们都穿着崭新的工作衣,等待着开业典礼的举行。
  徐拙把开业的事儿全都交给了郑佳她们去处理。
  他则是钻进厨房,开始做红豆泥。
  红豆浸泡一夜之后,已经发软发胀,轻轻一捻,红豆就被捏碎了。
  徐拙把红豆倒进锅里,放在灶上开始煮。
  煮红豆是个技术活儿,因为要趁机把飘浮在水面上的红豆壳给捞出来。
  不过跟做绿豆沙不一样,红豆的壳很难捞干净。
  而且做绿豆沙的时候,徐老板因为有技能在手,所以无所畏惧。
  而现在,他没了技能的加持,所以就只能用笨办法了。

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