美食从和面开始(校对)第781部分在线阅读

　　等彻底晾凉后他就会收起来用塑料袋装好放进冰箱里，免得放在外面风干。
　　快中午的时候，驾考小分队归来。
　　昨天孙盼盼和周雯报了名之后，今天三人就凑在一起，翻着手机上的驾考宝典研究科目一的题目。
　　不过研究来研究去……
　　“下午咱们去黄河里玩吧？今天上午我们看一个UP主说黄河里的水好汹涌，我们想去看看。”
　　刚见到徐拙，于可可就连忙凑过来，说着下午的计划。
　　“你们上午不是在学科目一吗？咋研究起黄河了？”
　　于可可呆了呆，没想到徐拙会这么问。
　　她沉默几秒钟，随即挥手说道：“这不重要，重要的是黄河美景醉神仙，你一定要带我去，不去就只能明年才有机会看了！”
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　　徐拙突然觉得，给于可可买车的事儿可以往后推推了。
　　就她这学习态度，今年拿到驾照的可能性不是很大。
　　下午徐拙也没啥事儿，觉得出去转转也行，最近天天窝在店里，确实该出去散散心了。
　　说不定这一出去，系统要求的新菜就有了呢。
　　“对了，擀面皮做好了，你们要不要吃？”
　　三个女生立马来劲了，她们这会儿过来，就是因为看了个擀面皮的视频，看得饿得受不了才打车来的。
　　徐拙让几人稍等，就去厨房准备了。
　　很快，三碗擀面皮就端了出来。
　　周雯尝了一口，向徐拙竖起来大拇指：“手艺真好，跟我们岐山的擀面皮一模一样。”
　　而孙盼盼，则是一边吃，一边给于可可说她上高中时候逃课出来吃擀面皮的经历。
　　对擀面皮最陌生的是于可可，在扬州根本没吃过，而来到林平市，刚开始不太熟，所以没怎么出过校门。
　　后来熟了之后，又几乎天天泡在四方面馆。
　　对于林平市的小吃，也就偶尔尝个鲜，并没有多大感觉。
　　不过她看周雯和孙盼盼吃得欢，自己也很高兴。
　　自家男人的手艺好，她也跟着脸上有光。
　　不过可惜的是，没有肉夹馍可配，让周雯和孙盼盼多少有了些遗憾。
　　“可惜啊，要是有个灵宝肉夹馍配着才更好吃。”
　　孙盼盼一边吃，一边感叹着这顿饭不完美。
　　结果旁边的周雯不乐意了。
　　“灵宝肉夹馍不就是抄袭我们陕西的潼关肉夹馍嘛，也就你们中原人吃，在陕西，我们只认西安肉夹馍和潼关肉夹馍……”
　　一说到各自省份的美食，俩人就来劲了。
　　徐拙担心两人吵起来，岔开了话题：“李浩呢？昨天他不是说要吃两盆擀面皮么？”
　　孙盼盼无奈地说道：“一大早就被孟立威拉去做节目了，说是要吃遍省城。不用管他，反正饿不着。”
　　吃完之后，徐拙带着三个美女，开车前往黄河滩区。
　　以前在林平市的时候，徐拙去的都是黄河北岸，而今天四人要去的是黄河南岸。
　　这是徐拙第一次来，所以一路上都在看导航，生怕开到断头路上出不来。
　　南岸有新建的黄河湿地公园，还有一大片自然保护区，风景倒是很不错。
　　只不过现在是汛期，车子禁止来到黄河滩里面，所以几人只能远远的欣赏一下汛期的黄河。
　　欣赏完之后，时间还很早，徐拙闲着没事，开车顺着黄河大堤漫无目的的闲逛着。
　　于可可拿着她的DV，拍着沿途的风景。
　　“那是什么吖？绿油油的，还开着紫色的小花……”
　　徐拙顺着她手指的方向看了一眼：“那是红薯田，绿油油的是红薯叶，小时候我经常吃。”
　　说到这里的时候，徐拙突然意识到……
　　第六环任务的新菜，有着落了！
第0780章
红薯叶做成的美食
　　不管南方还是北方，都有吃红薯叶的习惯。
　　说起红薯可真浑身是宝，红薯叶可以吃，红薯藤可以做饲料，红薯的吃法更是多种多样。
　　不仅能当主食，还能做成各种菜品，甚至还能加工成粉条、粉芡等其他食材。
　　至于红薯叶，虽然在红薯食材的范围内属于一个小分支，但是被人研究出来的吃法可一点也不比红薯少。
　　常规的红油或者蒜泥凉拌就不说了，除此之外还能清炒、酱爆、白灼、粉蒸、生腌、涮锅、烧汤、煎饼、煮面等各种各样的做法。
　　甚至还能做包子馅饼等食物的馅料。
　　而这些名目繁多的做法中，每一项又有不同的做法。
　　比如清炒中有蒜蓉的，有猪油爆炒的，还有搭配其他食材一块儿炒的。
　　另外红薯叶还可以被细化为纯叶子和红薯梗两种食材。
　　比如辣炒红薯梗，就是一道很不错的下饭菜。
　　“怎么不走了？”
　　徐拙突然把车停下来，让车上的三个女孩儿都很好奇。
　　“想弄点红薯叶回去吃，你们都吃过红薯叶吧？”
　　“吃过，清炒和凉拌都很好吃。”于可可一听徐拙要做吃的，顿时就满满的期待。
　　而孙盼盼就有些……
　　“前几年火锅店流行涮红薯叶，味道很好。我特意买了一些去乡下看我姥姥，原本打算让她尝尝鲜，谁知道她家猪圈里全是红薯叶。”
　　啧……
　　真是个四体不勤，五谷不分的孩子。
　　不过想想自己小时候，一度以为花生是在树上长。
　　也算是……
　　五十步笑百步。
　　周雯因为是农村人，对红薯倒是很熟悉，洋洋洒洒说了一堆红薯叶的吃法。
　　几人下车，来到红薯地旁边，有些犹豫要不要直接出手掐一些。
　　地里的红薯叶很嫩，错过的话有些可惜。
　　但是想出钱买，却找不到这块地的主人。
　　所以几人都有些纠结。
　　徐拙想了想，掏出电话打给了建国。
　　“市场上有卖红薯叶的没？我在黄河大堤上见到好大一片红薯地，要是市场上没有，我就想办法在这买点。”
　　建国一听，连忙说道：“市场就有，而且很嫩很水灵，地里没人的话你千万别进去掐，那些红薯很有可能打过农药。”
　　这……
　　刚刚徐拙还真差点进去掐嫩叶子。
　　不过听了建国的话之后，他明智的收起了这个念头。
　　可不能为了尝鲜不顾健康，万一真有农药的话，后果确实挺严重。