美食从和面开始(校对)第920部分在线阅读

　　真不愧是国字头的厨师，哪怕坐下来唠嗑都不离老本行。
　　其他人因为家里忙，陆续都回去了，只剩下季文轩，因为同是鲁菜师傅，加上当年老爷子就是因为他打的老戴，所以就留下来多住了几天。
　　两人坐在角落中，面前摆着茶水点心，边吃边聊，倒也挺惬意的。
　　老爷子没了往日的暴戾，季文轩也没有京城人的倨傲，两人就像是冬日里倚着墙跟儿晒太阳的老头一般，随意聊着过去的事儿。
　　不过，两人怎么突然坐在店里聊过去的主食？
　　这里面，貌似有啥猫腻。
　　对一个被系统折磨过的人来说，这种场面无疑就是触发任务的剧情点。
　　所以徐拙收住去后厨的脚步，也坐了下来。
　　吃两口点心，喝一杯老爷子沏的武夷山大红袍，装作一副辛苦赶路的样子。
　　实际上徐老板从坐下开始，就一直在支着耳朵等任务的到来。
　　早些年，北方的饮食几乎都是围绕着面粉来展开的，所以出现了各种各样的面食。
　　比如馒头、肉卷、锅盔、油饼、包子、饺子、面条等等。
　　当然了，还有这次任务相关的美食——饼丝。
　　饼丝北方好多地方都有，做法也有好几种，比如烩饼、炒饼、焖饼等，甚至做一些烩菜和炖菜的时候，也会放一些饼丝进去。
　　这样饭菜结合，不仅好吃，而且还不会造成食材浪费。
　　徐拙上次得到的技能是焖饼丝，也叫焖饼，是北方很常见的一种主食。
　　这样饭菜结合，荤素搭配，再搭配一碗老式鸡蛋汤，算得上一顿顶好的饱饭了。
　　不过近些年随着人们的生活水平提高，健康饮食的观念越来越深入，焖饼这种典型的高热量主食，已经沦为了小众美食。
　　而且吧，现在的生活节奏越来越快，面食相对来说做法又比较麻烦，所以很多北方人，越来越接受米饭。
　　上班时候把米洗好放在电饭煲中，设置好定时，中午下班回家顺便买点菜，到家把菜一炒就能开饭。
　　而面食，哪怕把面条买好还得煮呢，还得考虑营养搭配，相对来说没米饭效率高。
　　正胡思乱想的时候，徐拙听到俩老头聊起了焖饼，这他们年轻时候经常吃的主食。
　　“那时候，焖饼里放点肥肉丁就觉得是绝世美味了，现在想想，年轻时候真是容易满足。”
　　季文轩的话让老爷子也陷入了回忆中：“是啊，当时你在后厨做员工餐，因为连着做了几天的焖饼，老郑居然还不乐意。
　　说他们南方人吃不惯面食，得吃大米……这老东西年轻时候，矫情得跟个娘们儿一样，谁知到老了还是这德行。”
　　啧，哪怕回忆青春，也不忘奚落一下别人。
　　徐拙担心老爷子再把话题扯开，连忙放下茶杯问了一句：“焖饼我也会做，爷爷，您和季爷爷要不要尝尝？”
　　季文轩一听就来了兴趣：“你会做？那正好，今天的午饭，就在店里吃焖饼了，老徐，你说咋样？”
　　老爷子则是满是疑惑的看着徐拙问道：“你会做？省城这两年连个焖饼店都没了，你是在哪学的？”
　　“上大学时候，学校食堂有焖饼，每次都吃得好过瘾，吃多了，也就会做了。”
　　有时候撒谎多了，也就不是撒谎了。
　　比如徐老板，大一那会儿坐教室帮人喊到都会紧张半天，而现在，撒个谎心跳都不带加速的，甚至还觉得有些无趣。
　　“哦？那我跟你季爷爷正好尝尝……这样吧，我把老赵和卫国也喊来，我们一块儿尝尝你做的焖饼到底咋样。”
　　季文轩点了点头：“要是真好吃的话，季爷爷我送你个惊喜。”
　　“叮，有新的支线任务出现，详情请点击任务面板查询。”
　　支线任务？
　　徐拙一听这个就有些心凉，因为支线任务的奖励一般都不咋样。
　　不过触发任务就好，总算没白等，至于季文轩说的惊喜，徐拙真没怎么当回事。
　　支线任务：老家的味道（十六）
　　任务详情：请宿主在规定时间内，做出季文轩想吃的焖饼。
　　任务奖惩：任务成功，宿主将会获得和大学接洽的机会；任务失败，线上业务会被迫中断。
　　任务时限：九十分钟。
　　任务提示：宿主获得的D级招牌技能，需要两个小时以上才能完全展现出来，请宿主酌情减少制作环节来应对此次任务。
　　原本徐拙看到这个任务奖惩时候差点笑出声，狗日的老子有D级招牌技能，怎么会失手？
　　结果看完任务提示……真是没有困难也要创造困难，这狗系统的套路可真是多。
　　不过……
　　做个焖饼而已，居然需要两个小时，真当老子是个外行吗？
　　他刚准备去隔壁超市买饼丝，季文轩就幽幽的来了一句：“小拙，千万别买那种机器加工的饼丝，不好吃。”
　　老爷子也跟着附和了一句：“对，得用自己烙的饼，而且面要醒发够半小时，烙好还得自然晾凉，这样味道才好。”
　　徐拙突然觉得，其实线上业务并没多大作用。
　　要不直接关掉算了……
第0922章
焖饼
　　吐槽归吐槽，徐拙最终还是没有选择放弃，而是打算试一试。
　　假如任务失败，那就顺其自然呗，反正没抱希望。假如运气好侥幸完成了任务，也只当是意外之喜。
　　佛系的人，就是这么会安慰自己。
　　来到厨房，徐拙紧锣密鼓的开始和面。
　　用技能最少也得两个小时才能做出来，但是任务要求是一个半小时，所以徐拙打算加快速度，尽量把这半个小时的时间赶出来。
　　但是……
　　理想很丰满，现实却很骨感，半个小时的时间差，可不是光凭手脚麻利就能抹平的。
　　而且徐拙手忙脚乱的和面时候，因为太慌乱，加水的时候一不小心给加多了。
　　原本是搅成面絮再揉成面团的，结果成了一盆浆糊，这面别说烙饼了，哪怕摊煎饼都不太合适。
　　“徐拙，你这是准备做啥好吃的呢？跟我小侄子玩儿面一样，我瞅了半天没瞅明白……”
　　郭兴旺凑过来，这么不给面子的来了一句，让旁边正带人做手擀面和烩面片的建国忍不住乐了。
　　徐拙明显和面翻车了，这二货还偏偏喊出来，这么不给老板面子，怪不得在望月楼洗了几年的菜呢。
　　情商啊情商……
　　建国感慨连连，却忘了他刚上班时候也是如此耿直，哪怕当上厨师长那会儿，也是想起什么说什么。
　　直到来省城之后，在黄婷婷的教育下，情商才逐渐上涨，不仅学会了如何与人相处，而且在管理方面也越来越有经验。
　　为了缓解老板的尴尬，情商明显上涨的查尔斯先生冲徐拙说道：“徐拙，你来看看我这面和得咋样，能看做成什么面食比较合适……”
　　刚刚建国和了一块面，因为加水有点多，所以不能做烩面，也不太适合做手擀面。
　　说白了就是一团废掉的面团，不过假如能够帮助徐拙摆脱窘境的话，也算是物有所值了。
　　但是徐拙现在满脑子都是赶时间，哪会顾得上这个，任务倒计时一直就没停过，他可没空看什么面团。
　　然而建国却没有就此罢手，他一心想让徐拙根据那块面团做出批示，不管扔掉还是做别的，都由徐拙决定。
　　然后他就端着盛有那个面团的面盆凑了过来：“徐拙你看，都醒了快半小时了都。”
　　徐拙刚准备让他别打扰自己，但是看到那个面团后，再结合建国刚刚说的话……
　　这不正适合自己用嘛！
　　做烙饼要醒面半小时，现在建国这个面团正好弥补了徐拙的时间，他立马放下手中的活儿，抬手接过了建国端来的面盆。
　　“这面团不错，建国你和的可真好。”
　　建国：“……”