美食从和面开始(校对)第988部分在线阅读

　　那堂兄还有些想发火，被袁康给瞪回去了。
　　袁德生有三个儿子两个女儿，如今儿女们也早就成家，各自都有了子嗣，整个袁家可谓家大业大，子孙满堂。
　　然而整个袁家却不太和睦。
　　特别是孙子辈儿中，这些从小锦衣玉食的公子哥儿也就在袁德生面前还有个后辈的样子，在其他人面前，他们甚至连演戏都懒得演。
　　比如现在，袁康一句话甩到他堂兄脸上，这堂兄随即就想打人。
　　不过想想现在正在做直播，再加上袁康有点小胖，虎背熊腰的，真要打起来可能会被反揍一顿。
　　所以便忍住了。
　　但是忍住归忍住，这位堂兄已经决定，等会儿上楼之后就在长辈面前说说这事儿，多给老头子上点眼药。
　　袁德生对袁康的感官越差，这堂兄的机会就越大。
　　最起码也能少个竞争对手。
　　徐拙倒是不知道袁家还有这么多弯弯绕，他笑着说道：“现在还不是淋鸭血的时候，还得再等一下。”
　　说完，徐拙把准备好的那些青红辣椒全都倒进锅里，用勺子翻炒两下。
　　然后开始调味儿。
　　血鸭的调味儿很简单，只放点食盐就行，假如担心有鸭肉的腥臊味儿，也可以再放点胡椒粉。
　　至于其他的调料，一概不用放。
　　做法很简单。
　　毕竟是家常菜嘛，难度都不会很大。
　　等到锅里的汤汁收得差不多，而锅里的青红辣椒也差不多已经断生的时候，徐拙又把锅里的菜翻炒几下。
　　然后用勺子轻轻按压，让锅里的鸭块和青红辣椒全都聚在锅底。
　　接着他端起之前就准备好的鸭血，像是勾芡一样，一圈一圈的均匀的淋到鸭肉上。
　　鸭血中因为有米醋和米酒，所以下到锅里后，一股股的酸香味儿和酒气就从锅里蒸腾而起，非常好闻。
　　淋上鸭血之后，徐拙等了十来秒钟，这才用勺子继续翻炒。
　　这时候锅底仅剩的汤汁已经消失不见，锅底只剩下一些油脂在嗞嗞作响。
　　而那些鸭血，则全都黏到了鸭块上，受热凝固后，在鸭块表面染上了一层黑褐的颜色。
　　徐拙翻炒两下，确定鸭血已经全部凝固后，便把火关掉。
　　在锅里淋入一些香油后，就拿着盘子开始出锅。
　　说实话，这道菜的卖相很一般。
　　因为加了鸭血之后，整道菜看上去黑乎乎的，甚至连锅里的青红椒也不怎么好看。
　　但是香味儿却很足，不仅有鸭肉的香味儿，还有辣味儿和一股很微弱的酸香味儿，反正很好闻。
　　在徐拙犹豫要不要尝尝的时候，又是袁康，用筷子夹了块儿鸭肉就送进了嘴里。
　　“嚯，好吃好吃，鸭血很嫩，还稍稍有些弹牙，徐拙你这手艺真不错，跟湘满楼的大厨不相上下了。”
　　旁边的于可可看着这黑乎乎的血鸭就没胃口，昨天在袁德生家她就一块儿没敢尝，但是现在看着袁康这副馋相，有些犹豫地问道：“真的好吃吗？”
　　得到袁康的肯定后，于可可也拿着筷子，壮着胆子尝了一口。
　　鸭肉入口就带着一股子的鲜味，表面的那些鸭血非常嫩，略带弹牙的口感，而鸭血里面的鸭肉，吃起来则又是另一番感受。
　　细嫩的肉质吃起来滋味儿十足，辣椒的味道恰到好处。
　　细品之下，还能吃到仔姜的那种辣味儿和米醋那淡淡的酸味儿，味道极为丰富。
　　吃完之后，嘴里还留着鸭肉的香辣味道，让人不自觉就想扒一口大米饭。
　　真是一道把颜值的属性点加到味道上的菜，别看卖相黑乎乎的不咋的，但是吃起来可真是好吃。
　　至少于可可这会儿已经放下了心中的芥蒂，准备等会儿上楼先来上一大碗米饭。
　　徐拙简单跟几个直播间的粉丝告了别，便和袁康于可可等人一道上楼开始吃饭。
　　“这血鸭还可以配其他菜吃，比如配茄子，吃起来口感特别好，我每次都能吃两大碗米饭。”
　　袁康端着菜，一边走一边和徐拙说着血鸭。
　　他的堂兄跟在后面，小声嘀咕了两个字：“饭桶！”
　　声音不大不小，正好能让徐拙几人听到。
　　袁康冲徐拙苦笑两声，全当没听到。
　　到了包房中之后，袁德生看着徐拙做的血鸭，有些意外：“小拙啥时候把血鸭这道菜学会了？你们中原人吃得惯这道菜吗？”
　　徐拙刚想说是刚学会的，但是想了想还是没装这个逼。
　　他说道：“之前跟我爷爷聊卖相差的菜，他给我说过鸭血，还给我说了具体的做法。”
　　袁德生一听就笑了：“那他肯定没少埋汰我们湘菜，你爷爷这人啥都好，就是那张嘴啊，不管有理没理都不饶人。”
　　顿了一下他有又说道：“湘菜也不光有血鸭这种颜值却美味的菜，也有高颜值的美味，比如东安鸡，卖相好味道好，被誉为八大湘菜之首，甚至还作为压轴菜上过国宴菜单……小拙，你想不想学一下？”
　　现在桌上就有东安鸡，卖相跟血鸭相比，确实一个天上一个地下，而且味道也一顶一的好。
　　徐拙自然是想学的。
　　不过昨天把潜心好学的技能给用了，现在就算想学也学不到。
　　这让徐拙很无奈，没了系统这个外挂，他的学渣本质就会完全暴露出来。
　　但是拒绝的话，就显得太没礼貌了。
　　难道自己千辛万苦树立起来的人设，要在长沙崩了不成？
　　危！
第0982章
袁德生的心事
　　徐拙刚准备硬着头皮答应下来的时候，袁康的那位堂兄突然说起了袁康不懂礼貌之类的话。
　　为了让大家相信他不是血口喷人，这位堂兄还站起来，让大家看袁康踢的那一脚留下的鞋印，让原本还挺高兴的袁德生顿时拉下了脸。
　　袁康他爸赶紧打圆场：“小拙这几天先在长沙玩儿，学菜的事儿不急，大家吃饭哈，菜都凉了……”
　　徐拙：？？？
　　人设崩的危险就这么过去了？
　　他感激的看了一眼那个没认清形势，还在小声说袁康坏话的堂兄。
　　老兄，感谢你及时冒头，我徐挂逼愿称你为当代及时雨。
　　不过及时雨兄这情商也真是……
　　感觉还不如自己呢。
　　趁着大家都在试图缓解尴尬的时候，徐拙跟袁德生说了几句客气话，表达了想学东安鸡的心情，然后开始跟大家一块儿吃饭。
　　他一边吃一边感慨，大家族果然事儿多，从张正德到郑光耀，从戴震霆到袁德生，真是家家都有本难念的经。
　　不过想想自家，假如不是自己突然有了系统奋发图强，怕也好不到哪去。
　　谁也别笑话谁。
　　想到这里，徐拙突然意识到一个问题。
　　当时不管张家郑家戴家都有过任务出现。
　　这狗系统不会让自己在袁家也插一脚吧？
　　这念头刚在脑海中闪过，系统的提示音就接踵而至。
　　“叮，有新的随机任务出现，详情请点击任务面板查询。”
　　得，真是说什么来什么。
　　徐拙一边吃着菜，一边点开任务面板，开始查询这个新到的随机任务。