苏厨(校对)第19部分在线阅读

　　等坛子冷却之后，苏油叫人取来一大盆水，烧了一束稻草扔进坛子里，叫人翻过来让坛口浸在水下，坛口将水吸得嘣嘣作响。
　　这就是坛子的密封性良好的标志。
　　史家陶坊的手艺没得说，他们正在从陶器向瓷器努力，因此这点粗笨东西一点问题都没有。
　　苏油对陶坊的工艺很满意，这个作坊，其实只需要解决炉温问题和瓷泥釉料配方问题，立刻就能够生产高品质的瓷器。
　　苏油仿佛回到了帮助非遗作坊整理工艺时候，浑身都是劲，指点史大和工人们，将观音土细粉放入陶锅里炒干，同样送入小窑烧制起来。
　　这个火不大，主要是通过煅烧去除一些可挥发性杂质。
　　最后得到了三种纯净的细粉——石英砂，观音土，骨灰。
　　骨瓷的配方是公开的，百分之五十的骨灰，百分之二十五的石英砂，百分之二十五的高岭土也就是观音土。
　　但是这个配方在实用中会出问题，骨灰越多，瓷器烧制出来品质越好，但是泥料粘性会越差，这就加大了制胚难度。
　　另外烧制时收缩比也会越大，瓷器容易变形，导致成功率降低。
　　考虑到土法提炼的三种泥土，纯度大打折扣，为了周全，苏油便以标准配方为基础，上下浮动改变了三种成分的各种配比，然后做了一个表格出来，用小酒杯做量具，精确配制出各种泥团，然后让史大各取一部分，制成小泥板，分三批送入小馒头窑，用三种温度烧制。
　　低温，中温，高温，在没有温度计的情况下，全凭窑工通过火眼观看，这一手本事，苏油除了佩服，还是佩服。
　　第一窑打开，史大和二十七娘如遭雷击，目瞪口呆。
第二十三章
瓷片
　　第二十三章瓷片
　　八娘虽然不懂这个，但是凑过头去一看陶片，也知道端非凡品。
　　试烧出来的大部分瓷片，通体洁白，只有少量带着淡淡的粉红，那是杂质没有除尽的关系。
　　这是一种他们从来没有听说过的瓷品！
　　当前一般的瓷器，除了钧窑稍微好点，其余大多胎色灰暗，说明内部质地酥松，主要靠釉色装点取胜。
　　而这一款瓷片，内部熔融的玻璃化效果绝佳，通体洁白如雪，晶莹细密！
　　这样的胎体就如同一张白纸，施加上不同的釉料，立刻就能得到各色精瓷。
　　苏油却挑剔无比，叫醒了傻子一般的二人，接着烧制后边的两炉。
　　然后和史大一起给所有的瓷片进行鉴定。
　　即使最差一级的瓷片，都能轻松在陶罐上划出痕迹，这样的坚硬度，别说陶器了，即使现有的所有瓷器中，都难有企及。
　　细如玉，坚胜钢！
　　剩下的，就是在瓷片间相互比拼，再考虑到收缩比，粘性，加工难度，综合起来，最后定出第一炉第十五号瓷片的配方作为胎体配方。
　　至于第三炉第三号瓷片配方，在高温下呈现出完美的融釉，可以作为新型釉料的基础配方。
　　苏油对二十七娘笑道：“大家看，选料配料更加精准一些，加工手法更加细腻一些，实验再科学一些，所得便会更加精良。”
　　二十七娘和史大不知道什么是科学，但这并不妨碍他们点头如捣蒜。
　　苏油说道：“二十七娘，我和八娘的事情就完成了，印料的配方，我们选定第一炉第十二号。”
　　二十七娘一把拉住苏油：“不准撒手！你必须把瓷器给我烧出来！”
　　苏油说道：“现在这些就是实验品，对付字印基本没问题，可烧瓷不是一两天的功夫，泥料不经过陈化，达不到最佳制瓷效果，你们是行家，应该清楚这些的。”
　　史大无比激动的对苏油拱手道：“小少爷，就是说，这瓷还有提升空间？”
　　苏油说道：“那是，而且可以提升的地方还有很多，比如窑口保温，比如进气预加热，这些方法可以提升炉温……”
　　“比如酸洗，可以提纯石英砂……”
　　“比如观音土去杂质……”
　　“比如配方继续细化调优……”
　　“比如用试纸精准测量酸碱度……”
　　“比如研发喷釉器，走和建窑相反的路子，让釉层尽量变薄……”
　　一通话语，说得二十七娘和史大两眼直冒圈圈。
　　苏油心里却在暗自叹气，这玩意儿是欧洲在玻璃工业大发展后，自行研制出来的唯一瓷种，即便如此，其薄度也达不到中国影青瓷的程度，虽然也能透光，但是影青因为薄如蛋壳，所以在透光度上，能甩出它几条大街。
　　它的好处在于，坚硬，白皙，呃，如果易量产算好处的话，还可以加上这一条。
　　要是地上有缝，二十七娘现在一定恨不得钻进去。
　　看着苏油一脸的淡然，遗憾，还有一丝丝不以为然的表情，二十七娘就知道，家族这座引以为傲的陶瓷坊，以及刚刚那些绝佳的瓷片，在他的心目中是什么分量。
　　都说小孩子不会骗人，但正因为如此，让人更加的受伤。
　　收拾好乱七八糟的心情，二十七娘轻叹了一口气，找来一个盒子，垫上细麻布，将所有瓷片编上号，一片片珍而重之地收纳进去。
　　苏油看到二十七娘失落的样子：“二十七娘，你知道我说的都是实话。”
　　二十七娘说道：“我知道，看你这两天所作的事情，我已经明白了。”
　　苏油不由顿了顿，安慰道：“江卿世家，素来都是一体，我们慢慢来，一步步改进吧。”
　　二十七娘惊喜地抬头：“真的？小油你答应帮我？”
　　苏油无辜的道：“我本来就没有说不帮你啊，不过事情千头万绪，一时理不出一个章程来，需要好好想想。时间嘛，估计三五年内能将工艺成型，以后的探索，那就是永无止境。”
　　“而且这也不是仅仅关系到制瓷，还涉及很多相关的加工工艺，制造技术，涉及很多很多的产品，产业。”
　　“技术怎么来？需要投入大量的资金，用以研发技术，改造设备。因此我们只能一步步慢慢积累。”
　　“以商聚财，以财成技，以技扶产，以产营商，然后保持技术代差。汤盘铭：‘苟日新，日日新，又日新。’只有这样，才能立于不败之地。”
　　二十七娘对着苏油轻轻一福，嘻嘻笑道：“小油真大丈夫也，但有所命，奴家莫敢不从。”
　　苏油笑道：“那我们先把卤牛肉吃了再说！”
　　卤牛肉已经入味了，让厨娘逆着肌肉纹理薄薄切成大片，一份就这样吃，一份拿蒜汁芹菜碎花椒香油精盐拌成凉拌，再添几样时令菜蔬，就是一顿。
　　大宋现在的卤肉，其实更类似于黄焖肉，现在苏油十三香配方搞出来，能用到的地方就多了。
　　这配方苏油交给了八娘，以后的码头慈善事业，也由八娘来掌握。
　　交待完史大按照十二号配方开始锻泥的工作，八娘和二十七娘带着苏油回城，两人还要去码头看管善棚的搭建。
　　苏油则赶去找程文应，陶泥工作取得巨大进展，雕版彩印工作就又可以改进了。
　　跑进书坊，还好，仨老头还剩俩，老韩去搞颜色调配去了，程文应和老于在对着一块现成的雕版比比划划地商量。
　　见到苏油进来，程文应热情招呼：“贤侄，你要的石黛已经拿来了，我让药房用新法制成细粉，你看看可还合用？”
　　苏油打开看了一眼，很满意，盖上盒子说道：“姻伯，回来路上，我又想到一法。”
　　程文应的脑袋又有些发紧，感觉过惯了慢生活的自己，要跟上这贤侄的思路，实在有点吃力，不由的拿手按着太阳穴问道：“贤侄又有何想法？”
　　苏油说道：“陶坊那边瓷印方子已经成功了。”
　　程文应惊喜道：“这么快？！赶紧给我看看！”
　　苏油这才想起所有试片都被二十七娘收走，尴尬道：“呃，都在二十七娘那里，没有带来。”
　　说完又摆手：“不过这个不重要，重要的是我想到一个方法，可以加快套色画版的制作。”
　　程文应奇道：“还能有何办法，不就是慢慢雕？”
　　苏油说道：“我们不是有现成的雕版吗？将雕版刷上蜂蜡，用石膏泥填充，可以得到雕版的翻模，然后在翻模里压上陶泥，等陶泥干燥后，去掉石膏，就能得到泥版。”
　　“虽然比原版粗糙，但是有个好处就是方便快速。翻出需要的单色版数，去掉每一色版上无须的那些部分，再精细地雕镂修补，总比现雕泥板快很多。”
　　“等到修整完毕，送入窑中烧成瓷版，可以节省大量时间。”
　　程文应高兴的直拍大腿：“照啊！这便是朝廷以钱母制币的道理啊！”
　　老于早就对苏油佩服得五体投地：“小少爷当真是神童，老朽佩服之至。”
　　程文应说道：“走走走，现在就去陶坊看看。”
　　苏油笑道：“这个倒是不用急，你们继续敲定细节，先用石膏翻翻看，陶泥那边还要锤炼，也需要时间。我去纱縠行学韵学去了。”