苏厨(校对)第650部分在线阅读

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  蒲蠡开心惨了:“城督大人真是我们最尊贵的客人,这里边还放了砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉,能喝习惯这个的宋人,城督大人是第一位!”
  苏油小心地说道:“要不,我们换一种做法试试?有奶吗?”
  接下来就简单了,苏油让侍女将咖啡豆炒香磨粉冲泡,将砂糖炒成焦糖,过滤出咖啡汁液兑上牛奶和焦糖,冲了满满一大壶,给每人倒了一大杯:“来,借花献佛,啊不,献真神,祝你们在大宋生活得越来越好,给大宋带来更多更丰富的物产。”
  众人举杯应和,蒲蠡到现在总算是知道库罗和艾尔普两位智慧宫大师都推崇的大人物,是怎样的博学多才了:“城督大人,原来这就是咖啡啊,味道非常好!制作也方便!我一定将这种饮法带回故乡去!”
  呃……这个……苏油只好转移话题:“此次出航,回来的时候带上香料,珠宝,象牙,名木,那是必须的,但是更多的,我想你们要带来作物种子,优良的牲畜,比如这个咖啡豆,还有优质的油菜,棉花,羊,马之类。”
  “对了,还有一种类似蒲公英的植物,根部有丰富的白色浓浆,非常的沾手粘稠,那东西,尽量给我找到带来。”
  说完又对艾尔普说道:“还有就是智慧宫的书籍。你们的家乡现在战火连绵,文明的精华惨痛流失。让智者痛心疾首。”
  “你们要尽量收集,将它们运来大宋。放眼当今,只有大宋才有这个财力物力人力,给这些典籍妥善的存身之所。”
  “我会在杭州为你们专门修造一所新的智慧宫,用来存放你们的经典,你们也要开始筹备将大食文字翻译成汉字的工作。”
  “知识不分族群,是人类共同的财富,记住,你们不仅仅是在抢救自己的文明,而是全人类,共同的文明。”
  库罗和艾尔普热泪止不住哗哗流淌,匍匐在苏油的身前:“贤明睿智的伟大城督,你就是真神派来人间的使者。所有的智慧宫人,必将为城督大人的倡议奔走。你的贤明,将永载于文明的史册,无论东方,还是西方。”
  从蕃坊出来,苏油的马屁股后边,多了一个布袋。
  咖啡豆是好东西,这东西可以兴奋神经,提神醒脑。
  大佬们都是日理万机的,还要写诗写文章,有了汽灯之后,熬夜是常态。
  而且如今宋人也喜欢喝糊糊糟糟的东西,茶叶都要磨碎了调香料喝,和大食人现在的咖啡差不多的路数。
  苏油没要人家的宝石香料,却打劫了十来斤咖啡豆,准备拿去和大佬们搞好关系用。
  还要给八娘和二十七娘寄去,哼哼哼,卡布奇诺,它本来应该是这样的!
第七百五十五章
争议
  第七百五十五章争议
  至于蒲蠡搞得神神秘秘的黄香粉,其实就是黄栌单宁。
  单宁酸的作用很多,对宋人来说,最大的用处就是鞣皮和药用。
  所以这东西在蜀中有另一个名称——“鞣酸”。
  天师府的人将它从五倍子里边用乙醚提纯出来,发现它能治疗疮毒。
  然后二林部发现它能够鞣皮。
  苏家织造坊发现它能给丝绸上胶,于是告诉了程家造纸坊。
  很快,皇宋宝钞也用它上胶。
  永春露高度酒用不着,但是周大厨用它作为低度酒澄清剂,得到了一种清澈的米酒,称为“清酒”。
  然后发现它和钠盐化合,能够得到一种深色的液体。
  于是程家墨坊又将这发现拿了过去,搞出了蓝墨水……
  所以这东西如今根本出不了蜀中,完全供不应求。
  一种化学品的发现,被蜀中人用到了方方面面,这也是蜀中各商坊的常规操作了。
  各行各业的商贾,尝过甜头之后,如今对理工之学的兴趣非凡,都在不断投入资金,让自己的产品更加精美,成本更加低廉。
  而大食人,竟然将它用来烤肉!
  ……
  大宋是一个农耕帝国,其实进入十月,最后一批主粮收获之后,州府主官们揪着一年的心,总算是可以松泛一丝了。
  是丰是饥,反正都已经尘埃落定。
  除了今年的两浙路。
  只要是苏油主政的地方,一年到头忙个没停。
  换到其他官员治下,士大夫们又要开始唱《悯农》,《三吏》,《三别》了,不过在两浙路,他们是真唱不起来。
  因为小苏少保他工役钱给得丰厚,饭食还足,油水还大。
  在这个时代,两天一顿肉,是宰相门下最亲近的仆从的标准。
  苏少保这里天天都有肉,虽然主要是鱼,但是少保鱼的滋味,那是……啧啧啧。
  所谓的少保鱼,就是红烧鱼块,鱼块裹上面粉过油炸了,然后调制烹汁炖。
  还有鸡杂汤饼,骨汤羊杂米线,肥肠盖浇饭,香辣肺片……
  偶尔菜盆里还会有高档的牛肉罐头,羊肉罐头,午餐肉!
  就算是油渣芽菜弄出来的臊子面,都是那样的美味!
  苏油对民工的饭食只有一条要求——从自己这个水利司都提举,到送药饮的膳食大娘,只要还在工地上干,饮食方面一视同仁,任何官员胥吏,和民工一口锅里搅马勺!
  要是连这一条都做不到,那就不用在水利司待了。
  吕嘉问有时候还偷奸耍滑,江宁知府王安石,湖州太守孙觉,苏州太守王晦,对此举大加赞赏。
  孙觉甚至写了一篇《湖州水利工役记》,歌颂这样的举措。
  老头是开心坏了,因为太湖开发二期项目,最大的受益人就是苏湖二州。
  看着大片大片的沼泽地,老头心里是真着急,恨不得一眨眼全变成良田。
  甚至上书朝廷,将今年的罪犯都流放到我湖州来吧!
  苏油回来得知后都吓坏了,赶紧追上了一道上表,苏湖土地肥沃,拿来给流放的罪犯,不符合朝廷奖善惩恶之道。
  倒是如今蜀中千人耕万人食,百姓的田土都开到山上去了,而且蜀地富庶,家中有子弟移民之用,不如召集庶支子弟,到苏湖来开枝撒叶。
  这个问题要换到其它地方那还真麻烦,因为一来新移民买不起地,又得搞成慈善工程;二来人口对于地方官僚来说,牵扯到考绩,人口出现负增长,地方官员可是要丢官的!
  不过苏油早就考虑到了这个问题,因为稀释人口密度提升人均土地拥有量,对地方发展其实是有好处的,官员们担心的问题,都是技术问题。
  所以只要将考绩方式换一下,这个问题就能够得到解决——各州府上报愿意移民的丁口和户数,朝廷同意之后,组织移民,再从当地人口中减去,将新基数作为第二年考绩基础就行了。
  这样第二年州府考绩又有了上升的空间,还解决了人口负担,对他们本身来说,是有好处的。
  孙觉不干了,老头认为对国民当以教化为先,将囚徒改造成顺民,那是上追三代的德政。现在有这样的机会,怎么可以错过?
  两浙路其余各州府也不干了,除了曾布这个忙着烧铜铸钱家伙,境内出现了人力资源缺口,所有流人隐户都被利用起来之外,其余州府主官明里暗里就是说苏油偏心,疯狂地暗示提醒苏油——既然有这么好的机会,先把十四州的隐户问题解决一下啊!两浙路因明公出现人口爆发增长的大政绩,难道它不香吗?!
  去年还盗匪横行,盐枭猖獗,今年变成善耕之民,高产盐户,田得耕,民得食,疆境清宁安谧,这种鱼米之乡的田园牧歌,难道它不香吗?!
  而且就算少保你在蜀中根底深厚,但是你毕竟是两浙路转运使,从大江尾伸手到大江头,这手是不是太长了一点?
  两浙路转运使说了不算,苏油只好搬出更大的大佬,好在这里就有一位——王安石。
  王安石很忙,他要在石臼,当阳,固城三湖的湖周推广苏油模式,同时还要在东边的铜冶和西边的秣陵搞煤铁铜金工业,还有太湖上游阳羡溪水利工程,他也缺人。
  不过王安石也不傻,之前狂抛国有资产,那是因为那些资产年年报亏损,甚至包括军马场周边的官田,都是一样,因此才一狠心卖地换钱。
  苏油在陕西的卖地模式,让他眼前一亮,他卖地,那是卖出去就不管,可苏油卖地,还有一份官府和买主签订的合同。
  陕西模式,是十年之内不得过户,私下交易的纠纷将得不到官府支持,卖地者的优先资格是倒着排,从无地户到上等户。
  最绝的一条,还有打包配套的贷款扶持,包括种子,农具,禽苗,畜苗,果桑苗等一揽子计划。
  如果是家族式移民,结合保甲制度,还可以联合贷款,得到更大型的水车,碾磨,耕牛骡马等大牲口。
  仅仅这几条,就杜绝了大部分的难看吃相。
  当然两浙路有自己的实际情况,苏油在陕西,那是军管,得地的主要都是退伍军人,义勇,乡军,流民,这些人天然就是苏油的支持者。
  加上司马光和富弼两个本土籍的大佬坐镇,加上嵩阳书院牢牢把控着舆论制高点,当地的豪强与兼并之家,那是文也文不过武也无不过,只能乖乖跟随苏油的指挥棒行事。
  何况苏油给他们也分了最大的一根胡萝卜,工商。
  而在两浙路,问题就多了,士族力量盘根错节,牢牢控制着基层力量。
  苏油手里的力量,包括商人,激进士子,官僚,下等户,盐户,还有海运世家外,就只剩一支武装力量,狄咏和王中正的一千新军。
  王安石分析了两浙路的形势后,给苏油去了一封长信,认为二期工程在朝廷财力不济的情况下,只有向兼并之家低头,暂时妥协。

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