亏成首富从游戏开始(校对)第1109部分在线阅读

字体大小: | | 上一章 / 章节目录 / 下一章 / 返回书籍页面 / 当前阅读进度1109/1998


芮雨晨简单地介绍了一下情况之后,齐妍才大致搞懂这其中的来龙去脉。
春节前后,腾达的一系列实体产业再度面对“新门店要开在哪”的问题。
芮雨晨也为这个问题而稍微有些头疼。
之前分店的选址都是裴总来决定的,芮雨晨只需要执行就可以。但现在,所有的分店选址都要他自己决定,裴总一般不会再过问,这就让芮雨晨肩上的责任和压力陡增。
帝都和魔都等一线城市,已经有了不少冷面姑娘的门店。但接下来到底是继续深入这几个大的一线城市、把摸鱼外卖的门店铺得更加密集呢?还是转向其他的二线城市,先保证大部分城市都有摸鱼外卖的门店、然后再慢慢发展呢?
但芮雨晨没有纠结太久,因为他和肖鹏等人很快就从裴总那里得到了启示。
虽然裴总没有明说,但他的行为已经说明了一切。
裴总在帝都、魔都等大城市投放了海量腾达实体产业的广告,这说明什么?
显然就是暗示,让芮雨晨和肖鹏等人抓紧时间,继续把分店铺满这些超一线城市啊!
如果裴总的广告都打出去了,自己却没有跟上开分店,这岂不是会让裴总大失所望?
所以,摸鱼外卖、摸鱼网咖、托管健身房等实体产业立刻就决定了,继续在帝都、魔都等城市开分店!
树懒公寓因为资金方面的问题,而且京州当地的市场还没有饱和,所以没有第一时间跟进。但摸鱼外卖、摸鱼网咖等业务,却是纷纷大手笔地一连新敲定了好几家分店。
这几家分店直接把两个产业近期很长一段时间的利润全都填了进去,但这也没关系,毕竟这就是裴总给他们定下的既定方针,利润一分不剩地全都花到分店上。
有裴总兜底,不用担心资金链断裂,芮雨晨和肖鹏等人自然可以尽情地浪。
所以,这家摸鱼外卖的门店也是新门店之一。
因为工作的重心向帝都转移,所以芮雨晨也千里迢迢地赶来帝都,要一直盯着帝都的这几家门店开起来、没有问题之后,再决定下一步的动向。
在得知芮雨晨要继续在帝都开设更多门店之后,裴总并没有多说什么,只是特意强调,一定要在冷面姑娘的对面修一家最高规格的旗舰店。
至于为什么,裴总没说。
第888章
兔尾直播宣传视频
齐妍喝着咖啡,脸色不是很好看。
这家分店的选址是裴总亲自决定的,这说明了什么?
在竞争中,冷面姑娘显然是要被摸鱼外卖碾得渣都不剩的,裴总肯定也很清楚这一点。
齐妍觉得,唯一的解释就是裴总就是要冷面姑娘凉凉,而且要死在摸鱼外卖的手里!
这样一来,冷面姑娘身上剩余的全部热度,都会转移到摸鱼外卖上面!
牺牲了冷面姑娘这个一直亏钱的负资产,却可以让摸鱼外卖在帝都站稳脚跟、加快发展,这笔买卖,似乎是非常划算。
如果真是这样的话,那齐妍面对的就是一场她根本不可能会赢的战斗,她怎么能不担忧?
齐妍感到非常失落,明明裴总费尽波折把孟畅踢走,又暗示自己开地摊美食大赛、让冷面姑娘重获新生,这不都说明裴总非常重视冷面姑娘吗?
那现在又作何解释?
齐妍本来不想多问,但她自己确实想不通这个问题,犹豫再三还是对芮雨晨说道:“芮总,我开诚布公地说了,你觉得裴总是不是想要牺牲冷面姑娘、把热度全都集中到摸鱼外卖上去?如果是这样的话,我也没有怨言,一定会无条件配合。”
芮雨晨愣了一下,立刻摇头:“不不不,你可能是误会了。”
“虽然裴总只是敲定了门店的选址、并没有向我说明这其中的原因,但我毕竟在裴总身边时间比较久了,他的意思,我还是能猜出一二的。”
“裴总,从不会放弃他手下的任何一个产业。哪怕是看起来再不可能成功、亏钱再多的产业,裴总都会让它扭亏为盈的。”
“摸鱼网咖、摸鱼外卖、共享电话亭、托管健身房已经有无数的例子说明了这一点。”
“所以,既然裴总已经买下了冷面姑娘,就绝对不会放弃它,这点你大可放心。”
听芮雨晨这么一说,齐妍心里踏实了不少。
仔细想想确实是这样,从没听说过腾达集团放弃过哪个产业。就拿摸鱼外卖来说,成立之后至少有一年多的时间纯亏钱,但裴总也从没有要放弃,终于抓住了汉东省垃圾分类的机会,厚积薄发、一飞冲天。
跟这些曾经巨亏的产业相比,现在的冷面姑娘又算什么呢?
但齐妍虽然心里踏实了不少,疑惑却一点都没有减轻。
“可是,既然裴总不打算放弃冷面姑娘,又为什么要特意让摸鱼外卖在冷面姑娘对面开一家门店呢?而且还特意叮嘱,必须是旗舰店?”
芮雨晨沉默片刻:“裴总的布局非常深远,哪怕是我们这些部门负责人,也很难完全摸透。不过,我大概能猜到一些。”
“我觉得裴总这次的选址,至少有三方面的考量!”
“首先,指导作用。”
“冷面姑娘从创立到现在,从未实现真正的盈利。甚至冷面姑娘餐品的口味,都没有真正地征服顾客。”
“也就是说,冷面姑娘距离扭亏为盈、距离成功,还差得太远。如果放任你们自由摸索,那需要摸索多久?太慢了。”
“而摸鱼外卖作为同类型的餐饮品牌,在这方面有丰富的积累。不管是门店人员的培训、内部管理、新餐品研发还是推广营销,都能给冷面姑娘提供很多指导。”
“摸鱼外卖也曾经持续亏损,我们走过的弯路,冷面姑娘不需要再走一遍。”
“两家门店离得这么近,你们可以经常组织人员到摸鱼外卖去参观、交流、学习,肯定能更快地走上正轨。”
“其次,竞争作用。”
“裴总一直认为,好的产品就是要无惧市场竞争,他总是会选择难度最高的领域,跟那些成熟的玩家同台竞技。因为他知道,温室里的花朵是永远无法茁壮成长的。”
“冷面姑娘的这个选址,本来就是挑了一个比较好的区位,附近没什么快餐店,竞争环境很弱。在这种环境下,冷面姑娘有一批固定的客户,自然缺乏干劲。”
“让摸鱼外卖来给冷面姑娘一些压力,对双方都有好处。”
“最后,集群作用。”
“假设,冷面姑娘顶住了压力,推出了很多口味不错的新餐品,顾客也越来越多。那么,摸鱼外卖和冷面姑娘就不仅仅是竞争关系,还能起到一种集群效应!”
“对于顾客来说,他们吃腻了摸鱼外卖,可以到冷面姑娘这边换换口味。反之亦然。”
“餐饮行业本来就充满着竞争,即使摸鱼外卖不来,也会有其他的餐饮店开过来。到时候冷面姑娘在竞争中输了,岂不是更尴尬?”
“反过来思考,冷面姑娘和摸鱼外卖可以联手把附近的其他快餐店、外卖店干掉,这样不管如何竞争,钱都会流入腾达集团,对我们而言都是一样的!”
听完了芮雨晨的分析,齐妍的眉头逐渐舒展开了。
“原来如此”
“看起来是我层数浅了,也就是说,裴总不仅没有想着牺牲冷面姑娘,反而还为了激励冷面姑娘进步而煞费苦心?”
芮雨晨点点头:“以我对裴总的了解,是这样的。”
“正好,摸鱼外卖的战略重心也要从京州转移到这些超一线城市了。我会在帝都一直等到几家门店全都正常运转之后再回京州,如果冷面姑娘那边有什么问题,可以随时找我。”
齐妍很高兴:“那太好了!”
“其实冷面姑娘这边也一直想效仿摸鱼外卖筹备一个美食实验室,我有很多问题想要请教呢。”
“不过,这肯定会影响摸鱼外卖的正常工作,有点不好意思。”
芮雨晨笑了笑:“这大可不必。”
“腾达几乎每个部门,都曾经有亏损的时候,总是会有其他部门及时地伸出援手,完全没有私心地给予帮助。这是腾达内部的传统化,摸鱼外卖也曾经受过很多其他部门的关照。”
“毕竟大家都是为裴总工作的,腾达内部各部门没有竞争关系,也没有kpi的压力,互相帮助、把蛋糕做大,更加符合各部门的长远利益。”
“冷面姑娘虽然才刚刚加入腾达集团没有多久,也得尽快适应这种环境啊。”
齐妍赶忙点头:“嗯!我明白了!”
芮雨晨喝了口咖啡,随口问道:“所以,冷面姑娘近期的工作就只是筹备一个美食实验室吗?还有没有其他的事情我能帮忙的?”
齐妍想了想:“呃其实我们最近还在筹划一个宣传片,想记录一下摊主们的日常生活,也向网友们展示一下他们的辛酸苦辣,目前还在拍摄中”
两个人喝着咖啡,好好交流了一下冷面姑娘和摸鱼外卖未来的发展规划,彼此都深受启发。
与此同时,京州。
“阿嚏!”
裴谦在办公室里打了个喷嚏,感觉稍微有些莫名其妙,因为房间里挺暖和的。
春节前,裴谦把实体产业的广告大范围地打到帝都、魔都等超一线城市,本来是因为这些城市里腾达的实体产业比较少,再加上孟畅做得宣传方案比较简单,起到的宣传效果应该比较差才对。
万万没想到,后边的发展完全是事与愿违!
孟畅设计的简约风海报,因为广告量太大,所以火了,起到了绝佳的宣传效果;而芮雨晨和肖鹏等人看到宣传效果这么好,以为这是一种暗示,下一批的分店全都开到这些超一线城市去了!

< 章节目录 >   < 上一章 >   当前阅读进度1109/1998   < 下一章 >   < 返回书籍页面 >