永恒美食乐园(校对)第145部分在线阅读
“总帅这是要豪赌?”
“赌注,是一尾‘宝物鱼’,筹码很大,极有价值。”
“假如豪赌失败,以远月、薙切家的体量,这事或许轻飘飘就过去了,但我想总帅那,包括堂岛组长,心里怕是都会流血肉痛很久。”
“把答案寄托在一个学生那里吗?唔,有意思,其他人倒也罢了,这个学生可是‘怪物’啊,我期待他惊艳的‘快切术’,用在那条百岁大白鲟上,会有怎样的表现……”
不久,薙切绘里奈回来了,怀抱狭长的刀匣子。
匣子里,是一把风格复杂的厨刀。
“三德刀?”
夏言拾起了刀具,拿在手上。
「三德刀」简单说,就是一种日式万能刀,能切蔬菜、肉类和一切鱼类,所以也才有了“三德”的说法。
刀刃弧度显得平缓,尖头的刀尖,也适合对鱼的精细化处理。
有别于普通的「三德刀」,薙切家珍藏的这把,刀身更长,夏言试着挥劈一下,嗖,听那刺耳的破空声,他觉得去剁肉,剁骨头,都轻轻松松。
至于握刀的用法,由于结合了西式厨刀、中式厨刀的特点,夏言握在手里,丝毫不觉得膈应和陌生。
反倒是,充满了熟悉之感。
“很好,不必试刀练出手感了!”夏言暗暗点头,瞟一眼昨天就已经接到,在任务日志里显示的任务——
【对‘宝物鱼’的初次亲密接触】。
“可以了——”
于是,他向堂岛银点头,而堂岛银、幸平城一郎两个壮年男子,就充当捞鱼的打手,只见他们向池子撒下去特制的捕网,柔软且坚韧的网子,并没有让大白鲟身体出现勒痕。
事实上,这条鱼一直安安静静,只是在离开水的包围那一刻,稍微在渔网里拍腾了一下鱼尾,似乎在告诉池子周围的众人:
我是一条母鱼。
轻点。
合力将巨大的异化白鲟,搬上了一张同样规格的大号工作台。
堂岛银撤掉网子:“开始吧!”
夏言却没急着站在工作台前,而是回头对薙切仙左卫门说:“总帅,您不准备好调味料,在我把‘鱼卵’取出来的时候,即刻、当场腌制鱼籽吗?”
这话说得,众人都愣了一下。
是这个道理。
越顶级、越珍馐的鱼籽,都非常讲究“即时腌制”。
反正鱼卵离开了鱼腹,脱离了母体,就必须在一刻钟内完成十几道工序,锁住那份鲜美,如此才是鱼籽、鱼籽酱。
而客人吃鱼子酱时,品尝到的盐味咸味,也正是这个环节腌制进去的。
闻言。
薙切仙左卫门脸庞忽然浮现一丝笑容:“好!”
他挽起了和服的衣袖,不必多余的吩咐,堂岛银这个心腹大将,就急忙忙跑腿准备一应用品去了。
在学园总帅回答时,一直观察夏言的薙切绘里奈,发现少年嘴角泛起一抹难以捉摸的笑意。
这种坏坏的笑容……
噫!
肯定满肚子坏水,想着一些“黑暗”、“整蛊”的事情!
薙切绘里奈露出嫌弃的表情,略微皱了一下琼鼻。
实际上,夏言还真是“别有用心”。
在工作台站定时,他忍不住地,翻开个人道具栏,看着那一张只用过1次的金色天赋体验卡,“「超视觉」,复制之瞳术,又有大丰收的样子啊!”
“看来,今天注定是收获满满的一天!”
摆摆头,旋即把多余的杂念先压制了,夏言握住薙切家珍藏的‘三德刀’,轻吸了一口气。
不是立刻去挥刀剖腹。
而是伸出手,在百岁老妇人、大白鲟,依然白皙细腻的鱼腹下。
从这头,抚摸到另一头。
手掌显而易见的,多了一滩湿滑黏稠的液体。
很快,手掌定格在,鱼体腹下较为隆起的区域,产卵期的体态特征总是那么明显,省去了许多校准器官和部位的功夫。
而目睹夏言表情平静,嘴角噙着一丝微笑,小心且轻柔抚摸鱼腹的场面。
不知为何,薙切绘里奈脸蛋有些红。
她脑洞很大的脑袋瓜里,怕是又有什么奇妙、引人遐想的画面在展开了。
这时。
地下仓库通道,传来喘气和脚步声。
“我、我来了——”迟到的四宫小次郎,刚走出通道。
“嗤!”
一道比天花板灯光都要刺目和耀眼的寒光,骤然在视野中,绽放开来。
白色,灰色的石质颜色。
与凛凛寒光混杂。
那迅捷劈落、划过的刀势,以四宫小次郎的视角,觉得像极了雷暴阴沉的天气里,天穹骤然劈落一道紫色的电蛇,然后光芒遍布大地。
只不过,这道雷电的颜色,是白色!
而白色电光迅速坠入天际,坠落到地平线以下,像突然间击穿了某种世界隔层,击破了混沌!
灰蒙蒙的一滩东西,呼啦涌出来。
定睛去看,工作台上,那些灰蒙蒙纠缠成一团的,竟是些鱼卵。
一时间。
地下空间只有四宫的粗重呼吸声。
第131章
真·鱼籽
四宫小次郎没接着往前走了,立在通道出口,就如一位遥远跋涉而来的旅人,在一片荒芜土地,撞见了从天穹骤然劈落的白色闪电,此时他内心满满的震撼。
这,还是刀功吗?
叫刀术、刀法更合适吧!
四宫严重觉得自己在远月历练出来的料理、美食观念,遭到了严峻冲击。
远月毕竟是主打西式教育的精英料理学园,当然,和餐日料方面实力也非常强大,可中华科、中华菜系,相较而言,存在感就没有那么强了。
简单说,远月找不出法餐系主任罗兰·夏佩尔那样,监管整个中华科系的权威教授,所以么四宫撞见这样的导师级,只在传说中听过,以前当作笑话一样听的厨技刀功,简直是震撼到无以复加。
都产生了,自己在现实,看见荒诞情节发生的恍惚之感。
“……来了,这股鲜味!”
嗅嗅鼻子。
是不可形容的鲜美,硬生生把四宫,从见惊雷的荒芜之原,拖回了现实世界。
刚才惊鸿一瞥的“白色闪电”,就真的是电光石火。
消失了。
此时此刻,水台的案板上,只有好大一坨的“卵巢”!
事实上,刚从鱼肚子,剖腹取出的鱼卵,也确实应该是花团锦簇的样子,它们就仿佛一粒粒饱满的葡萄连在枝桠上。
当然,真正让鱼卵紧紧粘合在一起的,是一些带血丝的薄质卵膜。