永恒美食乐园(校对)第15部分在线阅读

　　“你说这是辣子鸡我都信了！”
第14章
铁菊强者
　　辣子鸡。
　　一道神奇的菜，被广大人民群众戏称为在辣椒里找鸡肉。
　　要是碰上黑心的餐馆，鸡肉没吃几粒，筷子扫过去，全都是干红辣椒片。
　　“‘辣子鸡’做法的焖豆腐！”
　　王福全几个学徒，额头都在冒汗了。
　　陈致远看着大锅里堆积如山的红色辣酱，不禁想象了一下，如果自己把这段下厨视频很好拍摄记录下来，并剪辑了当成一次投稿发到哔站上，他已然自动脑补到那群沙雕网友是怎样发弹幕的：
　　【尼玛，豆瓣酱不要钱是不是？】
　　【这道菜，辣酱才是本体啊！】
　　【我来帮UP主发表一份高能预警，不是‘铁菊’的强者速速退散——】
　　达到了心中有弹幕这般出神入化境界的陈致远，旁若无人的，脸上流露出一抹被沙雕逗趣的傻笑。
　　“你图什么？！”
　　王福全也淡定不能了，面容紧紧绷住，心情俨然比刚进店时有起伏有波澜的多了。
　　豆瓣酱的占比，以及价值，已经远远超过了肉和豆腐。
　　这位老主厨有句妈卖批的潜台词……
　　你特么的不计成本是不是？
　　作为店家，从经营的角度，这样的菜式怎样都是血亏，客人点的越多越是血亏！
　　夏言头也没抬，一脸严肃盯看大锅里的菜肴，心中却默默在说：
　　万恶的系统。
　　视野上，个人面板，尚有2个闲置技能点没用。
　　前两天分别提升了‘刀功’和‘火候’的基础等级用掉2个技能点，而点出来的进阶技能夏言并没着急提升，害怕一口气吃成胖子难以消化，事实证明他的顾虑没错。
　　现在夏言又面临另外的情况。
　　达成任务要求的‘评分不低于80、黑暗指数不低于轻度’，不能说绝对的稳了。
　　目前在做的豆腐菜品，自认是强项，是招牌没错。
　　夏言认真检讨了一系列的工序，个人发挥这些也没出纰漏。
　　但怎么说都是第一次用‘特级豆瓣酱’，还是大用特用，堆积如山，与豆腐、肉沫闷烧……
　　换个说法，在心血来潮决定要用新菜单招待王福全时，夏言简直就是抱着更新食谱冲一冲厨艺的想法，任务失败也没关系，仅失去一次开普通宝箱的机会，但……
　　拿手招牌菜，冲刺星级食谱失败。
　　丢人！
　　若核心、压箱底的食谱，冲击一星级甚至二星级成功，那才可以说厨艺水平线稳定在了一星级以上，至此，系统对他的厨艺评价，应该要变一变了。
　　从此脱离菜鸟。
　　一星主厨，依然很渣渣，可起码是从青涩迈向成熟蜕变的第一步。
　　“……能不能发光，到底能不能呢。”
　　夏言听到了自己侧后方的嘀咕。
　　陈致远一脸期待：“只有会发光的料理，才是好的料理。只有给人们带去幸福感的料理，才是真正的发光料理。”
　　发光？想法很勇哦骚年。
　　别忘了，在《中华一番》的世界，那些令人畏惧的‘黑暗料理’也会光芒万丈。
　　但要说夏言完全没想法那是不可能的，“发光”放在现实是白日梦，可在乐园里就不一样了，这里的规则与现实截然不同，万一，假如，他不小心就触及了那扇门并推开了呢……
　　想到这，心脏跟着剧烈跳了一下，夏言手脑并用：“把2个技能点全丢给「柴火土灶」！”
　　分配成功。
　　「柴火土灶」已满级，不可提升。
　　“很好，第一个火候进阶点满！”
　　夏言深吸了口气。
　　大锅里的豆腐、肉沫和豆瓣酱，处于最终的闷烧环节。
　　握住了铁夹往土灶丢进去几块干柴，本就火红的炉灶风口，传出呼啸声，火焰瞬间吞没了新柴并发出“噼里啪啦”的声音。
　　大火收汁了！
　　陈致远率先发现了不对劲的地方，视线从大锅的辣酱山，移到了土灶的风口，见到灶内熊熊燃烧的情况，低声自言自语：“奇怪，火势大了，为什么柴火味反而比刚刚衰减了很多。”
　　土灶连着烟囱，即便如此也难免有外泄的，店面之前是飘荡着一丝丝的烟火气，现在也还是这样。
　　呛鼻干燥的味道突然就少了许多。
　　“铛。”
　　大铁勺绕着锅沿转了一圈，然后轻轻敲击，“勾芡！”
　　“上菜了。”
　　唰唰唰几下，滚烫的菜肴就被大勺大勺的装盘，夏言端起店里最大号的汤盆，把堆叠如山尖的丰盛大餐，摆在了王福全和他几个学徒面前。
　　碗、碟和筷子成一排。
　　夏言立在吧台里，向众人微微一笑：“这就是我最拿手最招牌的菜式，诸位慢慢品尝享用，有什么不满意的尽管说，我只有一个要求——”
　　“务必吃干净再走。”
　　吃干净？
　　年轻的店长和主厨，又一次强调了。
　　“咕噜~”
　　闻言，几个学徒先咽起了口水。
　　根本就不是想吃，而是……
　　吓到了。
　　害怕！
　　豆瓣酱还能这样用？
　　豆腐这样焖，到底是专吃辣椒了，还是吃菜啊？！
　　作为蜀川本土人士，见过不少强调辣的菜肴，但此时此刻，依然觉得自己年轻了，见识浅。
　　王福全眯着眼没发表意见。
　　小山尖近在咫尺，热气，辣味，混合了扑面而至，这简直就是辣山骑脸输出了。
　　“我，想尝尝看。”
　　王福全只是抬头，那淡定瞧了夏言一眼的风情，简直让陈致远倾倒和佩服。
　　“厉害啊厉害，不愧是老主厨，什么阵仗没见过！”
　　陈致远心知这位王师傅很不简单，臭鱼烂虾没那个资格充当绍安的爪牙。
　　看着王福全拾起了勺子，对着汤盆的山脚，探了进去，然后这个勺子扣挖了好半天，才艰难的从辣酱之山挖掘出一块同样鲜红的豆腐块……
　　握草！陈致远菊门隐隐收缩。
　　“咚！！”
　　一张椅子猛倒在地上。
　　“走——”手掌有了明显的颤抖，放下带着赤红色泽的勺子，王福全脖子上青筋冒出，立刻转身迈开了脚步。