永恒美食乐园(校对)第320部分在线阅读

　　“你们怎么突然回来了？”
　　这是薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇，薙切国际研究机构，实际上的掌控者。
　　浓眉大眼，戴着眼镜的薙切宗卫笑说：“回来向你爷爷汇报一些研究的事情，顺便取走这段时间远月‘异常食材’研究组的成果。”
　　蕾欧诺拉这位正统的高挑北欧美女，则是满含笑意说：
　　“我们也带回来了一些最新发现的‘异化食材’，专门运送才放心的那种宝物级哦！”
　　咦。
　　在茶几旁，夏言发现了一个食材密封箱。
　　箱子倒是不大，所以这个最新的‘宝物级’，和过去的异化大白鲟比较，是小巧一类的物种吗？是肉类，亦或蔬菜？
　　突然。
　　薙切宗卫满面严肃，站起来，对夏言微微欠身：
　　“我认识你！”
　　“那种‘异化大白鲟’的真正料理人，不仅仅在无痛取卵、保留生命的艰难条件上，从大白鲟体内取出了宝物级的鱼籽，还将完美的鲜味无损定格下来……”
　　夏言摆摆手，“不值一提。”
　　“正好，我这次带回来的‘宝物级’，也是一种水产。”
　　微微一笑，薙切宗卫将众人带到一间厨房，然后当众解锁食材箱。
　　冷雾弥漫之中，一种像是超大号鼻涕虫，外观相当丑陋的“水产”，便出现在夏言眼皮子下：
　　“象拔蚌？”
　　表情难免一囧。
　　尤其是，看到爱丽丝略显兴奋，蹦蹦跳跳，把野生的象拔蚌抓在手上。
　　一只手抓住头部，另一只手托着结实坚硬的根部。
　　夏言：“……”
　　或者，这就是世界名画，少女与象拔蚌？
　　又大又粗又黑的根管，像极了大象的鼻子，故而才有“象拔”之名。
　　薙切宗卫介绍道：
　　“这种异化的象拔蚌，在加拿大北部海域的海底被人发现，我们评估过这个族群的平均年龄，但凡发生异化迹象的，都超过了百岁寿命。”
　　指了指爱丽丝怀中的水产。
　　“目前已知的处理难点，第一，就是虹吸管表层的膜皮，因为在海底深埋淤泥之中，这层粗糙的表皮携带着很多脏东西，一定要完整剥离出去……”
　　说着，薙切宗卫忽地一怔。
　　夏言已经从她女儿手中，接过粗黑的象拔蚌，并把颇具规模的糙黑吸水管，直接用手按在了木头案板上：
　　“我可以用刀试试吗？”夏言回头看着一屋子人。
　　砰！
　　这时，门被人推开，半天没等到对决的薙切绘里奈从另一片厨房区域赶来。
第294章
「大巧不工」
　　用刀试试？
　　单纯用刀子“处理”异化象拔蚌的意思吗？
　　薙切宗卫有点不太敢确定，瞟一眼闯进厨房的绘里奈，继续介绍食材：
　　“……等、等等，你可以先听我说完。”
　　“虹吸管的外皮是其一。”
　　“其二，就是内壁的问题，要将包括海绵状物体在内的脏东西，全部除去。”
　　说到这，薙切宗卫却已经看见夏言从刀架，取了一把‘三德刀’。
　　嗤！
　　银亮而细长的刀身，消失在象拔蚌的甲壳之中。
　　在场的，都是薙切家嫡系，厨艺和眼光自不必多形容，以众人的视角，便是夏言手执锋利的小刀，就这么两刀刻写了进去，挥洒自若无比洒脱的感觉。
　　当然，刀痕是刻在了甲壳开口的缝隙间。
　　更准确点说。
　　是很轻松就沿着甲壳和身躯间的一丝开口，刻和刺下去。
　　这让薙切宗卫眉眼暴跳：
　　“小心了——”
　　他提醒。
　　蕾欧诺拉则是用口音奇怪的日语，叽里呱啦急促说道：“小心，贝壳里就是虹吸管和蚌身的连接点，异化的象拔蚌胆就藏在里面，这个东西不能吃了，要是刀子划破了，臭液喷洒出来，食材也就毁了。”
　　话音方落，只听木头案板上“咔哒”一响。
　　两瓣完整的贝壳，被夏言双手轻轻一掰，就由蚌身脱离而出。
　　一层淡淡的，几乎透明的粘膜，随着贝壳的分离而破掉。
　　旋即，夏言再次下刀。
　　就像是一个专精象拔蚌美食的老主厨，刀子沿着一条弧线，把包括“蚌胆”在内的根部，整个环切下来，截面无比平滑。
　　短短的几刀，可能也就几个眨眼的功夫。
　　一个完整的“蚌胆”，如此呈现在众人眼中。
　　薙切宗卫眼睛瞪大，忍不住地问：“你怎么知道这种异化象拔蚌的内胆，吃的位置，远比普通象拔蚌要深？这么完美的剥离手法，堪比精密仪器的操作了啊。”
　　夏言笑了笑，没回答，只是眼底浮现一抹异色。
　　有意思。
　　他刀子一动，「超听觉」就接收到了肉质纹理发出的声音，当然了，并没有什么带着感情痛苦求救的玄学色彩，是很冷冰冰的，刀子凌迟割肉的动静。
　　但是，这些细微的声响，被夏言的「超听觉」世界接收到，又是另一个层面的意义了。
　　掌控！
　　夏言恍然，心想着：
　　“就说嘛，「超听觉」怎么可能对厨艺没一点帮助和增幅。”
　　“世人只知道颜先，依仗鬼魅一样的听觉天赋和‘超音厨术’，监控一道菜乃至一个后厨房的所有烹调过程，只靠耳朵，就知道即将端上桌的菜肴好不好吃。”
　　“可是啊，这只不过是「超听觉」在品鉴方面的运用。”
　　要划重点的是……
　　颜先靠着「超听觉」，开发出了真正横行美食界的绝技——
　　超音厨术！
　　“超音这两个字，足够说明很多东西了。”
　　夏言暗暗高兴，下刀时，细微声响也回馈而至，就好比投石问路得到回声，你要问帮助大不大嘛，眼下不就是活生生的案例，如今在处理完全陌生的异化象拔蚌食材上，他俨然就自带诡异的魔法侦测手段了。
　　拉开个人面板。
　　【基础刀功】（大师）！
　　昨晚，夏言已经把那枚大师级领悟水晶，丢到了这里。
　　于是这一个厨艺资料栏，最新解锁出来的大师级进阶是——
　　“「大巧不工」（特殊）：不需要那份精雕细琢，一刀一式，开始纯粹，皆有灵气。”
　　系统之所以特别标了一个‘特殊’，是因为解锁了此进阶，夏言发现「罗汉水晶斩」、「七星破军迅切开」这些刀功类的厨技，后面的进度栏，都消失不见。