永恒美食乐园(校对)第430部分在线阅读

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  发现夏言转头,把刚刚拍塌的根茎物,毫不客气的,丢在一个复古的磨盘处。
  刀子每挥一次,就有一段大小恰到好处的“素材”,消失在磨盘的口子里。
  接着,夏言单手扶住磨盘的绞轮握把,神色轻松的,开始使用磨盘了,更进一步深加工素材。
  “我或许已经知道他在磨盘之后的工序了。”四宫小次郎笃定说,眼中升起一股赞叹和惊异之色,“厉害啊,他的解法,他的思路,无愧于「大魔王」的名号!”
  这句话声音没控制住。
  不远处紧张看着万福桥对手区域的陈瑜莉、陈美玲姐妹,诧异的掉过头:???
  ——
  「麻婆宫」这边。
  陈宫和向恩,也看到了夏言一系列迷惑性满值的操作。
  哈?
  那树根、树茎,又是什么奇葩自备食材?
  和《麻婆》、《豆腐》的主题,又有什么关系了?是能用来熬煮提炼别致的麻婆酱,还是能在豆腐上开天辟地,泣鬼神的?
  “赖贺已经在控锅熬煮酱汁了。”「青面兽」杨仕突然说了一句。
  在黑暗众几米外的厨房区,炊烟升起。
  没摘兜帽露脸的密拉,说道:“他还是太求稳妥了,从酱汁飘散出来的风味分析,就是普普通通无鲜明特色的麻婆汁。”
  陈宫毕竟是陈氏龙头的亲子,哈哈笑着说:“这也没错啊,如果厨艺比对手高出一个大段位,稳妥就是杀死猎物最不费劲的方法了,没必要浪费心力构思什么别具一格了,就用麟字驾驭巨人战车,携大势,席卷碾压即可!”
  而在评审台。
  「大同酒家」的兰掌柜,摇了摇头,目中有一丝讥嘲:“这样的‘真麟’,也没比伪麟强很多。”
  其他评审也纷纷点评赖贺的表现:
  “火工是极高的,看他控锅的手法,西川料理界也没几个人追得上他。”
  “问题在,如果单凭火工就能碾压击溃对手也就罢了,可赖贺面对的这个年轻人,他的名字,叫夏言。”
  “所以,我看赖贺不是求稳妥,而是畏惧的先摆出守势,让自己和菜品变成抵御年轻人锋芒的乌龟老王八阵?”
  嘈杂声音之中,姜亲王听到旁边的兰飞鸿低叹一声:“这样的对局,如果不是他的存在,我早就拍拍屁股走人了,还不如回去睡一个懒散的午觉。”
  说着,兰飞鸿视线径直越过赖贺,去关注另一片厨房,而后反射性的,整个人绷紧到开弓搭箭的状态,“嗬——”
  “阿飞,你似乎对那个夏言至今为止的表现,很满意,很惊奇?”姜亲王诧异。
  兰飞鸿皱着眉头,这时候在他视线里头,已经离开了磨盘的夏言,提桶子,开始在灶台上架起大锅子,生火熬煮乳白色的树汁,大股大股的清香,很快溢满了万福桥、运河两岸的空气。
  哗啦啦——
  隐约间,听见了密集枝叶晃荡的声音。
  兰飞鸿怔住,有站在一株古树下的恍惚幻觉。
第391章
时间
白麻婆
  “我完成了!”赖贺举手示意道。
  “?”
  人群惊愕不已,仿佛才从溢满运河两岸的清香,从那树影巨大的画面中挣脱出来。
  赖贺看到司仪有些呆愣,没立刻让鼓锣手敲响烹调截止的号声,不满的大声道:“按照规则,任意一位选手完成烹调,另一方都得强制停手,还不敲锣宣布吗?”
  一色慧“咔嚓”一声,善用乐园内置的拍照功能,把这一幕抓拍成高清大图,发到‘食戟世界交流群’上,活像个战地记者,实时报道跟进这次比赛:
  他发图上去,并附了一句话:
  “麟厨师,赖贺,半个小时没到,就完成了他的‘食戟菜品’。”
  可以说交流群内的全体成员,无论前辈或后浪,一开始就在关注这场比赛。
  毕竟,担当「凤凰麻婆」字号主战力的选手是自己人啊,他们不要太熟悉,有强烈的支持欲和代入感。
  “半小时不到?”
  “这个时间,我们在校生也能做到,但要知道普遍而言,通常规则上的2个小时的食戟截止时间,其中六七成的,是留给我们思考的,让我们有足够的容错空间。假如烹调出现重大失误,还可以重头再来一次,时间足够的……”
  “以《麻婆》和《豆腐》为主题,菜式的结构,主食材的内容,就决定了这场料理比赛,不单单这一轮,估计都会结束的飞快!”
  一色慧接着赶紧给完成菜品的赖贺,继续抓拍几张个人特写图片。
  这个名号是「双尾蝎」的麟厨师。
  从万福桥人山人海的对岸,徐徐地向设置在桥中央的评审台而去。
  铛!
  在他迈步时,司仪已经让鼓锣手敲钟:
  “第一回
合,到此结束!”
  “停手吧!”
  全场目光,齐唰唰,一致投向了「凤凰麻婆」的厨房区域。
  “好在我做的,也不是什么复杂、繁琐,需要长时间炖煮的菜品。”夏言根本不见一丝惊慌,在赖贺举手搬上菜品时,他亦不疾不徐的,停火,收汁,装盘。
  目睹夏言紧跟着赖贺,也向评审台呈交菜品。
  咔嚓。
  一色慧这个战地记者相当称职,知道‘食戟世界交流群’的小伙伴们,当了在线云观众,遗憾不能赶赴蜀地现场看热闹,同时又想看什么激动人情的内容,于是一连串的菜品特写、人物特写,不要钱般,在聊天框界面上,疯狂的刷屏了。
  当然,版面上,掺杂着一些聊天字句。
  以「孤山垂钓翁」为ID,至今身份没曝光的远月总帅,薙切仙左卫门,评价道:
  “似乎这个古代中华背景下的乐园世界,这里的厨师,更喜欢用这样不确定性的烹调时间规则?一方完成,另一方强制结束,这就势必要求厨师,在烹调决战的过程中,不仅仅要绝对掌控自己的节奏,还要抓住对手的步调,起码在节奏上,不能落后太多了。”
  “简单说,就是对厨师掌控全局的能力,有极高要求!”
  这番话让当云观众的在校生、毕业生,一阵心惊肉跳的,尤其是已经开始在乐园世界打拼,却尚未开过厨艺对决的那批人,不禁思考人生了。
  聊天群由此展开了话题,很多群员跟着发表见解。
  成功带起“掌控力”节奏的仙左卫门,在薙切家宅的茶寮里,笑容莫测。
  而在现场。
  以兰掌柜为首的嘉宾阵容,逐一对「双尾蝎」赖贺的菜品,完成了试吃。
  “毕竟是麟厨师,我挑不出毛病!”一名评审老头儿竖起拇指。
  “麟厨的《麻婆豆腐》?先不谈这道菜如何,如果标明烹调者是一位麟厨师傅,放到大酒楼公开竞价售卖,只怕要一菜抵千金了。”
  这一位评审,号称麻婆专家的厨联长老,却是摇摇头,说了句和菜品评价毫不相干的。
  “一菜抵千金!”
  第三名、第四名评审,则惜字如金,然后低头继续吃盘中的豆腐料理,一勺一勺的,吃的很慢,有扒吃山珍海味的既视感。
  然而,他们只是锦官城士人名流的代表,专业性上讲远不如另外三人。
  最后。
  评审席后方的嘉宾台,一片本地官吏和名流,其中有姜亲王、兰飞鸿这样的人物,不约而同的看向了居中而坐的主评审官。
  赖贺也在目视兰掌柜,只不过他看「大同酒家」主家掌柜的眼神里,闪烁多过了沉稳。
  不是赖贺不自信。
  若他自己评价此次的发挥,就平平常常吧。
  把‘真麟’的底子,发挥出来了,没什么明显的错误之处。
  但也就……仅此而已了。
  从梁山泊,一路打,一路对决过来的赖贺,也知道这类平常而普通的菜品,如果搬到对决台上,很容易就被超常发挥的对手,痛打暴揍什么的。
  可此时此刻的赖贺,却完全不担心那样的场面出现。

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