永恒美食乐园(校对)第57部分在线阅读

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  夏言暗暗吐槽霓虹这什么协会那什么协会的。
  这家店,从他醒来那天,显然就处于这片下町一大堆协会的管理之中,岛国除了层出不穷的奇葩社团,各种民间协会也算五花八门,属于社会生态的一部分。
  女人胸前挂着一张工作证。
  名字,三浦裕香。
  至于职称,牌子有些反光,夏言只隐约看到“理事”两个字。
  来自青野澄子、岛田隆志的异样目光,让夏言只想尽快缴纳罚款把人送走。
  但是,三浦裕香显然还想口头上劝导教育违规的店长,于是她占据了第三张吧台椅子,把肋下的文件夹放下:“协会过去半年,还收到了十几份关于你料理屋服务上的投诉……”
  夏言直叹气。
  “我说,能不能等一等,让我把刺身切好?”
  三浦裕香目光掠过他手上,依然弥漫着些许冻雾的刀刃,再看了看木头案板旁边的盒子,里面的食材。
  “(°△°|||)!”
  哒哒,刀很狭长,切下时与木头案板碰撞,声音很轻微几乎听不到。
  片刻。
  夏言得到两小碟的鱼白刺身。
  至于蘸料,就更简单了,转身从橱柜拿出一瓶酱油,倒出,得到两个调味碟的酱料。
  “请用——”
第53章
小试牛刀(下)
  其实白子的味道、样子,与鱼的品种有很大关系。
  比如,最为昂贵的河豚白子。
  如果是在河豚交配繁衍的冬季,捕杀获取白子,其中体型最大的‘虎河豚’,它们的白子最重可达1公斤,可想而知是多么大的一块。
  而夏言就近从横丁水产店买回来的么,是鳕鱼白子。
  不是价格惊人,一万日元每公斤的真鳕鱼白子,就是普普通通的鳕鱼种。
  鳕鱼白子与河豚白子一对比。
  一个很大块,像白色的猪肺猪肝。
  这是河豚白子。
  而鳕鱼白子,呈不规则形状,表面充满沟壑,简直就像牙膏一圈又一圈叠起来的。
  所以么,不规则物,是极为考究主厨刀功的。
  “请用——”
  咦!
  青野澄子、岛田隆志,眼睛睁大。
  两个刺身碟上,分别摆了几小块断开的白子,但是切面十分平滑,一眼扫去没看见什么突兀,破坏食材整体美感的刀口。
  “这是蘸料。”
  吧台里的主厨,又将两个调味碟递上。
  岛田隆志说:“这是薄口酱油?”
  见到夏言点头,他就率先拾起了筷子。
  把一小段白子蘸了淡淡的酱油,送到眼睛底下观察。
  断面,似乎飘着丝丝缕缕的冷雾。
  “是那把刀的关系吗?”
  岛田隆志对于‘白子’这种食材,倒是没多少抗拒心理,他此前的惊讶,是因为在一家中华料理店看见这样极具霓虹风情和特色的食材。
  好、好吃啊!
  结果白子一进嘴。
  不可描述部位,不可描述的美味!
  细腻,奶油般的口感。
  不需要牙齿去咬开,就把食物直接放在舌头上,于是这段白子就如同冰块在舌尖上,融化开来。
  接着青野澄子也发出了惊呼:“白子,像是在嘴巴里,复苏了!”
  夏言却皱皱眉。
  果然。
  还是没能最大发挥出「罗汉水晶斩」的效果。
  大概形容这个黑暗料理界绝技的话,就是原著漫画中,“冻结时间、生命复苏”这一句话。
  ‘七星刀’雷恩也正是凭此,才赋予了食谱《烈冰鲜鲷山》,鲜味的黄金时间,让那一条真鲷焕发了无上美味。
  我又做到了哪一步呢?
  重现‘白子’的黄金美味时间?
  【烹调完成。】
  【‘鳕鱼白子刺身’-评分50。】
  【指数(特质)-无。】
  擦,才50分!
  这么看,把锅完全甩给没有【北辰天狼刀】就有些死撑面子的味道了。
  说到底,得分、完成度如此低,还是熟练度、掌握度出了问题,过去一段时间他是在食戟世界偷偷练习了,但成效并不明显。
  “所以还是分配技能点掌握的最快吗?”
  夏言拉开一排系统奖励信息。
  回归现实,世界任务结算,奖励的5个闲置技能点已经到账,本来还迟疑着如何合理分配,如今也不用多烦恼了。
  “2个给「一口锅」,先把这个火候神技点满!”
  “那么,剩下来的3个技能点……”
  视野上,浮现更新之后的黑暗厨技资料——
  「罗汉水晶斩」(310)。
  此前切鳕鱼白子的‘仿制冰魄刀’还没丢开,刚刚完成技能点分配的那一瞬间,夏言忽地感觉到一股寒意从刀刃,由刀柄传导到了手臂,接着半边身子都起了洗冷水澡一样的鸡皮疙瘩。
  但也就到此为止了。
  夏言有点意犹未尽,低语道:“要是握在手上的,是北辰天狼刃,那不就是‘人刀一体’,随手处理水产,就是拥有黄金美味的刺身珍馐?”
  砰砰!
  拍桌子的声音,把夏言拉回现实。
  “没了!”
  青野澄子指着变空的刺身盘,气愤地喊:“太真实了吧,你什么时候也学坏了,一盘刺身就几片!”
  夏言摊开手:“就几百日元的刺身小菜,你还想怎样,想吃尽兴就去轮转寿司店或者日料自助餐厅好了。”
  “你只切了一盒,另一盒呢?”岛田隆志也加入了吐槽,指向了木头案板旁边。
  “这一盒我打算……”
  言语忽然一顿。
  此前还没清空清屏的系统信息,在这时自动切换到了任务日志面板。
  夏言一拍额头。

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