奶爸的异界餐厅(校对)第164部分在线阅读

　　“咱可以换个东西保证吗？”麦格挑眉，听到系统用节操保证，突然有点慌。
　　“宿主，请不要怀疑本系统的节操！”系统的声音提高了几分。
　　“这还需要怀疑吗？”麦格撇嘴。
　　“请宿主放心，本系统将不参与此次抽奖活动，如果宿主不相信本系统的话，可直接使用实体转盘进行抽奖。”系统选择妥协。
　　“对了，差点忘了上次我还买了一个实体转盘。”麦格眼睛一亮，这次的抽奖机会来之不易，为了避免系统这个没节操的家伙故意把抽奖结果弄成谢谢惠顾，再怎么慎重他也觉得不为过。
　　隔壁房间，麦格把之前向系统买的那个大转盘拖了出来，和脑海里的那个转盘一模一样，同样一分为七，分别写着各种选项。
　　“宿主，你只有一次机会，没有试玩，也没有再来一次，无论结果是什么，都是这次任务成功的奖励，祝你好运。”系统认真的声音响起。
　　“好。”麦格看着那大转盘，感受着自己加快的心跳，深吸了一口气，然后握住转盘的边缘用力一转。
　　转盘飞速旋转起来，转盘边沿和指针相碰发出哒哒的声响，麦格的眼睛一眨不眨的盯着那指针，转盘的速度渐渐慢下来，看着一个个选项从指针路过，到了谢谢惠顾那格的时候已经差不多要停下来了，麦格觉得自己的心跳停了半拍，要是停在这里那就尴尬了。
　　不过就在停下来的最后一瞬，转盘晃了一下，还是往左边跑了小半格。
　　“麻辣烤鱼！”麦格脱口而出，然后连忙捂住了自己嘴巴，看了一眼另一个房间的方向，眼中难掩狂喜之色。
　　“恭喜宿主，抽奖获得麻辣烤鱼菜谱一份，奖品已经发放，宿主可随时领取，进入厨神试炼场学习。”系统的声音响起，似乎带着几分遗憾。
　　“系统，你是不是想我转到谢谢惠顾？”麦格看着脑海里出现的烤鱼经验包，心情不错，撇撇嘴道。
　　“宿主，请勿怀疑本系统的公平和公正！”系统严肃道。
　　“行行行，今天我心情好，不和你计较。”麦格把大转盘贴墙放好，转身向着房间走去，既然经验包已经到手，今天时间还早，当然是先学会怎么做美味的麻辣烤鱼，这样明天就可以给艾米做好吃的烤鱼了。
　　躺回床上，麦格直接点开了那个金色的经验包，无数的信息涌入他的脑海中，如何烹饪一条美味的麻辣烤鱼，这是技术活。
　　这个菜谱的烤鱼应该接近万州烤鱼，先烤后炖，不过配菜没有那么多，更专注于烤鱼的味道，辣度可以根据客人的需求进行调配，微辣、中辣、超辣、变态辣四档，因为是麻辣烤鱼，所以不辣这一项自然是没有的。
　　以麦格的口味，中辣会比较合适，在川渝的口味中，中辣其实已经足够麻辣，能吃超辣的是真正的勇士，至于变态辣，麦格也不知道那是什么东西，大概只有真正吃辣的变态才能接受吧？
　　浏览了一遍脑海中的菜谱信息，已经与记忆完美融合，如果不是麦格清楚这是系统植入的记忆，他都要恍惚以为自己曾经是一位做麻辣烤鱼的王者。
　　“看来想要做好一道麻辣烤鱼确实不是一件容易的事情。”麦格自语，伸手推开了厨神试炼场的大门。
　　白光一闪，麦格已经出现在那个完全封闭的厨房里，闭着眼睛的麦格睁开眼睛，关于麻辣烤鱼的记忆已经被他完全消化，变成了属于自己的东西，现在他要做的就是如何把脑子里的烹饪方法完美运用，然后做出一条美味的烤鱼。
　　“先看一下食材。”麦格将心神收回，走到冰箱旁边，在大虾旁边现在又多了一个水箱，里边有着七条有着彩色鳞片的大鱼正在欢快的游着。
　　这鱼的大小有些差异，最长的有半米，最小的也就二十厘米左右长，看起来长得和草鱼有些像，身形偏细长，只是表面细密的小鳞片泛着漂亮的彩色，就像海鱼一般。
　　“系统，这是什么鱼？烤鱼一般不是用草鱼、黑鱼吗？”麦格看着那些鱼，有些好奇的问道。
第340章
系统，这一次呢？
　　“这是本系统培育的彩鳞草鱼，草鱼是淡水鱼，小刺较多，食用不方便，而小刺是由于肌隔的结缔组织骨化而成的细刺状骨骼，多见于低等真骨鱼类，而进化等级较高的鱼类就没有。”
　　“所以我用大黄鱼与草原杂交之后，优选杂交后代进行培育，最终得到各项指标都最优的彩鳞草鱼。这种鱼拥有草鱼的细嫩口感和大黄鱼的鲜美，同时完美消除了草鱼多小刺的特性，拥有在海水中生活的能力。我在斯塔罗海域圈了一片海域，原生态养殖，经过数代培育，已经建成了一个可以提供不同大小草鱼的大型渔场，足以供应宿主的需求。”系统的声音响起吗，带着几分自傲。
　　“系统，你是故意让我抽到麻辣烤鱼的吧？”麦格听着系统的话，表情却是变得有些古怪起来。
　　“口胡！本系统岂是这样的系统！”系统严肃道。
　　“要是我不做烤鱼的话，那你这彩鳞草鱼岂不是白搞了？话说你这全世界弄各种乱七八糟的农场、渔场，经费还够花吗？仅靠着餐厅购买食材的那点钱，应该不够你这样玩吧？”麦格有些好奇的问道，系统种田上瘾，同时对钱有着近乎狂热的热爱，这点确实让他有点不太好理解。
　　“这个不需要宿主担心，宿主应该想的是如何快速提高自己的实力，向着厨神的伟大目标前进！”系统严肃的说道。
　　“好吧，你别搞破产了就行。”麦格挑眉，清点了一下灶台上出现了一些新的调味品，红油、胡椒粉、花椒……全部都备齐了。
　　和常见的川式烤鱼不同的是，系统提供的这份烤鱼菜谱里几乎没有加入其它的配菜，更专注于烤鱼的烹饪。
　　对于这种做法，麦格还是颇为认同的，他吃烤鱼最反感的就是店家在烤鱼盘中加各种乱七八糟的配菜，各种混杂的味道破坏了烤鱼的鲜美味道，颇有些喧宾夺主的感觉。
　　吃烤鱼，最重要的当然是鱼。
　　“熬制老油……杀鱼，然后腌制，烤制、炖……”麦格轻声自语，从柜子下边拿出了一个大锅，在做万州烤鱼中，熬制烤鱼的老油是一个十分重要的步骤，同时也是一个很繁复的工作。
　　虽然系统已经将这个过程从六个小时改进到一个小时，但是在这个过程中需要不停的用勺子翻动锅里的油，同时兼顾火候，这样才能熬出一锅优质的老油。
　　“除了工作量大一点，枯燥一点，这个应该不会太难吧？”麦格点火，把大锅放到灶台上，然后把油倒入锅里，拿起一个长柄的大勺子开始按着记忆中的方法翻动锅里的油。
　　“失败！”
　　“不行！”
　　“你好蠢！”
　　仅仅是熬一锅老油，麦格就得到了系统数以十次的否定。
　　“要不要这么严格……”麦格忍不住吐槽了一次，把锅里的油倒掉，表情却是变得认真起来了，收起自己的散漫态度，这还没有碰到鱼就浪费了那么多时间可不行，明天早上还要起来开店呢。
　　“叮！恭喜宿主，老油熬制达到要求！”系统的提示音响起。
　　麦格看着面前大锅里还在冒着泡的油，脸上露出了笑容，做菜这件事，还真是没有容易的时候，用最严格的态度来对待每一个步骤，这样才能做出最美味的菜。
　　拿起鱼抄子，麦格看着水箱里欢快游着的彩鳞草鱼却陷入了沉默，倒不是因为他们长得太可爱不忍下手，只是杀鱼这件事对他来说实在是太陌生了，就像杀鸡一样陌生。
　　虽然脑子里有着如何宰杀这彩鳞草鱼的最佳步骤和方法，可一想到要抓着那滑溜溜的鱼身，拿着刀给它开膛破肚，心里还是觉得有点不太舒服。
　　“我不入地狱谁入地狱，要是连鱼都杀不了，那这麻辣烤鱼也不用做了，小米可还等着吃烤鱼呢。”在水箱前沉默了许久，麦格的目光渐渐坚定起来，捞起了一条最小的草鱼，伸手抓住那鱼，滑溜溜且带着几分粘性的手感让他有种想要丢掉它的想法，不过没等他下手，野性十足的彩鳞草鱼一个甩尾，直接从他手里飞了出去，重新落到水箱里，溅起半米高的水花，淋了麦格一脸。
　　“卧槽，连你都敢欺负我，看我不干掉你！”麦格抹了一把脸上的水，也是被激起了火气，重新捞起了那条彩鳞草鱼，拿起金边菜刀在它的脑袋上一拍，立马就老实了。
　　鱼杀了之后，从背部开刀，去掉内脏洗干净，在鱼身上打一字花刀，加入各种调料腌制。
　　烤箱是厨房里新增的一个大件，烤箱烤制更好控制，也更适合批量烤制，不用频繁翻转烤鱼，不影响麦格同时烹饪其他食物。
　　鱼放在烤箱中烤到五成熟的时候取出，刷上一层老油，然后在九成熟的时候再刷一层老油，同时撒上孜然粉微烤一会，取出盛入垫有洋葱丝的不锈钢盘中备用。
　　然后是烹饪浇在鱼上的酱汁，姜、蒜、豆瓣酱……各种香料和调料依次放入锅中，一锅火红色的酱汁就这样出现了，淋在烤好的鱼上，让鱼肉充分吸收酱汁。
　　另起锅，把花椒、干辣椒在锅里炒香，空气中充满了香辣的味道，同样淋在烤鱼上，撒上一点嫩绿的葱花，鲜艳的红色与嫩绿形成了鲜明的对比。
　　烤制完美的烤鱼，香气四溢的酱汁，让站在旁边看着的麦格都忍不住咽了一下口水，熟悉的香味已经不输他以前吃过的烤鱼。
　　“不合格！”系统冰冷的声音响起。
　　拿起筷子准备尝尝味道的麦格手一僵，虽然也知道不可能一次就通过，但是被系统这样一打击，突然就不想尝了。
　　“行吧，不合格那就继续做。”麦格放下筷子，向着水箱走去，单调的重复，在重复中不断进步，这是他擅长的事情。
　　一盘盘烤鱼从他的手下做出来，然后在系统的一次次否定中推翻重来，麦格从始至终没有抱怨一声，动作愈发细腻认真，力求将每一个步骤做到完美。
　　“系统，这一次呢？”麦格把炒花椒和辣椒淋在烤鱼上，热油发出滋滋的声响，撒上嫩绿的葱花，香味四溢。
第341章
剑神试炼场
　　墙上的时间已经过去52天，麦格也不记得自己到底做了多少份烤鱼，只知道原本抓一条最小的彩鳞草鱼都会被跑掉的他，现在已经能够在十五秒内完成从鱼缸中捞起一条最大的彩鳞草鱼，拍晕、宰杀、清洗这一系列的动作。
　　麦格觉得菜市场里卖鱼的大妈都不一定有他那么溜。
　　等待着系统的评判，麦格倒是十分平静，反正已经被否定了无数次，再否定的话，那就下一条。
　　要怪就怪前世太作，提的都是些吹毛求疵的要求，本来吃的就是那些被公认的正宗烤鱼，还在上边加更高的要求，前世为难别人的东西，现在全变成了为难自己的。
　　“既然要做，那就要做最完美的，不然怎么对得起招牌。”麦格在心里想着，脸上也是露出了笑容，和在厨神试炼场里枯燥的练习相比，在看到艾米和客人们品尝到美食时候露出的愉悦笑容后，就会感觉一切都是值得的。
　　“根据宿主之前所提标准：
　　1、鱼皮脆而不焦，鱼肉鲜嫩如豆腐，却凝而不散。达成！
　　2、汤汁油而不腻，香辣而不刺鼻，香辣的最佳口感。达成！
　　3、鱼香味诱人而明显，不被其他配菜和香料所覆盖。达成！
　　三项标准同时达成，恭喜宿主学会麻辣烤鱼！同时解锁麻辣烤鱼所需食材的购买权限，和对应的所需厨具的使用权限。”
　　系统的声音响起，带着几分鼓励道。
　　“看来做烤鱼，我还是挺有天赋的嘛。”麦格脸上露出了笑容，看着不锈钢盘中盖着鲜红酱汁和辣椒的烤鱼，不由的咽了一下口水，接下去只要放到酒精炉上炖着，一份美味的麻辣烤鱼就可以上桌了。
　　“宿主是否需要品尝烤鱼？如果不需要的话，现在就可以传送离开厨神试炼场。”系统出声道。
　　“这次就不品尝了，等着和艾米一起吃，不过系统，我可不可以先不出去？反正现在离早上还有几个小时，你把那把剑给我弄进来，让我在这厨神试炼场里练练剑呗？”麦格摇头，笑着说道。
　　这算盘他可是早就打好了，每天晚上也就只能练习一个小时，还需要考虑体力、身体恢复等等各种问题。